Kaviar: ciri, jenis dan pilihan

Kaviar adalah elemen penting untuk berkhidmat. Ia bertujuan untuk menyajikan makanan istimewa yang mewah, sangat popular di Rusia. Kaviar ikan berharga sering diletakkan pada sandwic, meletakkan plat dengan mereka di tengah meja. Walau bagaimanapun, dengan peraturan bentuk yang baik, ini tidak boleh diterima. Sekiranya anda ingin mengatur perayaan perayaan peringkat tinggi, produk tersebut hendaklah dihidangkan hanya dalam hidangan istimewa.

Kaviar adalah item yang dimaksudkan untuk melayani kaviar. Di samping itu, ia adalah elemen yang indah yang menghiasi meja. Reka bentuk beberapa model adalah eksklusif. Terdapat juga objek buatan tangan oleh tukang-tukang berbakat. Mereka betul boleh dipanggil karya seni. Contoh yang dibuat secara industri juga sesuai dengan status status makanan ikan.

Kaviar diperbuat daripada pelbagai bahan. Mana-mana pelanggan boleh mencari pilihan yang sesuai dengan servis. Walau bagaimanapun, ia harus diingat bahawa kaviar plastik murah tidak. Untuk pembuatan masakan sedemikian, kristal berkilauan, perak, porselin terbaik, dan tembikar yang indah biasanya digunakan. Pada masa lalu, kaviar dihidangkan dalam bekas emas bertatahkan batu permata.

Bentuk, saiz dan reka bentuk produk moden mungkin berbeza-beza.. Ini adalah mangkuk ringkas tetapi elegan, model fantasi dalam bentuk ikan, burung, dan juga komposisi keseluruhan yang menggambarkan adegan dari dongeng.

Pelbagai kaviar yang ditawarkan oleh pengeluar adalah pelbagai.Model yang agak ringkas diperbuat daripada seramik, kaca tahan lama, kristal, keluli tahan karat berkualiti tinggi. Pilihan yang lebih bergaya dibuat daripada gangsa, perak, batu berharga. Selalunya bahan-bahan menggabungkan.

Objek kaca hebat untuk kegunaan harian. Mereka tidak kurang cantik di meja perayaan. Produk sedemikian rupa yang berpatutan, bergaya, mudah dibersihkan dengan cara konvensional. Untuk pengeluaran kaviar, mereka tidak mengambil kaca biasa, tetapi menggunakan kaca kristal khas atau bahan haba. Ini membolehkan anda untuk mendapatkan produk yang cantik tetapi tahan lama. Untuk membingkai bahagian luar hidangan, batu, keluli, cupronickel, dan perak sering digunakan.

Produk kristal sangat popular di zaman Soviet. Ramai orang hari ini mempunyai produk kristal elegan yang berkaitan dengan kemewahan. Model moden, dimeterai dengan kelebihan berlian, mencipta permainan cahaya yang unik. Kadang-kadang produk dibekalkan dengan kerajang perak atau emas.

Produk perak dikelaskan sebagai mewah. Diyakini bahawa sebagai tambahan kepada penampilan yang sangat baik, logam ini mempunyai ciri-ciri penyembuhan. Walau bagaimanapun, untuk produk yang berbuih di dalam hidangan tersebut akan tepu dengan ion berharga, ia memerlukan masa. Jika anda meletakkan kaviar dalam mangkuk perak selama setengah jam, tiada apa yang akan berlaku. Walau bagaimanapun hakikat bahawa bahan itu menghalang pertumbuhan bakteria tidak dapat dinafikan. Hal ini memungkinkan untuk menyimpan makanan istimewa dengan mudah.

Item status yang diperbuat daripada perak dibuat secara manual. Barang-barang semacam itu tidak murah, tetapi mereka melengkapi hidangan mewah.

Pilihan lain adalah perak. Item diperbuat daripada aluminium, keluli tahan karat atau cupronickel. Dari atas mereka ditutup dengan lapisan perak. Harga kaviar tersebut lebih rendah. Pada masa yang sama, mereka menggigit tidak kurang hebatnya daripada produk perak sepenuhnya. Pada pandangan pertama, perbezaan itu hampir tidak dapat dilihat.

Mencari sama ada anda mempunyai perak atau perak bersalut di hadapan anda adalah mudah. Penandaan disediakan untuk ini. Pengilang menunjukkan data pada bahan utama, dan juga memberikan maklumat tentang ketebalan salutan (dalam mikron). Sudah tentu, sampel logam yang digunakan untuk hiasan juga harus ditulis.

Pilihan lain ialah kaviar perak dihiasi menggunakan teknik enamel. Ini adalah lukisan yang kompleks yang bertukar menjadi objek yang mudah menjadi karya seni. Lukisan ini digunakan untuk enamel yang meliputi logam. Ini adalah bunga, corak, gambar keseluruhan plot.

Elemen servis ini boleh dikaitkan dengan golongan elit dan juga boleh ditagih, kerana harga untuk produk tangan dicat sangat tinggi. Pengilang sering memberi produk seperti nama "diraja", "pokok", dan ini bukan kemalangan. Hidangannya benar-benar kelihatan seperti sebahagian daripada hiasan meja orang yang memerintah abad yang lalu.

Pinggan piring porselen adalah klasik.Ia halus, praktikal, tahan lama. Oleh kerana beberapa kitaran menembak semasa proses pengeluaran, bahan mudah menahan sebarang suhu. Glaze salutan hiasan adalah neutral. Ia tidak menjejaskan produk, tidak menyerap bau.

Porcelain membolehkan anda membuat kedua-dua produk ringkas dan karya kerinting. Hidangan sedemikian boleh semata-mata putih, dan dengan corak. Elegantly melihat objek dengan elemen emas atau perak. Terdapat pilihan menarik yang dicipta menggunakan pewarna warna yang stabil.

Dalam kategori yang berasingan perlu diperuntukkan Kaviar seramik dicat menggunakan teknik Gzhel. Corak biru terang yang terkenal di permukaan salji putih masih terus memenangi hati para pecinta kraf rakyat. Ramai mengumpul makanan dan barangan hiasan yang dibuat dalam gaya ini. Kaviar putih dan biru akan menjadi tambahan yang baik kepada koleksi. Ini boleh melengkapkan dengan harmoni dengan hidangan yang sama atau menonjol secara berkesan terhadap latar belakang hidangan salji putih.

Caviar adalah produk yang cepat merosot. Suhu bilik menjejaskannya secara negatif. Dalam hal ini, satu idea yang hebat muncul di Eropah untuk melayani makanan istimewa yang sejuk, mengekalkan suhu malar. Ini adalah benar terutamanya dalam kes produk berwajaran. Hayatnya hanya beberapa jam sahaja.

Kaviar dengan penyejukan adalah item dua keping. Yang pertama ialah bekas untuk ais. Yang kedua adalah mangkuk untuk kaviar. Teknologi ini sangat mudah. Sebuah tangki besar dipenuhi dengan ais, dan yang kecil dengan kaviar. Apabila kiub ais mula cair, ia akan diganti. Dengan cara ini, suhu yang diperlukan dikekalkan. Untuk mengelakkan penyejatan kelembapan, hidangan ditutup dengan tudung.

Kaviar yang dipanggang digunakan untuk menyajikan makanan istimewa ke meja dan menyimpan makanan di dalam peti sejuk. Sesetengah model membolehkan anda mencabut bahagian penyejukan. Terdapat stesen biasa yang boleh diletakkan di atas meja dengan kekurangan ruang kosong.

Jika kaviar mengambil tempat yang sederhana di atas meja anda, anda tidak boleh membeli hidangan mewah untuk produk ini. Sebuah saluran kecil akan cukup. Ia boleh mempunyai pusingan biasa atau bentuk bujur. Anda boleh memilih versi asal (misalnya, kaviar, dibuat dalam bentuk daun, cangkang laut, dan sebagainya).

Tudung diperlukan supaya telur tidak menjadi lapuk, kering dan tidak menyerap bau luaran. Di dalam peti sejuk, makanan istimewa disimpan hanya dengan cara ini (jika kaviar anda tidak menyediakan unsur ini, anda perlu menutup produk dengan plat kecil atau sesuatu yang lain). Penutup boleh dikeluarkan sebelum berkhidmat.

Sudu untuk kaviar adalah tambahan yang berguna. Tidak lazim untuk memohon produk dengan sudu biasa. Peranti mesti mempunyai bentuk dan panjang khas. Ia adalah satu elemen yang beberapa pengeluar memohon kaviar.

Set ini sangat mudah. Sudu itu tidak mengganggu sama sekali. Ia sama ada diletakkan di rehat khas di tudung, atau dilekatkan pada bekas itu sendiri. Dalam kes ini, keseluruhan set dibuat dalam satu gaya. Semua elemen dalam harmoni antara satu sama lain, yang kelihatan bergaya dan mahal.

Pertama sekali, anda harus membuat keputusan mengenai saiz kaviar. Parameter ini bergantung kepada keperluan dan selera anda. Sekiranya kaviar di atas meja anda adalah jarang dan dalam kuantiti yang kecil, outlet kecil akan cukup untuk anda. Sekiranya anda ingin mengejutkan para tetamu dengan menawarkan mereka "makan kaviar dengan sudu", ia layak membeli hidangan lapang. Ingatlah itu mengikut peraturan, bekas mestilah penuh.

Ramai yang menaruh makanan istimewa di tengah-tengah meja supaya setiap orang boleh mengambil jumlah yang betul. Dalam kes ini, pilihan yang sangat baik akan ditetapkan dengan sudu dan unsur penyejuk. Anda juga boleh menyediakan setiap tetamu dengan kaviar mini-porsi individu. Dalam kes ini, anda harus membeli beberapa cawangan yang sama dengan jumlah kecil. Mereka boleh diisi diisi atau diletakkan di sebelah setiap tempat yang kosong supaya tetamu itu sendiri boleh mengisi tangki pada kehendaknya.

Universal boleh dipanggil perak. Mereka bersesuaian dengan apa-apa hidangan (kristal, kaca, porselin). Model dengan penyepit juga merupakan pilihan yang baik. Ia boleh menjadi hadiah yang indah, kerana perkara-perkara seperti itu kelihatan elegan dan bertaraf.

Satu lagi pilihan yang baik ialah Kaviar diperbuat daripada kaca. Hidangan sedemikian kelihatan elegan dan sesuai dengan segala-galanya. Contohnya, murah, tetapi produk asal jenama Muse adalah popular.

Satu model reka bentuk yang luar biasa boleh menjadi hiasan sebenar jadual. Di kedai-kedai anda boleh mencari produk dalam bentuk ikan (contohnya, beluga atau sturgeon), paus, angsa, kerang, baldi mini atau tong, dll. Terdapat banyak tawaran. Sebagai contoh, Kilang Porcelain Imperial menawarkan model berwarna putih dan biru dengan penutup asal.

Kaviar yang diperbuat daripada kaca dan seramik tidak memerlukan rawatan khas. Crystal dibasuh semata-mata dalam air suam, dan kemudian disapu kering. Di hadapan penyepuhan, larutan cuka berair digunakan.

Bagi barangan perak, mereka perlu dibersihkan dengan flanel, suede, atau kain lembut lain. Untuk pembersihan pencucian hiasan (1-2 kali sebulan) gunakan penyelesaian khusus yang boleh dibeli di kedai barang kemas.

Kajian kaviar sturgeon dengan sudu, lihat video seterusnya.