De gastvrouw in de club: wat voor soort beroep en welke verantwoordelijkheden?

Het werk van gastvrouwen, vooral in een nachtclub, wordt meestal dubbelzinnig waargenomen. De redenen zijn de nieuwigheid van dit beroep, het gebrek aan populariteit en enkele vooroordelen die verband houden met het werken in nachtclubs in het bijzonder en de sfeer van amusement in het algemeen. Om de essentie van de gastvrouwen te begrijpen, moet je alle aspecten van deze activiteit overwegen.

De definitie van een gastvrouwberoep is iets anders, afhankelijk van het bedrijfsleven, maar in algemene zin wordt het opgevat als een persoon die een instelling of organisatie vertegenwoordigt. Bovendien vervult de gastvrouw deze rol niet alleen voor de gasten van het etablissement, maar ook bij andere evenementen - tentoonstellingen, conferenties.

Officieel verscheen deze functie relatief recent. Bovendien zijn ze tot nu toe alleen in grote nachtclubs die zorgvuldig om hun reputatie en het comfort van bezoekers geven. Aangezien dergelijke vestigingen niet voor iedereen toegankelijk zijn, bestaan ​​er onder het grote publiek verschillende onjuiste meningen over dit beroep.

De meest ongevaarlijke is de identificatie van gastvrouwen en de beheerder. In de praktijk kan een gastvrouw de taken van andere werknemers vervullen - inclusief het oplossen van enkele administratieve problemen en zelfs het vervangen van obers als een dergelijke behoefte zich voordoet. Dit wordt actief gebruikt door werkgevers en hangt van de werknemer allerlei gerelateerde taken af. Vaak worden hostesses vergeleken met meisjes die diensten verlenen vanuit het 'gekke menu'. Inderdaad in clubs op laag niveau kunnen werknemers die zich niet door morele principes laten beperken, deze methode gebruiken om extra inkomen te verdienen. Maar bij gerenommeerde instellingen is dit onaanvaardbaar.

Overeenkomstig de Russische wet die solliciteert gastvrouwen mogen niet door geslacht worden geweigerd, maar alleen jonge vrouwen worden in het geheim genomen. In andere landen kun je ook mannen ontmoeten die dit werk niet slechter doen.

Bij het kiezen van een werk moeten de voor- en nadelen ervan worden afgewogen. Een van de voordelen van het beroep van gastvrouw zijn de volgende.

• Gemak van werkgelegenheid. Om een ​​baan te krijgen, heb je meestal niet veel ervaring of speciaal onderwijs nodig. Ze worden gemakkelijk gecompenseerd door een reeks geschikte persoonlijke kwaliteiten en bestaande vaardigheden.
• Vooruitzichten voor groei en ontwikkeling. Door gewetensvol werk te doen als hostess, kan iemand rekenen op promotie langs de carrièreladder, vooral omdat er in grote organisaties meestal doorgroeimogelijkheden zijn (naar een bestuurder, art director, promotor, etc.). Bovendien kunt u met veelzijdige activiteiten beslissen in welke richting u verder wilt gaan.
• Communicatie ontwikkeling. Het maakt het mogelijk om mensen te ontmoeten die in staat zijn om mecenaat te bieden, om de nodige verbindingen te leggen.
• Ervaring opdoen. Alle kennis kan helpen om een ​​onafhankelijk bedrijf in de dienstensector te starten of dit idee volledig los te laten.
• Extra bonussen. Dit omvat tips, de mogelijkheid om gratis gebruik te maken van de diensten van de club, enz. Hoe groter de organisatie, hoe meer ontwikkeld het beloningssysteem.

Hoewel er op het eerste gezicht geen duidelijke gebreken te zien zijn, kunnen de mensen die op deze plek hebben gewerkt op veel problemen wijzen. Zonder fooi blijft het salaris van gastvrouwen laag, terwijl meisjes veel geld moeten uitgeven aan hun uiterlijk. De meeste bezoekers van nachtclubs behandelen het personeel respectloos, hebben vaak te maken met conflictsituaties. Laagbetaalde medewerkers werken zelden volgens de wet. Het ontbreken van een sociaal pakket en andere nadelen verklaren het feit dat mensen hier niet lang blijven.

Doorgaans varieert de belasting van de gastvrouw in verschillende instellingen en is deze niet altijd evenredig met de hoogte van het salaris. Het is veel beter als alle verantwoordelijkheden in de functieomschrijving worden vermeld, aangezien de mondelinge optie alleen de werkgever in handen speelt. Meestal moet je in deze functie een aantal taken uitvoeren:

• begroeting, ontmoeting, begeleiding van bezoekers en afscheid;
• reservering van tafels en daaropvolgende accommodatie van gasten;
• overleg over alle soorten geleverde diensten;
• informeren over kortingen en andere aanbiedingen die nu geldig zijn en ook in de toekomst gepland zijn;
• gedeeltelijke coördinatie van personeel en assistentie wanneer dit niet voldoende is;
• het voorzien of oplossen van conflicten met andere werknemers en gasten;
• alle mogelijke hulp als de gast moeilijkheden heeft;
• naleving van interne voorschriften en veiligheidsregels.

In wezen de gastvrouw is toegewijd aan de sfeer in het etablissement en het comfort van de gasten. Om bezoekers aan de club te kunnen voorstellen, moet een meisje goed thuis zijn in het menu, de prijslijsten en de openingstijden. Daarnaast moet u op de hoogte zijn van alle instructies van de leiding, de staf leren kennen en hun planning kennen. Soms worden er extra verplichtingen aan deze lijst toegevoegd - van verantwoordelijkheid voor de veiligheid van eigendom en controle van de bestelling in de hal tot het creëren van activiteit op de dansvloer en informele communicatie met gasten om het aantal bestellingen te vergroten.

De beste indicator voor hoe goed de aanvrager geschikt is voor een gastvrouwspositie, zijn zijn vaardigheden. Voor dit gebied zijn belangrijk:

• de mogelijkheid om gemakkelijk een grote hoeveelheid informatie, namen, gezichten te onthouden;
• kennis van vreemde talen (in ieder geval Engels gesproken, en in grote clubs - Italiaans, Frans, etc.);
• kennis van de principes van nachtclubs of andere uitgaansgelegenheden;
• vaardigheden in het organiseren van de workflow en zelforganisatie;
• de mogelijkheid om een ​​persoon te regelen vanaf de eerste minuten van communicatie;
• het vermogen om communicatie tot stand te brengen met verschillende gasten van de nachtclub (luister, begrijp hun behoeften, zoek een aanpak);
• kennis van de basisvaardigheden om informatie te presenteren en interesse te wekken (ook telefonisch);
• het vermogen om opkomende probleemsituaties te analyseren en snel te zoeken naar manieren om deze op te lossen.

Alle bovengenoemde vaardigheden kunnen niet worden gerealiseerd als een persoon niet over de nodige persoonlijke kwaliteiten beschikt. De eerste is communicatief, aangezien alle hostess-activiteiten gebaseerd zijn op communicatie met klanten, personeel en administratie. Ten tweede moet de werknemer zijn stressbestendig, flexibel en klaar voor alles - van banale ontevredenheid tot grofheid.

Ten derde mindfulness is belangrijk. Om een ​​gast tevreden te stellen, moet je vaak op de kleine dingen letten. Dit geldt vooral voor regelmatige bezoekers of beroemde persoonlijkheden - ze kunnen worden aangetrokken als je al bekende informatie gebruikt.

Alle nachtclubpersoneel moet hebben uithoudingsvermogen. Arbeidsomstandigheden in zo'n instelling kunnen geen licht worden genoemd, maar je kunt je eraan aanpassen, met een goede fysieke en psychologische gezondheid. Ongeacht het tijdstip van de dag of de stemming, de gastvrouw moet er vriendelijk uitzien en glimlachen.

En tot slot is het gezicht van de nachtclub zeker moet aantrekkelijk zijn. Dit kan eisen aan het uiterlijk bevatten - niet noodzakelijk perfect, maar zonder afstotende eigenschappen. Een verzorgd uiterlijk, de juiste make-up en een nette haarstijl zijn welkom. Er wordt veel aandacht besteed aan spraak - het moet duidelijk, bekwaam en zonder gebreken zijn.

Speciale opleiding in dit beroep wordt niet gegeven. Integendeel, het kan een goede start zijn om ervaring op te doen. Meestal worden jongeren direct na hun afstuderen voor deze baan aangenomen, en soms kunt u met de planning beide activiteiten combineren. Om te beginnen, moet je ervoor zorgen dat het beroep overeenkomt met het uiterlijk, het type karakter en de communicatieve vaardigheden, en het Engels aanscherpen. Meestal krijgen alle nieuw aangekomen medewerkers na een sollicitatiegesprek een proefperiode waarin ze een keuze maken en de nodige ervaring opdoen.

Heel vaak vindt een verandering van beroep plaats na verhuizing. Ondanks het hoge personeelsverloop en de concurrentie, het vinden van een plek is gemakkelijker in grote steden met een goed ontwikkeld netwerk van nachtclubs en restaurants. Mensen in dergelijke functies werken vaak in het buitenland, hoewel deze activiteit meestal seizoensgebonden is.