Waterkokers voor inductiekookplaten: soorten en subtiliteiten naar keuze

Een waterkoker is het belangrijkste kenmerk van een keuken. Dit artikel richt zich op het kiezen van een waterkoker voor een inductiekookplaat. Bij de vervaardiging van producten voor dit oppervlak worden verschillende materialen voor de vervaardiging van gerechten gebruikt.

Het inductiekooktoestel heeft een speciaal verwarmingsapparaat, dat verschilt van andere kookoppervlakken. Daarom zijn niet alle keukengerei geschikt om op zo'n fornuis te koken. En de waterkoker is daarop geen uitzondering. Materialen die geschikt zijn voor inductiekookplaten:

• keramiek;
• hittebestendig glas;
• roestvrij staal;
• kunststof;
• glazuur.

Het moet perfect glad zijn. In het onderste ontwerp is er een speciale aluminium (minder vaak koper) magnetische schijf. Een metalen schijf bevordert de beweging van elektronen, waarna het oppervlak snel opwarmt, wat niet alleen tijd, maar ook elektriciteit bespaart.

De koperen bodem is het vaakst aanwezig in de ontwerpen van pannen en pannen, waarbij een langer proces van verwarming van het oppervlak plaatsvindt. De koperen bodem voor dergelijke gerechten kan drielaags of vijflaags zijn. Maar voor het ontwerp van de waterkoker heeft dit type bodem geen zin.

Om de compatibiliteit van de waterkoker met de inductiekachel te bepalen, kijk maar naar de verpakking van de vaat. Over het algemeen fabrikanten plaatsen op de verpakking het teken van de inductiekookplaat - een spiraal met verschillende windingen. U moet ook gerechten kiezen waarvan het bodemoppervlak niet meer dan 30% verschilt van de grootte van de brander.Voordat u een nieuwe waterkoker gebruikt, moet u ook de instructies voor de kachel zorgvuldig lezen. Daarin geven fabrikanten de minimale diameter aan van de schotels waarop de kookplaat is ingeschakeld.

Om zelfstandig te kunnen bepalen of de waterkoker geschikt is voor een inductie kookplaat, is het nodig om een ​​magneet langs de bodem van de schalen te trekken. Bij een goede bodemkwaliteit moet de magneet aan het oppervlak blijven plakken.

Meestal worden producten voor inductiekookplaten gemaakt van roestvrij staal. Dergelijke gerechten zijn erg populair, gemakkelijk te ontwerpen en te onderhouden. Bij het kiezen van een waterkoker uit roestvrij staal moet rekening worden gehouden met de staalsoort. De standaardindicator begint met de cijfers 18/10 en hoger. Deze cijfers geven het gebruik aan bij de productie van medisch roestvrij staal. Het wordt ook voedselstaal genoemd. Kwaliteitsproducten van zo'n roestvrij staal zijn gemarkeerd met een speciale markering: AISI 409.

Bij het kiezen van roestvrijstalen kookgerei moet rekening worden gehouden met de kwaliteit van de onderkant van het product. Schotels worden snel waardeloos als dun metaal is gebruikt bij de fabricage van de bodem en de romp. Er zijn modellen van dummy's die zijn uitgerust met een ingekapselde bodem, wat helpt om de verwarming van water te versnellen. Het nadeel van RVS ketels is onvoldoende warmtecapaciteit en ongelijkmatige verwarming. De onderkant van zo'n product kan alleen opwarmen tot een temperatuur van 100 graden.

Koolstofstalen ketels (geëmailleerd) zijn veilig in gebruik. Bij de productie van glazuur wordt een speciale hete methode toegepast, gevolgd door warmtebehandeling. Dit type kookgerei is bestand tegen hoge temperaturen en een goede warmtecapaciteit. Water in een geëmailleerde kom houdt de temperatuur lang vast. Nadeel is de lage sterkte van het materiaal: theepotten met emaille coating zijn bang voor schokken en vallen.

Glazen theepotten hebben een esthetische en stijlvolle uitstraling. Glaswerk is voorzien van een metalen bodem met ferromagnetische eigenschappen, wat zorgt voor de opname van een brander. Meestal zijn er modellen met een dunne metalen plaat. Het oppervlak van modellen met een dikke metalen kapselbodem warmt snel op, wat leidt tot snel koken van de vloeistof. Bij de vervaardiging van glasmodellen wordt hittebestendig glas gebruikt, dat hoge temperaturen verdraagt, evenals de verschillen.

In sommige configuraties worden glazen theepotten geleverd met kolven voor het zetten van thee, meer als een theezeefje. Thee zetten in een glazen schaal is veilig, omdat er geen verwarmingselementen in zitten.

Vanwege de plasticiteit van het glas zijn er veel verschillende vormen en modellen die verschillen in hun originele ontwerp. Een glazen theepot is een onmisbare assistent en past perfect in het interieur. Het nadeel is de kwetsbaarheid van het materiaal.

Een fluitketel voor een inductiekookplaat is net zo handig als voor andere soorten kookoppervlakken. Een gesloten opening van het mondstuk bevordert een snelle opwarming en kokend water, en een luid fluitje duidt onmiddellijk op koken. Whistle kookgerei modellen zijn zeer duurzaam, omdat ze zijn gemaakt van hoogwaardig metaal. Daarnaast zijn de handvatten van dummies gemaakt van hittebestendig materiaal en zijn erg handig.

Er zijn twee soorten fluitkappen:

• verwijderbaar;
• dekt die lift af wanneer de knop wordt ingedrukt.

Het eerste type is niet erg handig. Er bestaat een risico dat u zich met stoom verbrandt als u uw hand dichtbij brengt. Het deksel, dat met een druk op de knop kan worden opgetild, is handig en praktisch in gebruik. Er zijn modellen van dummies met een indicator van het verwarmingsniveau. Dergelijke producten zijn erg handig en veilig.De verwarmingsindicator is een handige optie die helpt bij het bepalen van het kookpunt en het volgen van de nadering van het maximale verwarmingspunt van water.

De lijst met de beste fabrikanten van waterkokers voor inductiekookplaten is als volgt.

Het Duitse bedrijf Gipfel produceert hoogwaardige en handige roestvrijstalen producten. Het handvat van de waterkoker is gemaakt van hun hittebestendig materiaal en met een verwijderbaar deksel kunt u gemakkelijk water in de container gieten en, indien nodig, in een andere tank gieten. Het roestvrij staal maakt het apparaat praktisch en handig met een hoge levensduur. Een van de populaire modellen van dit bedrijf kan een roestvrijstalen waterkoker van 2,5 liter worden genoemd, in de vorm van koper. Dit servies zal de aanhangers van minimalisme en stijlvolle dingen aanspreken. Een koperkleurige theepot is een origineel accessoire voor in de keuken en een goed cadeau voor dierbaren.

Een andere fabrikant uit Duitsland is Fessler. De producten van het bedrijf zijn van de hoogste kwaliteit. Het assortiment wordt vertegenwoordigd door verschillende stijlvolle modellen en een verscheidenheid aan kleuren. Het ontwerp van de behuizing is gemaakt van duurzaam metaal, waardoor de waterkoker niet alleen op inductiekookplaten kan worden gebruikt, maar ook op andere soorten kookoppervlakken. Het handvat is gemaakt van een materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen, het is onmogelijk om jezelf te verbranden. Ook van de voordelen is het vermeldenswaard een goede warmtecapaciteit, water behoudt lang zijn temperatuur.

Kitchenaid uit Amerika produceert modellen ketels voor inductiekookplaten. Het materiaal is roestvrij staal met een speciale coating, die krassen op de kast voorkomt. De theepot van deze fabrikant stoot geen onnodige rimpels en ruis uit en waarschuwt na het koken met een speciaal signaal. Kitchenaid produceert een verscheidenheid aan producten, waarvan het uiterlijk elke klant kan aantrekken en tevredenstellen. De producten van deze fabrikant onderscheiden zich ook door hun sterkte en duurzaamheid. De levensduur van de producten bedraagt ​​20 jaar.

De Chinese fabrikant Powise Industrial produceert originele waterkokers voor inductiekookplaten. Een van de meest interessante producten is een roestvrijstalen model, dat is geëmailleerd met een zwart-wit patroon. De waterkoker van het Chinese bedrijf met een inhoud van 3 liter heeft een sterke capsulebodem waardoor het water snel opwarmt. Wanneer de behuizing wordt verwarmd, wordt het zwart-witpatroon kleur. Het handvat van het product is gemaakt van siliconen, dat niet opwarmt. Dit model valt op door zijn ontwerp en originaliteit.

Criteria voor het kiezen van een waterkoker voor inductiekookplaat moet gebaseerd zijn op verschillende aspecten.

• Productvolume De keuze van een waterkoker moet gebaseerd zijn op het aantal mensen in het gezin. Een klein volume product brengt niet alleen overlast met zich mee. Kokend water in verschillende benaderingen leidt tot een extra verspilling van elektriciteit.
• De strakheid van de waterkoker. Het deksel moet goed gesloten zijn en er mag geen stoom doorheen stromen. Anders kan er bij het vrijkomen van stoom vervorming van het product optreden onder invloed van hoge temperaturen, wat ook duidt op een product van slechte kwaliteit.
• Slechte waterdoorlaat uit de tuit. Het is de moeite waard om meteen te controleren hoe het water uit de uitloop stroomt. Als water in een ongelijke stroom stroomt, moet het product worden geretourneerd. Dergelijke gerechten vallen in de regel op de garantieperiode.
• Het ontwerp en de vorm van de handgreep wordt individueel geselecteerd, afhankelijk van de voorkeuren van de consument. Het ongemak van de vorm en de slechte kwaliteit van het materiaal kunnen leiden tot brandwonden met stoom of kokend water.
• De ketelsteun moet stevig vast zitten. Let bij het kiezen van een product op de gedraaide bouten op de handgrepen.Slecht aangedraaide bouten kunnen het handvat van de ketel beschadigen als er kokend water in zit.
• De neus moet zich boven het lichaam bevinden, wat het morsen van vloeistof elimineert. Om water uit de waterkoker in kopjes te gieten, moet je een product met een lange neus kiezen.
• De compatibiliteit van de diameter van de onderkant van het product met de afmetingen van de brander van de inductiekookplaat komt vaak niet overeen. Om een ​​model te kiezen dat geschikt is voor het paneel, moet u rekening houden met het gebied van de brander en de diameter van de onderkant van de ketel. Het mag niet meer dan 30% afwijken van het paneelgebied.

Het is de moeite waard om aan deze lijst de keuze van glazuurkleur aan de binnenkant toe te voegen in geval van aankoop van een geëmailleerd product. Wit, crème, blauw, blauw en zwart zijn veilig. Andere kleuren en tinten zijn acceptabel voor glazuur met de buitenste coating van het lichaam. Koop geen schotels met bruine, rode en gele kleur van de binnencoating.

Als u deze functies overweegt, is het kopen van een product eenvoudig en brengt het alleen maar plezier. Bovendien worden modellen van verschillende fabrikanten tot op heden gepresenteerd in felle kleuren en stijlvolle ontwerpen voor elke smaak.

Bekijk in de volgende video welk soort kookgerei op inductiekookplaten kan worden gebruikt.