Tekanner: de beste modellene og valget

Mange mennesker kan ikke forestille seg livet sitt uten en teselskap, en integrert egenskap som er et slikt husholdningsapparat som en tekanne. I det moderne markedet for hvitevarer og redskaper blir de presentert i et rikt utvalg, noe som ofte gjør det vanskelig både for vanlige teelskere og de som er seriøst interessert i teseremonier. Derfor, før du kjøper en tekanne, er det viktig å være oppmerksom på detaljer som produktmaterialet, dets designfunksjoner, samt produsenten. Alle disse nyansene vil bli presentert i detalj i denne artikkelen.

En tekanne er en spesiell type servise som brukes til å brygge te, te og urtedrikker. Disse drikkene er basert på tørkede råvarer, som er teblader, urter, blomster og andre komponenter. Denne blandingen tilsettes kjelen og helles med kokende vann, i prosessen med slik termisk eksponering svulmer og tørker det tørre komponentene det kokende vannet med en spesiell smak og aroma. Brygging tekanner i de fleste tilfeller er små containere som består av ett rom. De har også lokk laget som regel av materiale som ligner saken, og tuter eller utsparinger i saken der den ferdige drikken helles i kopper.

Drikkevarer brygget ved hjelp av dette aggregatet har en rikere smak og aroma, og sterk te, som lages på denne måten, er nok til familiesammenkomster og for et større selskap.Noen bemerker at ulempene ved å bruke disse produktene er behovet for å vaske dem, samt den mer tidkrevende tilberedningen av te. For sanne elskere av denne drikken er disse nyansene imidlertid ikke kritiske.

Det grunnleggende kriteriet som skiller tekanner fra hverandre er materialene de er laget av.

Hvert av deres materialer har sine egne fordeler og ulemper, og er også beregnet på visse typer tesammensetninger.

Glassbryggingskar ser veldig estetisk ut takket være deres gjennomsiktige kropp, gjennom hvilken du kan observere prosessen med å skaffe te farget kokende vann og metamorfoser som oppstår med tørkede blader. Baksiden av slike modeller er imidlertid deres manglende evne til å holde på varmen i lang tid, noe som i seg selv er i strid med riktig prosedyre for å brygge te. For å kompensere for denne feilen, moderne produsenter har moderniserte glassmodeller, og gir dem ekstra elementer som induksjonsbunn og lys. Og også, som hovedråstoffet, begynte borosilikatglass å bli brukt, noe som godt tåler ytterligere oppvarming av fartøyet på komfyren.

Disse alternativene er de såkalte dobbeltveggede vannkokere. Det ekstra rommet ligner en dobbeltvegget glassflaske utstyrt med en sil. Teblader plasseres inni den. Noen ganger er dette elementet laget av et annet materiale, for eksempel porselen.

Et populært materiale for teblader er porselen, som tilhører kategorien elitematerialer for å lage retter. Elite porselen modeller ser veldig estetisk ut, men på grunn av de tynne veggene holder de varmen verre. Porselensanaloger med tettere kroppsvegger er i stand til å opprettholde høy temperatur i minst et kvarter.

Det er verdt å merke seg det Porselenpleie kan være vanskeligsiden de ikke anbefales å vaskes med rengjøringsmidler, er det bare tillatt å skylle under rennende vann. Som alternativer til grundigere rengjøring, kan du bruke brus, hvoretter det anbefales å skylle tekannen først med varmt og deretter kaldt vann. Noen bruker slike porselensmodeller bare for spesielle anledninger, og prøver dermed å forlenge livet.

Materialet, som ofte blir gitt ut som porselen på grunn av ekstern likhet, er keramikk. Det er billigere enn luksuriøst materiale, men det kan styles som porselen og selges til en mye høyere pris. Faience er i stand til å opprettholde den varme temperaturen på væsken som helles i den i lang tid, men dens ulempe er skjørhet og risikoen for flis og andre feil under drift. Omsorg for keramiske tepanner følger de samme metodene som for porselen.

Vifter av lettere varianter av te vil like bryggemodeller laget av leire som har gjennomgått tredobling. Andre modeller er mer dekorative enn egnet for kontinuerlig bruk. Dette materialet er ganske skjørt, men på grunn av dets porøsitet er det ikke bare i stand til å absorbere tetra damp og lukt under bryggeprosessen, men også gi dem i prosessen med påfølgende tilberedning av drikken, mette det enda mer.

Ellers kan lukten av et annet utvalg av te som ble brygget i tekannen før det, og gjøre porøsiteten til leirematerialet til en ulempe, delvis trenge inn i en variant under bryggingen. Hvis du foretrekker å veksle tynt drikke med sterkt smak, er det bedre å dvele med et annet materiale.

Metall er et materiale for teblader, som kjennetegnes ved sin spesielle styrke og motstand mot mekanisk belastning. Mange modeller har et ganske estetisk utseende og passer lett inn i interiøret i kjøkken dekorert i moderne stiler. Disse varene holder temperaturen, men noen urmans i tea party-området bemerker at drikken brygget i metall tekanner får en karakteristisk ettersmak.

Til tross for det faktum at modeller laget av støpejern ikke blir funnet så ofte som produkter fra andre materialer, er en støpejernkjele for brygging ansett som en av de mest praktiske. Han er ledende innen varmelagringstid. Sammenlignet med metaller, er slike modeller dekket med en spesiell glasur inni, som ikke tillater å mette drikken med smaksmessige urenheter under bryggeprosessen.

Den største ulempen med støpejerns tekanner er prisen, som er høyere enn prisen for tekanner laget av andre typer råvarer.

Blant mer moderne råvarer er det også funnet plast som ikke blir tatt på alvor av de fleste tedrikkere. Det brukes ikke bare til fremstilling av kroppen, men også til å lage individuelle elementer i bryggestrukturen.

Basert på din holdning til teseremonien, hvilke typer te du liker, og til og med interiørfunksjonene på kjøkkenet ditt, kan du derfor velge det perfekte materialet til tekanna. De fleste av dem finnes på markedet i et stort utvalg, malt i forskjellige farger og inneholder elementer på kroppen som passer inn i atmosfæren på kjøkkenet ditt.

Sammen med materialet må du også være spesielt oppmerksom på egenskapene som tekannens form og størrelse. Et slikt tegn som størrelse bestemmes av antall personer det er planlagt å brygge en drink for. Hvis 3-4 personer vil bruke enheten, er det ganske passende å velge et produkt med et volum på 1 eller 1,5 liter. For en person er det nok å bruke en liten vannkoker, hvis volum ikke er mer enn 0,5 liter.

Hvis det ikke er noe ønske om å kjøpe et så stort produkt, kan du bruke flere mindre modeller, for eksempel 2 på 1,5 liter. Det er også verdt å vurdere de individuelle preferansene til teelskere, da de direkte påvirker forbruket av den bryggede komponenten. Tilhengere av sterk te vil raskt tømme tekannen, og de som foretrekker å fortynne drikken med kokende vann, vil ha en mindre tekanne.

Den tradisjonelle formen for en tekanne er rund. Det antas at varmefordeling er perfekt i det, og disse "potte-bellied" -modellene avslører mest drikke aromaen. Nå er imidlertid ikke denne varen begrenset til disse formene, fordi det fra alle forskjellige materialer også opprettes uvanlige ovale og firkantede produkter, hvorav noen er dekorative og laget spesielt av designere for dette.

Inne i enheten er det et stempel med en pressplate utstyrt med hull. Teblader, fylt med kokende vann, blir presset av denne tallerkenen under bryggeprosessen, som som sådan presser smaken og aromaen ut av dem, slik at drikken blir mett.Denne modellen er veldig egnet for elskere av sterk te som ikke holder seg til alle nyansene fra den klassiske seremonien.

Det er verdt å nevne en slik modell som en termokanne, som har en langstrakt form som ligner et egg. Inni i plastkassen er det en kolbe laget av glass, samt en sil, som fungerer som et slags filter som ikke lar teblad komme inn i drikken under bryggeprosessen. Vann tappes gjennom en praktisk tut som ligger i den øvre delen av kroppen.

Et interessant design er en bryggeenhet med avløpsknapp, bestående av to kolbe-kar. Inni den store kolben - hovedkroppen - er det en mindre kolbe, og det er i den at råstoffet for brygging helles og vann helles. Når det kokende vannet tilegner seg alle nødvendige kvaliteter av te, trenger du bare å trykke på knappen for å åpne helleventilen - vannet vil smelte sammen i den nedre kolben, og tebladene blir liggende på toppen. Dermed blir formen på tekannen bestemt av designegenskapene til dens mekanisme, og størrelsen er proporsjonal med størrelsen på teselskapsselskapet.

Før du kjøper en tebryggsenhet, bør du ta hensyn til en rekke produsenter som lenge har etablert seg i markedet og er etterspurt blant forbrukere.

• Mayer & boch Det er kjent for sine miniatyrteprodukter med runde og ovale former. Disse produktene er laget av støpejern, glass, metall og overstiger ikke 1 liter i volum. Mange modeller er utstyrt med filtre, sil og underlag, noe som forenkler prosessen med å lage te. Blant glassstrukturene er det også større modeller - opptil 1,5 liter. De er utstyrt med plastelementer i form av et deksel og et håndtak.

• Tyske produkter fra merkevaren Gipfel Den presenteres i form av små keramiske tekanner malt i forskjellige farger og har et volum på opptil 1 liter. Det finnes også miniatyrsylindriske glassprodukter og rustfrie stålprodukter på opptil 2 liter. Inne i noen runde glassmodeller er det et filter laget av rustfritt stål. Prisen på produkter fra det nyeste materialet er høyere enn resten.

• Blant tekanner selskapet Taller modeller med glassveske og håndtak, samt metalldeksel råder. Formen til dummies er enten rund eller svakt langstrakt, og volumet er fra 700 til 1000 ml. Alle design er utstyrt med en sil. Kostnaden for slike dummier fra denne produsenten varierer fra 1000 til 2000 rubler, avhengig av modell.

• Bodum Company Det er interessant for sine vannkoker med en presse laget i en veldig elegant og uvanlig design. Disse modellene har et volum på 0,3 liter eller 1 liter, men er ikke billige - fra 2500 til 5900 rubler. Selv de runde tekannene fra dette merket er utstyrt med en presse, som er plassert inne i glasset. Dette danske selskapet er en ekte profesjonell innen produksjon av forskjellige bryggestrukturer laget på grunnlag av den klassiske franske pressemodellen.

• Japanske tekanner fra porselen fra Null firmaer 0,5 l i volum er bemerkelsesverdig ved at de i tillegg til den runde formen også presenteres i firkantede og ovale tolkninger. Disse produktene er malt i vanlige farger og utstyrt med metalldeksel. Slike minimalistisk dekorerte tekanner ser veldig estetisk ut.

• Keramiske tekanner fra Det kinesiske merket Jia-gui luo De ser veldig estetisk ut, og blir også presentert i et stort utvalg av casedesign. Et produkt med et volum på omtrent en liter er malt med forskjellige mønstre med et nasjonalt kinesisk tema og ikke bare. Dette vil tillate deg å velge ikke bare praktisk, men også en vakker enhet for å brygge en tedrikk.

Selv etter å ha blitt kjent med alle merkene, har mange problemer med å velge en tekanne. For å gjøre denne enheten ikke bare vakker, men også så funksjonell som mulig, kan du lytte til følgende anbefalinger for valg av slike produkter:

• Vær oppmerksom på produktdekselet - det må være et hull i det for å unngå overoppheting av drikken, i tillegg til minst en festeantenne, slik at den ikke flyr av saken under hellingen av te i kopper;
• plasseringen og størrelsen på håndtaket er også viktig - det er mest praktisk hvis det er plassert på toppen av strukturen, men dette er ikke mulig i noen modeller, så du bør sjekke når du velger hvor praktisk det er å holde kjelen ved håndtaket i forskjellige helningsvinkler; størrelsen på pennen skal passe til størrelsen på børsten din;
• slik at te ikke søl når du brygger og søler, må du være oppmerksom på utformingen av tuten - enden skal være plassert på samme nivå med lokket på tekannen eller til og med over den; i forhold til kroppen, skal helningsvinkelen være fra 30 til 35 grader;
• legg merke til hva som utgjør en sil i utformingen av tekanningen - i noen modeller er den presentert i form av hull ved foten av tuten, størrelsen på disse hullene skal ikke være for store eller små; og det er også foretrukket hvis materialet for fremstilling av silen er rustfritt stål;
• velge gave tekanner, husk at prisen deres kan være ganske høy, fordi først og fremst slike produkter er originale og til og med eksklusive; noen stilige alternativer for teblader, som i tillegg til funksjonalitet, kombinerer et ensemble av forskjellige materialer og tilhører et familiemerke, også vil koste mye, så sjekk alternativene på forhånd for å planlegge budsjettet;
• forutsatt at forskjellige materialer er å foretrekke for forskjellige typer te, ledes av preferansekriteriene for svart, hvit, grønn eller rød te når du velger et produkt;
• Forsømm ikke kriterier som tilleggsfunksjoner av tekanner for brygging, fordi noen modeller ikke bare egner seg til å brygge te, men også kaffe.

En oversikt over tekanna med en knapp, se nedenfor.