Kualiti produk yang dihasilkan oleh industri Jerman, tidak ada yang dapat mencabar. Ini sepenuhnya terpakai kepada kuali Jerman. Tetapi mereka pastinya perlu dipilih, dengan mengambil kira ciri-ciri setiap jenama.
Maklumat am
Di Jerman, panci direka untuk pelbagai pengguna. Kilang-kilang negara ini mampu menubuhkan karya pereka dan memilih warna yang sangat bagus. Satu lagi aspek menarik produk Jerman ialah penggunaan pelbagai bahan. Produk titanium mempunyai kehidupan yang paling lama. Mereka membenarkan anda menggunakan perkakas keluli untuk dapur.
Panci besi buatan Jerman juga agak tahan lama. Mereka tidak rosak walaupun di bawah tekanan mekanikal yang teruk. Memasak dalam hidangan besi tuang adalah mudah dan ringkas. Walaupun dengan pengalaman yang lengkap, anda boleh memasak hidangan yang hebat dengan keripik.
Di Jerman, mereka membuat kuali seramik yang sangat sesuai untuk pelbagai jenis dapur (kecuali pusat-pusat jenis induksi).
Jenama utama
Kebimbangan menonjol di kalangan syarikat Jerman Woll. Pengkhususan beliau adalah alat memasak aluminium yang dilapisi dengan titanium dan seramik. Bahan ini tidak hanya digunakan di atas lapisan struktur utama - ia bersatu padanya. Penyelesaian ini membenarkan elakkan membakar hampir anyway.
Teknologi Woll, sebagai tuntutan pengeluar, membolehkan anda memasak tanpa menggunakan minyak.
Alat memasak Fissler menunjukkan hasil yang sangat baik. Syarikat ini memimpin dunia dalam pengeluaran panci yang diperbuat daripada gred keluli tahan karat. Produk Fissler dihasilkan dengan pendekatan reka bentuk yang inovatif.
Dari dalam, kuali dilengkapi dengan tanda yang membolehkan anda menentukan tahap cecair.
Para pereka menjaga kemungkinan meletakkan penutup kaca secara menegak di pinggir tangki dan menggunakan bahagian pengedaran panas.
Antara jenama terkemuka sepatutnya dimasukkan dan Kaiser Hoff. Ia menghasilkan panci yang diperbuat daripada besi tuang dan aluminium. Ciri ciri adalah salutan kelabu dengan sifat tidak melekat di dalam dan lapisan warna tahan panas di luar. Setiap kuali adalah berkualiti tinggi dan tahan lama.
Walau bagaimanapun, semakan ini tidak akan berakhir.
Pengeluar lain
Produk SKK juga merupakan kuali kelas premium. Pengilang ini telah wujud sejak tahun 1985. Pangkalan pengeluaran terletak berhampiran Cologne. Bahan struktur utama adalah aluminium. Mana-mana model SKK menggunakan salutan tidak melekat.
Penting: semua spesimen dilemparkan dengan tangan, dan hanya lapisan tidak lekat dengan ketebalan 60 mikron yang digunakan.
Pendekatan ini membolehkan anda mencapai prestasi yang luar biasa. Kuali adalah ekologi, dengan bahagian bawah tebal (kira-kira 1 cm). Penebalan bahagian bawah meningkatkan kekonduksian terma hidangan dan pada masa yang sama menghapuskan ubah bentuk terma. Terima kasih kepada teknologi profesional, produk akan berlangsung selagi mungkin.
Syarikat SKK menguji produknya di pusat pensijilan Jerman terkemuka. Beliau mengeluarkan sijil kualiti premium dan keselamatan mutlak produk. Siri Diamant 3000 ia bertujuan untuk pusat gas, elektrik dan seramik kaca.
Penting: siri hidangan ini tidak boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
Pengilang menggunakan salutan lima lapisan yang sempurna untuk memperbaiki sifat tidak melekat.
Induksi titan, kerana ia tidak sukar untuk dimengerti dari nama itu, ia bertujuan pertama sekali untuk periuk induksi. Titanium tidak digunakan dalam pembinaan. Seperti kuali SKK yang lain, produk ini tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Diameter produk kebimbangan Cologne adalah dari 20 hingga 28 cm. Ketinggian sampingan tidak berubah - 5.5 cm.
Penutup tidak termasuk. SKK melengkapkan kuali dengan pemegang bakelite yang boleh ditanggalkan.
Satu alternatif yang baik ialah Mayer & Boch. Tetapi kita mesti faham bahawa pengeluar ini hanya menyamar sebagai sebuah syarikat Eropah. Semua kemudahan pengeluaran terletak di China. Syarikat "Jerman" mengkhususkan diri dalam pengeluaran kuali seramik dan peralatan dapur lain.
Daripada produk asli Jerman, produk Baf layak disebut. Nama penuhnya adalah Baf Industrie GmbH. Produk kebimbangan pasti mengatasi Bosch khayalan. Bagi Baf, jenama ini telah di pasaran sejak tahun 1914.
Sepanjang masa ini dia cuba merealisasikan trend pembangunan industri dapur.
Pelbagai termasuk panci dengan substrat aluminium dan keluli.
Produk keluli digabungkan dalam siri Greenline Induction. Perhatian sepatutnya profesional garis Goigant Profi. Kuali ini dilengkapi dengan pemegang panjang dan bahagian bawah yang sangat tebal.
Baf menggunakan salutan MicroCERAMIC yang tidak melekat inovatif sendiri. Ia terdiri daripada:
- lapisan yang mengganggu pembakaran;
- salutan penyekat yang kasar;
- lapisan perantaraan;
- asas (ia dibuat daripada campuran titanium dan seramik).
Produk Baf boleh digunakan pada semua jenis dapur dan oven. Mereka tidak mengeluarkan apa-apa bahan toksik dan mematuhi standard terkini reka bentuk Eropah. Jurutera Jerman mengendalikan pegangan yang diperbuat daripada keluli dan plastik, dicirikan oleh ergonomik. Kes-kes casting agak boleh dipercayai dan melepasi haba dengan cepat.
Mana-mana versi diberikan jaminan syarikat selama tiga tahun.
Antara kuali Baf menonjol Gigant Newline Induction Wok. Ia mempunyai salutan seramik yang boleh dipercayai. Anda boleh menggunakan pisau baja dengan selamat untuk bekerja. Ciri positif penting ialah kehadiran pemegang yang boleh tanggal. Di atas kuali, anda boleh memasak hidangan masakan Asia dengan mudah.
Apa kuali ada?
Akhirnya, berguna untuk menangani nama-nama jenis kuali, supaya tidak membuat kesilapan ketika memilih:
- jenis sejagat (sesuai untuk pelbagai tugas);
- panci panggang (optimum untuk penaik dalam oven);
- Pan grill (bahagian bawahnya yang ribet membantu menjimatkan minyak dan mencapai keretakan tulang yang menarik pada permukaan daging);
- wok (pilihan untuk bekerja dengan sayur-sayuran);
- rebus pan (hibrida kuali sederhana dan kuali biasa);
- pembuat krep (intipati adalah jelas dari namanya).
Tetapi tidak kira apa jenis kuali itu dan tidak kira betapa sempurnanya, pengendalian yang betul sangat penting. Buat kali pertama, hidangan dibasuh dalam air suam, menambah sedikit campuran basuh. Ia tidak boleh diterima untuk memanaskan hidangan kepada lebih daripada 260 darjah. Sekiranya peraturan ini dilanggar, lapisan pelindung mula pudar. Ia perlu dipulihkan selepas mencuci setiap.
Dalam video seterusnya, anda akan berkenalan dengan pengeluaran kuali Jerman Baf.