Vitesse-pannen: kenmerken en selectietips

Een integraal kenmerk van een goede huisvrouw zijn heerlijke gerechten en voor hun bereiding zijn hoogwaardige pannen nodig. Onder de populaire merken neemt Vitesse een van de leidende posities in, omdat het bekend staat om zijn onovertroffen kwaliteit en betaalbare kosten.

Vitesse RVS is een begrip onder professionele koks. Alle producten van het bedrijf zijn van de beste kwaliteit. Hooggekwalificeerde specialisten nemen deel aan de ontwikkeling van nieuwe producten met behulp van moderne technologieën. Materialen voldoen aan internationale veiligheidsnormen.

Dat is natuurlijk het grote pluspunt bedrijfsproducten zijn voor de meesten beschikbaar. De duurzaamheid en kwaliteit van de gerechten hebben lang een goede reputatie en een groot aantal positieve recensies verdiend. Dergelijke gebruiksvoorwerpen hebben een bodem voor thermische opslag met een laag aluminium, waardoor potten snel kunnen opwarmen en langdurig op temperatuur kunnen blijven.

De hoezen in de set passen precies, ze zijn gemaakt van hittebestendig glas. Er is een gat voor het uitstromen van stoom en de siliconen coating op de handgrepen zorgt voor het gewenste comfort tijdens het gebruik.

In het register van Rospotrebnadzor is het beschreven merk een Frans merk, maar wordt serviesgoed gemaakt in China. Alle producten voldoen volledig aan de sanitaire en epidemiologische eisen van ons land.

Een van de belangrijkste ontwerpkenmerken van Vitesse-pannen is een meerlaagse bodem voor thermische opslag. Het is het dat de temperatuur verzamelt en deze vervolgens gelijkmatig over het hele oppervlak verdeelt, zodat de gerechten niet verbranden. Bovendien wordt met zo'n verbeterde bodem energiebesparing tot wel 70% behaald.Als u de kachel eerder uitschakelt, wordt de binnenkant van de schaal nog steeds bereid.

Zoals elk kookgerei hebben deze pannen een lijst met voor- en nadelen. Van de voordelen is het de moeite waard om de volgende voordelen te benadrukken.

• Redelijke prijs. Fatsoenlijke kwaliteit rechtvaardigt de productiekosten volledig. Potten Vitesse kan iemand met een gemiddeld inkomen veroorloven.
• Speciaal omslagontwerp. Het deksel kan ook als standaard gebruikt worden, waardoor sommige huisvrouwen meerdere gerechten tegelijk op verschillende niveaus kunnen bereiden. De grootte van de deksels is zo gekozen dat ze perfect in de container passen, daarom wordt het verdampingsniveau tot nul teruggebracht, op voorwaarde dat de stoomuitlaat gesloten is.
• Rim De fabrikant heeft een versterkte rand geleverd, dankzij hem zijn de buitenmuren goed beschermd tegen kokende vloeistof, zodat ze langer schoon blijven.
• Pennen Op de handvatten van de potten zitten bakelieten inzetstukken, hun kenmerk is dat ze niet opwarmen, zodat de container veilig zonder spijkers van het vuur kan worden gehaald.
• Universaliteit. U kunt Vitesse-pannen op elk type kachel gebruiken, inclusief gas, elektrisch, inductie.
• Makkelijk schoon te maken. Door speciaal spuiten kunt u snel vuil en vet van het oppervlak van de tank verwijderen.

Nadelen:

• De temperatuursensor geeft soms niet helemaal nauwkeurige informatie weer.
• Niet altijd gemaakt van roestvrij staal.

Voordat nieuwe gerechten, inclusief potten, worden gebruikt, moeten ze worden gewassen. Voor Vitesse kunnen deze containers veilig in de vaatwasser worden geplaatst. Het resultaat is een verrassend briljante steelpan die naast alles ook steriel schoon is.

Als de container echter niet nieuw is, maar al een aantal jaren in gebruik is en er gebieden zijn blootgelegd met aluminium die op het oppervlak zijn verschenen, mag u de vaatwasser niet gebruiken.

Covers met temperatuursensoren worden alleen met de hand gewassen met een spons. In de ovenpannen met deksel plaatsen, waarbij bakelieten handvatten ook verboden zijn, omdat ze eenvoudigweg smelten en de schalen hun aantrekkelijkheid verliezen.

Deskundigen adviseren ook niet om de container lange tijd op maximale warmte te houden, omdat het aantrekkelijke glans- en spiegeloppervlak van buitenaf verloren gaat. Als de pan overbelicht is, is het de moeite waard om hem van het vuur te halen en natuurlijk te laten afkoelen, zonder hem in koud water onder te dompelen.

Bij gebruik van Vitesse potten wordt zout uitsluitend in heet water gegoten, wat kookt, want wanneer de pekel wordt verwarmd, treedt er een chemische reactie op en als gevolg daarvan donkere kringen, die vaak door de gastvrouwen worden gevraagd. Ze schrobben is dan buitengewoon moeilijk.

Als je geen rekening houdt met andere gerechten van het bedrijf, alleen potten, dan is er wat te zien. In een breed modellengamma zijn de volgende opties het vermelden waard.

• Prima. De diameter van de tank is 20 centimeter, terwijl het volume 2,7 liter is. Binnen is er een diploma-uitreiking. Het ontwerp van het hittebestendige deksel biedt een kleine opening voor het afgeven van stoom. Handgrepen zijn gemaakt van staal.

• VS-2299. Een multifunctioneel product met een inhoud van 4,5 liter en een diameter van 24 centimeter. De dikte van de wanden van de pan is 3 mm, binnenin zit een keramische coating. Dit is een ontwerp met meerdere niveaus om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Er zijn 4 roestvrijstalen handgrepen, het deksel is ook van metaal, maar in het midden zit een inzetstuk van hittebestendig glas.

• Le Silique. Een kleine pan met een inhoud van slechts 1,5 liter, met een wanddikte van 2,5 mm.De koffer is gemaakt van gegoten aluminium, metalen “oren” met siliconen coating als handvatten. De hoes is volledig gemaakt van glas, er is een gat voor de afvoer van stoom.

• Blauwe boog. De inhoud van 3 liter heeft een diameter van 200 mm. De onderkant is gelaagd, de hele structuur is iets langwerpig naar boven. Handgrepen zijn met klinknagels aan de muren bevestigd; er zijn siliconen inzetstukken op het oppervlak. Vaatwerk mag in de vaatwasser.

• Meesteressen merken op dat bij gebrek aan zachte zorg aan het oppervlak van de potten snel defecten zullen verschijnen.
• De temperatuursensor op de covers van veel modellen geeft de temperatuur niet nauwkeurig weer. Maar in de meeste gevallen kunt u dankzij dit het verwarmingsniveau tijdens het koken aanpassen.
• In dergelijke pannen behouden groenten en andere producten hun vitamines, omdat er geen ongewenste oververhitting is.
• De meeste huisvrouwen zijn tevreden over het uiterlijk van de gerechten en het gebruiksgemak.

Zie de volgende video voor een overzicht van de VITESSE Laurette VS-1014 pannenset.