Tabel-instelling in verschillende stijlen: functies en nuttige aanbevelingen

Tafelschikking omvat regels voor de opstelling en het ontwerp van gerechten, bestek op een zodanige manier dat de hele compositie er in het algemeen esthetisch aantrekkelijk en handig uitziet. Er zijn veel manieren om een ​​eetgelegenheid te transformeren.

De serveermethodes zijn afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de gastheer, de gekozen stijl en situatie.

Als u een gatsby-feest plant, is de voorkeur voor tafelontwerp voor details die de stijl van de jaren 30 weerspiegelen. Kies het onderwerp dat de bestaande gerechten in huis helpt in de vorm van sauzen, slabakken, dienbladen.

Tafeldecoratie en serveren zijn geen identieke concepten. Hiermee wordt bij de registratie rekening gehouden. Hier kunt u uw originaliteit en originaliteit laten zien en een van de gepresenteerde opties kiezen:

• Land gekenmerkt door de aanwezigheid van dorpsmotieven in de vorm van verzamelde wilde bloemen in een oude kleivaas. Er wordt veel belang gehecht aan het tafelkleed, dat harmonieus zal passen als de textuur zich in een kleine cel of strip bevindt. Houten bestek, rieten manden om te bakken zullen het hele beeld aanvullen.

• Herfst thema het is heel eenvoudig in te stellen, als je een boeket gevallen gele bladeren op tafel zet, kun je ook natuurlijke elementen van deze tijd van het jaar toevoegen. Eikels en hobbels zijn geschikt voor het voltooien van een geplande afbeelding.

• Mariene stijl kan worden gemaakt door de juiste attributen toe te voegen in de vorm van natuurlijke schelpen, blauw textiel en schalen met afbeeldingen van dit onderwerp.

• Milieuvriendelijk impliceert een combinatie van eenvoud en natuurlijkheid. Dit thema kenmerkt zich door de aanwezigheid op tafel van allerlei groene details die de natuur zelf heeft gemaakt.Originaliteit wordt toegevoegd aan houten fruitmanden.

• Italiaans motief beschouwd als een voorbeeld van goede smaak. Het wordt gekenmerkt door de plaatsing van verse bloemen, grote transparante glazen voor wijn. Snacks worden geserveerd op houten bodems, die de hele compositie een bijzondere natuurlijkheid geven.

• Decor in jaren 90-stijl Het zal interessant zijn voor degenen die themafeesten hebben. Er moeten tafellakens van tafelzeil met kleurpatronen aanwezig zijn. Gebruikte oude gerechten met talloze bloemmotieven. Oude glazen glazen gemaakt van kristal of met een gekleurde rand passen hier perfect.

In de moderne wereld zijn tafelstijlen direct verbonden met opkomende trends in interieurdecoratie.

Om de tafel te dekken, houdt u zich aan dit onderwerp en moet u producten in het ontwerp gebruiken, zoals olijven. Ze zijn kenmerkend voor de Franse provincie, van waaruit deze richting verscheen.

Deze richting wordt vaak gevonden in het dorp van mijn grootmoeder, omdat de karakteristieke kenmerken van deze stijl het gebruik van een samovar, gerechten met een Khokhloma-patroon of Gzhel zijn. Het combineert de eenvoud en rijkdom van kleurrijke plekken. Het tafelkleed is geselecteerd uit katoen met een geruit patroon. In alle details is een rustiek motief getraceerd, de toevoeging van een rustieke stijl is toegestaan.

In dit onderwerp op tafel moeten voornamelijk witte of grijze tinten zijn. Ze worden zowel in gerechten als in textiel herhaald. Toegestaan ​​het gebruik van natuurlijke materialen.

De stijl van Japans serveren is moeilijk te verwarren met die van anderen, omdat de nadruk ligt op speciale accessoires. Gerechten om te eten worden voor elke persoon geselecteerd, afhankelijk van zijn leeftijd en structuur. Dit is een onderscheidend kenmerk van de Japanners, die het ritueel van eten serieus nemen.

Er wordt veel belang gehecht aan de gebruikte tinten. Meestal omvat het kleurenschema zwart, rood, geel en groen.

Dit ontwerp ziet er altijd luxueus uit, benadrukt de hoge kosten van items. De Engelse stijl kenmerkt zich door terughoudendheid, comfort en het gebruik van natuurlijke materialen. Bij het serveren wordt de voorkeur gegeven aan gerechten met een verguld patroon. Brillen en glazen zijn meestal gemaakt van hun kristal.

Een oude kandelaar zal op zo'n tafel passen. De voorkeur gaat uit naar edele bloemen. Het kan een rijke tint rood, smaragd of goud zijn. Alleen bestek wordt van metaal gepresenteerd, ze moeten opvallen door hun schittering van de hele compositie.

Deze stijl creëert de sfeer van een verlaten fabriek door veel ruimte te organiseren en materialen te gebruiken die typisch zijn voor de tijd van de fabriek. De tafelaankleding moet dit thema volgen door oud bestek en nieuwe glanzende elementen te combineren. Tafelkleden zijn hier niet acceptabel, maar servetten met abstracte afbeeldingen zijn toegestaan.

Een combinatie van antiek meubilair, waarop modern glaswerk wordt geplaatst, ziet er goed uit. Voor restaurants die in deze stijl zijn ingericht, is de karakteristieke plaatsing van het menu op oude armoedige materialen.

Ontwerpers bevelen de volgende regels aan bij het instellen van de tafel:

• De situatie tot de selectie van gerechten en menu's moet passend zijn. U moet overtollige items verwijderen, zodat ze geen ruimte inladen en geen ongemak veroorzaken tijdens de maaltijden.
• Ongeacht de thematische focus, wordt het principe van een dubbel tafelkleed gebruikt: katoenen stof wordt onder het hoofdmateriaal gelegd.
• Er moet voldoende ruimte op de tafel zijn om alle borden te plaatsen.Ze bevinden zich op een afstand waardoor mensen zich vrij kunnen voelen om te eten.
• Om bestek te laten glanzen, wordt aangeraden ze af te vegen met een in azijn gedompeld servet.

Marien thema met schelpen, kralen, parelelementen ziet er elegant en ongebruikelijk uit.

Stijlvolle prints serveren zijn moderne prints op textiel en servetten. Hier zijn de aantekeningen van de Provence.

Zie nog meer functies voor het instellen van tabellen in de volgende video.