Alat memasak

Menandai perkakas plastik

 Menandai perkakas plastik
Kandungan
  1. Ciri Pelabelan
  2. Keperluan untuk peralatan plastik
  3. Jenis plastik
  4. Ikon untuk kaedah memasak
  5. Tanda-tanda yang menunjukkan nuansa operasi

Di kedai-kedai moden, anda boleh menemui pelbagai jenis hidangan yang berbeza dari pelbagai bahan moden. Kebaharuan praktikal untuk banyak rumah boleh dipanggil alat dapur yang diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi. Semua plat pakai buang, garpu, sudu dan gelas ini agak mudah digunakan. Sangat selesa menggunakan piring di perkelahan keluar - barang-barang yang digunakan tidak perlu dibawa pulang dan dibasuh di sana, mereka hanya dapat dibawa ke sampah pembuangan sampah yang terdekat.

Ciri Pelabelan

Penandaan adalah teks khusus, serta tanda-tanda konvensional atau bahkan gambar yang diletakkan pada barang atau pada bungkusannya. Ia diperlukan untuk mengenal pasti produk tertentu atau beberapa sifatnya, membawa maklumat mengenai bahan, sifatnya, pelbagai ciri produk.

Fungsi utama menandakan:

  • menyampaikan maklumat penuh dan paling boleh dipercayai mengenai produk kepada pengguna purata;
  • Galakkan pembeli berpotensi untuk membeli produk ini selepas mengkaji ciri-ciri kualiti.

Bergantung pada jenis ikon dan pelbagai simbol, penanda boleh lisan dan grafik, serta ruang dan campuran. Unsur utama menandakan adalah teks, lukisan, ikon maklumat.

Terdapat keperluan tertentu untuk pelabelan produk:

  • Maklumat harus dipermudahkan dan dapat difahami, serta boleh dipercayai.
  • pengilang mesti menyediakan pembeli dengan maklumat lengkap tentang produk, menjelaskan istilah tertentu;
  • pada produk yang anda tidak dapat menyiarkan maklumat tambahan;
  • pelabelan tidak boleh mempunyai makna ganda;
  • saiz font label atau lencana mesti dibaca dan memenuhi piawaian tertentu.

Keperluan untuk peralatan plastik

Ciri-ciri pengguna alat plastik mempengaruhi pilihan muktamad dan dianggap paling penting untuk operasinya.

  • Alat memasak semacam ini harus selamat digunakan. Adalah penting bahawa ia mematuhi sepenuhnya semua kebersihan dan piawaian perubatan yang mantap.
  • Sisi estetika isu ini juga dianggap penting - hidangan harus luar biasa menarik. Hari ini, set plastik dibezakan dengan pelbagai pilihan warna, kehadiran corak yang bergaya.
  • Sifat rintangan haba - produk mesti mengekalkan semua sifatnya apabila bersentuhan dengan makanan dan minuman dalam keadaan panas.
  • Gunakan untuk pelbagai hidangan, kemungkinan menyimpan makanan di dalam peti sejuk atau peti sejuk, serta untuk digunakan dalam microwave.
  • Meningkatkan rintangan kepada alkali, asid atau lemak.
  • Kehadiran termostability adalah keupayaan pengguna untuk memegang plat dipanaskan atau kaca di tangannya dan tidak dibakar pada masa yang sama.
  • Ketahanan. Untuk pisau dan garpu plastik - keupayaan untuk mencincang dan memasak dengan mudah tanpa memecahkan peralatan itu sendiri.
  • Rintangan kepada beberapa kesan.
  • Keupayaan untuk memilih bentuk dan parameter yang berbeza.
  • Kapasiti, kecekapan dan ringan.
  • Pelupusan mesra alam dan mudah.

Profesional menasihatkan barang-barang dapur yang dibuat daripada bahan yang tidak selamat seperti plastik tidak boleh digunakan lebih daripada 1 kali - amaran ini berlaku untuk semua peralatan plastik. Bekas plastik menjadi sangat berbahaya bagi tubuh semasa penggunaan sekunder.

Lebih baik tidak membeli cawan plastik sama sekali, kerana mereka tidak dapat dikitar semula sama sekali. Selain itu, bahan itu mengandungi sebilangan besar komponen toksik, yang ketika minum minuman panas tentu saja berakhir di dalam tubuh dan menyebabkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki.

Sentiasa melihat pelabelan produk plastik yang dicadangkan oleh syarikat - perincian terperinci mengenai peralatan sekali pakai ini akan memberitahu semua orang tentang sifat operasinya. Bagi pengguna biasa, semua jenis pinggan mangkuk pakai buang adalah sama, tetapi sebenarnya, tidak semua jenis plastik sesuai untuk kegunaan aktif untuk keperluan domestik, tidak setiap orang akan dapat mentolerir perubahan pemanasan atau suhu.

Jenis plastik

Ware dari plastik cantik dan tahan lama pada hari ini mempunyai penggunaan domestik yang sangat luas, yang dibenarkan oleh kos rendah dan keselesaan maksimum yang digunakan. Kebanyakan cafeterias moden hanya menawarkan hidangan murah ini. Makan tengah hari, set berkelah atau makan siang pejabat penuh juga melibatkan penggunaan plastik gred makanan. Dan minuman yang berbeza pada umumnya hampir semua dibotol sekaligus.

Apa jawatan yang perlu dipandang semasa membeli, dan apa jenis plastik ini atau tanda itu bercakap tentang - kami akan mempertimbangkan di bawah.

  • PS - polistirena. Dihadangkan untuk minuman sejuk. Teh atau kopi panas, serta produk alkohol dari kaca mata tidak disyorkan. Polistirena, yang terdapat di dalam bahan, boleh berkumpul di dalam badan dan akibatnya dapat memberi kesan serius kepada keadaan hati.
  • PP adalah polipropilena. Daripada produk ini, anda boleh minum kopi dan teh yang sangat panas, kerana bahan tersebut tidak takut pemanasan hingga 100 C. Bagaimanapun, doktor tidak menasihatkan anda untuk terlibat secara serius dalam penggunaan jenis perkakas ini - ia mengeluarkan fenol toksik, dan ia akan memukul buah pinggang secara serius dan boleh membawa kepada kehilangan penglihatan. Daripada plastik ini, mainan untuk kanak-kanak sering dibuat.
  • PET atau PETE - polietilena terephthalate. Ia dibenarkan untuk menggunakan produk dari plastik ini untuk membungkus jus, air mineral, dan minuman popular yang lain.Walau bagaimanapun, penggunaannya tetap sangat tidak diingini, kerana ia juga boleh menyebabkan masalah kesihatan yang signifikan.
  • PEHD atau HDPE - polietilena ketumpatan tinggi. Yang paling mudah semasa operasi dan kondisional boleh dipanggil selamat. Flask, botol, dan kadang-kadang pembungkusan untuk pemeliharaan jangka panjang produk tenusu dihasilkan dari bahan ini. Tetapi walaupun dalam keadaan tertentu ia mula memancarkan komponen yang sangat berbahaya - formaldehida.
  • PVC atau PVC - polivinil klorida. Ia dilarang sebagai pembungkusan makanan, kerana ia dapat melepaskan banyak komponen kimia yang sangat berbahaya. Selalunya, ia digunakan untuk membuat bekas untuk menyimpan detergen dan produk bukan makanan yang lain.
  • LDPE dan PEBD - polietilena ketumpatan rendah. Ia dihasilkan untuk pembungkusan produk bukan makanan, walaupun ia dipanggil oleh pakar hampir selamat.
  • LAIN atau O - yang lain. Tanda-tanda ini akan memberitahu orang biasa bahawa plastik ini tidak boleh diklasifikasikan di bawah mana-mana jenis di atas. Biasanya merujuk kepada salah satu spesies paling selamat (kondisional) untuk manusia.

Alat buang yang terbuat dari plastik bukan toksik paling sering ditunjukkan oleh nombor 05 atau 1.

Apabila memilih bekas yang diperbuat daripada plastik, adalah penting untuk membiasakan diri dengan penyahkodan penanda. Mana-mana produk plastik mesti mempunyai lencana khas yang menyatakan bahan yang dibuat oleh produk ini. Sekiranya tidak terdapat lencana pada produk sama sekali, maka tidak perlu anda membelinya. Sebagai contoh, jika ada nombor dalam ikon segitiga di bahagian bawah pinggan atau terdapat huruf PVC, inilah isyarat untuk anda bahawa pembungkusan jenis ini sangat toksik.

Mana-mana bekas plastik yang popular hari ini mesti mempunyai jawatan khasnya sendiri. Ia semua bergantung pada jenis pelabelan, berkat yang mungkin untuk membezakan bahan yang tidak begitu berbahaya dan sangat toksik kepada kesihatan manusia.

Pada pinggan mangkuk pakai buang akan sentiasa ada tanda dalam bentuk segitiga kecil, yang terdiri daripada 3 anak panah. Di dalam segitiga ini, nombor dari 1 hingga 7 ditunjukkan. Pertimbangkan apa arti setiap angka.

  • Digit 1 (PET) akan memberitahu pembeli bahawa bekas ini hanya boleh digunakan sekali sahaja. Penanda itu biasanya ditemui pada bekas pakai buang (botol) yang diperbuat daripada plastik. Menggunakannya untuk kali kedua adalah dilarang sama sekali.
  • Nombor 2 (LDPE) - kerana polietilen ini mempunyai ketumpatan tinggi, ia sering digunakan untuk kali kedua, walaupun tahap keselamatannya dianggap bersyarat.
  • Digit 3 (PVC) - dipilih untuk melepaskan pembungkusan dari filem. Bahan toksik yang boleh membakar komponen toksik semasa pembakaran.
  • Digit 4 (HDPE) - Sesuai untuk pengeluaran pelbagai beg yang diperbuat daripada polietilena. Ia boleh digunakan dengan selamat buat kali kedua, kerana ia hampir tidak berinteraksi dengan makanan.
  • Digit 5 ​​(PP) - polipropilena. Hebat untuk penggunaan berulang, tersedia untuk pembuatan bekas makanan.
  • Nombor 6 (PS) - Ini adalah buih, yang pengeluar digunakan sebagai aditif dalam campuran untuk pengeluaran topi untuk cawan pakai buang.
  • Nombor 7 atau lain-lain - benar-benar tidak sesuai untuk industri makanan, kerana ia boleh menyebabkan penyakit yang teruk.

Ikon untuk kaedah memasak

Penandaan hidangan yang sesuai untuk pemanasan yang selamat di dalam gelombang mikro sentiasa diletakkan pada produk itu sendiri dan biasanya kelihatan seperti beberapa kali gambar kecil perkakas itu sendiri dengan plat yang diletakkan di dalamnya.

Jika pada produk yang anda lihat nombor 6, tertutup dalam tanda segi tiga daripada 3 anak panah, dan huruf PS di bawah, maka ini bermakna anda mempunyai hidangan polistirena di hadapan anda. Sekiranya tidak, produk seperti ini digunakan untuk hidangan panas, ia dilarang untuk meletakkan pemanasan dalam gelombang mikro. Masalahnya ialah jika anda menghirup makanan sedikit dalam bentuk plastik ini, anda boleh meracuni diri dengan serius, kerana polistirena akan mengeluarkan toksin yang sangat berbahaya semasa pemanasan yang minimum.

Pilihan yang selamat adalah hidangan plastik khas untuk ketuhar gelombang mikro. Sebelum membeli bekas, anda perlu memberi perhatian kepada kehadiran stigma khas, yang biasanya terletak di bahagian bawah atau penutup bekas. Hidangan khas yang diperbuat daripada plastik untuk ketuhar gelombang mikro ditunjukkan dengan gabungan huruf - PP dan PC, dan di samping itu, tangki mesti mempunyai tanda tematik dalam bentuk gelombang kecil atau pola ketuhar gelombang mikro.

Anda juga harus tahu itu bekas yang dibeli secara khusus untuk ketuhar gelombang mikro tidak boleh menjadi terlalu panas atau terlalu panas, terutama jika mereka baru dikeluarkan dari peti sejuk. Pengecualian hanya boleh menjadi bekas plastik khas di mana anda boleh memanaskan hidangan sebaik sahaja ia dibawa keluar dari peti sejuk.

Tanda-tanda yang menunjukkan nuansa operasi

Kadangkala pada pinggan mangkuk pakai buang, anda dapat melihat sejumlah ikon yang agak menarik, makna yang tidak selalu jelas.

    Tanda Garpu Kaca

    Ikon ini sering dijumpai pada pelbagai jenis produk dan secara literal bermaksud perkara berikut:

    • jenis produk ini dibebaskan daripada bahan bukan toksik;
    • boleh digunakan untuk menyimpan pelbagai jenis makanan;
    • Semua bahan ini benar-benar selamat.

    Ikon ini boleh dilihat walaupun pada jenis peralatan rumah tertentu.

    Simbol "Plag kaca" paling kerap ditempatkan tepat pada plastik untuk mencerminkan maklumat pembeli tentang kesesuaian produk yang dibeli untuk hubungan langsung dan selamat dengan pelbagai produk yang digunakan di dalam hutan. Tetapi jika ikon ini digariskan, maka produk tidak boleh bersentuhan dengan makanan.

      Tanda titik hijau

      Lencana jenis ini boleh diletakkan pada produk sendiri hanya oleh jenama yang membiayai program Jerman untuk kitar semula bahan buangan plastik yang mesra alam - "Eco Emballage" dan dimasukkan ke dalam sistem pelupusan lengkapnya.

      Banyak syarikat yang mengeluarkan produk plastik tidak dimasukkan ke dalam sistem ini, namun begitu mereka meletakkan ikon ini pada produk mereka, yang boleh dianggap sebagai percubaan yang jelas untuk mengelirukan para pelanggan mengenai komponen barangan alam sekitar.

        Tanda "Bahan kitar semula"

        Satu produk yang dikeluarkan untuk kali kedua daripada bahan kitar semula atau masih sesuai untuk pemprosesan yang berterusan. Ikon segitiga pada pakej yang terdiri daripada 3 anak panah, bermakna jenis hidangan ini dibebaskan dari sekunder.

        Di dalam segitiga itu sendiri, nombor yang boleh dibaca akan paling sering dijumpai. Mereka akan bercakap mengenai jenis pemprosesan tertentu. Jadi, jika anda melihat nombor, maka itu bermakna:

        • dari 1 hingga 19 - plastik;
        • dari 20 hingga 39 - kertas atau kadbod;
        • dari 40 hingga 49 - logam;
        • dari 50 hingga 59 - kayu;
        • dari 60 hingga 69 - kain atau tekstil;
        • dari 70 hingga 79 - gelas.

        Benar, ia juga bernilai mengetahui bahawa penggunaan tanda ini tidak terkawal, jadi sesiapa yang mahu dapat meletakkannya pada produk mereka, dan dengan itu, kadangkala dalam latihan amalan ini mungkin sama sekali tidak bermakna.

        Penandaan tanda-tanda lain yang terdapat pada hidangan plastik

        • microwave menyeberang - hidangan sedemikian tidak boleh dipanaskan di dalamnya;
        • dua anak panah bergantian bergantian - produk ini tidak boleh digunakan buat kali kedua;
        • plat dan sudu keluar - tidak sesuai untuk makanan panas;
        • melepaskan peti sejuk - jangan simpan;
        • menyeberang hidangan dengan ayam - Jangan tuangkan lemak;
        • imej termometer - boleh menahan perubahan suhu.

        Walau bagaimanapun, walaupun menggunakan jenis plastik yang hampir selamat, fikirkan sama ada ia beralih kepada bahan-bahan yang lebih tradisional dalam kegunaan harian, sejarah seribu tahun yang mengesahkan faedah mereka untuk kesihatan manusia.

        Untuk butiran lanjut mengenai apa yang menandakan pada alat plastik bermaksud, lihat video seterusnya.

        Tulis komen
        Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

        Fesyen

        Kecantikan

        Rehat