Masakan dan aksesori dapur syarikat Jerman AMT GastroGuss menarik minat para koki terkenal dan secara meluas dalam permintaan dalam dunia seni kuliner. Oleh kerana hayat perkhidmatan yang panjang, kebolehpercayaan, reka bentuk yang moden dan bergaya, setiap item peralatan dapur akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan bukan sahaja dalam profesional tetapi juga di dapur amatur.
Mengenai syarikat
Syarikat Jerman moden AMT GastroGuss adalah salah satu daripada pemimpin dalam pengeluaran alat memasak berkualiti tinggi. Teknologi pengeluaran unik dan inovatif menyediakan tahap fungsi dan keselamatan tertinggi semasa operasi. Hidangan masakan yang disediakan dengan peralatan dapur AMT GastroGuss memperolehi rasa yang lebih kaya dan aroma yang terang.
Tempat kelahiran jenama itu adalah Jerman, di mana kilangnya ditubuhkan, yang menghasilkan produk aluminium berkualiti tinggi untuk pelbagai jenama yang terkenal atas pesanan. Baru-baru ini, AMT GastroGuss mula menghasilkan alat memasak tanpa kayu dengan logonya sendiri dan segera menjadi pemimpin dalam bidang ini.
Perlu diingat bahawa jenama alat memasak Jerman ini adalah pembekal peralatan memasak rasmi untuk pasukan kebangsaan Pasukan Masakan Negara Jerman dan telah menjadi pemimpin dalam Olimpik Kuliner 2012 di Erfurt.
Nuansa pengeluaran
Bagi pembuatan alat dapur berkuasa tinggi, pengilang hanya menggunakan bahan berkualiti tinggi dan perkembangan yang inovatif, pemantauan berterusan setiap peringkat pengeluaran dilakukan dengan keprihatinan terhadap alam sekitar. Peralatan pinggan dibuat menggunakan teknologi Lotan. Aluminium cair dituangkan ke dalam acuan logam dengan pemutus manual dan diedarkan secara merata di atasnya di bawah pengaruh graviti.
Selepas penyejukan ke suhu bilik untuk jangka masa yang panjang, bahan kerja itu adalah tanah dengan tangan dan disediakan untuk memohon lapisan seramik khas, termasuk sebatian titanium. Kemudian diterapkan ke permukaan salutan tidak lekat berat, yang ditetapkan oleh pengaruh suhu tinggi (kira-kira + 420 ° C). Kaedah pengeluaran ini memastikan tahap maksimum kekuatan dan ketahanan setiap aksesori dapur, yang disahkan sijil kecekapan tenaga kelas A-kelas.
Penting! Ware pengilang Jerman AMT GastroGuss berhak dianggap salah satu yang terbaik dan pas kawalan pengeluaran yang ketat oleh pensijilan dan pusat pengurusan persekitaran perusahaan.
Bagi produk yang berkualiti, salutan tahan lama yang inovatif tidak mempunyai analogi di kalangan pengeluar dan komposisi yang unik (tanpa asid perfluorooctanoic) membolehkan anda menggunakannya tanpa risiko kepada kesihatan.
Kelebihan dan kekurangan
Kuali, periuk, aksesori dari AMT GastroGuss tidak mempunyai kekurangan, Kajian pengguna yang menggembirakan tentang masakan Jerman memungkinkan untuk menyerlahkan kelebihan berikut:
- memasak cepat;
- terima kasih kepada jumlah minimum lemak yang digunakan, makanan "sihat" disediakan;
- Salutan tidak lekat multilayer menyediakan tahap kekuatan produk yang tinggi;
- rintangan kepada suhu tinggi;
- tempoh jaminan panjang;
- kemudahan penggunaan dan penjagaan;
- penggunaan teknologi inovatif pengeluaran manual dan trend reka bentuk moden.
Daripada kelemahan kecil, hanya perlu diperhatikan ulasan pelanggan kos tinggi peralatan dapur buatan Jerman. Pembentukan harga yang berpatutan untuk hidangan adalah disebabkan oleh kualiti bahan yang digunakan, kerumitan proses dan tenaga kerja manual yang sungguh-sungguh digunakan dalam pemasangan produk. Sepanjang tempoh operasi kuali, AMT GastroGuss akan mengambil balik pelaburan beberapa kali.
Apabila memilih kuali gril atau peralatan dapur lain, perlu mengambil kira ciri-ciri teknikal dan kualiti bahan yang digunakan untuk pengeluaran. Hidangan untuk memasak mestilah berfungsi, praktikal dan mudah mungkin.
Ciri-ciri ini sesuai dengan kuali, kuali dari tanda dagang Gastroguss, serta aksesori dapur lain yang direka khusus untuk para penyair sebenar seni kuliner.
Pelbagai dan ciri-ciri perkakas
Syarikat ini menghasilkan pelbagai hidangan untuk pelbagai tujuan, untuk memasak induksi, serta untuk digunakan pada api terbuka, yang dibuat dengan mengambil kira keunikan memasak. Pot, kuali, kuali dan aksesori dapur lain AMT GastroGuss diperbuat daripada lima lapisan salutan tidak lekat dan antibakteria.
Mereka menebal bawah, tahan terhadap ubah bentuk, secara optimum mengedarkan suhu di permukaan dan membolehkan anda mengekalkan haba untuk masa yang lama. Aluminium tuang, digunakan untuk pengeluaran, mempunyai sifat penyimpanan terma, yang dengan ketara mengurangkan masa yang diperlukan untuk memasak, sambil mengekalkan semua ciri-ciri berguna produk.
Pelbagai bentuk kuali penggorengan menyediakan ketinggian yang berbeza, jenis salutan dan segmen. Bergantung pada tujuan menggunakan kuali, AMT GastroGuss dibahagikan kepada jenis berikut:
- untuk ikan (bujur);
- untuk ayam tembakau (persegi, dengan penutup akhbar khas);
- kuali panggang;
- Wok;
- panci pancake dan banyak lagi.
Salah satu kelebihan alat memasak AMT GastroGuss adalah kehadiran tahan lama tahan lama yang mengendalikan, yang membolehkan anda membawa hidangan itu ke dalam kesediaan di dalam oven tanpa mengalihkannya ke hidangan istimewa. Bahan yang disesuaikan khas mampu menahan suhu sehingga + 250 ° C tanpa kehilangan sifat estetiknya. Jenis kuali sejagat digunakan untuk menggoreng, stewing, sautéing dan lain-lain jenis produk pemprosesan.
Untuk memasak atau memanaskan bahagian-bahagian kecil, kuali yang berukuran 20 hingga 24 cm adalah pilihan yang sangat baik. Kuantiti makanan yang besar boleh disediakan dalam kuali dengan diameter 26 cm atau lebih tebal - diameter 32 cm. Kuali menggoreng besar akan menjadi sangat penting dalam hal memasak untuk tetamu dan pada banyak perayaan keluarga.
Penting! Perbezaan utama di antara kuali untuk pancake dan kuali sejagat adalah sisi yang rendah, yang menyumbang kepada putaran pinggan mangkuk dengan spatula khas. Salutan tidak lekat dari kuali membolehkan anda mendapatkan penkek dan goreng berwarna cerah yang menarik.
Pan grill titanium-seramik adalah yang paling popular di kalangan hidangan Jerman. Terima kasih kepada permukaan beralun, makanan yang dimasak dalam periuk sedemikian memperoleh bukan sahaja penampilan yang menarik, tetapi juga mengekalkan komponen berguna yang maksimum. Oleh kerana bahagian bawah multilayer padat, minyak diagihkan sama rata di permukaan dan tidak mendidih. Seringkali, pan gril datang dengan pemegang yang boleh ditanggalkan, yang membolehkan anda membakar makanan di dalam ketuhar.
Semasa memasak, dalam periuk sedemikian, penggunaan minyak dikurangkan, kerana produk disediakan dengan mengorbankan jus mereka sendiri pada permukaan grill yang dipanaskan dengan baik, yang menyediakan hidangan dengan jus yang maksimum dan menyelerakan.
Stewpan Ia adalah bekas yang dalam dengan pemegang yang memanjang, secara kebetulan menyerupai sesuatu di antara kuali dan kuali. Di dalamnya anda boleh memasak sebahagian kecil sup, sos atau sayur-sayuran rebusan. Untuk kemudahan, stewpan dilengkapi dengan pemegang yang boleh ditanggalkan atau dibuang. Jenis alat memasak yang ideal untuk memasak di dalam ketuhar adalah kuali panggang. Ini adalah bentuk yang mendalam dengan pemegang kecil dan salutan tidak melekat, yang membolehkan anda membuat banyak karya masakan.
Kuali wajan adalah alat memasak yang agak baru. Dengan bantuannya, ia mudah memasak masakan Asia, serta hidangan sayur-sayuran goreng atau rebus. Bentuk khas kuali dengan sisi beveled membolehkan produk menjadi panas sama rata.
Perincian penjagaan dan penyelenggaraan
Pengilang panci pancang menyediakan jaminan sehingga 25 tahun operasi berterusan dan berfungsi barang-barang mereka. Untuk memastikan hayat perkhidmatan yang paling lama, peralatan dapur buatan Jerman Perlu sikap berhati-hati. Berus melegakan dan komponen detergen yang agresif boleh menjejaskan permukaan hidangan, jadi basuh kuali dan periuk mesti dilakukan di dalam air panas dengan jumlah minimum detergen. Selepas membasuh, lap item kering dengan kain lembut.
Untuk maklumat lanjut mengenai kuali AMT GastroGuss, lihat video seterusnya.
