Elektrische groentesnijders: soorten en keuzes

Groenten vormen een integraal onderdeel van het dieet van elke persoon, vooral degenen die proberen zich te houden aan de regels van een gezond dieet. Maar het is de bereiding van deze producten, en vooral hun versnippering, die de meeste tijd en moeite in beslag neemt. Hier werden speciale elektrische groentesnijders gemaakt om dit keukenwerk te vergemakkelijken en de implementatie te versnellen.

Ze helpen huisvrouwen om producten van deze categorie te hakken met stukjes van verschillende vormen en zelfs blokjes. Over welke soorten van dit keukenapparaat bestaan, hoe u het correct kiest en welke modellen als de beste worden beschouwd - lees in ons artikel.

Groentesnijder, zoals de naam al aangeeft, is voornamelijk bedoeld voor het snel en gemakkelijk hakken van groenten en fruit, zowel rauw als gekookt of gebakken.

De aanwezigheid van een elektrische aandrijving in dit apparaat versnelt en vereenvoudigt dit werk alleen.

Met een elektrische rasp kunt u zelfs blokjes zoals producten als kaas en eieren malen. Daarom wordt het vaak gebruikt voor salades. Het uiterlijk van dit toestel kan variëren, afhankelijk van de fabrikant. De belangrijkste onderdelen blijven ongewijzigd:

• container voor het verzamelen van reeds gehakte producten;
• beschermhoes;
• verwisselbare shredders;
• elektrische eenheid.

Er zijn verschillende soorten apparaten die zijn ontworpen voor thuis, restaurants, cafés en restaurants. Hoe vaker het apparaat wordt gepland, hoe krachtiger en ruimer het zou moeten zijn. Dergelijke raspen worden industriële raspen genoemd. Maar voor thuis is de standaard kleine groentesnijder voor huishoudelijk gebruik ook geweldig.

Elektrische apparaten van dit type zijn tegenwoordig erg in trek, niet alleen bij huisvrouwen en liefhebbers van lekker en gezond eten, maar ook bij professionele koks.

Net als elk ander keukenapparaat heeft het electrotype zijn voor- en nadelen. Als we het hebben over de tekortkomingen, kunnen we het volgende onderscheiden.

• De onmogelijkheid van batterijduur. Zo'n groentesnijder kan alleen werken met een directe verbinding met het elektrische netwerk.
• Een complete set van verschillende soorten raspen zit niet altijd in de kit. Sommigen van hen moeten afzonderlijk worden gekocht.
• Bij sommige modellen van elektrische stromen is het metaal op de snijvlakken gemaakt van roestvrij staal van lage kwaliteit. Daarom worden de mondstukken bij veelvuldig gebruik vervormd en ongeschikt voor verder gebruik.
• Niet alle soorten multisnijders zijn geschikt voor het versnipperen en rauwe en gekookte groenten. Bij onjuist gebruik breken ze gewoon.

Maar de voordelen van zo'n elektrisch keukenapparaat zijn niet zo klein.

• Het vergemakkelijkt het werk van de mens enorm, omdat hij zelfstandig werkt en het niet nodig is om fysieke inspanningen te leveren om producten te snijden.
• Tijdsbesparing. Met de elektrische unit vermaal je producten in twee, of zelfs 3-4 keer sneller dan wanneer je deze bewerking handmatig uitvoert.
• Je kunt niet alleen groenten snijden, maar ook fruit, kaas, eieren en sommige andere soorten producten. Het hangt allemaal af van de aanbevelingen van de fabrikant.
• Je kunt producten malen in blokjes, plakjes, ringen, rietjes of zelfs stokjes.
• Het verwisselen van de spuitmonden is eenvoudig, u heeft maar één beweging van de hand nodig.
• Een elektrische groentesnijder voor huishoudelijk gebruik neemt niet veel ruimte in beslag en, indien nodig, kunt u deze meenemen naar het land.
• Te koop is er een grote verscheidenheid aan modellen met verschillende mondstukken, komcapaciteiten, van verschillende fabrikanten en tegen verschillende prijzen.

Zoals uit deze vergelijkende review blijkt, zijn de voordelen van een elektrische groentesnijder veel meer dan nadelen. Daarom is het niet verrassend dat de populariteit en het verkoopvolume elk jaar toenemen.

Om de juiste keuze te maken en een echt handige en functionele elektrische multi-cut te krijgen, moet u kennis maken met de variëteiten van dit apparaat en het belangrijkste doel van elk type.

Dit impliceert de reikwijdte van verder gebruik. Afhankelijk van dit criterium zijn groentesnijders onderverdeeld in 2 soorten.

• Voor thuisgebruik. In dit geval heeft het een compact formaat, een laag gewicht en een relatief laag vermogen. Het aantal verwisselbare mondstukken in dergelijke apparaten is van 3 tot 6 stuks. Dergelijke multisecties worden huishoudelijke genoemd.
• Voor horecagelegenheden. TDergelijke groentesnijders worden gekenmerkt door een hoog vermogen en snelheid, groot formaat en een behoorlijk indrukwekkend gewicht. Natuurlijk zijn hun kosten vele malen hoger dan die van huishoudelijke apparaten. Het aantal spuitmonden is van 5 tot 15 stuks.

Een van de belangrijkste criteria om in groepen te verdelen. Volgens dit criterium kan een elektro-shredder tot een van de volgende categorieën behoren.

• Standaard apparaat. Zo'n aggregaat kan uitsluitend worden gebruikt voor het malen van producten: ze kunnen in reepjes, plakjes of wetstenen worden gesneden. Bij sommige modellen kunt u producten in spiraalstroken snijden.
• Mini-oogstmachine. Dit is de naam van die multisnijders waarmee je producten ook in blokjes kunt malen. Tot voor kort was zo'n functie alleen in professionele apparaten, maar tegenwoordig zijn huishoudelijke apparaten ook uitgerust met een speciaal mondstuk.
• 3 in 1 apparaten. Ze verschenen relatief recent op de markt, maar werden al snel enorm populair.Hun betekenis is dat u met behulp van speciale verwijderbare patronen niet alleen producten kunt hakken, maar ook sap van fruit of groenten kunt persen, multisnijders kunt gebruiken als vleesmolen of zelfs als mixer.

Alle elektrische scharen die momenteel te koop zijn, kunnen voorwaardelijk worden verdeeld in 3 grote groepen.

• Economy class apparaten. Dergelijke multisnijders hebben in de regel een eenvoudig ontwerp, de behuizing is gemaakt van goedkope kunststof en de messen zijn gemaakt van gewoon ongehard staal. Hun kosten zijn laag, maar de levensduur is in de regel niet langer dan 3 jaar.
• Premium klasse. Dergelijke apparaten hebben de maximale uitrusting en kunnen meerdere afzonderlijke keukenapparaten tegelijk vervangen. Hun maat is anders, de messen zijn altijd gemaakt van gehard roestvrij staal, de koffer is schokbestendig. Maximaal cijfer. Natuurlijk zijn de kosten van een dergelijk aggregaat erg hoog, maar de multifunctionaliteit rechtvaardigt dit volledig.
• Er zijn ook elektrische shredders van de middenklasse. Ze hebben een betaalbare prijs en de kwaliteit van hun montage en werk is van hoog niveau. Apparaten uit de vorige categorie staan ​​op de tweede plaats na functionaliteit en rijke apparatuur.

Hoogwaardig groentesnijden is niet alleen een verademing van routinematig werk, maar ook een versnelling van het kookproces, evenals een winstgevende en nuttige investering voor jarenlang. Om geen fout te maken bij de aankoop en tevreden te zijn met uw aankoop, moet u de top van de beste elektrische groentesnijders bestuderen en de meest geschikte kiezen.

Let bij het kiezen van een huishoudelijk apparaat eerst op de volgende apparaten.

• Elektrische snijmachine "Electric Grate" - Dit is een huishoudelijk apparaat. Het heeft een eenvoudig ontwerp, eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. De koffer is gecombineerd, bestaat uit metaal en kunststof, schokbestendig. Het aantal verwisselbare nozzles is 5 stuks. Maakt het mogelijk om zelfs de hardste of te waterige groenten en fruit te hakken. Gewicht - iets meer dan 2,5 kg, vermogen - 35 watt. De messen wisselen zeer snel en gemakkelijk, tijdens bedrijf is er geen ongemak, de producten worden gelijkmatig gesneden. Bij opslag neemt niet veel ruimte in beslag.

• Het Duitse bedrijf Bosch biedt haar klanten een model MCM 62020 aan. Tegenwoordig wordt deze elektrische shredder met recht beschouwd als de meest functionele en duurzame. De verpakking bevat 7 verwisselbare patronen, waaronder een sapcentrifuge en kloppers voor het losmaken van het deeg. Materiaal kast - kunststof, maar bijzonder duurzaam en schokbestendig. De poten van de multisnijder zijn met rubber bekleed, wat voorkomt dat trillingen tijdens het gebruik zelfs gedurende lange tijd optreden.

• Moulinex Fresh Express Cube. Niet alleen Duitsland behaagt fabrikanten met zijn goederen. Dit keer biedt het Franse merk klanten een modern, stijlvol en multifunctioneel elektrisch snijden voor een zacht prijsje. Het combineert een helder ontwerp, veel stijlvolle spuitmonden, een laag gewicht, gebruiksgemak en een hoog vermogen. Een groot pluspunt is dat de koffer een speciaal vak heeft waarin alle messen zijn opgeborgen. Er is ook een functie van blokkeerwerkzaamheden, die wordt geactiveerd wanneer het apparaat zwaarder wordt belast.

• Redmond RKA-FP4. Hier wordt de lage prijs aangevuld door de kracht van het werk en de hoge snelheid van slijpproducten.De set bevat 4 verwisselbare mondstukmessen voor het hakken van producten met rietjes, plakjes, spiralen of wetstenen. Het ontwerp is minimalistisch, stijlvol. Vermogen - 150 watt.

• Groentesnijder elektrisch Kitfort KT-1318-3. Een helder en stijlvol ontwerp in combinatie met multifunctionaliteit en lage kosten onderscheiden dit apparaat gunstig in de schappen van winkels.De behuizing is gemaakt van plastic, de multi-cutting poten zijn met rubber bekleed. De set bevat 5 verwisselbare raspmessen, geschikt voor het hakken van rauw en gekookt voedsel. Een speciale productduwer is ook inbegrepen in de set en het apparaat zelf is uitgerust met bescherming tegen onbedoeld inschakelen.

Als u een industriële elektrische groentesnijder moet kopen, moet u allereerst dergelijke modellen bestuderen.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Dit is het meest populaire en krachtige professionele apparaat. Een kom met een capaciteit van iets minder dan 4 kg, capaciteit - tot een kwart ton groenten in één uur. De kit bevat ongeveer 10 verschillende spuitmonden. Zo'n elektrische shredder is gemakkelijk te gebruiken als sapcentrifuge en als vleesmolen.

• Gastrorag HLC-205 - Dit is een krachtige industriële multisnijder. De body is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, zoals alle verwisselbare nozzles. Maximale productiviteit per uur - 200 kg. Het wordt aangevuld met 5 verwisselbare spuitmessen. De garantieperiode is 1 jaar, maar in werkelijkheid wordt deze altijd 5-7 keer verlengd.

De keuze van dit apparaat is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om te weten waar u eerst op moet letten.

• Het kopen van keukenapparaten van dit type is alleen van vertrouwde fabrikanten en u kunt dit het beste doen in bedrijfswinkels. Zo bent u zeker van de beste prijs voor uw aankoop en de oorspronkelijke herkomst.
• Voordat u koopt, moet u zeker een visuele inspectie van de multisnijder uitvoeren. De koffer mag geen schade vertonen, alle messen moeten gemakkelijk en stevig in de groeven passen en de uitrusting moet precies zijn zoals gespecificeerd door de fabrikant.
• Functionaliteit. Hoe meer verschillende bijlagen er zijn, hoe beter. Dit maximaliseert het gemak van routinematig keukenwerk en maakt optimaal gebruik van het apparaat zelf.
• Kies bij voorkeur modellen met rubberen poten en met messen die alleen van roestvrij staal zijn gemaakt. Deze twee voorwaarden zijn de sleutel tot langdurig en veilig gebruik van het apparaat.
• Unit vermogen. Alles is hier eenvoudig - hoe hoger het is, hoe beter. Zo'n elektrische groentesnijder stelt je in staat om een ​​groot aantal producten sneller en beter te verwerken.
• Kies indien mogelijk modellen met een beschermhoes voor het opbergen van messen., evenals een speciale container voor het verzamelen van reeds gehakte producten. U hoeft dus niet op zoek te gaan naar een plek om de spuitmonden op te slaan en na te denken over waar en hoe u de gesneden groenten op de juiste manier kunt overbrengen.
• Een multi-cut-functie kan ook de ingebouwde functie uitbreiden, zoals bescherming tegen overbelasting, dus de aanwezigheid ervan is ook zeer wenselijk.

Elke fabrikant voegt zonder meer gedetailleerde instructies voor gebruik en onderhoud van de groentesnijder bij. Maar de algemene werkingsprincipes van dergelijke apparaten zijn identiek.

• Gebruik het apparaat alleen na een volledige visuele inspectie. Als u storingen vaststelt, moet u contact opnemen met het servicecentrum.
• Sluit het apparaat op het netwerk alleen aan met een geschikte spanning.
• Multi-cut set op een vlakke en droge ondergrond. Het apparaat wordt gebruikt voor het versnipperen van alleen de soorten producten die door de fabrikant zijn gespecificeerd.
• Messen worden pas vervangen nadat het apparaat is losgekoppeld van het netwerk.
• Na elk gebruik moet het apparaat worden losgekoppeld van het lichtnet en worden ontdaan van productresten.

Net als elk ander keukenapparaat heeft deze de juiste zorg nodig en deze bestaat uit het volgende.

• Vervangbare patroonmessen worden na elk gebruik gewassen met schoon en warm water. Bij sterke vervuiling is het gebruik van vloeibare wasmiddelen toegestaan.
• Elk mes moet grondig worden gedroogd en pas daarna worden opgeborgen. Je kunt zowel buiten als met een handdoek drogen.
• Messen worden opgeslagen in een speciaal compartiment of in een kartonnen doos van een fabrikant.
• Bewaar het apparaat op een geventileerde en droge plaats.
• Als er verontreinigingen op het lichaam van de elektrische rasp verschijnen, worden ze schoongemaakt met een zachte, vochtige doek.

Elektrische groentesnijders zijn een echt noodzakelijke en winstgevende aankoop van elke huisvrouw in de keuken. Met de juiste selectie en goede werking zal zo'n eenheid meer dan een jaar meegaan en de gastvrouw redden van het vervelende maar noodzakelijke werk van het hakken van groenten en fruit gedurende vele jaren.

Bekijk de onderstaande video om moderne multi-cuts te testen.