Alat memasak

Semua Mengenai Peka: Varieties dan Tips untuk Memilih

Semua Mengenai Peka: Varieties dan Tips untuk Memilih
Kandungan
  1. Kisah itu
  2. Bagaimana untuk memilih produk?
  3. Bahan
  4. Mengenai pengeluar

Teh telah menarik perhatian orang selama berabad-abad. Tetapi bukan sahaja pilihan pilihan yang betul sangat penting. Teapot di mana minuman disimpan juga sangat penting. Mari cuba cari apa sebenarnya.

Kisah itu

Secara tradisinya, di negara kita, kotak logam atau balang kaca digunakan untuk menyimpan teh. Tetapi pada asalnya, perkataan "teko" bermaksud produk yang sama sekali berbeza. Dalam abad XVIII, minuman itu diimport ke negara-negara Eropah dari China dalam tangki porselin. Walau bagaimanapun, bersama dengan mereka, penggunaan bahan-bahan lain juga diamalkan:

  • gading;
  • perak;
  • shell penyu.

Keadaan ini berubah pada suku terakhir abad ke-18. Pada tahun 1780-an, saiz teko meningkat, kerana ketersediaan teh meningkat. Di England, ia mula diangkut dan disimpan di dalam peti mati kayu yang dilengkapi dengan kunci. Terdapat 2 petak dalam peti mati ini. Satu disediakan untuk teh, dan yang lain dapat memegang gula.

Hari ini, pilihan telah menjadi lebih pelbagai.

Bagaimana untuk memilih produk?

Keperluan asas untuk teko ditentukan, tentu saja, oleh sifat-sifat teh itu sendiri. Minuman ini:

  • sangat hygroscopic (mudah tepu dengan air);
  • kehilangan kualiti di bawah pengaruh cahaya matahari langsung;
  • menderita demam.

    Oleh itu, mana-mana bekas untuk kopi dan teh sepatutnya kedap udara dan tahan terhadap cahaya matahari. Untuk elektrik, bagaimanapun juga. Adapun saiz can atau takungan lain, maka tidak ada saranan universal. Nasihatkan hanya untuk memberi tumpuan kepada keperluan anda sendiri.

    Mereka yang minum teh sesekali dan dalam kuantiti sederhana mungkin mempunyai kotak yang cukup untuk 250 g.

    Bekas kecil biasanya diletakkan di dalam bekas.Pakej besar disyorkan untuk disimpan secara berasingan dalam bekas yang dimeteraikan. Lebih baik mereka berada jauh dari dapur. Kaleng teh yang terletak di dalam kabinet dapur diisi semula secara berkala. Geometri tin itu sendiri tidak begitu penting.

    Pertubuhan perdagangan boleh menawarkan peralatan penyimpanan teh, kopi, gula dan koko yang mengandungi tin tin yang dibuat dalam gaya biasa dan ditandatangani secara seragam semasa masih dalam pengeluaran. Bertentangan dengan kepercayaan popular, produk tersebut mengekalkan kaitannya. Tetapi apabila memilih kotak besi di dapur adalah penting untuk memeriksa bahawa semua bekas telah dimeteraikan sepenuhnya supaya tidak ada jurang atau jurang yang paling kecil.

    Pelanggaran peraturan ini mengancam penyumbatan sudut dan rupa bau tua yang tengik.

    Bahan

    Bagaimanapun, sebarang bekas yang mencukupi tidak akan sama rata. Dalam rangkaian runcit dan pasar, mereka sering menjual teh yang dibungkus dalam tin. Tidak semua timah digunakan, tetapi hanya dengan penambahan nikel. Kelebihannya adalah bahawa dalam bekas itu mudah digunakan:

    • pembungkusan;
    • pengangkutan;
    • penyimpanan daun teh.

    Masalahnya adalah mungkin untuk mempertimbangkan lapisan dalaman hanya di rumah. Biasanya, nikel harus terletak di lapisan yang padat dan padat. Di bawah keadaan ini, anda boleh menyimpan beg teh dengan yakin.

    Pilihan seterusnya adalah kotak kadbod. Ia digunakan secara meluas untuk pembungkusan utama. Dalam kes ini, lapisan kerajang dipasang di dalam kadbod boleh. Ia cukup ketat hanya selepas pembebasan dan pembungkusan di kilang. Pembungkusan teh sendiri tidak akan berfungsi dengan baik.

    Oleh itu, di rumah, bekas tersebut hanya sesuai untuk storan sementara (maksimum beberapa hari).

    Penting: bekas kayu pada umumnya tidak berguna. Tidak kira jika mereka kelihatan seperti kotak atau kotak, anda perlu menyimpan 2 kg teh atau jumlah yang sederhana. Kayu mudah tepu dengan kelembapan atmosfera. Kemudian kelembapan ini dipindahkan ke daun kering. Satu-satunya kes penggunaan yang boleh diterima untuk teapots kayu adalah apabila mereka ditutup dengan lapisan pelindung di luar atau bekas ketat air diletakkan di dalam.

    Inertness kimia dan ketahanan terhadap air adalah sifat kaca. Ia dianggap sesuai untuk menyimpan semua jenis makanan. Tetapi hanya daun teh dalam bekas kaca tidak boleh disimpan. Di bawah pengaruh cahaya matahari langsung, mereka akan berubah warna dan berhenti berbau. Anda boleh mengatasinya jika:

    • wadah ditutup dengan pewarna yang tidak tahan terhadap sinar yang kelihatan;
    • teh disimpan di tempat yang sangat gelap;
    • burlap, decoupage dan penyelesaian lain digunakan.

    Sebuah bekas plastik, tidak kira betapa cantiknya, tidak sesuai untuk teh pada prinsipnya. Dan kelegapan tidak membantu di sini. Faktanya ialah plastik tidak menyediakan ventilasi yang diperlukan. Produk di dalamnya tepu dengan bau luaran.

    Sekiranya bekas plastik telah dibeli, lebih baik menggunakannya untuk bijirin.

    Daripada logam, keluli tahan karat biasanya dipanggil pilihan terbaik. Walau bagaimanapun, ia hanya dapat melaksanakan tugasnya dalam satu kes: apabila di tempat tertentu suhu dan kelembapan tidak berubah. Jika suhu jerks berlaku, kelembapan mungkin mengalir. Dalam kes ini, tiada siapa yang akan menjamin keselamatan teh dan kualiti yang baik. Bekas perak lebih mudah, tetapi terlalu mahal.

    Teh teken juga popular. Mereka boleh mempunyai bentuk yang sangat cantik dan elegan:

    • angka gajah;
    • rumah
    • dicat versi.

      Seramik benar-benar legap, yang memungkinkan untuk menyimpan teh di dalamnya tanpa masalah. Semasa tanah liat mesra alam dan bernafas. Membasuh bekas seramik adalah mudah. Satu lagi kelebihannya ialah Bau jenis terdahulu tidak dipelihara.

      Tetapi adalah penting untuk memahami bahawa pelbagai jenis produk tanah liat tidak sama sesuai untuk menyimpan minuman.

      Peralatan keramik yang terbaik, menurut para ahli, adalah yang disalut dengan bersinar.Bahan ini akan menghalang kemasukan kelembapan dari udara sekeliling. Hidangan porselin mempunyai warna putih yang menarik. Bahan rapuh dan nipis, ia dianggap hampir standard rahmat. Walau bagaimanapun, produk nipis, yang kira-kira seperti telus sebagai kaca, tidak boleh diambil: mereka terlalu rapuh.

      Faience berbeza dari porselin kerana ia mempunyai warna kekuningan. Dia mempunyai liang besar. Oleh itu, dalam bentuk tulen, bekas tembikar tidak sesuai untuk menyimpan daun teh. Dari masa ke masa, bank akan mengambil bau campuran yang tidak menentu. Jika ini tidak menakutkan orang, maka tidak lama lagi mereka akan mendapati bahawa bau akan menjadi sangat tidak menyenangkan.

      Walau bagaimanapun, masih terdapat jalan keluar: faien harus ditutup dengan kepingan licin yang padat. Kemudian hidangan akan sesuai untuk menyimpan teh. Satu alternatif adalah apa yang dipanggil keramik tembikar. Ia digunakan untuk membuat alat memasak yang agak kasar dengan dinding tebal. Bank-bank seperti ini sempurna melengkapkan dalaman dapur gaya etnik.

      Warna semula jadi periuk tembikar berwarna merah bata. Bahan ini benar-benar legap. Tetapi di dalamnya juga perlu aising. Mana-mana pelapis cat tidak boleh diterima.

      Kerana mereka, kadang-kadang bukan hanya aroma semula jadi teh yang hilang, tetapi juga rasa buruk muncul.

      Satu lagi kaveat adalah penutupan hermetic produk boleh. Untuk tujuan ini, bekas tanah liat, seramik dan logam ditutup dengan penutup tanah. Penting: kehadiran meterai tambahan pasti akan ditambah. Kadang-kadang topi dengan getah atau anjing laut silikon digunakan. Penutupan ini diperlukan untuk tin logam atau kaca. Mereka mempunyai kelembutan lembut, ketat ditekan ke permukaan, sementara tidak ada bau luaran dari sealant.

      Jika teh disimpan dalam kaca atau tahan karat, topi skru boleh digunakan. Elemen skru mengekalkan ketegangan teko. Walau bagaimanapun, ia mesti diperiksa bahawa plastik murah berkualiti rendah tidak digunakan. Sesetengah topi menggunakan mekanisme penjepit. Peranti ini mestilah bersalut nikel, sebaliknya pengoksidaan boleh merosakkan kontena dengan cepat dan merendahkan penampilannya.

      Mengenai pengeluar

      Salah satu pengeluar teapots terbaik adalah Blomning. Saiz teh dan kopi boleh ialah 0.1X0.1X0.1 m. Produk ini diperbuat daripada keluli tinned.

      Penting: membasuh bekas sebegini hanya mungkin dengan tangan.

      Pengguna memberi markah yang baik ke kotak Oriental Way. Bekas teh ini dicirikan sebagai:

      • cantik;
      • mudah bekerja;
      • berfungsi;
      • kualiti dibuat;
      • malangnya tidak mempunyai pemegang pembuka.

      Masa yang diperlukan ialah mengawal larian yang lancar. Dia tidak sepatutnya melengkung. Tudung laci adalah berkualiti tinggi dan tidak mempunyai keretakan. Di dalamnya anda boleh meletakkan beg teh dalam pelbagai jenis. Perhatian juga wajar:

      • satu set tin untuk teh "Kanto";
      • teko "Naga" dengan jumlah 50, 100 atau 250 g;
      • teh boleh "Scandic" dengan kapasiti 250 g.

      Lihat bagaimana untuk menyimpan teh dengan betul.

      Tulis komen
      Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

      Fesyen

      Kecantikan

      Rehat