Walaupun pada masa ini sejumlah besar produk baru untuk dapur telah muncul yang membolehkan anda untuk mengendalikan kerja rumah secepat mungkin, ramai suri rumah masih lebih suka menggunakan kuali besi tempa yang baik. Walau bagaimanapun, pemilik hidangan sedemikian sering berfikir tentang cara membersihkannya dari jelaga di rumah, kerana dari masa ke masa, kuali menjadi kotor. Terdapat banyak cara untuk menghilangkan pencemaran sedemikian, sesetengahnya digunakan oleh nenek kami, kaedah sedemikian adalah masa yang diuji.
Apakah cara terbaik untuk mencuci?
Ibu rumah tangga yang menggunakan perkakas dapur sering berfikir tentang apa yang perlu dilakukan supaya ia tetap estetika menyenangkan, bersih untuk masa yang lama, dan juga mengekalkan sifatnya. Untuk melakukan ini, pertimbangkan beberapa cadangan.
Gunakan mesin basuh pinggan mangkuk
Barang-barang yang diperbuat daripada besi tuang tidak boleh dibasuh menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Jika tidak, karat akan mula muncul di atas pinggan.
Jika anda tidak dapat mengelakkan ralat ini, anda boleh melakukan perkara berikut dengan kuali:
- bilas produk di bawah air yang mengalir (ia mesti hangat) tanpa menggunakan detergen;
- lap kuali dengan tuala kain;
- gunakan minyak sayuran untuk produk (beberapa tetes cukup), ambil kain kering dan gosokkan kuali. Maksudnya tidak semestinya, jika tidak semuanya akan berpegang pada permukaan;
- tuangkan garam ke dalam kuali, letakkan di atas api yang tinggi dan tunggu sehingga bau;
- keluarkan garam, lapkan kain dengan kain yang sama dan menilai hasilnya - selalunya semua bekas unaestetik hilang dari permukaan.
Hidangan panas
Letakkan pinggan panas besi tidak boleh dibasuh. Sekiranya anda sentiasa menuangkan air ke permukaan yang panas, selepas beberapa saat ia akan merosot. Dari sejuk, kuali panas boleh pecah.
Adalah disyorkan agar anda terlebih dahulu menunggu, biarkan produk menjadi sejuk, dan kemudian basuh pinggan mangkuk menggunakan air suam.
Makanan terbakar
Kadangkala, selepas memasak, zarah makanan terbakar ke permukaan kuali. Untuk menyingkirkannya, lakukan yang berikut:
- tuangkan soda, garam ke bahagian bawah, tuangkan cecair ke dalam kuali. Dia harus menutup lapisan garam dan soda;
- letakkan hidangan pada api yang kuat, tunggu selama tiga puluh minit, kemudian tuangkan campuran dan basuh kuali (seperti biasa).
Maksud moden
Hari ini, pengguna boleh didapati pelbagai cara, dengan menggunakannya, anda boleh menyingkirkan jelaga lama (sebagai pengiklan dan pengeluar tuntutan). Ramai daripada mereka benar-benar berkesan.
Asas banyak produk pembersih ini adalah larutan berasid yang menghancurkan deposit lemak. Yang paling popular adalah Shumanit, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Puan juga sering memilih Sanita - Krim yang menghilangkan lemak dan kotoran lain dengan baik.
Oleh itu, gunakan detergen pada pinggan, bersihkan permukaan luarnya dengan menggunakan kain lap logam. Kemudian basuh kuali menggunakan air suam, lap dengan bahan kering dan sapukan minyak ke permukaan. Produk yang agresif perlu dipakai dengan sarung tangan getah. Jadi, anda boleh melindungi kulit anda.
Suhu tinggi
Shot muncul disebabkan oleh fakta bahawa kepingan makanan dan lemak membakar ke permukaan hidangan, tetapi banyak menyingkirkannya dengan menembak. Anda boleh membezakan kaedah pembersihan seperti yang berbeza. Sesetengah kaedah menembak agak selamat, prosedur seperti itu boleh dilakukan di rumah. Ada yang memerlukan lebih banyak ruang.
Kaedah menembak pertama:
- hidupkan dapur (anda perlu menggunakan pembakar terbesar);
- letakkan piring supaya api sepenuhnya mengelilingi salah satu sisinya;
- tunggu sebentar (beberapa minit sudah cukup) dan cuba untuk mengeluarkan deposit karbon menggunakan pisau. Jika tidak berjaya, tunggu lagi, biarkan pan lebih panas lagi;
- apabila anda boleh mengeluarkan pencemaran, pergi ke sisi lain;
- pada akhirnya, biarkan hidangan menyejuk dan dibilas dengan detergen.
Inti dari kaedah kedua ialah penggunaan blowtorch. Kesan pada karbon dalam kes ini adalah sama (suhu tinggi) - apabila dipanaskan, lemak menjadi jelaga, yang boleh dikeluarkan dengan cepat dan mudah. Walau bagaimanapun, kaedah ini agak berbahaya, langkah berjaga-jaga diperlukan. Sebagai peraturan, kaedah ini digunakan untuk membersihkan kuali dalam bengkel dan bilik garaj - tempat sedemikian sesuai untuk kerja tersebut. Jangan percubaan di ruang tamu, jika tidak, anda boleh merosakkan sesuatu atau bahkan membuat api.
Mereka membakar kuali besi menggunakan api unggun biasa. Semasa perjalanan ke alam semula jadi, anda tidak boleh hanya berehat, tetapi juga menyelesaikan beberapa masalah domestik.
Prosedurnya adalah seperti berikut:
- jika pemegang kuali tidak dibuang besi, ia perlu dikeluarkan;
- anda perlu meletakkan objek terus ke dalam api;
- tunggu lima belas minit, teliti keluarkan kuali menggunakan tongkat, keluarkan jelaga dengan pisau;
- Sekiranya perlu, ulangi prosedur itu lagi. Tuang besi adalah tahan api.
Mendidih
Anda boleh menyediakan campuran yang diketahui oleh ibu bapa kami. Sebelum ini, tidak ada produk yang tidak melekat, jadi setiap orang perlu mencari cara yang berkesan dan berpatutan untuk membuang bahan cemar. Jika anda membuat penyelesaian yang diperlukan, dengan mengambil kira semua peraturan, deposit karbon kronik akan dikeluarkan dengan mudah dan cepat.
Alat ini terdiri daripada komponen berikut:
- gam silikat;
- abu soda;
- sabun.
Untuk membasuh produk dari besi tuang dari karat dan deposit karbon, lebih baik menggunakan biasa sabun cuci gelap. Ia membolehkan anda mencapai hasil yang lebih baik daripada produk berperisa moden.
Ambil bekas kecil, sapu di sana. Letakkan juga abu soda (200 g), tambah satu tiub gam silikat. Tambah sedikit air, campurkan semuanya dengan teliti.
Kemudian anda perlu memilih bekas di mana anda akan mendidih komposisi. Ia tidak sepatutnya mendalam. Dalam kes ini, perlu memilih lebar yang mencukupi supaya kuali boleh dimasukkan ke dalam bekas. Tidak boleh banyak air, jika pencernaan akan kurang berkesan, akan ada bahan aktif yang kurang.
Berapa lama untuk mendidih pan - bergantung kepada berapa banyak ia tercemar. Dalam sesetengah keadaan, ia tidak membebankan satu mendidih, dan ia mungkin untuk membersihkan sepenuhnya makanan yang dibakar dan lemak hanya dengan bantuan seseorang. Anda perlu menggosok hidangan, kemudian rebus lagi. Ia perlu mendidih benda dari besi tuang dengan daun tingkap yang terbuka, jika tidak, bilik akan berbau sangat buruk.
Cuka, Soda, Garam Batu
Untuk membasuh pinggan besi, anda boleh menggunakan campuran soda, cuka dan garam. Ia perlu untuk mencampur semua komponen ini (perkadaran harus sama). Tambah air - beberapa liter. Letakkan besi tuang dalam campuran ini dan rebus selama kira-kira tiga puluh minit.
Jika terdapat banyak jelaga, sudah tua, kemudian masak dua kali lebih lama. Akibatnya, anda masih boleh mencuci kuali lama di dalam dan luar.
Berus logam
Walaupun anda menggunakan alat khas untuk menangani pencemaran secara berkesan, atau mendidih kuali, anda tidak boleh melakukan tanpa tekanan mekanikal. Ia disyorkan untuk memilih berus logam yang baik untuk membersihkan hidangan tersebut.
Sudah tentu, produk logam boleh meninggalkan calar pada permukaan, tanda. Ini boleh dielakkan jika betul, gunakan item sedemikian sedini mungkin. Anda mengucapkan selamat tinggal pada jejak jelaga, lemak - dan pada masa yang sama menyelamatkan permukaan kuali.
Untuk mengelap kuali dari lapisan pembakaran tebal, anda boleh menggunakan muncung khas yang diperbuat daripada logam dan gerudi.
Terima kasih kepada alat itu, anda menjimatkan tenaga - yang boleh dibelanjakan menggunakan berus biasa.
Pemulihan permukaan
Terlepas dari apakah anda memilih cara moden atau rakyat membersihkan kuali, maka permukaan produk perlu dipulihkan. Prosedurnya adalah seperti berikut:
- letakkan objek pada api yang kuat, panaskannya;
- memohon minyak kepada produk menggunakan berus;
- Simpan kuali di udara, kemudian bilas di bawah aliran air suam (tiada agen pembersih diperlukan) dan lap menggunakan tuala.
Dengan kerap menjaga keping besi tempa, anda boleh memastikan bahawa ia akan mengekalkan rupa asalnya dan akan bertahan lama. Untuk mengelakkan masalah, anda perlu mengambil kira semua cadangan yang berguna dan jangan lupa tentang peraturan keselamatan.
Untuk cara membersihkan kuali besi dari jelaga, lihat video seterusnya.