Bagaimana hendak membasuh kuali daripada deposit karbon di rumah?

Kuali adalah salah satu perkara utama penggunaan sehari-hari, sehingga akhirnya menjadi ditutup dengan lapisan jelaga. Masalah ini mesti ditangani, kerana lapisan jelaga bukan sahaja merosakkan penampilan estetik masakan, tetapi juga berbahaya kepada kesihatan.

Biasanya, kuali digunakan untuk memasak atau untuk memasak makanan siap sedia. Setiap kali ia digunakan, lemak dituangkan ke atasnya, yang meliputi produk dengan lapisan nipis. Residu lemak kekal di dinding dalaman.

Nagar adalah lapisan warna gelap, yang dicirikan oleh ketat dan konsistensi longgar. Ia muncul sentiasa semasa permohonan kuali. Terdapat kemungkinan deposit karbon walaupun pada hidangan yang berdekatan dengan tempat memasak. Ia tidak jauh berbeza dengan lemak biasa, tetapi ia sangat banyak dimakan ke permukaan.

Kuali menjadi kotor bukan sahaja di dalam, tetapi juga di luar. Ia kekal jelaga bersentuhan dengan gas terbakar, dan ini disebabkan oleh pelbagai bahan tambahan.

Anda harus mengambilnya sebagai peraturan - basuh kuali dari lemak dan jelaga sekurang-kurangnya sebulan sekalidan dia akan sentiasa bersih. Untuk menangani pelbagai jenis pencemaran, membasuh pinggan mangkuk di dalam mesin pencuci pinggan, semasa memilih mod pasu. Tetapi pilihan ini tidak sesuai untuk kuali aluminium.

Pencemaran di dalam kuali memberi kesan negatif terhadap sifatnya. Oleh itu, lapisan jelaga di bahagian bawah produk menghalang pemanasan yang cepat. Untuk mengelakkan pembentukan kerak hitam nipis di permukaan kuali, anda harus mencuci dengan teliti produk di dalam dan luar menggunakan pelbagai agen pembersih.

Untuk dengan mudah dan cepat membersihkan kuali dari jelaga, perlu memilih agen pembersih bergantung pada bahan produk. Panci moden diperbuat daripada pelbagai bahan. Alat yang sama dapat memanifestasikan dirinya dengan cara yang berbeza ketika bersentuhan dengan berbagai bahan.

Sila ambil perhatian lekapan aluminium dan cast-iron boleh dibersihkan dengan agen yang sangat kuat menggunakan alkali dan asid. Model tidak lekat memerlukan penjagaan yang halus, sebagai agen pembersihan yang tidak betul boleh merosakkan sepenuhnya produk tersebut.

Kebanyakan kuali moden diperbuat daripada besi tuang, aluminium, teflon dan seramik. Yang paling popular adalah model seramik, kerana ia adalah yang paling tidak terlalu besar dengan jelaga, dan juga lapisan seperti itu menangkis gris. Mereka mencuci dengan cepat dan mudah.

Besi besi merujuk kepada logam kuat yang tidak takut bersentuhan dengan pelbagai cara, oleh itu Anda boleh menggunakan pelbagai kaedah untuk memerangi deposit karbon:

• Kuali boleh dipanaskan dengan sangat banyak di atas api, kemudian perlahan-lahan hapus lapisan jelaga, dan ia akan jatuh sendiri. Tetapi kaedah ini memerlukan mematuhi langkah-langkah keselamatan.
• Untuk membersihkan hidangan di dalam, anda boleh menggunakan pasir laut atau sungai. Di kuali anda perlu menuangkan pasir, letakkan di atas api kecil dan tunggu beberapa jam. Selepas prosedur ini, anda perlu menyingkirkan pasir dan bilas produk.
• Skala besi tuang boleh dikeluarkan dengan karbon aktif. Ia perlu melembapkan dinding sisi dan bahagian bawah tangki dan taburkan segalanya dengan karbon aktif, sebelum dihancurkan menjadi serbuk. Selepas satu jam, arang batu boleh dibasuh.

• Cara yang baik adalah merendam kuali dalam penyelesaian yang disediakan khas. Ia memerlukan 9% cuka dan air, sambil mengekalkan bahagian 1: 3. Bekas dengan panci mesti diletakkan pada api kecil dan dibawa ke mendidih, kemudian ditinggalkan dalam larutan selama kira-kira dua jam. Selepas kuali sudah cukup untuk membilas di bawah paip.
• Anda boleh mencelupkan kuali besi dalam bekas dengan larutan asid sitrik. Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil 1 sudu bubuk setiap liter air. Prosedur ini perlu dilakukan sekitar 15 minit.
• Alat memasak besi tuang boleh dibersihkan secara mekanikal. Untuk melakukan ini, gunakan berus logam. Tetapi kaedah ini hanya sesuai untuk menghapuskan cecair segar.

Panci keluli tahan karat boleh dibersihkan dengan beberapa cara:

• Ia perlu melembapkan bahagian bawah dan dinding produk dengan baik dan taburkan dengan soda, kerana ia membolehkan anda melembutkan karbon. Tidak perlu melakukan usaha semasa pemprosesan, kerana zarah soda boleh merosakkan permukaan produk. Hidangan hendaklah dibiarkan selama 12 jam, dan kemudian hanya bilas dengan air.
• Pilihan yang sangat baik ialah menggunakan karbon aktif. Untuk menghapuskan deposit karbon, sudah cukup untuk memasak pasta air dan arang batu dihancurkan. Ia mesti digunakan di tempat pencemaran dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian bilas di bawah air yang mengalir.
• Pembersih yang baik adalah garam batu. Kuali mesti dimasukkan ke dalam api kecil, tuangkan 100 g garam ke dalamnya dan kacau selama 20 minit, kemudian matikan api dan biarkan selama tiga jam lagi. Selepas permohonan itu, jelaga mudah dikeluarkan secara mekanikal.

Untuk membersihkan Teflon pan, anda boleh menggunakan salah satu kaedah berikut:

• Anda perlu mencurahkan air panas, tambahkan 4 sudu soda dan beberapa titisan pencuci piring di kuali. Dia perlu dibiarkan setengah jam. Selepas penyelesaian sedemikian, deposit karbon dapat dengan mudah dihapuskan.
• Untuk membersihkan deposit karbon di kedua-dua belah pinggan, anda boleh menggunakan soda abu. Penyelesaian khas perlu dibuat. Tiga liter air memerlukan 200 ml detergen pencuci piring dan satu perempat daripada segelas soda. Pan harus dicelup dalam larutan dan direbus di atas api yang rendah selama setengah jam.

Aluminium dan kuali seramik memerlukan pengendalian yang teliti. Untuk seramik, anda hanya perlu menggunakan bahan pencuci yang bertujuan untuk mencuci seramik, dan juga melupakan span keras dan jangan gunakan air sejuk.

Untuk menghapuskan kekotoran kecil pada seramik, kain yang sebelum ini dirawat dengan alkohol akan membantu. Untuk menghilangkan salutan yang kuat, mendidih sesuai. Di dalam kuali anda perlu menuangkan air, beberapa titisan dari detergen pencuci piring biasa dan rebus selama kira-kira 30 minit.

Kaedah berikut boleh digunakan untuk membersihkan alat memasak aluminium dari deposit karbon:

• Adalah perlu untuk menyediakan campuran soda halus dan air hangat, kemudian gunakan produk ini untuk memproses dinding dan bahagian bawah kuali, tetapi tanpa membuat apa-apa usaha.
• Sama berkesan adalah pilihan mendidih kuali aluminium dalam mangkuk dengan penambahan soda. Hanya setengah jam sudah cukup untuk jelaga mudah bergerak dari dinding.
• Anda boleh mengeluarkan deposit karbon dari salutan aluminium dengan berus lama dan ubat gigi. Selepas prosedur pembersihan, bilaslah pinggan mangkuk.

Pilihan cara untuk mengeluarkan simpanan karbon dari kuali di rumah bergantung kepada bahan hidangan, serta pengumpulan deposit karbon. Pencemaran boleh membentuk kedua-dua di luar dan di bahagian dalam produk. Anda boleh membersihkan hidangan dengan remedi rakyat yang disediakan dari apa yang ada di dalam rumah. Tempat sukar disapu dengan asid atau hidrogen peroksida.

Menggunakan baking soda, anda boleh mengelap kotoran dari aluminium atau kuali besi.

Cara yang paling berkesan dan paling popular ialah mendidih kuali yang sepenuhnya direndam dalam bekas air dan soda. Untuk menyediakan penyelesaian, anda perlu 1 sudu soda per 1 liter air. Produk perlu direbus hanya selama 10 minit, dan kemudian dibiarkan selama setengah jam lagi dalam larutan. Selepas kuali anda perlu lap dengan berus atau span untuk mengeluarkan deposit karbon.

Untuk secara kualitatif keluarkan lapisan lemak dari permukaan dalam kuali, ia mesti dibakar dan tuang 200 ml air, 100 ml cuka dan 2 sudu soda. Apabila larutan mendidih, ia perlu mengurangkan haba dan menambah 50 g soda. Hidangan perlu direbus sehingga cecair telah benar-benar sejat. Selepas kuali mesti dibasuh dalam air suam. Lakukan semua tindakan yang diperlukan dalam topeng, kerana anda boleh mendapat terbakar yang teruk dari penyejatan soda.

Penggunaan gam untuk membersihkan bekas digunakan untuk menjadi sangat biasa, tetapi masih relevan hari ini.

Untuk menyediakan pembersih, anda akan memerlukan satu sekeping sabun cuci, 100 g gam alat tulis dan 100 g soda. Daripada alat yang anda perlukan untuk menyimpan dengan penknife dan "berus" logam. Pilihan ini hebat untuk membersihkan produk besi dan aluminium.

Proses pembersihan produk termasuk beberapa langkah asas:

• Anda perlu mengambil periuk besar dan isi dengan air supaya ia benar-benar meliputi kuali.
• Rebus air, kurangkan haba dan tuang sabun, lem dan soda yang dipanaskan. Ia perlu melakukan semua tindakan dalam topeng khas, serta membuka tingkap atau menghidupkan hud.
• Dip panci ke dalam larutan yang disediakan dan rebus sehingga karbon menjadi lembut. Anda boleh menambah air jika amaunnya mula berkurangan.
• Apabila jelaga mudah tertinggal di belakang dinding piring, kuali boleh dikeluarkan dari larutan dan dibersihkan dengan "sikat" atau pisau.
• Prosedur ini sesuai untuk kuali dengan pemegang boleh tanggal, jadi ia mesti dikeluarkan. Anda boleh memegang pemegang kayu sedikit dalam air mendidih, tetapi ini tidak sesuai untuk pemegang plastik. Penjagaan mesti diambil bahawa pemegang tidak menenggelamkan air. Tetapi stim panas walaupun boleh menjejaskan penampilan pemegang plastik.

Membersihkan kuali dengan karbon aktif agak jarang, tetapi ia juga berkesan dalam mengeluarkan deposit karbon. Karbon diaktifkan adalah sesuai untuk peralatan memasak dengan lapisan bersalut atau tidak lekat, diperbuat daripada aluminium atau besi tuang.

Anda perlu mengambil 10 tablet arang batu dan menghancurkannya menjadi serbuk. Ia harus dicampurkan dengan sedikit air sehingga bentuk gruel. Tutup dengan tempat yang tercemar dan biarkan selama 20 minit. Selepas itu, tuangkan air ke dalam kuali dan panas hingga mendidih. Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya dan bilas di bawah air.

Penggunaan ammonia sesuai untuk membersihkan produk aluminium. Tetapi ia tidak selalu membantu mengatasi tempat-tempat yang sangat tercemar.

Ia perlu mengambil 10 g boraks dan tambah satu titis ammonia kepadanya. SPAN diperlukan untuk membersihkan kuali. Ia perlu dilembabkan dalam penyelesaian yang disediakan dan tempat-tempat yang dihapuskan dengan jelaga.

Untuk mencuci kuali lama di rumah dari jelaga hitam, minyak lemak atau minyak bakar, anda boleh menggunakan salah satu kaedah di atas. Ia cukup untuk menggunakan ubat rakyat, walaupun anda boleh membeli produk pembersihan khas. Anda boleh membersihkan periuk dengan merendam dalam periuk air atau di atas api terbuka. Menggunakan cara yang tidak tepat, anda boleh dengan mudah membersihkan bukan sahaja kuali, tetapi juga tudung.

Untuk menyingkirkan pembakaran lama atau lapisan tebal lemak, pembersihan mekanikal akan membantu. Gerudi dengan muncung khas dalam bentuk berus dengan timbunan yang diperbuat daripada dawai akan membantu membersihkan kotoran berminyak. Berkesan menghilangkan jelaga degil akan membantu penggiling getar. Pembersihan mekanikal sesuai secara eksklusif untuk produk besi tuang. Ia dilarang keras menggunakannya untuk pengubah panci tidak lekat.

Ubat-ubatan rakyat membolehkan anda membersihkan kuali kotor di luar dan di dalamnya. Jika makanan, sebagai contoh, telur hancur, dibakar, maka dengan bantuan improvisasi, produk boleh dengan mudah rebuscitated.

Pembantu pertama adalah soda, cuka, asid sitrik dan air. Taburkan sedikit asid sitrik di tempat terbakar dan taburkan cuka pada bahagian bawah. Biarkan hidangan selama beberapa minit, kemudian tuangkan air suam dan letakkan di atas api kecil, tidak perlu dibawa ke mendidih.Kuali mesti disejukkan, dikeringkan air kotor dan dibasuh dengan soda dalam air suam.

Cara yang lebih berkesan adalah menggunakan sabun cuci, yang sangat diperlukan untuk mendidih. Tiga gelen air memerlukan 120 g soda dan satu bar sabun parut untuk pembubaran yang lebih baik di dalam air. Penyelesaian yang disediakan mesti dipanaskan dengan api. 5 minit sebelum mendidih, anda boleh mencelupkan kuali ke dalamnya dan rebus selama beberapa minit. Seterusnya, produk mesti ditinggalkan dalam penyelesaian sabun selama dua jam, dan selepas itu, dengan mudah boleh mengeluarkan semua bahan cemar.

Selepas pembersihan menyeluruh, kuali kehilangan lapisan jelaga, tetapi pada masa yang sama lapisan tidak melekat dan makanan mula terbakar di atasnya. Pakar mengesyorkan selepas mengeluarkan bahan cemar dari produk melakukan beberapa tindakan untuk memulihkan lapisan ini:

• Anda perlu mengambil garam meja dan isi dengan bahagian bawah kuali.
• Letakkan produk tersebut terbakar. Apabila garam mula retak, anda perlu menghilangkannya, dan bilas dengan air.
• Di luar dan di dalamnya, produk itu mesti dihiris dengan minyak bunga matahari, dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira satu jam. Suhu ketuhar hendaklah sekitar 100 darjah.
• Seterusnya, anda perlu mengeluarkan periuk dari oven dan lap minyak yang berlebihan dengan tuala kertas.

Agar tidak mencari cara untuk menghilangkan simpanan karbon dari kuali, anda harus mematuhi beberapa peraturan mudah semasa operasi. Penggunaan produk yang betul akan membantu bukan sahaja untuk mengekalkan rupa yang menarik, tetapi juga lapisan teflon.

Peraturan asas:

• Selepas memasak dalam kuali, ia mesti dibersihkan sepenuhnya dengan tuala kertas untuk menghilangkan kotoran, gris dan serpihan makanan. Lemak lama terakumulasi dengan mudah, dan pembersihannya akan mengambil banyak masa dan usaha.
• Sebelum digunakan, produk baru hanya perlu dibasuh dengan air dan detergen pencuci pinggan mangkuk.
• Jangan biarkan kuali masak untuk masa yang lama, kerana ini menyumbang kepada pembentukan jelaga.

• Model Teflon dilarang keras untuk memanaskan lebih daripada 250 darjah. Ini boleh menyebabkan ubah bentuk produk dan kehilangan sifat tidak melekat.
• Apabila memasak dalam periuk Teflon, gunakan spatula kayu atau plastik semata-mata, kerana spatula logam boleh meninggalkan calar dan merosakkan salutan tidak melekat.
• Untuk mengelakkan berlakunya jelaga jelaga, salah satu kaedah pembersihan harus digunakan sekali seminggu untuk menghapuskannya. Ini akan mengelakkan pembentukan lemak sukar untuk sampai ke tempat.
• Sekiranya deposit muncul lagi dengan pembersihan tetap kuali, maka lapisan Teflon sudah rosak. Oleh itu, ia dilarang keras untuk menggunakan produk sedemikian untuk memasak, kerana bahan berbahaya dari dasar hidangan akan memasuki makanan. Anda mesti membeli kuali baru.

Untuk mendapatkan maklumat tentang cara membasuh kuali dari deposit karbon, lihat video seterusnya.