Semua Mengukur Cawan

Untuk memudahkan proses memasak, iaitu: mengukur jumlah bahan yang digunakan, anda boleh menggunakan pelbagai peralatan dapur. Walau bagaimanapun, dalam proses operasi, mengukur cawan menonjol sebagai bekas yang paling mudah dan murah, dibentangkan dalam pelbagai pilihan.

Mengukur cawan adalah permintaan kerana fleksibiliti dan kepraktisannya, kerana ia membolehkan anda membuat proses menentukan jumlah bahan yang digunakan lebih tepat dan cepat. Hari ini, peranti sedemikian boleh didapati bukan sahaja di bengkel masakan atau restoran - banyak suri rumah secara aktif mengeksploitasi kapasiti dalam kehidupan seharian di dapur rumah biasa dan bukan sahaja.

Gelas adalah bekas dalam beberapa pilihan volum, yang kelihatan seperti kaca tetap atau cawan, kerana sesetengah model moden dilengkapi dengan pemegang untuk keselesaan yang lebih baik digunakan.

Ia membezakan satu gelas dari hidangan biasa dengan kehadiran skala khusus yang ditarik di atas dinding, berkat yang mungkin dapat menentukan jumlah (jisim, kelantangan) dengan tepat jumlah produk pukal, bahan likat atau cecair di dalamnya. Selalunya, bekas dibuat dalam bentuk silinder, namun, pilihan dalam versi yang berbeza juga dijual.

Sebagai bahan mentah untuk pembuatan bekas biasanya digunakan kaca, polimer, plastik, silikon. Hari ini peniaga bertemu dalam jumlah yang berbeza, dijual anda boleh mencari bekas kecil yang direka untuk 250-500 ml atau bekas yang lebih luas, anjakan yang dapat melebihi 2000 ml.

Membezakan bekas yang serupa mengikut beberapa kriteria asas. Ini terpakai kepada ciri-ciri yang berbeza.

Kualiti peralatan yang digunakan bergantung pada bahan mentah yang digunakan untuk pembuatan. Selalunya, pengilang menawarkan pilihan berikut untuk mengukur peranti:

• plastik;
• kaca;
• logam;
• seramik;
• silikon.

Cermin kaca mempunyai penampilan yang lebih dihormati dan menarik. Bekas sedemikian mungkin termasuk kategori barang dengan nilai yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, bahan mentah dicirikan oleh kebersihan mereka, yang penting bukan sahaja untuk dapur rumah, tetapi juga untuk institusi awam - restoran, kafe. Di antara kekurangan itu, adalah penting untuk menonjolkan kerapuhan kaca, tetapi pengeluarnya sering menghasilkan peranti pengukur daripada bahan mentah yang tahan panas, yang membolehkan cairan panas yang panas untuk mengukur jumlahnya tanpa rasa takut.

Bagi bekas logam, kebanyakannya diperbuat daripada keluli tahan karat. Gelas-gelas ini sesuai dengan sempurna ke pedalaman malah dapur dan ruang kerja yang paling moden. Produk sangat mudah dibersihkan. Tetapi walaupun anda menggunakan kaca keluli tahan karat dengan teliti, mungkin tercalar pada permukaan semasa operasi, yang menjejaskan penampilannya.

Juga dijual bekas seramik. Mereka terkenal dengan rupa, warna, dan mungkin mempunyai bentuk yang luar biasa, sesetengah syarikat menawarkan bekas yang tidak standard.

Bahan mentah boleh digunakan secara langsung dengan makanan, sejak seramik milik bahan-bahan yang mesra alam. Walau bagaimanapun, gelas yang diperbuat daripada bahan tersebut tidak dibezakan dengan ketahanan mereka; semasa operasi, mereka sering membentuk cip atau retak di permukaan. Di samping itu, semasa penggunaannya, sukar difahami divisyen kerana kelegapan kes itu.

Mernicks silikon boleh menarik perhatian pengguna pada kos dan penampilan yang berpatutan, namun, semasa digunakan, bekas tersebut sangat mudah cacat di bawah jisim bahan di dalam, kerana mereka tidak mempunyai dinding tegar. Walau bagaimanapun, kelenturan gelas memudahkan operasi mereka, di samping itu, silikon tidak akan rosak dari jatuh.

Mengambil kira kelantangan, pengukur gelas adalah berbeza, jadi pilihan mesti berdasarkan keutamaan peribadi pelayan atau juru masak. Pada hari ini, bekas yang paling popular ialah mengukur tangki dengan jumlah 50 ml hingga 1000 ml. Mereka ditemui di rak kedai paling kerap.Kurang kerap, pengeluar menawarkan produk yang jumlahnya melebihi 1 liter, tetapi untuk perusahaan masakan yang besar, mungkin akan membeli bekas yang direka untuk 5 atau lebih liter.

Semua produk dibuat, dengan mengambil kira GOST. Pilihan pilihan skala untuk mengukur dalam gram atau mililiter adalah berdasarkan keperluan dan keutamaan pengguna.

Hari ini, banyak pengeluar domestik dan asing terlibat dalam pembuatan dan penjualan gelas berukuran. Antara jenama dan produk yang popular, ia amat penting.

Pengilang menawarkan 1 liter gelas. Produk diperbuat daripada kaca berkualiti tinggi yang selamat, untuk kemudahan penyimpanan dan operasi, bekas itu dijual bersama dengan penutup plastik. Diameter bekas adalah 11 centimeter dengan ketinggian 15,5 sentimeter.

Tangki polimer selamat 0.5 liter boleh digunakan untuk mengukur bahan cecair dan pukal. Badan kontena adalah telus, yang sangat memudahkan operasi. Tara mudah dibersihkan tambahan dilengkapi dengan lapisan getah di bahagian bawah, yang menghalang tangki dari gelongsor di permukaan.

Pembungkusan mudah diperbuat daripada kaca terma, tahan kepada keterlaluan suhu dalam julat dari -40 ° C hingga + 300 ° C. Terima kasih kepada ciri ini ia bukan sahaja boleh mengukur produk, tetapi juga memasak atau membekukan bahan-bahan.

Bekas plastik berkapasiti kecil disyorkan untuk kegunaan domestik. Sesuai untuk mengukur media cecair dan berbutir.

Untuk memilih bekas yang sesuai untuk pengukuran, beberapa nuansa harus dipertimbangkan.

• Adalah penting bahawa produk yang ditawarkan dibuat dari bahan mentah yang mesra alam yang tidak akan bereaksi dengan produk.

• Ia juga bernilai menentukan jumlah yang sesuai. Untuk perusahaan makanan yang besar, alat ukur lebih daripada satu liter diperlukan, seperti penggunaan rumah biasa, segelas 0.5 liter liter akan cukup.
• Reka bentuk, warna tangki dipilih daripada pilihan cita rasa peribadi. Anda boleh meletakkan pilihan anda pada pematuhan pemukat ke hidangan lain.

Mengukur cawan akan membantu untuk mematuhi semua cadangan preskripsi. Walau bagaimanapun, walaupun dengan alat dapur yang sederhana, ia bernilai bekerja dengan peraturan tertentu.

• Cadangan pertama adalah menggunakan hanya tangki pengukur kering. Tambahan pula, ini terpakai kepada dinding dalaman dan luaran meter. Dengan cara ini, gelinciran tangki basah boleh dielakkan, lebih-lebih lagi, bahan pukal tidak akan berpegang pada permukaan, merumitkan pengiraan.
• Semua produk likat dan besar sebaiknya dimasukkan ke dalam bekas dengan sudu. Ini akan membantu mengekalkan konsistensi mereka - jadi bahan-bahan tersebut akan sama rata mengisi bekas.
• Longgar - bijirin, tepung - disyorkan untuk goncang sedikit dalam gelas untuk mengelakkan pembentukan jurang udara.
• Sekiranya mudah untuk menuangkan air ke dalam kaca, maka cecair-cecair yang tersisa harus dituangkan dengan ketat di sepanjang dinding alat pengukur, menyengetkan sedikit untuk mengelakkan pembentukan buas, atau tidak menunggu sehingga sedimen diselesaikan di bawah kaca.
• Sekiranya produk akan dikenakan penapis atau pengisihan tambahan, kuantiti mereka akan berubah, oleh itu, disarankan untuk menggunakan cawan pengukur selepas prosedur yang dinyatakan.
• Semua pengukuran, walaupun dengan jumlah minimum 30, 50 atau 100 ml, mesti dijalankan secara eksklusif di atas permukaan yang rata. Ia dilarang bekerja dengan kanopi kerana pengiraan akan menjadi salah.
• Jika anda ingin mengukur bahan seperti mentega, ia perlu dipotong menjadi kepingan kecil. Ini adalah untuk mengelakkan pembentukan poket udara.
• Kerana semasa penyediaan hidangan mungkin perlu untuk mengukur beberapa produk, termasuk pukal dan cecair, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menuangkan bahan-bahan kering ke dalam kaca untuk mengelakkan pengedaran tidak sekata mereka di dinding basah.
• Lebih mudah untuk merekrut dan menyesuaikan jumlah yang lebih besar, biasanya slaid tambahan hanya dikeluarkan dengan pisau dalam kes produk pukal.
• Walau apa pun, sama ada pengukuran dengan peranti pengukur khas dengan skala atau kaca biasa, untuk ketepatan menentukan jumlah, kelembapan normal di dalam bilik diperlukan. Semakin tinggi, semakin besar jumlah bahan kerja.
• Bahagian kecil akan lebih mudah diukur dalam peranti pengukur terkecil.

Mengikut peraturan yang diterangkan di atas, akan dapat mencapai hasil yang paling tepat dengan penentuan jumlah hampir semua produk.

Kebanyakan cawan pengukur dibuat dengan mengambil kira penggunaannya sebagai perkakas dapur, oleh sebab itu, pembuat mencadangkan bahawa pencucian, penjagaan dan penyimpanan selanjutnya wadah tersebut akan dilakukan dengan bekas bekas yang dikendalikan.

Jenis pencucian dan penggunaan bahan kimia rumah tangga akan bergantung kepada jenis bahan mentah dari kaca itu. Sebagai peraturan, hampir semua bahan mengalami pemprosesan manual dalam air panas menggunakan kimia cecair tanpa zarah yang kasar.

Lihat video berikut untuk maklumat lanjut mengenai mengukur cawan.