Alles over het labelen van gebruiksvoorwerpen

Bij het kopen van een pan of ander keukengerei kunt u de borden op het oppervlak zien. Deze ogenschijnlijk onbegrijpelijke hiërogliefen geven aan hoe en waarom dit gerecht gebruikt kan worden. Lees over de fijne kneepjes en betekenissen in het artikel.

Markering op de gerechten geeft aan hoe functioneel de gerechten zijn. Denk aan je grootmoeders. Ze hadden in de regel kleine gerechten. Een of twee gietijzeren pannen, aarden potten en alles werd in één oven gekookt.

Moderne keukens zijn uitgerust met ovens, kachels, magnetrons. Elk model heeft zijn eigen temperatuurregime en kookmethode. De gerechten zijn ook anders - grill, antiaanbaklaag, met ondersteuning voor inductie. Dit alles vraagt ​​veel aandacht bij het kiezen. Inderdaad, door onwetendheid kun je jezelf en je technologie schaden.

Dit komt door het feit dat op een beschadigd oppervlak komen stoffen vrij die de gezondheid kunnen schaden.

En voor inductiekookplaten geschikte potten en pannen met een speciale legering van materiaal dat een magnetische laag vormt. Door deze magnetische laag wordt er gekookt.

Bij het kiezen van gerechten kunnen de pictogrammen op het oppervlak misleidend zijn. Om kookproblemen te voorkomen, moet u weten wat en welk pictogram aangeeft.

Dus Door de borden te markeren, kunt u zien voor welk bord de borden geschikt zijn. Er zijn tenslotte zoveel soorten kachels - glaskeramiek, inductiekookplaten, elektrisch en gas. En de gerechten zijn tientallen keren meer.

Markering is een garantie voor veiligheid.. Als u kiest voor gerechten van lage kwaliteit of ze voor andere doeleinden gebruikt, kunt u vervelende gevolgen krijgen, bijvoorbeeld voor gezondheidsproblemen. Ook kan een verkeerd geselecteerde pan of pan onherstelbare schade toebrengen aan het fornuis en de oven. Het repareren van de apparatuur zal niet eenvoudig en financieel duur zijn.

Een verscheidenheid aan soorten borden heeft ertoe geleid dat niet elke pan of pan geschikt is om erop te werken.

Nu is het de moeite waard om erachter te komen wat markeringen zijn, afhankelijk van de kookmethode.

• Oven icoon met elektrische inscriptie. Dit pictogram geeft aan dat kookgerei in een elektrische oven kan worden gebruikt. Dergelijke gerechten zijn bijvoorbeeld niet geschikt voor een oven die op gas draait.
• Markering met een afbeelding van de oven. Zo'n pictogram wordt toegepast op keukengerei dat in elk type oven kan worden gebruikt. Als een dergelijk pictogram is doorgestreept, is gebruik in de oven daarom niet toegestaan.
• Figuuroven met verlichting. Dit pictogram geeft aan dat je in een gasoven kunt koken.
• Afbeelding van oven met een nummer. Dit pictogram wordt gebruikt in de oven, maar alleen tot een bepaalde temperatuur. Op het pictogram staat aangegeven welke temperatuurgrens kan worden nageleefd.
• Een vlam wordt in een vierkant getekend. Dergelijke pictogrammen worden aangegeven op de borden die geschikt zijn voor gasfornuizen.
• Markering met microgolfletters of golven. Het decoderen van dit icoon geeft aan dat de gerechten geschikt zijn voor een magnetron. Als het pictogram is doorgestreept, kan het niet worden gebruikt in een magnetron.
• Een cirkel in de vorm van een spiraal. Dit bord op het oppervlak van potten en pannen zegt dat het op een elektrisch fornuis kan worden gebruikt.
• Een cirkel met een stip in het midden. Sets met deze markering zijn geschikt voor het koken op glaskeramische kachels en kookplaten.
• Vier verticale 'lussen' en het woord inductie. En deze aanduiding geeft de mogelijkheid aan voor gebruik op een inductiekookplaat. Het principe van inductie is dat oppervlakken tijdens een elektrische ontlading een magnetisch veld vormen. Dit veld warmt op en het kookproces gaat veel sneller.

Dit zijn zulke simpele, maar zeer belangrijke tekens die op uw gerechten kunnen staan.

De kookregels zijn belangrijk, maar het is net zo belangrijk om te weten hoe je voor de gerechten moet zorgen. Dit helpt het oorspronkelijke uiterlijk en de kwaliteit van het materiaal te behouden. Om dit te doen, zijn er een aantal markeringen die ook moeten worden bestudeerd.

• Op het plein worden gerechten getekend. Zo'n pictogram zegt dat het in de vaatwasser kan worden gewassen, omdat dit apparaat al lang in elk tweede appartement is ingeburgerd. Als het pictogram een ​​rode diagonale strook heeft, is wassen in de vaatwasser ten strengste verboden.

• Een thermometer is in een vierkant getekend en een bord is vlakbij. Zo'n pictogram kan worden aangegeven op glaswerk en er staat dat het kitmateriaal bestand is tegen extreme temperaturen.

• De aanwezigheid van sneeuwvlokken. Zo'n symbool geeft aan dat de gerechten in de koelkast kunnen worden gebruikt. En als er drie sneeuwvlokken zijn, dan zelfs in de vriezer. Dit gerecht is goed voor het invriezen van kant-en-klaarmaaltijden en eindproducten.

Dit zijn de belangrijkste markeringen die op potten en pannen verschijnen.

Niet elk metalen gebruiksvoorwerp kan immers in de vaatwasser. En niet elk plastic is geschikt om in te vriezen.

Maar de belangrijkste factor is de aanwezigheid van de 'wijnglasvork'-badge, die zegt dat de gerechten absoluut veilig zijn voor voedsel. Vaak wordt zo'n bord ook op glaswerk aangegeven en symboliseert het de kwetsbaarheid van het materiaal.

Veel mensen accepteren de "wijnglas-plug" -badge als toestemming om kookgerei in een magnetron te gebruiken. Dit is echter niet zo. Voor magnetron wordt een andere markering gebruikt.

Wegwerpservies is populair bij consumenten. Maar niet iedereen denkt na over wat markering op oppervlakken betekent. Maar ze kan veel vertellen.

Dergelijke gerechten hebben veel voordelen:

• De tafel dekken voor een groot aantal gasten is gemakkelijk en veel goedkoper dan het gebruik van standaard faience of keramiek;
• niet kloppend, je kunt het meenemen op reis, op vakantie, op de natuur;
• dergelijke gerechten zijn erg populair op kinderfeestjes en elimineren het risico op slagen en wonden;
• wassen is niet nodig na gebruik - u kunt het gewoon weggooien en u hoeft zich geen zorgen te maken.

Op wegwerpservies staat altijd een logo dat eruitziet als een driehoek van drie pijlen. Deze drie pijlen geven aan dat voor de productie een verwerkingssysteem wordt gebruikt. Dat wil zeggen, het proces is gesloten: productie - gebruik - verwerking - productie.

Het nummer van 1 tot en met 7 staat erin geschreven. Er kan ook een inscriptie onder het pictogram staan. Hieronder staan ​​de cijfers.

1. Door de aanwezigheid van deze figuur is het materiaal erg goedkoop. Meestal gebruikt voor de productie van containers voor mineraalwater. Hergebruik kan gevaarlijk zijn omdat het plastic giftige stoffen begint af te geven. Optioneel kan ook het opschrift PET (PET) zijn. Onthoud dat het niet de moeite waard is om containers onder flessenwater te gebruiken, dit is gevaarlijk.
2. Veilig plastic dat recyclebaar is. Onder het pictogram staat het opschrift HDPE (LDPE). Voedselcontainers die nu in elk huis staan, zijn gemaakt van dit plastic. Het is handig om er voedsel in te bewaren, neem het mee naar het werk.
3. Deze kunststof mag niet worden blootgesteld aan hitte of verbranding. Bij verhitting komen gevaarlijke gifstoffen vrij. Het wordt aangevuld met het opschrift PCV (PVC). Maar je kunt nog steeds eten bewaren. De enige voorwaarde is de interactietijd.
4. Dit plastic wordt gebruikt voor verpakkingsmaterialen, tassen. Het kan zonder angst worden hergebruikt. Het heeft het opschrift LDPE (HDPE). Het kan verschillende dichtheden hebben.
5. Veilig plastic dat hergebruikt kan worden. Meestal gebruikt voor de productie van voedselcontainers. Het wordt gelijkgesteld aan plastic nummer 2. Het opschrift onder het PP-pictogram (PP). Dit is gemakkelijk te onthouden, omdat de letters PP ook duiden op een goede voeding.
6. Dergelijke kunststof wordt niet alleen gebruikt voor de productie van voedselcontainers en containers, maar fungeert ook als een derivaat bij de productie van schuim. Het heeft het opschrift PS (PS).
7. De gevaarlijkste groep plastic en zijn derivaten. Stoffen en gifstoffen die uit dit plastic kunnen komen, zijn gevaarlijk en giftig. Dergelijk materiaal wordt het meest giftig bij verhitting of in contact met heet water. De inscriptie onder het OVERIGE logo (OVERIG). Dergelijke materialen mogen helemaal niet voor voedsel worden gebruikt.

In het artikel hebben we uitgezocht welke markeringen kunnen voorkomen bij het kiezen van gerechten. Het belangrijke punt hier is waar je de gerechten voor gaat gebruiken.

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de keuze van gerechten voor kinderen. Het kinderlichaam heeft immers nog niet voldoende beschermende functies en is het meest kwetsbaar voor omgevingsinvloeden. Alle kunststof is ontworpen met de mogelijkheid van latere verwerking.

Kies de gerechten voor het op de juiste manier koken en bewaren van voedsel en wees gezond.

Zie hieronder voor etikettering op gerechten.