Retter fra japansk porselen og keramikk regnes som den mest høykvalitets og dyre. I artikkelen vil vi fortelle historien til produkter fra Japan, vurdere produktene fra de mest populære merkene og gi tips om stell og lagring av varer.
Japansk porselenshistorie
Sammenlignet med Kina og Korea, begynte Japan å produsere sitt eget bestikk av porselen relativt nylig. Takket være sin høye kvalitet og vakre design, har japansk porselen blitt en av de mest etterspurte i sin nisje. Den første hemmeligheten bak kinesisk porselen ble oppdaget av håndverkere fra Korea, som begynte å produsere det på deres territorium. Japanerne prøvde for all del å lokke koreanske mestere inn i landet sitt, slik at de skulle lære kunsten japanske mestere. Etter hvert begynte de første verkstedene å vises i landet og produserte varer av høy kvalitet fra porselen.
I det XVI århundre begynte populariteten til teseremonier, hvor det er viktig å observere et stort antall regler og kjenne alle nyansene. I samsvar med eldgamle ritualer spiller valg av retter en viktig rolle. Det japanske høysamfunnet følte behovet for passende produkter, så hvert år ble volumet av porselen laget mer og mer.
Fram til begynnelsen av 1800-tallet var porselen bestikk og te-redskaper bare tilgjengelig for den japanske adelen, middel- og underklassene brukte leire- eller treredskaper. Senere kunne edelt materiale anskaffes av alle innbyggere, hvis de hadde råd til det. Etter hvert begynte landet å eksportere sine produkter til Vesten - kaffe og tesetter var etterspurt i europeiske land. I dag er Kina fra Land of the Rising Sun enklere å finne i Europa og Russland enn i Japan selv.
Når det gjelder stilen på produktene, kopierte først mestrene den kinesiske designen og malte hele emnet fullstendig. Senere dukket hans håndskrift opp, og japansk porselen begynte å bli malt med orientalske motiver. Da produktene begynte å bli eksportert til Vesten, bestemte håndverkere seg for å gjøre produktdesignet passende, legge til noen originale notater til noen produkter og etterlate en klassisk tilbakeholdenhet i andre.
Nå produseres og males porselen i Land of the Rising Sun i flere byer samtidig, hver plante har sin egen karakteristiske stil og merke som er plassert på baksiden av produktene. Varene er laget av beinporselen, til som markerte dyreben legges til. De gir materialet enda større styrke og hvithet.
En av hovedfunksjonene i japanske retter er luksuriøse mønstre som brukes ikke bare foran, men også bakfra.. På noen plater kan du merke en jevn overgang fra hovedmønsteret til feil. Det er modeller der mønsteret bare brukes i form av en kontur.
Servering og tesett fra Japan vil være en fantastisk gave til bursdagen til en kjær eller til et bryllup. Enhver kvinne vil være fornøyd med en så dyr gave som vil vare i mange år.
Produktoversikt over populære merker
Japanske merker tilbyr et bredt utvalg av benkina-bord og tesett for 6 og 12 personer.
Narumi
Merket har lenge vært et symbol på rikdom og kvalitet. Porselensett laget av beinmateriale er veldig populært over hele verden.
nocturne
Oppvasken i denne serien er legemliggjørelsen av nåde og raffinement. Varene er manuelt dekorert med platinadekor. Pregede mønstre med bilde av blader og monogrammer gir snøhvite enheter et luksuriøst utseende. Et bordsett for 6 personer kan inneholde 23 eller 27 elementer:
- 6 tallerkener for snacks;
- 6 tallerkener for varme retter;
- 6 dype tallerkener til suppe;
- salat bolle;
- salt shaker og pepper shaker;
- oval rett - 36 cm;
- rund rett - 31 cm;
- tur med lokk - 2,5 l;
- sausbåt med stativ.
Kostnaden for settet er 97 000 rubler.
Tesett for 6 personer består av 17 varer:
- tekanne med lokk - 940 ml;
- 6 kopper;
- 6 fat;
- melk kanne;
- sukkerbolle med lokk.
Prisen på settet er 42 000 rubler.
silke
Det snøhvite settet er legemliggjørelsen av ømhet og nøyaktighet. Den skjønde kanten og lettelsesmønstrene gir de klassiske rettene originalitet og raffinement. Til tross for mangelen på maleri, ser tjenesten veldig vakker ut. Et bordsett for 6 personer består av 27 elementer:
- 6 dype tallerkener til suppe;
- 6 dessertplater;
- 6 plater for andre kurs;
- 3 salatboller;
- oval tallerken - 38 cm;
- rund rett - 30 cm;
- sausbåt med stativ;
- salt shaker og pepper shaker.
Prisen på et sett med beinporselen er 70.320 rubler.
Tesettet er også designet for 6 personer og inneholder 17 varer:
- vannkoker med lokk - 1,2 l;
- sukkerbolle med lokk;
- melk kanne;
- 6 kopper;
- 6 fat.
Pris - 37.850 rubler.
Takito
Luksuriøse produkter vil gi et attraktivt utseende til ethvert bord.
Sirius
Spisesett og tesett laget av beinporselen er designet for 6 personer. I tillegg kan du kjøpe ting for å utvide settet. Snøhvite produkter er dekket med platinamønstre og lag. Middagstjenesten består av 27 varer:
- 6 tallerkener for snacks;
- 6 plater for andre kurs;
- 6 dype tallerkener til suppe;
- turen - 2,5 l;
- 2 salatboller;
- oval rett - 31 og 36 cm;
- salt shaker og pepper shaker;
- sausbåt med stativ.
Et sett verdt 43 000 rubler vil dekorere ethvert bord.
Te-servicelinjen Sirius koster 17 000 rubler og består av 17 varer:
- vannkoker med lokk - 1,3 l;
- 6 kopper;
- 6 fat;
- melk kanne;
- sukkerbolle med lokk.
Japonika
Et merke med en lang historie produserer retter med både klassiske mønstre og originale.
avant-garde
Bord- og tesett av denne linjen er designet for 6 personer. Snøhvit gjenstander har en lys, fargerik kant med fargemønstre som ikke vil gå upåaktet hen.Serien vil være en fantastisk gave til kreative mennesker som foretrekker originale løsninger på alle områder. Bordsettet består av 26 elementer:
- 6 dessertplater;
- 6 plater for andre kurs;
- 6 dype tallerkener til suppe;
- en rett - 34 cm;
- parabol - 29 cm;
- en tallerken - 24 cm;
- torne med lokk;
- salatbolle.
Tjenesteprisen er 42 300 rubler.
Om ønskelig kan den suppleres med andre gjenstander.
Et tesett til en verdi av 16.200 rubler består av 17 varer:
- tekanne med lokk - 940 ml;
- 6 kopper;
- 6 fat;
- sukkerbolle med lokk;
- melkemannen.
Naomi
Et vakkert og delikat sett med retter vil være en fantastisk gave til nygifte til bryllup eller forlovelse. Han vil innta et verdig sted i vinduet og vil glede øyet hver dag. Mot en snøhvit bakgrunn er blå mønstre i form av krøller og monogrammer godt synlige, et gulllag på kantene av kantingen gir gjenstanden et rikt utseende. Middagsettet “Naomi” består av 26 varer:
- 6 dype tallerkener til suppe;
- 6 plater for andre kurs;
- 6 tallerkener for snacks;
- 3 salatboller;
- oval tallerken - 31 cm;
- oval rett - 25 cm;
- sausbåt.
Prisen på settet er 38 700 rubler.
Tesett, verdt 16.100 rubler, består av 17 varer:
- tekanne med lokk - 940 ml;
- sukkerbolle med lokk;
- melk kanne;
- 6 kopper;
- 6 fat.
Hvordan bry seg?
For japanske porselensprodukter som skal serveres i mange år, må du følge reglene for stell og oppbevaring av oppvask. Først av alt, bør du ta hensyn til tilstedeværelsen av mønstre og gull eller sølv patina på oppvasken. Hvis de er til stede, må du forlate bruken av oppvaskmaskin og mikrobølgeovn, da høye temperaturer kan påvirke kvaliteten på maleriet negativt. Porselen aggregater vil ikke skade.
Manuell vask kan bare utføres med en myk svamp, siden metallversjonen gradvis sletter mønsteret. Vaskemiddel skal være mykt, fritt for slipende stoffer. Det moderne markedet for husholdningskjemikalier tilbyr produkter designet spesielt for Kina. Fjern ringene fra fingrene, de kan skrape belegget på tallerkener og kopper. Du kan vaske apparater laget av edelt materiale bare i varmt vann. Rene gjenstander skal tørkes av med et mykt kjøkkenhåndkle.
Hvis oppvasken har mistet sin snøhvit farge, kan du tørke den med en bomullspute dynket i vinsyre. Mørke spor etter te eller kaffe på koppene kan enkelt fjernes med en brusløsning eller eddik. Det anbefales å lagre porselensett i skap eller vitrineskap. Mellom hver plate anbefales det å legge et mykt papirhåndkle, som forhindrer riper på den indre overflaten. Hvis det ikke er nok plass i skapet, kan du legge oppvasken i en pappeske, etter å ha pakket hver gjenstand i papir.
For neste hvordan du skiller japansk porselen fra vanlig, se neste video.