Dengan tradisi, tetamu sentiasa diundang ke meja atau sekurang-kurangnya untuk teh. Dan bagaimana tidak menyenangkan bahawa teh yang sama ini dicurahkan ke dalam cawan dengan plak teh. Setelah lawatan tersebut, keinginan pertama adalah untuk memeriksa hidangan anda di rumah dan melihat apakah semuanya bersih dan berkilat.
Bagaimana dengan betul dan cepat mencuci piring, memelihara kecantikan mereka dan menghilangkan lemak, plak dan skala?
Di mana untuk bermula?
Jawapan kepada soalan ini bergantung kepada beberapa faktor:
- Adakah anda mempunyai keluarga yang besar dan adakah anda kerap mencuci pinggan?
- bagaimana pencuci pinggan pencuci bertindak pada kulit;
- apa cara yang digunakan lebih kerap: kebangsaan atau perindustrian;
- Berapa banyak hidangan berminyak di sana;
- Adakah saya perlu membasuh botol (sebagai contoh, botol bayi).
Untuk keluarga yang besar, mesin basuh pinggan mangkuk akan menjadi lifesaver. Tetapi walaupun tanpa itu, majoriti penduduk masih menguruskan dan mengatasi masalah. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menyimpan makanan, melindungi tangan anda dan sedikit kesabaran.
Selain sarung tangan dan apron, anda perlu menyimpan dengan pelbagai span, berus, kuas, kain lap dengan benang logam. Bergantung pada pilihan untuk semua jenis hidangan, bahan cuci dan cecair kering akan diperlukan untuk mengeluarkan plak, gris, makanan dibakar. Sesetengah jenis hidangan boleh dan harus dibasuh dengan air sejuk, tetapi ia masih sukar dilakukan tanpa air panas. Dalam ketiadaan air yang mengalir, anda akan memerlukan lembangan atau hidangan. Secara semula jadi, peranan ini biasanya dimainkan oleh baldi.
Apabila memilih kaedah pencucian, anda perlu ingat bahawa dari semua bahan kimia, hidangan harus dibilas di bawah air yang mengalir selama sekurang-kurangnya 15 saat.
Peraturan berikut juga harus diperhatikan:
- Sebelum membasuh pinggan mangkuk, buang semua serpihan makanan supaya tidak menyumbat salur.
- Jangan lupa tentang penyortiran dan urutan mencuci objek kotor.
- Setiap hidangan mempunyai dua sisi: dalaman dan luaran, dan kedua-duanya perlu dibasuh.
- Untuk membersihkan perkakas berminyak lebih mudah selepas merendam.
- Pengeringan dijalankan dalam salah satu daripada dua cara: pengeringan semula jadi dalam bentuk terbalik atau pengeringan dengan tuala.
Kami memilih cara
Industri moden menawarkan sebilangan besar deterjen dan pembersih. Apabila memilih, jangan lupa bahawa:
- harga tinggi bukan jaminan kualiti, tetapi cara pembayaran untuk pengiklanan;
- sebilangan besar komponen meningkatkan risiko tindak balas alergi terhadap dadah;
- Bau kuat perasa boleh mengaburkan bau kimia komponen berkualiti rendah;
- Formula pencahayaan cecair (asid) cerah yang cerah adalah hasil daripada penggunaan sejumlah besar pewarna, yang alahan boleh bertindak balas negatif.
Jadi, gel yang tidak jelas dan tidak berbau adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Dan sesiapa yang tidak mahu membahayakan mereka boleh memilih ubat-ubatan rakyat.
Terdapat sejumlah besar cara untuk membersihkan hidangan. Kami menyenaraikan beberapa:
- Mustard kering boleh digunakan sebagai tidak melelas. Ia disapu di permukaan dan dibiarkan selama 10 minit, selepas itu ia dibasuh dengan air yang mengalir. Mustard boleh dicairkan di dalam air dan rendam hidangan di dalamnya. Makanan kering boleh dibuang dengan sempurna dengan cara ini.
- Baking soda digunakan sama. Ia boleh menggaru permukaan, tetapi ia mengatasi dengan baik dengan makanan yang dibakar, noda yang degil, plak teh dan kopi, yellowness pada periuk enamel, bintik-bintik hitam di atas pinggan mangkuk. Dan soda menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari apa-apa hidangan. Untuk melakukan ini, ia mesti direndam dalam penyelesaian soda (1 sudu per 1 liter air).
- Soda ash adalah ubat yang lebih kuat. Anda perlu bekerjasama dengan sarung tangan, gunakan dalam bentuk penyelesaian atau tampal.
- Cuka meja (bukan intipati) sangat degreases permukaan, pergaduhan dengan kotoran, bleaching hidangan ringan dan membunuh mikrob. Untuk digunakan, anda perlu mencairkan 2 sudu besar. sudu cuka dalam 1 liter air, dan membasahi span dalam larutan, basuh pinggan mangkuk. Cuka juga mengeluarkan bau dari dapur. Dan menuangkan produk ke dalam kuali dan membiarkannya selama beberapa jam, anda boleh membersihkan peralatan dari jelaga.
- Sabun cuci mengandungi alkali, jadi ia sempurna membasmi dan mengatasi sebarang kotoran. Anda perlu menggunakan sabun coklat klasik dengan bau yang tidak menyenangkan.
- Ammonia mempunyai bau yang terlalu pedas. Tetapi orang-orang yang tidak takut ini dapat membersihkan tempat-tempat lama pada hidangan dan permukaan dapur lain dengan beberapa titik.
- Asid sitrik akan membersihkan, memecahkan, membasmi kuman, menghilangkan skala dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. 5 g asid sitrik, dicairkan dalam 1 liter air, akan membantu membasuh barang isi rumah.
- Abu abu adalah komponen yang jarang berlaku pada zaman moden. Tetapi ia adalah yang terbaik untuk membersihkan hidangan di negara ini, secara semula jadi, dengan kenaikan. Sisa api unggun api akan mengatasi lemak di dalam periuk dan baldi jelaga.
- Garam yang boleh dimakan adalah yang kasar untuk semua orang. Kuali dengan lemak keras atau luka bakar mesti ditutup dengan lapisan garam sentimeter dan tuangkan sedikit air. Biarkan bekas dalam sekelip mata, kemudian masak. Kaedah ini tidak boleh digunakan untuk lapisan Teflon.
- Pasir pasir, serta abu, akan membantu dalam alam untuk membersihkan piring. Tetapi di rumah, pelelas ini akan membersihkan kuali aluminium dan kast besi.
- Menggunakan gam alat tulis, anda juga boleh membersihkan kotoran yang basi pada pinggan. Untuk melakukan ini, tuangkan cip satu bar isi rumah 72% sabun, ½ cawan alat tulis (silikat) gam, ½ cawan soda abu dalam periuk besar dengan air mendidih. Kurangkan air mendidih, periuk yang lebih rendah, kuali ke dalamnya, rebus selama 2 - 5 jam.Bau komposisi tidak boleh dipanggil menyenangkan, jadi anda perlu bekerja apabila hud dihidupkan atau tetingkap terbuka. Air harus ditambah secara berkala ke dalam kuali sehingga hidangan ditutup dengan air. Apabila air menjadi gelap, dan karbon dari kuali atau periuk, hidangan dibuang dari bekas dan mula dibersihkan dengan pisau pengikis, pisau atau aluminium.
- Paraffin, yang mendapat hidangan dari lilin, pertama sekali, anda perlu mengikis seberapa banyak yang mungkin. Residu dipanaskan dengan pengering rambut dan dikeluarkan dengan tuala kertas atau tuala. Dalam kes lain, dalam bekas yang besar, berdiri di atas api, letakkan piring di parafin, tambah detergen (lebih baik abu soda) dan masak sehingga mendidih. Larut, parafin kekal di dalam air. Ia tetap untuk mencuci pinggan mangkuk di bawah air panas.
Peraturan penyusun
Terlepas dari kaedah membasuh, hidangan telah disusun mengikut urutan. Yang paling gemuk harus dipisahkan dari bebas lemak, cermin - dari piring, pasu - dari cawan dan alat makan. Pemisahan sedemikian akan mempercepatkan kerja dengan lebih baik, kerana lebih mudah untuk mengatur hidangan yang dibasuh, dan memori otot akan segera mengingat apa, mengapa, dan di mana untuk meletakkannya. Oleh itu, lebih mudah untuk mencuci pinggan mangkuk, bermula dengan sudu - garpu, meneruskan dengan gelas dan cawan, menangkap piring, piring dan piring dan berakhir dengan periuk, kuali rebus dan dulang pembakar.
Kami mengambil kira jenis bahan
Sesungguhnya, tidak semua jenis hidangan boleh dibasuh dengan produk yang sama. Jika tidak, periuk mungkin menjadi gelap, dan pencucuhan mungkin akan hilang.
Kaca
Untuk membasuh gelas, anda harus mengikuti petua ini:
- Air masin panas mencuci pinggan mangkuk dengan baik. Selepas membasuh, bilas di bawah air sejuk.
- Kupas lemon atau beberapa titisan jus yang ditambahkan ke air basuh akan menambah bersinar ke objek kaca.
- Daripada lemon untuk bersinar, anda boleh menambah kepingan kecil kentang mentah ke dalam air.
- Objek kaca boleh dibersihkan dengan bijirin halus atau garam: tuangkan ke dalam decanter atau pasu (botol), tambah sedikit air dan goncang dengan teliti. Kaedah pembersihan ini akan membantu jika tiada berus botol.
- Air di mana kentang dimasak dengan sempurna membersihkan kaca, tembikar dan piring.
Tetapi barang gelas memerlukan pengeringan khas: kaca telus mestilah disapu dengan teliti dengan kain tanpa kain, seperti tuala wafel.
Cermin mata, cermin mata, dan plat kaca baru diabaikan dengan mendidih untuk memberi mereka kekuatan. Tuangkan pasir sungai yang bersih dengan ketebalan 1 cm ke dalam kuali, tambah air sejuk, masak sehingga mendidih dan rebus selama 15 minit. Kemudian tuangkan 2-3 sudu besar. l garam dan rebus selama 30 minit lagi. Keluarkan air, kemudian keluarkan pinggan dan bilas dengan teliti.
Logam
Antara peralatan perkakas rumah, logam yang paling pelbagai ditemui: besi dan perak perak, emas dan cupronickel, keluli tahan karat dan enamel, tembaga dan aluminium. Agar tidak merosakkannya, anda mesti mempertimbangkan perkara berikut:
- Jangan gunakan bahan pelelas, span keras atau kain lap logam untuk mencuci pinggan yang diperbuat daripada keluli tahan karat, aluminium yang digilap, jika tidak salutan akan tercalar.
- Kutleri terbuat dari perak dan cupronickel selepas digunakan dicelup dalam air mendidih, menambah sedikit baking soda di sana.
- Untuk membersihkan periuk enameled dari plak kuning di dalam, anda perlu menuang air ke dalamnya dan tambahkan garam meja pada kadar 5-6 sudu besar. sudu setiap 1 liter air. Penyelesaiannya boleh dibiarkan selama beberapa jam atau direbus selama 40 minit.
- Pan lilin merah panas tidak boleh dimasukkan ke dalam air sejuk - enamel akan retak.
- Hidangan logam disapu dengan irisan kentang mentah untuk menjadikannya bersinar.
- Peralatan dapur tembaga mudah dibersihkan dengan setengah lemon yang ditaburi dengan garam. Parut tembaga dengan teliti dengan lemon, bilas dan lap kering dengan kain lembut.
- Supaya bintik-bintik putih tidak muncul pada kuali keluli tahan karat, jangan tambahkan garam ke air sejuk. Hanya panas, sambil kacau. Untuk menghilangkan bintik putih, anda juga boleh menggosok bahagian bawah kuali dengan setengah lemon.
Plastik
Lama kelamaan, hidangan plastik ditutup dengan salutan yang tidak menyenangkan dan bau muncul. Anda boleh menyingkirkan mereka dengan bantuan soda: mencairkan soda dengan air, dan gosok plastik dengan banyaknya dengan pulpa ini, bilas selepas 24 jam.
Ground kopi, digunakan untuk hidangan selama 3-4 jam, melepaskan mereka bau, dan beg vanillin (bukan gula) dicairkan dalam air suam dituangkan ke dalam bekas. Bekas ditutup dengan tudung, digegarkan selama beberapa saat dan dibiarkan selama 2-3 jam, selepas itu bekas dibilas.
China
Porcelain dan tembikar tidak boleh dibasuh dengan bahan-bahan yang melelas. Juga Dia tidak suka perubahan suhu: basuh dan bilas dengan air suhu yang sama. Anda boleh menyimpan porselin dari gelap dengan campuran soda dan cuka atau menggosoknya dengan soda. Plak dari teh juga dikeluarkan dengan larutan soda atau ammonia.
Gilded
Hidangan saduran emas tidak boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Ia dibasuh di dalam sink dengan produk cecair. Teh sudu hitam boleh dibersihkan dengan baking soda. Dan gilding perhiasan dikembalikan dengan putih teluryang menggosok piring dengan kain flanel.
Keluarkan lemak
Di atas telah diberi beberapa cara untuk menghilangkan alat memasak lemak di rumah. Mari kita namakan beberapa lagi:
- Larutkan 100 g baking soda dengan hidrogen peroksida kepada komposisi pasty. Gosok pinggan dengan bakar dan biarkan untuk seketika. Kaedah ini bukan sahaja membantu membasuh peralatan dari lemak lama, tetapi juga membasmi kuman itu.
- Soda dan cuka (1: 1) dengan cepat memecahkan lemak dan selepas 10-15 minit. dibasuh pinggan tanpa coretan. Untuk terlalu banyak kotor, prosedur boleh dilanjutkan.
- Air panas dituangkan ke dalam kuali besi supaya bahagian bawahnya ditutup sepenuhnya. Kapasiti dibakar dan tambah 2 sudu besar. sudu garam. Selepas mendidih, tuangkan jumlah soda yang sama dan rebus selama 15-20 minit lagi. Selepas air sejuk, permukaan dibersihkan dan dibilas.
Bekalan bayi
Agar tidak mencetuskan perkembangan alergi pada kanak-kanak, disyorkan untuk menggunakan soda, garam, serbuk mustard dan bukan bahan kimia. Jika boleh, hidangan direbus. Jika ini tidak boleh dilakukan, hidrogen peroksida atau soda. Perkara utama adalah membilas dengan teliti selepas mencuci.
Tip berguna
Cadangan kepada tuan rumah:
- Penyelesaian asetik akan membantu menghilangkan bau bawang atau ikan.
- Cuci karamel beku dengan air soda.
- Agar tidak membentuk karat pada produk logam, hidangan mestilah kering.
- Untuk mengeluarkan endapan dari vas, anda perlu tuangkan air dengan asid asetik ke dalamnya (1 sudu teh asid per 1 liter air).
- Peralatan kayu akan menjadi warna semulajadi untuk waktu yang lama jika anda mencelupkannya ke dalam air sejuk sebelum digunakan.
- Hidangan kristal dibasuh dengan mustard, dibilas dengan larutan cuka yang lemah.
- Sabun cuci mencuci gris walaupun dalam air sejuk.
- Untuk mencuci teko dari plak akan membantu penyelesaian soda, dicurahkan ke dalam kapal selama beberapa jam.
Lihat cara betul dan selamat mencuci piring tanpa menggunakan mesin pencuci pinggan dalam video seterusnya.