Penapis cawan untuk tepung ayam: ciri, jenis dan kriteria pemilihan

Setiap suri rumah tahu bahawa memasak adalah perkara yang halus. Tidak ada perkara kecil, terutamanya penaik. Untuk membakar roti yang lazat, rimbun atau wangi wangi, anda perlu menapis tepung. Malangnya, ramai orang menolak proses ini. Kaedah datuk tradisional tidak menyenangkan. Mug saringan mekanikal datang untuk menyelamatkan.

Sesiapa sahaja yang pernah menggunakan cawan sieve telah memastikan pelbagai kelebihan berbanding dengan peralatan memasak yang lain.

Peranti mudah, yang dicipta oleh nenek moyang kita, tidak kehilangan kaitannya dengan hari ini. Inti tetap, tetapi imej luaran telah berubah. Kedai menyajikan pelbagai corak: cawan penapis, dalam bentuk kon, penapis colander dengan pemegang, penapis dengan tuil atau pemegang berputar. Ia semua bergantung kepada keperluan tukang masak.

Di antara kelebihan boleh dicatat nombor.

• Menghapuskan perkara asing dan zarah asing (bug, cecair tepung, plat kanji, dll.).
• Cepat atau lambat, walaupun bahan baku berkualiti tinggi adalah caked dan lembap, membentuk benjolan. Menyaring membantu untuk menyingkirkan mereka, menjadikan konsistensi lebih seragam. Memperkayakan tepung dengan oksigen, memberikannya keliangan.
• Kompak. Peranti kecil. Ia tidak akan mengambil banyak ruang di dapur.
• Kesederhanaan. Beberapa pergerakan yang cepat dan tidak bergoncang dengan penapis cukup.
• Pelbagai fungsi. Dalam pembuatan produk roti dan gula-gula, gunakan bukan sahaja tepung, tetapi juga komponen longgar lain (koko, gula tepung, kanji, rempah) untuk mengayak. Menggunakan cawan ayak, ia mudah untuk memasak kepingan ikan dan daging.
• Hemat. Terima kasih kepada borang itu, kandungannya tidak tumpah di tepi, penggunaan adalah minimum.

Tidak banyak kekurangan. Ia bergantung kepada bahan yang digunakan oleh pengilang. Cawan logam boleh berkarat dari masa ke masa, dan cawan plastik boleh retak. Sesetengah perhatikan bahawa musim bunga mungkin menjalar. Tetapi semua nuansa ini bergantung pada bagaimana menggunakan cawan dan menjaga ia.

Hari ini, pengeluar menghasilkan cawan dari pelbagai bahan mentah.

Kayu dianggap klasik, tetapi mereka menjadi kurang dan kurang. Mereka kurang praktikal dan mempunyai keupayaan untuk menyerap semua jenis perisa, yang memberi kesan negatif terhadap pembuatan produk roti.

Pilihan belanjawan adalah sifter plastik. Ia mudah digunakan, tanpa memerlukan kemahiran khas yang digunakan. Plastik mestilah gred makanan, dengan permukaan licin, tidak berbau dan sendi tambahan.

Siasatan logam mempunyai sifat terbaik. Ciri khas - ketahanan dan ketahanan. Kecacatan yang dikecualikan daripada elemen perumahan dan struktur. Mudah dibersihkan dan kering dengan cepat. Ini amat penting bagi mereka yang memerlukan penggunaan bahan tambahan.

Kekhususan utama adalah kesederhanaan mekanisme. Di rumah, saringan mekanikal dan manual digunakan. Cawan ayak adalah peranti yang paling mudah, tetapi perlu, yang boleh didapati dengan mudah di kedai-kedai perkakasan. Bukan kebetulan bahawa suri rumah memilih model sebegini, memandangkan ia adalah yang paling mudah dalam kehidupan seharian.

Ia direka supaya setiap suri rumah dapat dengan mudah menghadapi cawan ayak. Reka bentuk menyerupai cawan biasa dengan atau tanpa tudung, memastikan ketat. Untuk kemudahan, penapis boleh diletakkan pada tudung terbalik.

Penapis dengan bilah logam dalam bentuk bintang dan rehat khas dimasukkan dan bukannya bahagian bawah, yang membolehkan proses penyebaran dibuat lebih cekap. Bahagian bawah adalah dua atau tiga kali ganda. Gelas ini mempunyai skala pengukuran dengan bahagian-bahagian dari 50 hingga 250 mg, dengan mudahnya menentukan jumlah tepung yang diperlukan.

Tuas pemegang terdiri daripada dua bahagian dengan mata air, yang berfungsi sebagai mekanisme berputar. Baldi adalah selesa untuk memegang tangan anda, yang menjadikan pekerjaan kurang memakan masa dan lebih dipercepat. Tepung dicurahkan, dengan sewenang-wenangnya menekan pemegang pisau ditetapkan dalam gerakan. Bahan pukal melewati penapis, melimpah ke bekas lain atau di papan. Sampah yang berlebihan dalam ujian masih dalam bulatan.

Dengan membeli peralatan dapur baru, mana-mana suri rumah menjangkakan bahawa dia akan bertahan selama bertahun-tahun dan hanya mendatangkan faedah, tanpa menyebabkan sebarang masalah. Penampilan yang cantik dan berseri dari kebaruan itu menyenangkan mata. Penggunaan pertama dari cawan ayam membangkitkan hanya emosi positif dan keinginan untuk memasak hidangan yang lebih lazat.

Agar penapis untuk mengekalkan sifat-sifatnya yang sempurna, adalah perlu untuk mengurusnya, mengikut peraturan asas penjagaan dan operasi.

• Basuh selepas setiap penggunaan. Membersihkan sifat penting alat masak adalah mudah. Ia cukup untuk bilas dengan air suam. Boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.
• Pastikan untuk mencuci ayak dalam air suam dan sabun sebelum digunakan dahulu, bilas dan lap kering.
• Untuk mencuci, lebih baik menggunakan detergen cecair dan span biasa.Walaubagaimanapun ia disyorkan untuk menggunakan kain lap logam, produk klorin dan bahan longgar dengan zarah-zarah kasar yang kecil.
• Bilas saring dengan teliti supaya mikrofon sabun tidak kekal dalam penyaring, yang mungkin jatuh ke dalam doh di masa depan.
• Keringkan ayak selepas mencuci setiap. Jadi, anda boleh mengelakkan limescale dan noda.
• Noda mungkin muncul pada hidangan semasa digunakan. Mereka boleh dengan mudah dikeluarkan dengan penyelesaian cuka meja atau asid sitrik.
• Adalah disyorkan untuk menyimpan di tempat yang kering dan bersih.

Ia berlaku bahawa mekanisme unit pecah, musim bunga terbang keluar. Selalunya ini berlaku jika anda menjatuhkan cawan ayak. Mekanisme produk apabila jatuh digerakkan, tepung mula mengayun perlahan dan buruk. Saya tidak mahu menyingkirkan penapis kegemaran saya lagi. Kemudian hanya ada satu pilihan - masukkan kembali musim bunga dan kumpulkan atribut dapur. Ia adalah perlu untuk menarik penapis dari cawan dengan teliti, sampai ke tuas pengikat dan meletakkannya kembali.

Apabila memperoleh apa-apa perkara masakan yang penting, pertimbangkan beberapa nuansa.

• Perlu berhati-hati dengan reka bentuk. Pelbagai macam kaya. Pilihannya adalah semata-mata individu. Ia semua bergantung kepada berapa kerap anda perlu menggunakan screener.
• Kos item ini biasanya rendah, dan setiap pelayan wanita mampu membelinya.
• Apabila memilih, anda harus mengambil kira skala, kapasiti dan saiz penapis. Fokus pada keperluan anda dan produk yang anda ingin gunakan dalam memasak.
• Sel-sel boleh dibuat daripada poliamida, keluli atau kapron. Setiap mempunyai ciri-ciri sendiri. Kapron adalah murah, tetapi juga berpanjangan. Kapron dimusnahkan oleh sinaran ultraviolet, jadi lebih baik menyimpan produk di dalam almari. Poliamida boleh mengalir dari masa ke masa, yang sangat menyusahkan. Pilihan terbaik adalah penapis keluli tahan karat.
• Memilih model sejagat yang menggabungkan beberapa ciri yang anda boleh menapis bukan sahaja ramuan utama.

Penapis cawan manual bukan sahaja sebagai pembantu yang sangat diperlukan di dapur anda, tetapi juga elemen reka bentuk dapur yang bergaya!

Dalam video yang akan datang, anda akan belajar bagaimana untuk menyusun butiran tepung ayam tepung dengan betul.