Slicers telur: jenis, gambaran umum dan syarat penggunaan

Slicer telur adalah perkakas dapur yang berfungsi dengan cepat dan tepat memotong telur ke dalam salad, pelbagai hidangan sejuk, untuk sandwic. Adalah dipercayai bahawa peranti ini dicipta oleh usahawan Jerman Willy Abel pada tahun 1909, dan pada tahun 1911 ia menerima paten untuk inovasi ini.

Pemotong telur ini terdiri daripada dua bahagian. Bahagian bawah direka bentuk untuk meletakkan telur, yang mesti terlebih dahulu direbus dan dibersihkan. Ia boleh menjadi plastik, aluminium atau diperbuat daripada keluli tahan karat. Bahagian atas terdiri daripada satu siri wayar nipis yang selari dengan satu sama lain. Dengan bantuan mereka, proses pemotongan dilakukan.

Penggunaan slicer telur yang betul tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, buka dan letakkan telur rebus dalam rongga khas di bahagian bawah peranti. Kemudian berhati-hati menutup pemotong telur agar tidak memindahkan telur. Kemudian buka dan putar testis supaya anda dapat memotongnya, kemudian teliti lagi menutup alat pengamatan telur itu. Akibatnya, anda akan mendapat produk diced untuk salad yang menggunakan telur.

Selalunya, reka bentuk slicer telur mempunyai kes plastik, pisau telur keluli tahan karat, pendirian plastik dengan rehat dan tudung. Selalunya terdapat manual slicer telur dalam bentuk mesh logam, yang dipasang pada cincin.

Pembinaan logam berganda membolehkan anda membuat pemotongan keriting dan mendapatkan pelbagai bentuk: cincin, kepingan, oval. Slicer telur elektrik, sliker yang dipanggil, adalah peralatan profesional, jarang digunakan dalam kehidupan seharian.

Pada masa ini, sliker telur daripada jenama berikut adalah meluas.

• Gefu Duo 12350. Mekanisme ini dibuat di Jerman dari plastik berkualiti tinggi dan keluli tahan karat. Dia memotong telur ke dalam kepingan atau kepingan. Ia juga mengatasi dengan kentang goreng kecil. Apabila mencuci reka bentuk ini, anda boleh menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.
• Zyliss E46220. Model ini dibuat di UK dari plastik dan keluli tahan karat. Ia mempunyai pisau logam double dan dibuat dalam warna putih dan merah.
• Tescoma. Pengilang - Republik Czech. Ini adalah keluli tahan karat murah dan sliker telur plastik dengan rentetan tunggal. Dibentangkan dalam warna putih, kuning dan biru.
• Fackelmann. Slicer telur Jerman, yang mempunyai reka bentuk yang mudah dalam bentuk satu mesh pada cincin logam. Ia mempunyai kos yang murah.
• Ikea Slat. Pergerakan dari jenama Sweden yang terkenal itu dibuat berwarna kuning terang. Ia diperbuat daripada plastik dan keluli tahan karat. Bingkai keluli boleh dikeluarkan untuk mencuci pemotong telur. Ia juga boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Ini adalah bajet, tetapi pilihan yang sangat berkesan yang memotong bukan hanya telur, tetapi juga kentang.
• Ototo Humphrey. Pemotong telur buatan Israel menonjol untuk reka bentuknya yang luar biasa. Ia dibuat dalam bentuk ikan paus dengan topi plastik berwarna biru di atas, dan bahagian bawahnya adalah batang di mana mekanisme keluli tahan karat diletakkan, dan bahkan terdapat ekor kecil yang diperbuat daripada plastik. Reka bentuk yang hebat ini boleh menghiasi dapur mana pun, ia juga bagus sebagai hadiah.

Untuk memilih pemotong telur berkualiti, hati-hati baca nasihat chef berpengalaman.

• Pastikan untuk memberi perhatian kepada kualiti dan keselamatan bahan dan struktur keseluruhan secara keseluruhan.
• Berhati-hati memeriksa titik lampiran tali logam pada bahagian plastik, mereka mestilah tegas.
• Jika anda jarang memotong telur menjadi irisan, maka lebih praktikal untuk membeli alat pengamatan telur tunggal biasa. Ia memerlukan sedikit ruang penyimpanan dan lebih mudah digunakan.
• Hayat perkhidmatan tidak terlalu mahal dan model kos tinggi adalah hampir sama.
• Slicers elektrik terutamanya sesuai untuk memasak profesional dalam jumlah besar.

Di dunia moden terdapat banyak peralatan dapur yang memfasilitasi proses memasak. Penghirisan telur adalah mekanisme mudah, murah dan berkesan.

Mengenai apa pemotongan telur yang mampu, lihat video seterusnya.