I dag er det umulig å forestille seg et kjøkken uten en blender. Denne uunnværlige assistenten kan piske, mikse og slipe produkter. Ved hjelp av en blender tilbereder de cocktails, sauser, lager deig til pannekaker og forskjellige bakverk, kverner kjøttdeig og mye mer.
Blanderen har flere dyser, alt avhenger av konfigurasjonen og modellen. Men ikke en eneste blendermodell kan klare seg uten et så nødvendig apparat som en visp. Noen ganger blir flyttbare dyser ubrukelige, og spørsmålet dukker opp før vertinnen: hvordan erstatte den gamle vispen for en blender med en ny, bedre en.
søknad
Først må du finne ut hva en visp er. Denne delen er laget av aluminiumstråd, som ikke er utsatt for korrosjon. Vispen brukes til pisking og blanding av røren, samt til tilberedning av juice, glasur, smoothies, cocktails og sauser.
Produkter har en annen form, avhengig av formålet. For potetmos, kremer og cocktails brukes de vanlige modellene. De kan være ovale, rette eller bølgeformede. Det er spesielle modeller. Slike produkter kan komme til å erstatte en fullverdig blandebatteri.
Vispedysene på slike enheter inkluderer funksjonene til å slipe og blande produkter samtidig.
Fordeler og ulemper
Bruke en slik enhet i matlagingen sparer tid. Med en visp kan du slå deigen raskt og pent til pannekaker eller fritters, samt tilberede en fantastisk omelett på et minutt. I tilberedning av kremer og glasurer visp blandes godt, uten å etterlate klumper.
Lett vekt gjør dette elementet praktisk å bruke, og knappen for høyhastighetsmodus hjelper deg raskt og effektivt å tilberede en dessert med uansett kompleksitet. I tillegg er vispefestet til blenderen lett å fjerne og vaske.
Blant manglene kan nevnes produktets skjørhet, hvis vispen er laget av ikke særlig høykvalitetsmaterialer.
For at apparatet skal vare lenger, bør du ta hensyn til merker som positivt har bevist seg i produksjon av kjøkkenapparater.
Dobbel beater
Noen husmødre anser som en av de mest praktiske enhetene med en munnstykke på to korollas. Produksjonsselskaper sto ikke til side - mange blender- og miksermodeller er tilgjengelige med en dobbel dyse for pisking og blanding av produkter.
Philips er produsenten av doble dyser for blenderen. Produktet kverner, pisker og blandes 2 ganger raskere. En dobbel visp kan også blande et stort antall komponenter. Deig, krem, smoothies, babypuré - alt dette kan tilberedes i løpet av minutter.
Slik demonterer du vispen
Etter hver bruk er det ikke vanskelig å fjerne dysen: å gjøre dette, vri delen til den klikker og koble den deretter fra holderen. Bytte ut dysen er også veldig enkelt, du må følge de samme instruksjonene: fest delen til motoren og vri til den klikker.
Mulige sammenbrudd
Men før eller siden blir noen konfrontert med problemet med en ødelagt korolla. Noen løper til butikken for å kjøpe en ny, og noen prøver å håndtere problemet på egen hånd. Det er nødvendig å forstå om det er mulig å reparere vispen etter et sammenbrudd.
- Ødelagte barer. Årsaken kan være bruken av lav kvalitet i produksjonen. Men oftest går stengene i stykker på grunn av konstant kontakt med fuktighet og på grunn av feil drift. Denne produktdefekten kan raskt løses. Det er nok å bryte stangen med trådklippene helt til bunnen. En slik reparasjon vil selvfølgelig ikke løse hele problemet - når du fjerner en stang, mister munnstykket raskt ytelsen. Men hvis det skjedde problemer under forberedelsesprosessen, og det ikke var tid til å gå til butikken, vil denne metoden tillate deg å fullføre det du startet.
- Feil i girkassen. Alt er mye mer komplisert her. Fjern munnstykket fra blenderen, og stikk deretter midt sømmen forsiktig med en skrutrekker. Deretter må du skille sperrene, hvoretter du kan se den interne girmekanismen. Alt som gjenstår å gjøre er å sette tannhjulene på plass igjen. Oftest går deler ut og gir funksjonsfeil i girkassen. Etter alle manipulasjoner må deler av girkassen limes godt.
Det er mulig å reparere dysen fra blenderen selv, men ikke alltid å demontere produktet er veien ut.
Dyser fra de beste produsentene
Til dags dato er de mest kjente produsentene av visp for en blender selskapene:
- bosch;
- Philips;
- braun;
- scarlett;
- Redmond;
- Moulinex.
Det beste valget kan kalles et selskap Philips og Bosch. Etter popularitet hos vertinneinnehavere, kan de trygt settes i første omgang av rangeringen. Pisker til blenderen er laget av metall av høy kvalitet, noe som bidrar til langvarig drift av produktet. Grundig blanding og sliping av produkter avhenger også av styrken til stenger av slikt metall.
Produsenter tar andreplassen. Braun, Redmond og Scarlett. Dysene til disse selskapene er laget av rustfritt stål. De er S-formet og designet for å blande en tett konsistensdeig.
Produktene er bare egnet for kraftige blendere.
På tredjeplass er produsenten fra Frankrike - Moulinex. Kundeomtaler antyder at produktkvalitet og pris ikke er sammenlignbare. Moulinex er kjent for å produsere kraftig utstyr av høy kvalitet med god funksjonalitet. Og avtakbare dyser er preget av lav metalltetthet, og kostnadene deres blir betydelig overvurdert.
omsorg
For en lang levetid, bør noen regler for bruk av dyser overholdes:
- Før du bruker en ny visp, må du holde den i varmt vann en stund;
- For å gjøre blandingsprosessen enkel, bør du først blande flytende produkter og deretter tørke;
- for en tykk konsistensstest er det nødvendig med en kraft av enheten og en visp med sterke stenger - ellers vil elting av en tykk test føre til brudd;
- i prosessen med å forberede seg fra tid til annen er det verdt å riste av seg de vedlagte komponenter;
- Ikke bruk varm mat;
- Ikke oppbevar produktet i solen.
- slå av blenderen med jevne mellomrom, slik at mekanismen kan avkjøles.
Etter bruk skal produktet vaskes godt med vaskemiddel. Etter det er det nødvendig å tørke vispen og ha den på et tørt sted. Ikke la munnstykket ligge i vannet på lenge - dette bidrar til dannelse av rust.
Tilberedning med en visp vil øke hastigheten på tilberedningsprosessen. Ved å bruke en visp kan du koke en rekke retter: slå deigen til desserter, tilberede luftige pannekaker eller eggerøre, og glede barn med smakfulle og sunne cocktails. Vispen til en blender vil være et uunnværlig verktøy for enhver husmor.
Se hvordan du reparerer en dyse i en blender med egne hender i neste video.