Brød er et uunnværlig produkt i det daglige kostholdet til nesten enhver person. Dette produktet er spesielt, det krever respekt og respekt. Det er viktig å lagre brød riktig. Det beste alternativet er brødbinger. De er forskjellige, forskjellige i form, størrelse, design og er laget av forskjellige materialer. Hvilken brødboks er best for lagring av brød? La oss ta tak i denne viktige saken.
funksjoner
En brødboks betyr en lukket beholder i form av et kompakt skap, som ikke bare brød, men også andre bakeriprodukter kan lagres i. Denne enheten er til stede på hvert kjøkken og overalt er den annerledes. Du vil bli overrasket over hvor forskjellige brødbinger kan være, det vil være vanskelig å finne to identiske kjøkkeninnretninger.
Design for lagring av brød er forskjellig i størrelse, produksjonsmaterialer, design, åpningsmetode, tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner og mange andre funksjoner. Men i alle fall bør brødkar ha en rekke viktige og obligatoriske funksjoner, bare i dette tilfellet vil lagringen av brød være riktig.
- Tetthet brødboks vil ikke tillate at produkter raskt blir svake. Tross alt er luft den viktigste fienden til bakeriprodukter. Selv om det fortsatt skal være små ventilasjonshull fra produsenten. I deres fravær vil produktene være mugne og forringes.
- Materiell sikkerhetsom skal være beregnet på kontakt med mat. For å sjekke denne funksjonen, må du be selgeren om et sertifikat for modellen du er interessert i og studere merkingen nøye.
- En brødboks med lokk lar deg lagre brød i lang tid. Modeller uten lokk er egnet til servering av brød, men ikke til oppbevaring.
materialer
Materialet som brødboksen er laget av, påvirker i stor grad lagringskvaliteten på bakervarer, spesielt brød. Derfor må du nøye velge et kjøkkenapparat og være spesielt oppmerksom på materialet for fremstilling. Vi vil studere alle alternativene som oppstår, ta i betraktning deres positive og negative sider.
tre
Brødbinger Ideell for oppbevaring av delikate produkter. Inne i disse enhetene skapes optimale forhold, den nødvendige mengden luft kommer inn i brødet, bakeriproduktet er ikke dekket av mugg, forblir mykt og friskt i lang tid. Nesten ethvert tre kan absorbere lukt og blir skitten raskt. Når du tar vare på en slik enhet Det anbefales ikke å bruke husholdningskjemikalier. Trebrødbinger kan vare i omtrent 2 år i gjennomsnitt.
Linden og aske er best for lagring av brød, og de er også mer holdbare.
plast
Et populært og utbredt apparat, som er preget av rimelige priser. Det er veldig enkelt å passe på dem, slike brødbinger er preget av holdbarhet, og materialet akkumulerer ikke lukter. Det er viktig at produsenten bruker plast av høy kvalitet, og ikke billige analoger. Når du kjøper et slikt produkt må du nøye inspisere merkingene og snuse på materialet. Hvis det kommer en ubehagelig lukt fra brødkurven, er det absolutt ikke verdt å kjøpe den.
Et godt alternativ for plastbrødkasser er polykarbonatmodeller, som også skal være ment for matlagring. Det er en stor risiko for å velge en plastkake av dårlig kvalitet, fordi vi ikke kan anbefale dette alternativet. Det er bedre å ikke ta risiko og fokusere på naturlige materialer som definitivt ikke vil skade.
Av bjørkebark og bambus
Fra disse materialene lages vakre brødbinger som har gode ytelsesegenskaper. Birkebark passerer luft godt, noe som fører til raskt foreldet brød. Fordi slike enheter bedre brukt til å servere produktet på bordet. Bambus gir tilstrekkelig tetthetfordi bakeriprodukter forblir myke og friske i lang tid.
Disse brødbingene har et vanlig problem med tremodeller - vanskelig vedlikehold og skjørhet.
Rustfritt stål
Et stort antall kjøkkenutstyr og apparater, inkludert brødkar, er laget av dette materialet. Dette ikke i stand til å absorbere lukt og kan trygt vaskes ved bruk av konvensjonelle rensemidler. På den blanke overflaten av en metallbrødboks de minste riper og skitt er godt synlig, hva er ulempen med slike enheter for lagring av bakeriprodukter.
Hvis du velger en jernmodell med en matt overflate, vil et slikt minus ikke lenger være relevant. Stål tillater ikke luft gjennom, så ventilasjonshull må være obligatorisk. Hvis produsenten ikke tok seg av dem, bør du se etter en annen, mer vellykket modell.
flettet
Brødboksen er laget av forskjellige materialer: bjørkebark, vintreet, pilekvister, til og med papir og alger. Det siste alternativet tilbys av kinesiske produsenter, slike brødbinger har en uttalt fiskelukt, som raskt blir absorbert av produktene. Andre alternativer er gode for oppbevaring av bakevarer, men ikke lenge, fordi disse materialene passerer luften godt. Et stort antall brødkasser er laget av vinstokker, nylig er dette materialet stadig mer populært.
keramisk
Brødboksen er laget for hånd, et slikt produkt er sjeldent og dyrt. Et lignende alternativ er kjøkkenutstyr til porselen. Slike produkter er unike, vakre, elegante og av høy kvalitet.Dette er ikke bare et kjøkkenapparat, slike brødkasser vil dekorere ethvert kjøkken. I slike enheter mangfoldiggjøres ikke skadelige mikroorganismer, og materialet tar ikke opp lukt. Keramikk og porselen er enkle å ta vare på, de kan vaskes med konvensjonelle rengjøringsprodukter.
Disse materialene er skjøre, derfor må driften være forsiktig. Et skadet produkt kan ikke repareres.
glass
Brødboksen ser attraktiv, moderne og veldig stilig ut. På ethvert kjøkken er det et sted for henne. Glass er et miljøvennlig materiale som ikke tar opp lukt i det hele tatt og er lett å rengjøre. Materialets gjennomsiktighet lar deg se mengden brød uten å åpne lokket. Den største ulempen er skjørhet, på grunn av hvilken produktet er kortvarig.
kombinert
Disse alternativene finnes ofte i butikker og markeder. Når du velger en slik modell, er det nødvendig å studere de negative sidene ved hvert materiale. Produsenter klarer å kombinere helt forskjellige materialer: tre med metall og glass, plast med stål eller keramikk. Når du velger disse alternativene, må du huske det sprøtt materiale er ikke holdbart. Hvis minst en del av en slik brødboks går i stykker, må den byttes ut med en ny, siden den ikke blir reparert.
De mest populære er modeller som kombinerer tre og stål, glass og metall, plast og jern.
enhet
Brødbokser kan ha en annen enhet, som også avgjør valget. Vurder de viktigste alternativene som er mest interessante.
Med skjærebrett
Enheter med skjærebrett for skiver praktisk å bruke og ofte valgt av husmødre. Brettet kan være skjult under kroppen og utstyrt med en uttrekkbar mekanisme. Funksjonen til et skjærebrett kan også utføres av et lokk, hvis håndtak har en innfelt form. Når du velger en slik brødboks det er viktig å tenke på hvor du skal installere det på forhånd. Det skal være praktisk ikke bare for oppbevaring av brød, men også for å skive det.
Kurven
Det er ikke egnet for lagring av bakeriprodukter, det er bedre å servere skiver brød på bordet. Hvis du oppbevarer brød i slike enheter, er det bare i poser eller dekker med et håndkle laget av tekstilmateriale på toppen. Unntak er modeller med deksel. Når du bruker kurver, må bunnen foret med et håndkle eller serviett. For produksjon av slike produkter brukes vin, plast og papir.
integrert
Ikke veldig vanlig. I bruk er en slik enhet upraktisk, siden det ikke er lett å ta vare på den.. I tilfelle et sammenbrudd, vil det være vanskelig å erstatte, du må gjøre det på en individuell ordre, noe som vil resultere i en rund sum. Men de innebygde modellene sparer seriøst plass på kjøkkenet - det kan du ikke krangle.
Slike enheter må fjernes, så det blir lettere å ta vare på dem.
For separat lagring
Modeller kan ha partisjoner inne eller opprettes i form av en to-lags struktur. Den to-lags modellen virker bare tungvint, faktisk sparer den brukbar plass og krever ikke mer plass enn vanlige brødbinger.
vakuum
En ny oppfinnelse er vakuumstrukturen. De kan lagre ikke bare brød, men også andre produkter. Hemmeligheten bak denne designen er pumpen, som lar deg raskt pumpe ut luft. Det er mye vakuumbrødboks, du må tenke nøye gjennom hvor relevant et slikt kjøp er for deg. Det er verdt å kjøpe en vakuumbrødboks bare hvis hvis du må kjøpe mat med margin eller du ofte forlater hjemmet i en lang periode.
Designalternativer
Brødbokser er vanligvis laget i en lakonisk design, med en minimal mengde dekor. Slike enheter passer perfekt inn i den eksisterende stilen i rommet, er moderat uttrykksfulle og konsise.En moderne vakker brødboks kan lages av forskjellige materialer, som har forskjellige fordeler og ulemper. Den hvite brødboksen ser i alle fall elegant ut, men denne fargen er lett tilsmusset, noe som ikke er det beste for kjøkkenet. Hvis en hvit modell er valgt, så vil materialet for fremstilling skal være lett å rengjøre.
En gjennomsiktig brødboks er praktisk å bruke, men vil du at alle skal se innholdet? Deksler kan ha ulik grad av åpenhet, dette punktet bør vurderes når du velger. Gjennomsiktige lokk har ofte mønstre som skjuler innholdet i brødboksen.
Den opprinnelige modellen må velges med forsiktighet. Det kan være så lyst at det blir et uttrykksfullt sted mot bakgrunnen til et lakonisk kjøkken. Men slike enheter er også i stand til å fortynne et kjedelig design.
Du må nøye vurdere valget ditt, det vil ikke være overflødig å konsultere en designer som kan gi profesjonelle råd. Et godt valg er hjørnebrødboksen. Slike modeller er preget av romslighet og kompakthet. De opptar ikke den nyttige plassen i rommet.
For en lignende brødboks vil måtte betale et betydelig beløp.
Hvilket er bedre å velge?
Når jeg oppsummerer, vil jeg trekke frem hovedreglene for valg av det ideelle apparatet, som lar deg lagre brød og bevare alle dens egenskaper.
- Først av alt, må du bestemme deg for materialet. Velg det beste alternativet for deg selv basert på informasjonen som er samlet inn for hvert materiale. Vi minner om at plast må være av høy kvalitet, uten lukt og skade, og stål kan bare være rustfritt stål.
- Størrelsen og kapasiteten på enheten avhenger helt av antall bakeriprodukter som regelmessig konsumeres. En brødboks skal velges med liten margin. Siden det tette arrangementet av brød og fylling av det til det ytterste vil føre til rask bleking. Standardmodeller er designet for maksimalt 2 ruller. For en stor familie vil dette ikke være nok, fordi det er fornuftig å se etter enheter med flere rom eller to lag.
- For å oppbevare forskjellige brød, trengs det en brødboks med skillevegger eller rom. For eksempel vil et produkt laget av hvetemel, i nær kontakt med et rugprodukt, bli muggent på kort tid. Aromaprodukter bør også lagres separat.
- Utformingen av den nye enheten skal passe til den generelle stilen på kjøkkenet. Utvalget av slike enheter er stort, så det vil ikke være vanskelig å finne riktig modell. For små rom vil en hengende brødboks være relevant.
- Runde modeller tar mye plass, fordi de vil være aktuelle i et romslig rom. Rektangulær og firkantet brødboks passer godt på et kompakt kjøkken.
- Modeller med hengslede deksler krever ledig plass på bordet. Dører som glir opp sparer plass.
- Enhver brødboks trenger periodisk vask. Vil denne prosessen være praktisk og tåler materialet slike driftsforhold? Tenk på det.
- Det er nødvendig å tenke på forhånd et sted som vil være forbeholdt en ny "beboer" på kjøkkenet. Det skal være et lyst sted, vekk fra komfyren, vasken, varmekilder og direkte sollys.
Hvis det ikke er noe passende sted på benken, er det fornuftig å hente en hengende brødboks.
Se hvordan du velger riktig brødboks i neste video.