Bambus skjærebrett: beskrivelse, utvalg og stell

Skjærebrett skal være i alle moderne kjøkken. Noen velger plastprodukter, noen liker glass- eller treprodukter. Nylig er bambusskjærebrett etterspurt. Hva er det særegne ved et slikt produkt, og hvordan du kan ta vare på det ordentlig? Alle svar finnes allerede i vårt materiale.

I hvilken som helst avdeling i butikken kan du finne et bredt utvalg av skjærebrett, blant dem er det bambusprodukter.. Det er store sett som inkluderer skjærebrett for kjøtt, grønnsaker, fisk og brød. Men du kan velge en egen forekomst. Det er ingen hemmelighet at bambus ikke er et tre, og derfor er produkter fra det laget på en spesiell måte.

Typisk er slike plater laget vertikalt eller horisontalt. De fleste moderne forbrukere foretrekker horisontale alternativer, siden slike skjærebrett ser veldig attraktive og originale ut. Men brettene laget med vertikalpressing anses som mer holdbare.

Det ferdige produktet, som vanligvis består av to til tre lag med pressede brett, nødvendigvis behandlet med spesiell impregnering, som har en vannavstøtende og antibakteriell egenskap. Slik impregnering er helt trygt for menneskers helse.

Et bambusskjærebrett er perfekt for å skive et bredt utvalg av produkter. Det kan være rått kjøtt, fisk, grønnsaker, tilberedt mat. I tillegg kan slike bambusprodukter betraktes som multifunksjonelle, siden de trygt kan sette varme gryter, panner og bruke dem som stativ.

• Før du velger kjøkkenutstyr, bør du lære om det så mye som mulig. Det er nødvendig å ta hensyn til alle fordeler og ulemper ved produktet, noe som vil bidra til å gjøre det riktige valget. Mange moderne husmødre, som har brukt skjærebrett fra et materiale som bambus i mer enn ett år, klarte å sette pris på deres positive egenskaper. Så, hva er fordelene med dette produktet?
• Dette skjærebrettet av bambus er veldig praktisk å bruke, det er lett, glatt, holdbart og har en lav pris.
• Et annet pluss er at du kan velge et produkt i alle former og størrelser. For eksempel er det dekorative alternativer som til og med kan bli en dekorasjon av interiøret på kjøkkenet, og ikke bare et praktisk tilbehør.
• En annen funksjon ved dette tilbehøret er at brettet ikke er redd for fuktighet. Det vil ikke svelle og deformeres over tid, som vanligvis er tilfellet med treprodukter.
• På grunn av det faktum at det er ganske sterkt og slitesterkt materiale, vil et slikt brett ikke miste det opprinnelige utseendet på lenge. På den i lang tid vil det ikke engang være spor, riper fra en skarp kniv.
• Dette kjøkkenutstyret er helt trygt å bruke. Den tar ikke opp lukt, noe som utvilsomt er et pluss.
• Produktet er enkelt å rengjøre og tørker veldig raskt.

Hvis vi snakker om manglene, er det fortsatt mindre ulemper. På grunn av den høye hardheten til et slikt produkt, blir kniver kjedelige veldig raskt. I tillegg kan du ikke slå av kjøttstykker på et slikt brett. Hvis du bruker en hammer eller luke for å slå kjøtt, er det stor sannsynlighet for at strukturen til produktet blir krenket. Etter en stund, inkludert på grunn av feil bruk, kan bambusproduktet begynne å delaminere.

En annen ulempe med dette produktet er at det lett absorberer fargestoffer. Derfor, etter å ha kuttet for eksempel rødbeter, kan det være igjen flekker på brettet.

Når du velger et produkt fra bambus, må du huske å være oppmerksom på formen. Som regel er skjærebrett rektangulære, runde eller ovale. Det kan også være dekorative alternativer, i form av fisk eller fugl. For fisk er det best å velge langstrakte ovale eller rektangulære former. For kjøtt er et rektangulært brett perfekt, og en rund en for grønnsaker og frukt. For brød kan du velge et dekorativt alternativ.

Velg produkter fra pålitelige merker som har offisielle nettsteder hvor du kan finne all nødvendig informasjon om produktene. Pålitelig informasjon vil hjelpe deg med å finne ut om formaldehydlim ble brukt til å produsere disse produktene. Samvittighetsfulle produsenter bruker ikke forskjellige kjemikalier for å lage skjærebrett. Vanligvis bruker de trygt lim, for eksempel fra epoksyharpiks eller heveajuice.

Overflaten på mange kjøkkenutstyr er utstyrt med et grunt spor i kantene. Den er laget spesielt slik at saften ikke renner ned på bordet mens du skiver noen produkter. Det er veldig praktisk og praktisk.

Vær også oppmerksom på tilstedeværelsen av en penn. Det finnes alternativer i slitesterkt og rustfritt metall. Takket være det ergonomiske håndtaket vil brettet være praktisk opphengt. Hvis du oppbevarer skjærebrett i et kjøkkenskap, er det best å velge gjenstander uten håndtak.

Hvis du vil at ditt valgte kjøkkenutstyr skal vare så lenge som mulig, da du bør huske noen regler for å ta vare på et slikt skjærebrett.

• Overflaten til et slikt produkt er veldig lett å rengjøre, så det anbefales å rengjøre det og vaske restene av produktene umiddelbart etter bruk. Dette gjøres best manuelt med en myk klut eller svamp.Ikke vask dette produktet i oppvaskmaskinen, ellers vil brettet begynne å delaminere veldig raskt.
• For å bli kvitt flekken, for eksempel etter å ha kuttet rødbeter, kan du bruke salt. Det er nødvendig å påføre en liten mengde salt på flekken, og skyll deretter med vann etter ti til femten minutter.
• Ikke bruk ett skjærebrett for alle produkter, ellers kan bakterier og andre levende organismer som finnes i kjøtt eller rå fisk komme i ferdigmat og skade helsen din.

I denne videoen kan du se produksjonsprosessen for skjærebrett fra bambus.