Bagaimana untuk memilih kuali?

Kuali digunakan oleh kebanyakan suri rumah lebih kerap daripada peralatan dapur lain. Penggunaan kerap sepenuhnya menerangkan keinginan untuk memilih produk berkualiti tinggi yang akan berlangsung selama bertahun-tahun. Pan yang tidak betul boleh menyebabkan pembakaran kekal dan melekat makanan. Adalah penting untuk memisahkan hidangan kedua-dua bahan dan dengan tujuan. Apabila memilih, ia bernilai memberi perhatian kepada literal setiap perkara kecil, dan kemudian pembelian itu pasti tidak mengecewakan.

Kuali direka untuk menghasilkan sejumlah besar hidangan dari pelbagai produk. Ia membolehkan anda untuk goreng, rebus, stim, dan kadang-kadang memasak. Apabila memilih, berat, bahan, jenis plat biasanya diambil kira, tetapi ia adalah bernilai memberi perhatian kepada tujuan itu. Kebanyakan kuali mempunyai bentuk bulat, tetapi terdapat pengecualian.

Pan sejagat biasa kepada setiap suri rumah. Diameter boleh menjadi apa-apa, tetapi julat 24-28 cm dianggap paling popular. Produk ini sentiasa mempunyai bentuk bulat dan sisi ketinggian sederhana. Kuali sedemikian membolehkan anda memasak semua hidangan biasa, tetapi ia tidak khusus.

Produk dengan bahagian bawah tulang rusuk yang meninggalkan tanda ciri pada produk selepas memasak. Hidangan daging dan ikan tetap berair kerana semua cecair berkumpul di tempat tertutup dan tidak menguap. Biasanya pan ini agak berat dan mempunyai penutup yang sama.Minyak tidak praktikal tidak ditambah semasa memasak, dan kadang-kadang produk semata-mata tidak bersentuhan dengannya. Sebagai hasil daripada pemprosesan ini, makanan itu sedap mungkin.

Pan grill boleh dengan atau tanpa salutan tidak melekat. Ia adalah hidangan dengan tambahan seperti yang dianggap terbaik untuk memasak daging yang sihat. Perlu diperhatikan bahawa panci jenis ini digunakan walaupun dalam alam semula jadi. Ia mudah dibersihkan daripada pencemaran jika anda tidak memulakannya. Walaupun dalam keadaan yang tidak sesuai, apabila tidak ada kemungkinan untuk mencuci dengan betul, adalah disyorkan untuk membilas atau menghapuskan kuali setelah digunakan.

Ciri-ciri kuali adalah sisi rendah. Ini membolehkan anda memasak penkek dengan keselesaan maksimum. Hidangan ini sesuai untuk memasak dan hidangan lain, seperti omelet, penkek, penkek. Pan lempeng sentiasa dilengkapi dengan pemegang panjang. Ini perlu supaya percikan minyak tidak sampai ke tangan anda sambil menghidupkan produk masakan.

Bahagian bawah hidangan jenis ini selalu tebal dan bahkan. Hanya dengan cara ini ternyata membakar pancake secara merata. Biasanya mempunyai salutan yang tidak melekat yang membolehkan anda memasak walaupun tanpa menambah minyak. Ia sangat mudah untuk mencuci produk, tetapi tidak menggunakan berus kasar.

Produk sebegini membolehkan anda memasak semua hidangan, walaupun sup dan sos. Secara kebetulan menyerupai gabungan periuk dan kuali. Dinding sentiasa tinggi, yang dengan ketara mengembang senarai hidangan yang mungkin. Makanan itu memanaskan secara merata dan menyejukkan secara beransur-ansur berkat penggunaan lapisan bahan yang tebal.

Model yang cukup menarik yang mempunyai pegangan yang boleh ditanggalkan, yang membolehkan penggunaan stewpan walaupun di dalam ketuhar. Salinan yang dikasihi dilengkapi dengan termometer dalaman dan sensor kawalan kuantiti cecair. Semua penambahan ini, bersama-sama dengan salutan yang tidak melekat, gunakan sebaik mungkin.

Populariti jenis hidangan ini telah meningkat agak baru-baru ini, jadi tidak semua orang mengenalinya. Ciri ini adalah reka bentuk yang menarik. Manik adalah tinggi dan bulat, dan bahagian bawah mempunyai diameter kecil (lebih kecil daripada bahagian atas). Biasanya terdapat dua pegangan, dan sekurang-kurangnya satu daripada mereka dibuat dalam bentuk mata, seperti dalam periuk. Kit sentiasa mempunyai tudung berbentuk kubah dan gril, yang diperlukan untuk mengeringkan makanan yang dimasak dari lemak atau cecair.

Kuali dengan cepat memanaskan suhu tinggi kerana reka bentuknya. Peralatan boleh mengurangkan masa rawatan panas, yang memastikan keselamatan komponen yang lebih banyak berguna dalam produk. Ini jenis kuali tidak hanya membolehkan menggoreng, tetapi juga makanan rebus dan mendidih. Kehadiran kisi-kisi memungkinkan untuk menggunakan piring sebagai dandang berganda.

Ciri-ciri kuali membolehkan anda membuat kerak yang cantik dan menyelerakan pada produk. Pihak yang tinggi memastikan makanan yang mencampurkan semasa memasak mudah dan selamat. Model tidak melekat moden menggunakan semudah mungkin. Anda perlu membasuh kuali dengan span lembut dengan detergen sebaik sahaja digunakan. Sila ambil perhatian bahawa kadang-kadang anda perlu menunggu bahan tersebut sejuk sepenuhnya.

Kebanyakan kuali diperbuat daripada logam. Pengeluar menjamin keselamatan produk, tetapi kehidupan perkhidmatan secara langsung bergantung kepada sifat bahan dan penjagaan yang betul. Gunakan produk tidak lekat dengan berhati-hati. Jangan gosokkan kuali dengan kain atau sikat yang keras, atau gunakan pembersih yang kasar. Hidangan sedemikian tidak boleh disentuh dengan aksesori logam.

Banyak tukang masak profesional lebih suka bahan seperti itu, dan tanpa lapisan apa pun.Adalah dipercayai bahawa keluli tahan karat mampu mengekalkan rasa asli dan penampilan produk yang lebih baik daripada mana-mana analog. Dalam kombinasi dengan hidangan sedemikian, anda boleh menggunakan sebarang aksesori, dengan syarat tiada salutan tidak lekat. Sangat mudah untuk menjaga, kuali boleh dibasuh walaupun panas.

Alat memasak keluli tahan karat memerlukan beberapa kemahiran di bahagian pelayan wanita. Adalah penting untuk membiasakan diri dengan produk dan mencampur produk tepat pada waktunya. Sebelum menggoreng, anda perlu menunggu sehingga minyak atau lemak telah menghangatkan sepenuhnya, jika tidak, makanan akan melekat. Bahan tidak mudah terkena kakisan, tidak takut perubahan suhu.

Bahan ini agak popular, hampir setiap ibu rumah tangga mempunyai produk darinya. Aluminium ringan, dan peralatan makan yang diperbuat daripadanya mempunyai kos yang berpatutan. Kuali boleh dibasuh hanya dengan tangan, dan dengan pemanasan yang kuat ia boleh menjadi cacat. Berus atau bahan pengutip tidak disyorkan. Bahannya lembut dan mungkin rosak.

Jika aluminium nipis, maka hidangan akan berlangsung sangat pendek, dan makanan akan terbakar. Panci kuali berkualiti boleh dibengkokkan semasa penggunaan berpanjangan, tetapi ini hanya akan menjejaskan sifat hiasan. Terdapat pendapat bahawa makanan dari perkakas aluminium berbahaya, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Walaupun logam masuk ke dalam makanan, maka hanya dalam jumlah yang kecil. Walau bagaimanapun, ia tidak bernilai menyimpan produk dalam aluminium - proses oksidatif mungkin bermula.

Bahan ini biasa kepada kebanyakan suri rumah dan digunakan untuk menjadi sangat popular. Kualiti dan sifatnya masih menarik, tetapi ada yang ditolak dengan biaya. Bakar penggorengan besi juga membolehkan anda membakar pai dalam oven. Ia boleh menjadi apa-apa jenis, tetapi ia masih akan menjadi pembantu sejagat di dapur.

Tuang besi sesuai untuk memasak hidangan daging. Bahan ini sama rata dipanaskan dan memegang suhu untuk masa yang lama. Panggang kuali dengan tenang menahan sentuhan dengan logam atau bahan pelelas dan bahkan tidak takut jatuh dari ketinggian yang mengagumkan. Tuang besi bukan sahaja selamat, tetapi juga sihat. Produk dalam proses pemprosesan menyerap sedikit besi, yang diperlukan untuk badan.

Tuang besi mempunyai sifat semula jadi yang tidak melekat, tanpa lapisan. Struktur poros bahan ini diresapi dengan minyak dan lemak, yang menghalang produk dari melekat. Dipercayai bahawa hidangan sedemikian boleh kekal selama-lamanya. Membasuh kuali agak mudah, terutamanya jika anda melakukannya dengan segera selepas digunakan.

Hidangan ideal tidak wujud. Walaupun banyak kelebihan, jika ciri-ciri negatif kuali besi tuang. Bahannya agak berat, jadi anda perlu membiasakannya. Secara berkala, anda perlu memanaskan kuali bersama garam dan kot dengan minyak.

Hidangan yang diperbuat daripada bahan semacam ini sentiasa mempunyai lapisan dalaman. Tembaga cepat memanaskan dan menyejukkan - ini adalah ciri utama kuali tersebut. Sesuai untuk memproses produk yang memerlukan perubahan suhu. Produk mempunyai penampilan yang sangat menarik. Hidangan sedemikian boleh diletakkan di atas rak terbuka dan menikmati pemandangan.

Memasak dalam kuali tembaga tidak semudah itu. Ini adalah tepat kerana ciri pemanasan dan penyejukan. Walau bagaimanapun, sedikit amalan - dan masalah itu akan diselesaikan. Biasanya produk mempunyai kos yang agak tinggi. Kuali tahan lama dan tidak memerlukan penjagaan khusus.

Panci moden dilapisi kedalam dan ke luar. Produk dengan semburan seramik atau rolling dianggap mesra alam dan selamat untuk kesihatan. Komposisi ini hanya mengandungi komponen semula jadi - batu, pasir dan tanah liat. Kualiti kuali secara langsung bergantung kepada kaedah menerapkan seramik.

Penyemprotan dilakukan pada hidangan yang sudah siap, bukan hanya di dalam, tetapi juga di luar. Lapisan walaupun menjamin hayat perkhidmatan dan kebolehpercayaan yang panjang. Satu lagi cara untuk membuat salutan ialah untuk melancarkan kepingan logam. Kemudian pengacuan dilakukan, dan kuali penggorengan diperoleh di pintu keluar. Pilihan ini mempunyai harga yang lebih rendah, tetapi kualiti juga mengalami.

Adalah diperhatikan bahawa kuali menggoreng seramik boleh berwarna-warni. Kebanyakan suri rumah memilih hidangan sedemikian kerana sifat hiasan yang tinggi. Sebaik sahaja selepas pengambilan, anda perlu menyediakan produk untuk digunakan: basuh, lap kering dan tutup dengan minyak. Lazimnya, manipulasi seperti itu lebih tepat diterangkan dalam arahan dari pengilang.

Hidangan seramik boleh dipanaskan dengan selamat sehingga 450 ° C. Lapisan itu sendiri dapat menahan beberapa pengaruh mekanikal dan tidak akan tercalar dari penggunaan aksesori logam yang berhati-hati. Walau bagaimanapun, ia tidak bernilai risiko. Ia mudah untuk menjaga hidangan; makanan tidak melekat padanya dan tidak membakar. Untuk memasak, anda boleh menggunakan lapisan minyak yang sangat nipis.

Seramik sangat sensitif terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba. Jika anda mengisi kuali panas dengan air sejuk, anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepadanya. Penyemprotan tidak melihat perendaman dalam air sabun. Secara umum, ia tidak layak untuk menjaga periuk basah untuk masa yang lama, selepas membersihkannya adalah lebih baik untuk membersihkannya.

Salutan jenis ini membuat hidangan yang boleh dipercayai dan tahan terhadap calar dan deposit. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa terdapat sedikit titanium itu sendiri, jadi semuanya selamat untuk kesihatan. Banyak syarikat yang menghasilkan hidangan sedemikian, mendakwa bahawa ia boleh digunakan selama 10-25 tahun. Ia berkaitan dengan kos panci titanium yang agak tinggi ini.

Titanium dianggap tidak lentur, ia tidak memasuki tindak balas kimia dengan makanan. Rasa hidangan itu sentiasa nyata, semulajadi, tanpa nota tambahan. Bahan ini tidak terdedah kepada pengoksidaan, jadi segalanya boleh dimasak dalam panci seperti itu. Hanya penting bahawa hidangan tidak mengandungi nikel.

Salutan ini adalah yang pertama di kuali aluminium. Versi hidangan yang paling berpatutan untuk kegunaan domestik. Teflon digunakan untuk dinding kuali dan ke bahagian bawah. Pada mulanya, peralatan seperti itu sangat popular, tetapi pada hampir setiap langkah ia dilaporkan mengenai bahaya kesihatannya. Teflon sebenarnya selamat.

Lapisan ini mempunyai ciri-ciri yang tidak melekat, yang membantu meminimumkan penggunaan minyak semasa memasak. Kos yang agak berpatutan berbanding dengan rakan sebaya juga boleh dianggap sebagai tambahan. Pemanasan hidangan melebihi 200 ° C adalah dilarang sama sekali. Dalam keadaan ini, toksin berbahaya boleh mula dibebaskan. Ia tidak akan berfungsi untuk masa yang lama untuk memasak hidangan gourmet pada suhu tinggi.

Ia agak mudah untuk menjaga kuali, hanya basuh selepas setiap penggunaan dengan span lembut. Pastikan anda menunggu penyejukan semulajadi. Jika anda mengisi kuali dengan air sejuk, maka ia akan merosot. Teflon tidak tahan calar dan oleh itu memerlukan pengendalian yang teliti. Jika integriti lapisan dilanggar, maka anda tidak boleh terus menggunakan piring.

Kuali harus praktikal yang mungkin. Pilihan yang paling mudah adalah alat memasak dengan salutan tidak lekat. Ia membolehkan anda menambah lebih banyak minyak semasa memasak dan tidak takut bahawa hidangan itu akan menjadi sia-sia manja. Lapisan licin menghalang melekat. Walaupun penkek menjadi gelap, mereka masih mudah untuk berlepas.

Tidak sama sekali sukar untuk menjaga kuali yang tidak melekat. Sponge lembut mengatasi kotoran tanpa usaha keras di bahagian pelayan wanita. Lapisan tak melekat di luar juga agak praktikal dan berguna.Membasuh pinggan menjadi lebih mudah dan ciri-ciri hiasan sangat bertambah baik.

Salutan batu adalah popular. Panci marmar dan batu diperbuat daripada aluminium, dan bahan batu digunakan di atas. Fluoropolymers tidak digunakan dalam penyemburan, yang menjadikannya sangat mesra alam. Lapisan komposit dibuat dari serbuk batu dan polimer.

Permukaan gelap warna gelap dengan tempat cahaya kecil adalah ciri-ciri peralatan marmar. Hayat perkhidmatan secara langsung bergantung kepada ketebalan penyemburan. Lapisan tak melekat diwakili oleh filem tahan lama dengan serbuk marmar. Pengilang membenarkan suri rumah untuk menggunakan aksesori logam dalam kombinasi dengan kuali tersebut. Gores di bawah sengaja tidak diperlukan, bagaimanapun, dari memulihkan makanan semasa memasak, salutan tidak akan rosak.

Panci memanaskan secara rata dan dengan cepat, boleh memegang suhu selepas mengeluarkan dari pembakar. Daging lemak boleh dimasak tanpa menambah minyak, dalam keadaan lain, ia cukup untuk perlahan-lahan meremukkan bahagian bawah dengan lapisan nipis. Dengan penjagaan yang betul, hidangan akan berlangsung sekurang-kurangnya 2 tahun, dan ia juga boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.

Kuali penggoreng dengan lapisan sedemikian agak mahal, yang diterangkan dengan kelebihannya. Jangan menguji hidangan dengan perubahan suhu yang tiba-tiba, dan anda juga harus meninggalkan bahan pencuci kimia yang agresif dan berus keras. Adalah penting bahawa pelayan wanita melindungi kuali dari jatuh dan benjolan.

Pans boleh mempunyai bahagian bawah yang berbeza, yang menentukan kebolehterimaan jenis aplikasi tertentu pada petak. Walau bagaimanapun, tidak semestinya dibimbing oleh ini sahaja. Setiap dapur mempunyai ciri-ciri kerja sendiri, dan untuk memasak lebih selesa, anda perlu memilih bahan yang sesuai untuk hidangan. Petua untuk menggunakan kuali diberikan di bawah.

• Untuk dapur gas, anda boleh mengambil apa-apa bahan secara umum. Ini adalah tempat duduk universal.
• Untuk panel induksi kaca seramik, anda perlu mencari kuali yang sesuai. Pembakar itu sendiri sentiasa sejuk, tetapi hidangan dipanaskan kerana gelombang tertentu. Bahan ini mesti mempunyai kekonduksian yang baik dan sifat magnetik. Selamat dan menyenangkan menggunakan alat memasak yang diperbuat daripada besi tuang, aluminium dan keluli tahan karat.
• Untuk petak elektrik, seterika besi, seramik, keluli, alat memasak aluminium boleh digunakan. Satu-satunya larangan pelapis tidak lekat adalah Teflon, tetapi segala-galanya boleh diambil tanpa rasa takut. Adalah penting untuk memilih diameter kuali dengan betul. Hidangan dan pembakar tidak sepatutnya sangat berbeza.
• Kuali enamam boleh digunakan pada mana-mana permukaan memasak. Produk aluminium yang disejukkan pula hanya sesuai untuk pembakar gas. Menggunakan kuali seperti itu di atas dapur elektrik akan mengakibatkan kecacatan cepat.
• Jangan gunakan kuali tembaga atau aluminium pada hobs kaca.

Kuali harus selesa dan praktikal. Mengendalikan terutamanya memberi kesan kepada ergonomik. Walau bagaimanapun, banyak model dilengkapi dengan pemegang cawangan yang mempunyai salutan yang tidak sensitif terhadap haba. Kuali ini dianggap paling berkualiti dan tahan lama. Asas pemegang dibuat dari bahan yang sama dengan panci itu sendiri.

Pemindah boleh tanggal boleh dianggap penyelesaian yang menarik. Mereka membolehkan anda menggunakan hidangan kedua-dua di atas dapur dan di dalam ketuhar. Kebanyakan suri rumah memilih hidangan sedemikian kerana panci dengan pemegangnya tidak sesuai di dalam ketuhar. Perlu diingat bahawa pilihan ini tidak boleh dipercayai. Pemindah boleh tanggal boleh dikeluarkan secara spontan pada saat yang paling tidak menyenangkan.

Terdapat satu lagi pilihan yang sudah diketahui ramai dari masa lalu. Kuali boleh dilengkapi dengan pemegang skru.Produk semacam ini agak jarang, tetapi mereka mempunyai kos yang berpatutan. Perlu diperhatikan bahawa dari semasa ke semasa anda perlu mengeluarkan pemegang seperti itu dan mencuci lemak yang memasuki ruang di antaranya dan badan pan.

Banyak syarikat menawarkan perkakas dapur yang diperbuat daripada pelbagai bahan. Apabila memilih hidangan, ia patut memberi keutamaan kepada jenama terbukti yang berjaya memperoleh kepercayaan pengguna. Semakan julat model akan membolehkan anda memilih diameter dan bahan yang sesuai, jenis kuali.

TOP 9 pengeluar terbaik.

Syarikat terkenal di dunia mengatasi penarafan. Reka bentuk moden yang digabungkan dengan kualiti yang tinggi dapat memenuhi keperluan suri rumah. Pelbagai periuk tidak melekat dengan bahagian bawah berganda. Anda boleh membeli produk dengan enamel anti-kejutan, yang akan melindungi piring daripada pecah akibat kejutan atau kejatuhan. Mengendalikan bahan bukan pemanasan menjadikan proses memasak lebih selamat.

Ramai orang berfikir bahawa panci pengeluaran ini sesuai untuk kegunaan domestik. Perlu diingat bahawa hidangan mempunyai kualiti Jerman yang benar-benar baik. Kuali-kuali sangat dipercayai bahawa ia digunakan bukan sahaja oleh amatur, tetapi juga oleh profesional. Hanya bahan yang selamat dan moden yang digunakan untuk pembuatan.

Sebuah syarikat dari Jerman membuat kuali logam yang berkualiti. Hidangan ini sesuai untuk kegunaan domestik dan komersial. Pans adalah berat badan yang ergonomik, boleh diterima, sepanjang hayat.

Pengeluar domestik membuat kuali cemerlang kualiti Eropah. Kelebihan utama dalam kos hidangan yang lebih berpatutan. Di antara pelbagai terdapat model yang menarik dengan pemegang yang boleh tanggal. Mekanisme yang boleh dipercayai dan mudah membolehkan anda menggunakan kuali dalam ketuhar.

Pengilang popular yang mengeluarkan perkakas logam. Dalam pelbagai macam terdapat kuali dengan pelbagai salutan tidak lekat. Kelebihan utama ialah produk mesra alam, kuat dan tahan lama.

Pengilang Ukraine menawarkan kedua-dua kuali logam dengan salutan tidak lekat dan alat memasak besi tuang. Yang terakhir ini agak berpatutan, berkualiti tinggi dan mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang dengan penjagaan yang betul. Bahan seramik membolehkan anda memanaskan hidangan dengan cepat dan merata, mencegah pembakaran. Antara kekurangannya, perlu diperhatikan bahawa salutan seramik cepat merosot.

Pengilang Tatarstan telah mengeluarkan alat memasak aluminium untuk beberapa waktu. Penerapan piawaian Soviet kelihatannya pelik, tetapi kualiti panci memang luar biasa. Pelbagai syarikat yang agak luas membolehkan anda mencari sesuatu yang sesuai untuk sebarang tujuan. Bahagian bawah dan dinding kuali dikentalkan, yang memastikan pemanasan makanan yang seragam. Gabungan harga yang berkualiti tinggi dan berpatutan menarik pembeli. Perlu diingat bahawa panci bersalut seramik agak rapuh.

Pengilang menawarkan kuali berkualiti tinggi dengan salutan seramik. Julat ini termasuk model menarik dengan dua pemegang, salah satunya adalah logam, dan yang kedua adalah silikon dan boleh ditanggalkan. Seramik digunakan untuk aluminium tebal dari bahagian dalam dan luar. Ia kelihatan cantik, tetapi memerlukan sikap yang berhati-hati.

Pengeluar Jerman menawarkan pelanggan kuali berkualiti tinggi. Ciri ini adalah bahagian bawah lima lapisan, dengan setiap lapisan berfungsi untuk tujuan tertentu. Aluminium tuang digunakan sebagai bahan utama.

Membeli hidangan adalah perkara yang halus. Pan kuali harus menarik dan tahan lama, dan praktikal. Sukar untuk mencari produk yang akan memenuhi semua kehendak tuan rumah. Walau bagaimanapun, jika anda tahu tentang perkara utama, maka ia akan menjadi lebih mudah untuk dipilih. Nuansa penting yang perlu anda fikirkan sebelum membeli dibentangkan di bawah.

• Pan grill akan menjadi pilihan terbaik untuk pencinta hidangan ikan dan daging. Makanan akan menjadi juicier dan lebih menarik kerana reka bentuk khas hidangan. Kelebihannya adalah bahawa kuali khusus membolehkan anda memasak karya masakan kegemaran anda lebih cepat. Anda boleh memilih apa-apa bentuk, tetapi perlu diingat bahawa kuali panggangan persegi, walaupun luar biasa, jauh lebih luas daripada yang bulat.
• Pan kuali memerlukan pendekatan khas. Hidangan ini akan sesuai jika hidangan seperti ergonomik mungkin. Kebanyakan digunakan adalah pemegang panjang dengan lapisan bukan slip. Cara yang paling mudah ialah memilih hidangan sedemikian, jika anda mengambilnya di tangan anda dan mempersembahkan proses memasak.
• Kuali oval mudah untuk memasak hidangan ikan. Jika anda membeli pilihan dengan pemegang yang boleh ditanggalkan, anda boleh menamatkan karya kuliner dalam ketuhar.
• Bawah timbul di kuali adalah tambah besar. Reka bentuk itu meningkatkan sifat tidak melekat, mengurangkan kemungkinan melekat makanan. Pain dengan lapisan kasar dan tebal adalah tahan lama dan menggembirakan suri rumah untuk sekurang-kurangnya 10 tahun, dengan menyediakan penjagaan yang mencukupi.
• Bawah tebal adalah baik, dinding tebal lebih baik. Sekiranya bahan itu nipis, maka hidangan dipanaskan lebih cepat, tetapi tidak sama rata. Ciri ini akan membawa kepada masalah kekal dalam bentuk lekatan dan pembakaran. Sekiranya ketebalan itu ragu-ragu, maka lebih baik memilih kuali lain. Perlu diingat bahawa panci panci nipis boleh diterima dengan sempurna.
• Telur goreng lebih mudah dimasak dalam kuali aluminium yang ringan. Adalah lebih baik memilih model dengan salutan tidak lekat.
• Ia mudah untuk rebus dan goreng pelbagai produk jika hidangan mempunyai sisi yang tinggi. Kuali yang sesuai. Bahagian bawahnya hendaklah tebal supaya semua komponen hidangan itu dipanaskan sepenuhnya. Keuntungan besar akan menjadi penutup telus.
• Resipi Asia untuk daging, makanan laut, dan sayur-sayuran adalah yang terbaik dilakukan dalam kuali rata rata. Memasak cepat terima kasih kepada reka bentuk khas hidangan.
• Kuali Teflon yang murah akan membantu menangani tugas harian. Anda boleh membuat penkek dengan mudah untuk sarapan pagi atau menyediakan sup untuk sup.
• Batu dan kuali besi adalah sangat baik untuk menyediakan hidangan yang sama sekali. Walaupun kos yang tinggi, mereka tahan lama dan selamat. Benar, dalam kedua-dua kes, anda perlu menjaga produk dengan betul.
• Salutan tidak melekat seramik adalah yang terbaik untuk memasak dan cip. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa penggunaan kuali itu tidak menunjukkan penolakan minyak atau lemak yang lengkap. Pastikan untuk melincirkan bahagian bawah dengan lapisan nipis, jika tidak salutan akan merosot. Jangan lupa untuk membasuh kuali dengan salutan hanya dengan alat ringan dan detergen dengan kesan yang lembut, tanpa pengikis.
• Sekiranya kuali akan digunakan di mesin basuh pinggan mangkuk, pemegang mestilah dikeluarkan atau logam. Liputan tidak dapat diterima.
• Untuk satu orang, adalah sangat mungkin untuk memilih kuali dengan diameter 24 cm, dan untuk keluarga, pilihan ideal adalah 26-28 cm

Mudah untuk membeli set untuk menggoreng. Lebih-lebih lagi, anda boleh mengambil pilihan yang sedia ada atau memasang satu set hidangan berkualiti sendiri. Pastikan anda menyertakan pan sejagat yang sederhana dan sederhana dalam senarai. Adalah disyorkan untuk memiliki senjata anda satu set 3 atau lebih item. Setiap periuk harus digunakan untuk menyediakan hidangan tertentu.

Wanita di seluruh dunia sentiasa berusaha untuk menjadikan proses memasak sebagai selesa, cepat dan cekap yang mungkin. Suami-isteri yang berpengalaman telah belajar bagaimana untuk memilih kuali yang betul untuk hidangan yang berbeza.

Produk babi besi disukai oleh suri rumah yang berpengalaman, tetapi mereka sering mengelirukan pemula. Wanita mengadu bahawa bentuk kakisan pada permukaan kuali, di dalam dan di luar. Malah, untuk mengelakkan ini agak mudah, hanya besi tuang memerlukan penjagaan khas. Anda tidak boleh menyimpan makanan di dalam kuali itu, dan selepas membasuh, ia adalah penting untuk mengelap permukaan supaya ia sangat kering.

Kebanyakan wanita tidak menyukai produk Teflon. Mistresses mendakwa bahawa mereka berumur pendek, dan penutup itu sendiri adalah muram. Kuali aluminium sangat gemar keluarga muda. Produk sedemikian berkhidmat lebih daripada satu tahun dan dibezakan dengan kos yang berpatutan.

Tangan mengendalikan memberi keyakinan yang lebih tinggi, tetapi yang boleh ditanggalkan menyebabkan kebimbangan. Sesetengah wanita yakin bahawa mekanisme itu boleh gagal pada momen yang paling tidak menyenangkan. Gunung skru mendapati peminat dan pengkritiknya kira-kira lebih kurang. Ada yang mendakwa bahawa kotoran berkumpul di persimpangan dan salutan runtuh. Orang lain percaya bahawa reka bentuk ini membolehkan anda menggunakan kuali dengan keselesaan yang hebat sebagai hidangan penaik.

Lihat cara memilih kuali yang betul dalam video seterusnya.