Turret elektrik adalah versi Turki yang lebih baik dan terkenal dengan para pecinta sejati minuman kopi. Walaupun kedatangan mesin kopi berteknologi tinggi moden, minuman Turki sebenar boleh disediakan secara eksklusif dengan bantuan orang Turki, begitu banyak penikmatnya memilih menggunakan kaedah penyediaan tertentu ini.
Peranti dan prinsip operasi
Seperti yang disebutkan di atas, Turki elektrik direka untuk membuat kopi dalam bahasa Turki, yang tidak boleh dilakukan menggunakan mesin kopi jenis titisan atau carob. Secara struktural, peranti diatur agak ringkas dan terdiri daripada perumahan dan elemen pemanasan.
Jumlah kapasiti kerja biasanya 200-500 ml, dan keluli tahan karat, plastik atau seramik digunakan sebagai bahan pembuatan. Walau bagaimanapun terdapat juga model yang cukup besar yang mampu menyiapkan sehingga 1.5 liter kopi pada satu masa. Bentuk takungan perkakas elektrik adalah sama dengan Turk biasa dan adalah sebuah kapal dengan pangkalan yang luas dan leher yang sempit.
Leher yang sempit menjadikannya mudah untuk mengawal busa dan dengan ketara mengurangkan kawasan penyejatan cecair apabila mendidih semasa penyediaan minuman. Elemen pemanasan terletak di bawah dasar perumahan dan dipisahkan dari tangki oleh gasket kalis air dipercayai.
Kuasa pemanas elektrik boleh mencapai 1000 watt, yang membolehkan anda membuat kopi secara literal 1-2 minit.
Banyak menara elektrik moden dilengkapi dengan fungsi penutupan automatik yang akan segera membuka litar elektrik apabila cecair mencapai suhu yang dikehendaki.
Hakikatnya ialah Kopi Turki tidak disyorkan untuk dibawa mendidih, dan untuk mengesan dan menangkap kelebihan mendidih boleh menjadi agak bermasalah.
Ia adalah untuk tujuan ini bahawa pembuat kopi Turki dengan penutupan automatik telah dibangunkan, yang pada masa yang tepat, tanpa bantuan, akan menghentikan pemanasan minuman yang disediakan.
Penggunaan perkakas elektrik "pintar" membantu menyelesaikan masalah "pelarian" kopi, yang sering berlaku semasa menyediakan minuman secara tradisional.
Prinsip operasi tengkuk elektrik sama dengan prinsip operasi cerek elektrik, di mana pemanas yang terletak di bahagian bawah tangki memanaskan cecair di dalam peranti dan membawanya ke titik mendidih.
Kemudian peranti yang tidak mempunyai penutupan automatik dimatikan oleh seseorang, dan sampel automatik dimatikan sendiri. Di samping automasi, banyak barangan moden dilengkapi dengan pemegang lipat, penunjuk aras cecair, sensor suhu dan panel kawalan sentuhan.
Kelebihan dan kekurangan
Sehingga baru-baru ini, Turki Turki agak kurang popular dengan mesin kopi automatik moden.
Walau bagaimanapun, tren pasaran perkakas rumah baru-baru ini menunjukkan permintaan yang semakin meningkat untuk peralatan yang murah dan mesra pengguna ini. yang disebabkan oleh beberapa kelebihan model ini.
- Turks elektrik sangat mudah digunakan. Ia cukup untuk seseorang menuangkan air ke dalam tangki, tuangkan kopi tanah dan tekan butang "Start".
- Memasak berkelajuan tinggi menjadikannya boleh dibelanjakan untuk memasak tidak lebih daripada 2 minit.
- Ketersediaan dalam sesetengah model pilihan penutupan elektrik memastikan penutupan unsur pemanasan yang tepat pada masanya dan menghapuskan keperluan untuk menghapuskan akibat dari "pelarian" kopi.
- Reka bentuk sejagat membolehkan anda menempatkan Turk di dapur dari sebarang gaya - dari klasik ke pedalaman ultra moden.
- Kehadiran pemegang lipat membolehkan anda mengambil peranti tersebut dalam perjalanan dan memudahkan storannya.
- Sebagai perbandingan dengan mesin kopi, turet elektrik sangat murah, yang menyediakan peranti aksesibiliti pengguna lebih besar. Selain itu, orang Turki tidak menggunakan terlalu banyak tenaga elektrik, yang jauh menjimatkan belanjawan.
- Kerana reka bentuknya yang sederhana dan ketiadaan elemen kompleks, pembaikan turquoen elektrik boleh dilakukan di mana-mana pusat perkhidmatan.
Seperti perkakas rumah lain, menara elektrik juga mempunyai kekurangannya. Mereka termasuk keperluan untuk berhati-hati di luar permukaan tangki, yang rumit oleh kerongkongnya yang sempit. Ini menghalang akses masuk ke dalam untuk mengeluarkan deposit kopi dan skala.
Selain itu, sebagai hasil memasak terlalu cepat, aroma minuman kurang tepu daripada ketika menyediakan kopi di Turki biasa pada api terbuka.
Antara minus boleh diperhatikan dan keperluan untuk kehadiran orang yang berterusan dan kawalannya terhadap proses pembuatan kopi dalam model yang tidak dilengkapi dengan fungsi penutupan automatik. Jika tidak, minuman itu hanya "lari" dan noda permukaan yang terletak di Turk.
Lebih-lebih lagi, pakar percaya bahawa walaupun model dengan penutupan automatik mendidih sedikit kopi, yang mengakibatkan penurunan berbuih dan kehilangan aroma separa.
Model terbaik
Pasar moden peralatan rumah tangga menawarkan sebilangan besar model model Turki. Berikut adalah contoh yang sering disebutkan di atas di Internet.
- Model Gorenje TCM 300W Warna putih dilengkapi dengan kaki getah, menjadikan peranti ini sangat stabil dan selamat. Badan produk ini diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai isipadu 300 ml. Pada satu masa di Turki, anda boleh membuat sehingga 4 cawan kopi, yang cukup untuk keperluan keluarga atau syarikat kecil.
Selain membuat kopi, model ini boleh digunakan sebagai cerek mini elektrik.Kuasa elemen pemanasan adalah 800 watt, yang membolehkan membelanjakan tidak lebih dari 2 minit pada penyediaan minuman. Tangki air mampu berputar dengan bebas di sekitar paksi 360 derajatnyayang menghalang memutar wayar dan meningkatkan keselamatan penggunaan peranti.
Model ini dilengkapi dengan pilihan penutupan automatik. sekiranya tangki kehabisan air. Produk ini tersedia dalam dimensi 26x18x14.5 cm, mempunyai kord 1 m panjang dan berat 0.7 kg. Harga Turki adalah 1999 rubel (2019).
- Model Sinbo SCM-2928 mewakili peranti dengan kuasa 1000 W dan isipadu 400 ml. Butang Start dilengkapi dengan penunjuk LED dan terletak pada pemegang ergonomik. Nosel mempunyai bentuk yang sangat baik yang tidak membenarkan cecair percikan ketika mencurahkan cawan.
Produk ini dilengkapi perlindungan terlampau panas. dan mempunyai fungsi menutup secara automatik apabila air tidak mencukupi dalam tangki. Kes dan pemegang dibuat dalam warna kopi dan susu, yang sangat harmoni digabungkan dengan minuman yang disediakan. Model ini dilengkapi dengan kabel panjang 1.1 meter, dan kosnya adalah 900 rubel (2019).
- Turki Elektrik Pelbagai Fungsi TimeCup CM-620 adalah peranti berteknologi tinggi dengan fungsi penutupan automatik.
Selain membuat kopi di Turki, perkakas ini boleh digunakan untuk telur mendidih, pemanasan susu dan air mendidih untuk makanan bayi.
Model ini dilengkapi paparan mudah yang memaparkan suhu cecair, sensor masa, sensor untuk mengangkat buih, papan kekunci sentuh, pemasa, pada penunjuk, pengawal suhu dan petak untuk kord. Menggunakan kalkun ini menjadikan proses membuat kopi sepenuhnya automatik.
Sejurus selepas menghidupkan butang "Mula", elemen pemanasan mula berfungsi pada kuasa penuh, dan selepas menaikkan buih di atas tahap tertentu, ia segera dimatikan. Kitaran ini diulang 4 kali - sama seperti api harus dihidupkan dan dimatikan dengan memasak manual.
Pada akhir memasak, perkakas bipmenjemput pemilik untuk secawan kopi. Keajaiban kos teknologi seperti 7,800 rubel (2019).
Bagaimana untuk memilih?
Apabila memilih ayam belanda elektrik adalah perlu untuk mengambil kira beberapa mata penting yang secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi kebolehgunaan peranti.
- Ia adalah perlu untuk menentukan jumlah tangki, yang dikira mengikut anggaran bilangan orang. Oleh itu, untuk keluarga 2-3 orang, 250-300 ml cukup, sedangkan untuk pasukan yang besar jumlah cezve harus sekurang-kurangnya satu liter.
- Kriteria pemilihan seterusnya adalah kuasa elemen pemanasan. Sekiranya terdapat kekurangan masa pada waktu pagi dan anda ingin membuat minuman secepat mungkin, maka lebih bijak untuk memilih peranti dengan penarafan maksimum 1000 watt. Penggunaan tenaga model sedemikian akan sedikit lebih tinggi daripada rakan tenaga rendahnya, tetapi ia akan menghabiskan lebih banyak masa untuk menyediakan satu bahagian minuman.
- Jika seorang Turk dipilih untuk gourmet yang benar, maka dalam kes ini lebih baik memilih peranti kuasa rendah. Minuman dalam model sedemikian membangkitkan lebih lama, kerana ia berjaya mendapatkan aroma yang unik dan ternyata sedekat mungkin ke kopi Turki sebenar yang dibancuh di atas api terbuka yang perlahan.
- Faktor penting ialah bahan pemegangnya dan ia akan menjadi lebih baik jika ia adalah pokok. Pemegang kayu kelihatan sangat kukuh dan dicirikan oleh prestasi tinggi. Mereka tahan lama, jangan panas dari tangki logam, dan dicirikan oleh peningkatan kekuatan dan rintangan haus.
- Anda juga perlu memberi perhatian kepada bahan pembuatan ketebalan badan dan dinding. Oleh itu, model seramik dan logam lebih disukai dari segi keramahan alam sekitar dan kestabilan haba berbanding dengan plastik.Bagi dinding tangki, ketebalannya lebih besar, lebih cuma cecair di dalamnya akan menjadi panas, dan kopi yang lebih aromatik dan diseduh akan berubah.
- Sekiranya kewangan dibenarkan lebih baik untuk membeli peranti dengan fungsi penutupan automatik, yang menghilangkan keperluan untuk berdiri di atas Turk pada menjangkakan kesediaan minuman tersebut.
Syarat Penggunaan
Membuat kopi dalam turet elektrik lebih mudah daripada menggunakan gas atau dapur elektrik. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke titik tertentu dalam tangki dan tuangkan kopi tanah.
Seterusnya, anda perlu klik pada butang "Mula" atau "Mula" dan tunggu didih minuman, dan apabila melengkapkan peranti dengan fungsi auto-off, dengan tenang pergi ke perniagaan anda.
Untuk mempersiapkan kopi Turki benar, disarankan untuk membawa cecair ke dalam mendidih sekurang-kurangnya 2 kali, dan ideal 3-5 kali.
Jika peranti tidak boleh mematikan dan mengawal suhu minuman itu, maka matikan butang Start secara manual, dan anda perlu melakukan ini dengan serta-merta, sebaik sahaja buih mula meningkat.
Daripada cadangan umum untuk operasi Turk elektrik, berikut boleh dibezakan:
- adalah dinasihatkan untuk mengambil bijirin tanah secara eksklusif;
- anda tidak sepatutnya mengisi separuh Turki dengan air, kerana dalam kes ini bentuk tangki yang sempit tidak akan berfungsi untuk memelihara aroma, dan kopi akan berubah menjadi tidak enak;
- adalah dinasihatkan untuk menggunakan hanya air yang ditapis: ini akan menghalang pembentukan skala dan melanjutkan hayat peranti.
Ulasan
Secara umum, pengguna bertindak balas secara positif kepada orang Turki dan menikmati menggunakannya.
Peranti diletakkan sebagai alternatif yang layak untuk mesin kopi mahal dan sering dibeli untuk kegunaan peribadi daripada untuk pasukan besar.
Perhatian ditarik ke saiz kecil unit dan keupayaan untuk cepat menyediakan minuman. Juga ditandakan kos rendah dan keuntungan kebanyakan model rumah tangga.
Walau bagaimanapun, pencinta kopi Turki benar yang telah memakannya selama lebih dari satu tahun dengan serta-merta merasakan perbezaan antara minuman yang dibuat dengan cara tradisional dengan api yang rendah dan kopi yang dibancuh dalam Turk elektrik. Dan sebaliknya, orang yang tidak memahami dan menghargai aroma halus itu agak gembira dengan pembelian itu dan tidak menyesali wang yang dibelanjakan untuknya.
Mengenai sisi teknikal isu, kebanyakan pengguna mencatatkan kebolehpercayaan tinggi perkakas dan ketahanannya.
A Turk jarang rosak, dan jika pecah, ia mudah dibaiki di bengkel terdekat untuk membaiki peralatan rumah tangga.
Selalunya, geganti haba gagal, pengikat pegangan menjadi longgar, dan tanpa mengira sama ada ia boleh dilepas atau dilipat, elemen pemanasan terbakar. Walau bagaimanapun, kegagalan ini adalah ciri kebanyakan pemanas air, dan Turk elektrik tidak terkecuali.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat turk elektrik dari video.