Tips voor het kiezen van een dinerservice voor 6 personen

De service is een set gerechten gemaakt in dezelfde stijl. Het kan koffie, thee of dineren zijn, berekend voor 6, 12 of meer personen. Het artikel gaat in op een dinerservice voor maximaal zes personen.

Sets voor zes personen hebben verschillende uitrusting en doel. Meestal worden ze gebruikt voor dagelijks gebruik in de familiekring of voor informele ontmoetingen met vrienden. Voor deze doeleinden kunt u een minimumset kopen die alleen uit platen bestaat. Soms wordt zo'n service gebruikt voor speciale gelegenheden wanneer er weinig gasten zijn, maar mooi serveren op etiquette gerechten is erg belangrijk. Sets voor de vakantie, zelfs voor zes personen, kunnen een groot aantal extra items laten groeien. De uitgebreide service omvat best veel gerechten; volledigheid is doordacht tot in het kleinste detail.

Borden, uitgerust voor zes personen, beginnen vroeg of laat te kloppen, het aantal borden en extra thematische apparaten wordt verminderd. Hierover piekeren is het niet waard. Tegenwoordig produceert de industrie omvangrijke collecties met een groot aantal serviesgoed, waardoor niet alleen de verloren gerechten kunnen worden aangevuld, maar ook om zelf de service te vormen. Overweeg de verschillende configuratie van services en hun doel.

Het bestaat uit een set diner- en dessertborden voor zes personen. Zo'n set kan soep en ondiepe borden bevatten voor tweede gangen. Dergelijke sets worden in het dagelijks leven gebruikt.

De volgende platen zijn inbegrepen in de standaard set:

• voor voorgerechten;
• voor de tweede;
• dessert.

Uitgebreide apparatuur kan alle items bevatten die binnen dezelfde collectie zijn uitgebracht, of de meeste daarvan. We zullen onze kennismaking met de volumedienst met platen beginnen, namelijk:

• voor de eerste gerechten (soep of bouillon) met platte standplaten;
• voor hoofdgerechten;
• dessert;
• voor snacks, plat, ongeveer 20 cm in diameter;
• pasteitjes, voor het bakken;
• grote platte schaal.

Uitgebreide diensten zijn ook actief uitgerust met dergelijk bestek voor het beoogde doel, zoals:

• soep voor voorgerechten;
• slakommen - de hoeveelheid en maten worden individueel gekozen;
• de haring heeft een ovale vorm en herhaalt het uiterlijk van de vis;
• jus boot;
• zure room;
• mosterd, azijn, zout en kruiden;
• olieman;
• Kaviaar
• een cakeschaal - een plat rond bord, soms op een poot of met rotatiemogelijkheden; zo'n bord kan ook worden gebruikt voor pizza;
• servethouder.

Uitgebreide diensten verwerven grote estheten die graag de tafel dekken volgens etiquette. Elk gerecht heeft zijn eigen bestek, eten erop gelegd in de vorm van gekrulde plakjes, versierd met groen.

Services hebben ook een doel. Meestal komt dit door etniciteit. U kunt bijvoorbeeld speciale sets kopen voor het serveren van sushi of Kazachse pilaf. Doeldiensten definiëren een beperkte focus en er is weinig vraag naar. Ze worden verworven door mensen die vaak nationale gerechten gebruiken in hun dieet.

Dergelijke sets zijn gewild bij huisvrouwen die gerechten in dezelfde stijl in hun keuken willen zien, niet alleen voor het serveren van eerste en tweede gangen, maar ook voor thee- en koffiebijeenkomsten. Met grote uitgebreide collecties kunt u dit doen. Een gecombineerde service kiezen, u kunt zowel een maximum als een minimum aan benodigdheden kopen, bijvoorbeeld zes boulevards, borden voor tweede gangen, thee- en koffiekopjes en schoteltjes, een apparaat voor zout, mosterd en peper. Zelfs voor alledaags gebruik is het aangenaam om voedsel uit een harmonieuze hele set te halen, om nog maar te zwijgen van banketopties.

Geavanceerde gecombineerde sets worden gekocht voor een nieuwe of bijgewerkte keuken om het ontwerp effectief te benadrukken. De service in dezelfde stijl met all-inclusive functies helpt de harmonie en orde in de eetkamer te behouden. Een mooi multifunctioneel servies uit één stuk staat mooi op de feesttafel. Daarnaast kan het een goed cadeau zijn voor een bruiloft of housewarming.

In de uitverkoop vindt u verschillende soorten services, van voortreffelijke en verfijnde tot rustieke, onbeleefde, maar duurzame opties. Prijs en ceremoniële uitstraling zijn afhankelijk van het materiaal van het product.

• Porselein. Dit mooie en populaire materiaal wordt al lang gebruikt voor het maken van gerechten. Dergelijke diensten zijn te vinden in de dressoirs van onze grootmoeders en overgrootmoeders. In de Sovjetperiode werden vooral Tsjechische tenues gewaardeerd. Als de schotel aan het licht werd gebracht, was het patroon op de achterkant van het product zichtbaar door een dunne laag porselein.

• Faience. Het is een uitstekend materiaal voor brede consumptie. Diensten zien er ruiger uit, maar hebben een loyale prijs, die elke gastvrouw en catering zich kan veroorloven. Tegenwoordig kunnen gerechten uit faience worden versierd met stijlvol schilderen, perforeren, stucwerk. Het oppervlak is vaak geglazuurd om de poreusheid van de constructie te verwijderen.

• Aardewerk. Keramische schalen zien er nog grover uit, maar houden de warmte goed vast. Van het produceren van dagelijkse en landelijke opties van diensten. Ze zijn goedkoper dan aardewerk, maar tolereren ook slecht temperatuurschommelingen, gemakkelijk blootgesteld aan spaanders en scheuren.

• Glas. Het glasservies ziet er licht en luchtig uit.Als je dergelijke gerechten op een kleine tafel zet, lijkt het niet rommelig. Glas kan monofoon zijn - rokerig, melkachtig, helder of met een patroon. De service is goed voor gezinsgebruik en als gastoptie. De kwaliteit van glas wordt beoordeeld aan de hand van het geluid: net als porselein klinken de gerechten hard als ze met een lepel tikken, terwijl faience en keramiek saai zijn.

• Glaskeramiek. Dit is een relatief nieuw materiaal dat de eigenschappen van glas en keramiek combineert. Dankzij de eerste zijn de gerechten poreus, hoeft ze niet met glazuur te worden bedekt, maar is ze gemakkelijk te onderhouden. De eigenschap van keramiek verhoogt de sterkte van het glasproduct. Dergelijk materiaal is vrij goed bestand tegen extreme temperaturen.

• Metaal. Gebruik zilver en roestvrij staal om sets te maken. Bijzonder mooie zilveren items in oosterse stijl. Ze zijn elegant en versierd met houtsnijwerk. De nadelen van dergelijke sets zijn de verwarming van de muren, die moeilijk aan te raken zijn als het gerecht warm wordt geserveerd.

Prachtig gedecoreerde gerechten zien eruit als een kunstwerk. Tekening, kleur, vorm - alles beïnvloedt de uiteindelijke perceptie van de dienst. De vorm van de platen hoeft niet altijd de perfecte cirkel te herhalen. Ze kunnen ovaal, vierkant, in de vorm van een bloemblad of bloem zijn. Koffiekopjes, herhalende rozenknopjes of kleine slakommen in de vorm van tulpen zien er ongewoon uit.

Sets bevatten meestal geometrische en bloemmotieven. De plotafbeeldingen zijn erg populair bij consumenten. Deze omvatten diensten. "Madonna", "Hunting", "Geese", "Sonata".

Services kunnen worden geselecteerd voor elke stilistische richting van de keuken, namelijk:

• voor kamers gemaakt in de Art Nouveau-stijl zijn minimalisme, hi-tech, monofone gerechten van glas, porselein, glaskeramiek geschikt; de kleur kan samenvallen met de dominante tint van de eetkamer of geaccentueerd worden;
• keukens in etnische stijl of in elke landelijke stijl kunnen worden versierd met klei, keramische sets, een botten set is mogelijk;
• klassieke gerechten bevatten duidelijke geometrische vormen, eenvoudig maar stijlvol patroon;
• Westerse stijlen geven de voorkeur aan een witte achtergrondkleur, versierd met landschaps- of bloemmotieven;
• Oosterse gerechten zijn meestal gemaakt van zilver met een achtervolgd patroon of van porselein met rode, zwarte en bruine ornamenten.

Voordat u een service kiest, moet u het doel van de aankoop aangeven, de apparatuur, het materiaal en de kosten van het product zijn ervan afhankelijk. Een gezin van 3-4 personen voor dagelijks gebruik kost mogelijk een service voor 6 personen. Glas, aardewerk en keramiek behoren tot budgetopties. Als minimalisme in de familie wordt verwelkomd, kan de set 6 diepe en ondiepe borden zijn, een set voor kruiden en zout, verschillende saladekommen. Voor liefhebbers van een gevarieerd menu kan het keukengerei oplopen van 35 naar 100 stuks.

Een dienst kopen in een nieuwe of bijgewerkte keuken, de stijl van de kamer moet worden overwogen. In dit geval is het handig om een ​​gecombineerde set gerechten te kopen: tafel, thee en koffie in één ontwerp. Gast, banketcollecties worden gekocht van duurdere materialen - porselein of hoogwaardig glas. De dienst kan worden aangevuld met veel gerichte items. Wanneer gasten arriveren, zal de set gerechten bevatten voor alle gelegenheden. Maar houd daar rekening mee een overwoekerde service neemt veel opslagruimte in beslag, een deel van de gerechten wordt zelden gebruikt en sommige items zijn misschien nooit nodig.

Bij het kopen van een dienst, vooral een banket, moet u op de fabrikant letten. Er wordt kookgerei van hoge kwaliteit geproduceerd in Duitsland, Japan, Tsjechië, Engeland, Frankrijk. Populair zijn enkele binnenlandse fabrikanten. Bekende merkproducten Luminarc of Weimar Porzellan.

In de volgende video vind je een overzicht van de 33-delige Narumi Amherst dinerservice voor 6 personen.