Semua tentang peralatan pelabelan

Apabila membeli kuali atau peralatan lain, anda boleh melihat tanda-tanda yang dicetak di permukaannya. Ini hieroglif yang tidak dapat difahami menunjukkan bagaimana dan mengapa hidangan ini boleh digunakan. Baca mengenai kerumitan dan makna dalam artikel.

Menandakan pada hidangan menunjukkan bagaimana hidangan berfungsi. Ingat nenek kamu. Mereka, sebagai peraturan, mempunyai sedikit hidangan. Satu atau dua kuali besi tuang, periuk tanah liat, dan semuanya dimasak dalam satu ketuhar.

Dapur moden dilengkapi dengan ketuhar, dapur, ketuhar gelombang mikro. Setiap model mempunyai rejim suhu dan kaedah memasak sendiri. Hidangan juga berbeza - grill, tidak melekat, dengan sokongan induksi. Semua ini memerlukan banyak perhatian apabila memilih. Sesungguhnya, dari kejahilan anda boleh membahayakan diri anda dan teknologi anda.

Ini disebabkan hakikat bahawa permukaan yang rosak akan melepaskan bahan yang boleh merosakkan kesihatan.

Dan bagi pemasak induksi periuk dan panci yang sesuai mempunyai aloi khusus bahan yang membentuk lapisan magnetik. Oleh kerana lapisan magnet ini, memasak berlaku.

Apabila memilih hidangan, ikon yang digambarkan di permukaan boleh mengelirukan. Untuk mengelakkan masalah memasak, anda perlu tahu apa dan menunjukkan ikon mana.

Jadi menandakan hidangan boleh memberitahu anda jenis piring yang sesuai untuk. Lagipun, kini terdapat banyak jenis dapur - seramik kaca, periuk induksi, elektrik dan gas. Dan hidangannya berpuluh-puluh kali lebih banyak.

Penandaan adalah jaminan keselamatan.. Jika anda memilih hidangan berkualiti rendah atau menggunakannya untuk tujuan lain, anda boleh mendapatkan akibat yang tidak menyenangkan, sebagai contoh, masalah kesihatan. Juga, kuali atau pan yang tidak betul boleh menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki ke atas dapur dan oven. Membaiki peralatan tidak akan mudah, dan mahal dari segi kewangan.

Pelbagai jenis plat telah membawa kepada hakikat bahawa tidak setiap pan atau kuali sesuai untuk operasi di atasnya.

Sekarang, ada baiknya untuk mengetahui penanda apa, bergantung pada cara memasak.

• Ikon ketuhar dengan tulisan elektrik. Ikon ini menunjukkan bahawa alat memasak boleh digunakan dalam ketuhar elektrik. Sebagai contoh, hidangan sedemikian tidak sesuai untuk oven yang menggunakan gas.
• Menandai dengan gambar ketuhar. Ikon tersebut digunakan untuk perkakas yang boleh digunakan dalam sebarang jenis ketuhar. Oleh itu, jika ikon tersebut disebarkan, maka penggunaan dalam oven tidak dibenarkan.
• Rajah ketuhar dengan lampu. Ikon ini mengatakan anda boleh memasak dalam ketuhar gas.
• Gambar ketuhar dengan nombor. Ikon ini digunakan dalam ketuhar, tetapi hanya pada suhu tertentu. Had suhu apa yang boleh dipatuhi ditunjukkan pada ikon.
• Api diseret dalam satu persegi. Ikon tersebut ditunjukkan pada hidangan yang sesuai untuk dapur gas.
• Menandai dengan huruf atau gelombang mikro. Penyahkodan ikon ini menunjukkan bahawa hidangan sesuai untuk microwave. Jika ikon disebarkan, maka ia tidak boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
• Lingkaran dalam bentuk lingkaran. Tanda ini pada permukaan panci dan kuali mengatakan ia boleh digunakan di dapur elektrik.
• Lingkaran dengan titik di tengah. Set dengan penanda ini sesuai untuk memasak di atas dapur seramik kaca dan garpu.
• Empat "gelung" menegak dan induksi perkataan. Dan penetapan ini menunjukkan kemungkinan penggunaan pada periuk induksi. Prinsip pengendalian induksi ialah permukaan ketika pelepasan elektrik membentuk medan magnet. Medan ini memanaskan dan proses memasak lebih cepat.

Ini adalah tanda-tanda yang begitu mudah tetapi sangat penting yang boleh dilakukan pada hidangan anda.

Peraturan memasak adalah penting, tetapi sama pentingnya untuk mengetahui cara mengurus hidangan. Ini akan membantu mengekalkan penampilan dan kualiti asalnya. Untuk melakukan ini, terdapat beberapa tanda yang perlu dikaji.

• Di dataran, hidangan disediakan. Ikon tersebut mengatakan bahawa ia boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, kerana unit ini telah lama diselesaikan di setiap pangsapuri kedua. Jika ikon mempunyai jalur pepenjuru merah, maka basuh di mesin basuh pinggan adalah dilarang sama sekali.

• Sebuah termometer dilukis dalam satu persegi dan satu pinggan adalah berdekatan. Ikon sebegini boleh ditunjukkan pada barang pecah belah dan ia mengatakan bahawa bahan kit dapat menahan suhu yang melampau.

• Kehadiran salji salji. Simbol tersebut menunjukkan bahawa hidangan boleh digunakan di dalam peti sejuk. Dan jika terdapat tiga kepingan salji, maka di dalam peti sejuk juga. Hidangan ini adalah baik untuk makanan beku dan produk siap.

Ini adalah tanda utama yang terdapat pada periuk dan kuali.

Lagipun, tidak semua peralatan logam boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Dan tidak semua plastik sesuai untuk pembekuan.

Tetapi faktor yang paling penting ialah kehadiran lencana "gelas", yang mengatakan bahawa hidangan itu benar-benar selamat untuk makanan. Selalunya tanda seperti itu ditunjukkan pada barang pecah belah dan melambangkan kerapuhan material.

Ramai orang menerima lencana "wineglass-plug" sebagai kebenaran untuk menggunakan alat memasak dalam ketuhar gelombang mikro. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu. Untuk microwave, penanda yang berbeza digunakan.

Peralatan makan sekali pakai adalah popular di kalangan pengguna. Tetapi tidak semua orang berfikir tentang apa yang menandakan pada permukaan bermakna. Tetapi dia boleh banyak tahu.

Terdapat banyak kelebihan hidangan sedemikian:

• menetapkan meja untuk sebilangan besar tetamu adalah mudah dan lebih murah daripada menggunakan faien standard atau seramik;
• tidak menewaskan, anda boleh mengambil dengan anda di jalan, bercuti, bersifat;
• hidangan sedemikian sangat popular pada pihak kanak-kanak, menghapuskan risiko pemukulan dan luka;
• tidak perlu dibasuh selepas digunakan - anda boleh membuangnya dan tidak bimbang.

Pada pinggan mangkuk pakai buang, logo sentiasa diletakkan, yang kelihatan seperti segitiga tiga anak panah. Tiga anak panah ini mengatakan bahawa sistem pemprosesan digunakan untuk pengeluaran. Iaitu, prosesnya ditutup: pengeluaran - penggunaan - pemprosesan - pengeluaran.

Nombor 1 hingga 7 ditulis di dalam. Mungkin terdapat juga tulisan di bawah ikon. Berikut adalah nombor.

1. Kehadiran angka ini bermakna bahawa bahan sangat murah. Paling sering digunakan untuk pengeluaran bekas untuk air mineral. Penggunaan semula boleh berbahaya kerana plastik mula mengeluarkan bahan toksik. Juga boleh menjadi PET inskripsi (PET). Ingat bahawa ia tidak bernilai menggunakan bekas dari bawah air botol, ini berbahaya.
2. Plastik selamat yang boleh dikitar semula. Di bawah ikon ini adalah inskripsi HDPE (LDPE). Bekas makanan yang kini berada di setiap rumah dibuat dari plastik ini. Ia mudah untuk menyimpan makanan di dalamnya, membawanya bersama anda untuk bekerja.
3. Plastik ini tidak boleh didedahkan kepada haba atau pembakaran. Apabila dipanaskan, toksin berbahaya dikeluarkan. Ia dilengkapi dengan inskripsi PCV (PVC). Tetapi anda masih boleh menyimpan makanan. Satu-satunya syarat ialah masa interaksi.
4. Plastik ini digunakan untuk bahan pembungkusan, beg. Ia boleh digunakan semula tanpa rasa takut. Ia mempunyai LDPE (HDPE) inskripsi. Ia mungkin mempunyai kepadatan yang berbeza.
5. Plastik selamat yang boleh digunakan semula. Selalunya digunakan untuk pengeluaran bekas makanan. Ia disamakan dengan nombor plastik 2. Prasasti di bawah ikon PP (PP). Ini mudah diingat, kerana surat PP juga menunjukkan pemakanan yang betul.
6. Plastik tersebut digunakan bukan sahaja untuk pengeluaran bekas makanan dan bekas, tetapi juga bertindak sebagai derivatif dalam pengeluaran buih. Ia mempunyai inskripsi PS (PS).
7. Kumpulan plastik yang paling berbahaya dan derivatifnya. Bahan dan toksin yang mungkin berasal dari plastik ini berbahaya dan beracun. Bahan tersebut menjadi paling toksik apabila dipanaskan atau dihubungkan dengan air panas. Prasasti di bawah logo LAIN (LAIN). Bahan semacam itu tidak boleh digunakan untuk makanan sama sekali.

Dalam artikel itu, kami dapat mengetahui tanda apa yang mungkin berlaku ketika memilih hidangan. Perkara penting di sini adalah apa yang anda akan gunakan untuk hidangan.

Perhatian khusus harus dibayar kepada pilihan hidangan untuk kanak-kanak. Lagipun, badan kanak-kanak itu belum mempunyai fungsi perlindungan yang cukup dan paling terdedah kepada pengaruh alam sekitar. Semua plastik direka bentuk dengan kemungkinan pemprosesan berikutnya.

Pilih hidangan untuk memasak dan menyimpan makanan dengan betul dan sihat.

Lihat di bawah untuk pelabelan pada hidangan.