Hele nyttårsfeiringen i Italia

Å feire det nye året i Italia er omtrent som hans møte i Russland, men har fremdeles sine egne nasjonale spesifikasjoner. Det kanskje mest originale for det russiske folket er italienernes tradisjoner angående dannelsen av høytidsmenyen, så vel som borgernes ønske om å kaste ut gamle ting på nyttårsaften rett fra vinduene.

Nyttår i Italia, som i det meste av verden, feires om natten 31. desember til 1. januar. Faktisk, alt skjer i henhold til det vanlige mønsteret: feiringen begynner med høytider, som varer fra 21:00 til midnatt, deretter bytter italienerne ut gaver og drar til byens viktigste torg for å se på mange fyrverkerier. Ungdommer feirer denne høytiden ikke alltid i en "akseptabel" stil, og derfor er det ganske vanlig at de skjenker champagne fra flasker i bygatene, som forstyrrer de rundt seg, og sprenger fyrverker.

Jeg må si at det italienske nyttåret ofte kalles "årets sjef" eller middagen til St. Sylvester. I motsetning til jul er ikke ferien familie, og derfor blir den ofte møtt med venner på restauranter, kafeer og andre offentlige steder. I Roma blir Folkets torg det urbane symbolet på nyttårsferien, hvor folkemengder alltid samles. Det er her kreative grupper opptrer hele kvelden, underholder mennesker med sanger og danser, og etter midnatt eksploderer fyrverkeri på himmelen. Landets viktigste juletre ligger på Petersplassen.

Den "spiselige" delen av feiringen i Italia starter omtrent 3 timer før nyttår og varer til midnatt. På denne dagen er det bare disse rettene som tilberedes som symboliserer velvære og velstand, inkludert økonomisk. Italienere spiser linser, hvis runde korn ligner mynter, samt svinekjøtt. Ganske ofte foregår det gamle års farvel i selskap med retter laget av svinekjøttbein, og de feirer allerede det nye året med en svinehodefest. På bordet er det alltid dzampone - svinebeinhud fylt med kjøtt og krydder, samt kotekino - hjemmelaget svinekjøttpølse.

Ved festbordet på nyttårsaften kan du også finne tradisjonell italiensk pasta med sjømat, en søt kake med kandisert frukt og tørket frukt, noe som minner om påskekake, i tillegg til en overflod av frisk frukt. Hjemmelagde kappelleti er populære - miniatyr trekantformede melboller fylt med ost eller kjøtt. Italienere legger kalkun, røkt laks og mandelkaker på bordet - generelt er valget ganske omfattende. For et par regnes et granateple spist ved midnatt som et godt tegn - et symbol på troskap, og alle andre anbefales å spise 12 modne druer under klokkespillet, ledsaget av et ønske.

Italienere tilbringer nyttårsaften støyende og i stor skala. Mange venter til midnatt på torgene i byen, der champagne er uorkorket med en klokkeklokke og gratulerer de rundt seg. Noen gjennomtenkte byfolk deltar på slike arrangementer bare med en paraply som kan beskytte mot kraftige sprut av en alkoholholdig drikk. Ganske ofte har italienere tradisjonelle klær i en rød fargetone til feiringen. I prinsippet er det nok at minst ett element i bildet, til og med undertøy, skal ha en slik farge, slik at eieren neste år skal være heldig.

Den mest kjente tradisjonen til innbyggerne i Italia er at de på nyttårsaften foretrekker å kaste "utdaterte" ting. Gamle klær, servise, hvitevarer og til og med møbler flyr rett ut av vinduene, så fotgjengere på dette tidspunktet må være spesielt forsiktige. Italienerne tror at hvis det på nyttårsaften vil være mulig å bli kvitt alt det overskytende søppel, så blir det neste året fylt av lykke og hell. I den italienske provinsen, på den første dagen av det nye året, før soloppgang, er det nødvendig å levere "nytt vann", hentet direkte fra kilden, til huset. For øvrig er det denne væsken som er vanlig å gi til vennene dine i selskapet med en olivengren.

Det er også ekstremt viktig for innbyggerne i Italia hvem de vil møte først det kommende året. Hvis dette viser seg å være en tilbaketrukket bestefar, vil året være vellykket, men munken eller presten vil sannsynligvis føre til fiasko.

Siden slutten av november er italienske byer fylt med tradisjonell feriepynt. Dekorerte juletrær er installert i hjem, torg og offentlige rom, lys er tent overalt, og balkonger og vinduer er dekorert med satengbånd og ekte grangrener. Vinduskarmer av leiligheter for å tiltrekke lykke er ofte dekket med mynter og lys. På nyttårsaften gir italienerne hverandre små hyggelige suvenirer.Også på dette tidspunktet er det vanlig å presentere vann med olivengreiner, og til spesielt nære mennesker - rød undertøy, som symboliserer suksess.

Blant tradisjonelle gaver til det nye året er det søtsaker, honning, gull- og sølvsmykker, penger, lamper og mynter. Mottatt en gave med en pott med et søtt stoff vil bringe søtheten de kommende 12 månedene, og en fin lampe vil "tenne" året med det gode. Gull og andre dyrebare materialer gir velstand i hjemmet. Hvis italieneren bestemmer seg for å lage en gave til seg selv på en ferie, vil han mest sannsynlig kjøpe nye røde klær.

Barn Babbo Natale - en slektning av julenissen og julenissen - bringer gaver, men ikke 1. januar og 25. desember, men bare 6. januar. Hans fe Befana følger med ham - en analog av den russiske Snow Maiden, som ligner snarere på Babu Yaga, som nettopp er ansvarlig for gavetilbudet. Hvis barnet oppførte seg bra hele året før, vil han motta det han ønsket, og hvis det er ille, vil han bare finne et kull i høytidsstrømpen.

Se mer om nyttår i Italia i neste video.