Kāzu torte bez mastikas: desertu veidi un dizaina iespējas

Katru kāzu kulminācija ir kūka. Viņa jaunlaulātie atbildīgi izvēlas pirms svinīgā pasākuma. Šajā rakstā mēs apsvērsim iespējas saldajam ēdienam bez mastikas, kā arī apsvērsim iespējas, kā stilīgi un radoši izrotāt produktu.

Kāzu torte bez mastikas ir diezgan populārs variants dažādiem svētku stiliem. To sauc arī par kailu kūku, jo kūkas nav ar kaut ko pārklātas, un visi slāņi ir apskatāmi. Galvenās priekšrocības ir:

• Iespēja radīt dažādas deserta iespējas. Lai to izdarītu, jums vajadzētu vērsties pie profesionāliem konditoriem, kuri labprāt realizē jebkuras jaunlaulāto vēlmes. Jūs varat izveidot nelielu iespēju pieticīgām kāzām vai padarīt reālu šedevru lielam skaitam viesu. Viss būs atkarīgs no jūsu pieprasījumiem un iespējām.
• Ārstēšanā parasti tiek iekļautas dabiskas sastāvdaļas.. Tie neizraisa ķermeņa negatīvas reakcijas. Krāsvielas un ķīmija šeit ir aizliegtas. Aktīvi lietotie augļi, dārzeņi. Faktiskā tendence bija dekorēt kūku ar svaigiem ziediem. Jūs varat izvēlēties pareizo krāsu shēmu un izveidot stilīgu kompozīciju.

• Oriģinalitāte. Garšīgs deserts tiek novērtēts arī ar neparastu iemiesojumu. Kūku un dažādu kārtu kontrasts padara kūku pievilcīgu, ēstgribu un dabisku.
• Pieejamība. Jūs pats varat izgatavot šādu kulinārijas mākslas darbu. Ir daudz recepšu, ar kuru palīdzību jūs varat pagatavot oriģinālu desertu. Būs nepieciešams izgatavot pamatu, krēmu. To var izdarīt pat iesācējs, savukārt mastiku var apstrādāt tikai profesionālis.
• Izmantojamība. Kāzu torte bez mastikas neizkausē pat karstākajā temperatūrā, tāpēc jūs nevarat uztraukties par deserta drošību.

Ja jūs nebaidāties par iespējamiem šādas kūkas trūkumiem, tad jums iepriekš jāpārdomā tā sastāvs, dizains un forma.

Runājot par formu, šeit jūs varat izvēlēties dažādas iespējas. Standarta modeļi būs apaļi deserti, arī kvadrātveida, taisnstūrveida. Viss būs atkarīgs no jūsu idejām un radošuma. Apsveriet iespējas.

Visizplatītākais un populārākais variants ir vienas kārtas kūka. Šeit jūs varat parādīt visu savu iztēli, izmantot nepieciešamās sastāvdaļas, pildījumus, krējumu. Rotājiet kulinārijas izstrādājumu, pamatojoties uz jūsu vēlmēm un svētku stilu. Šāda kūka var būt ekonomisks risinājums tiem, kam ir mazs budžets.

Ja vēlaties palutināt sevi ar dažādām gaumēm, plašumu vai vienkārši īstenot savu sapni, varat pasūtīt kūku divos līmeņos. Ir vērts atzīmēt, ka tos var izvietot gan kopā, gan uz atsevišķiem stendiem. Kailām kūkām nepatīk smagas kravas dekoru veidā. Tāpēc, veidojot divu līmeņu kūku, jūs varat izmantot īpašas piegādes palīdzību, to var arī stilīgi dekorēt.

Šādas iespējas parasti piemēro, ja kāzas tiek rīkotas lielā mērogā un tiek uzaicināti daudzi viesi. Svarīgi, ka katrs svētku dalībnieks ieguva gardas kāzu kūkas gabaliņu. Trīspakāpju versija izskatās diezgan iespaidīga, moderna un pievilcīga. Tas ietver plašu iztēles un dekorēšanas lauku. Šeit jūs varat veiksmīgi izmantot svaigus ziedus vai izmantot dažādas ogas un augļus. Opcijas stendos izskatīsies labi. Tie samazinās produkta slodzi, ļaus jums to aktīvi dekorēt, un apakšā jūs varat noorganizēt cupcakes, kas stilīgi dekorēs jūsu saldo ēdienu.

Tā bija moderna tendence gatavot cupcakes, nevis kūku. Šīs ir tik mazas kūciņas, kuras var arī interesanti dekorēt, kas uzmundrinās visus, kas ieradās svētkos. Šādas iespējas ir ērti ņemt līdzi reģistrācijai uz lauka. Jūs varat izveidot neparastu jaunlaulāto figūras uz stenda, izrotāt tos ar svētku tēmu, izvēloties atbilstošu toni.

Kad esat nolēmis, ka jūsu kāzas tiks dekorētas ar stilīgu kūku bez mastikas, jums vajadzētu izlemt par tā sastāvdaļām. Katra salda produkta pamatā ir kūkas un krējums. Izvēlieties tos pēc jūsu izvēles. Apsveriet galvenās šķirnes.

Jogurta kūka var būt garšīga, veselīga un diētiska. Tās pagatavošanai tiek izmantots atbilstošs krēms ar jogurtu. Jūs varat pats sagatavot šādu saldu produktu vai pasūtīt to uzticamiem konditorejas izstrādājumiem no profesionāļiem. Desertu rotā svaigi ziedi, dažādi dekoratīvi elementi, ogas. Šo iespēju novērtēs visi svētku viesi.

Delikātajā kūkā būs arī biskvīta kūkas. Pamatā tos veiksmīgi apvieno ar dažādiem krēmiem, tāpēc tiem ir blīva struktūra.Jūs varat izveidot īpašu kūkas formu, dekorēt to ar radošām figūrām, kā arī citiem objektiem. Jūs varat pats pagatavot cepumu, atrodot pareizo recepti.

Šādu desertu var pagatavot, izmantojot dažādas kūkas. Svarīgs elements - visi slāņi tiek dāsni pārklāti ar lielu krējuma kārtu. Visbiežāk izmantotā sūkļa bāze. Tas ir blīvāks un nesadrupina. Un arī jūs varat veiksmīgi izmantot kārtainās un vafeļu mīklas. Šādas iespējas būs optimāli saldas, tās rada pilnības sajūtu. Jūs varat būt pārliecināti, ka ne viens viesis nepaliks izsalcis.

Krēms ir laba alternatīva mastikai. Ar viņu palīdzību deserts kļūs maigs, elegants un gaisīgs. Papildu priekšrocība būs šīs iespējas budžeta izmaksas. Galvenais ir visu uzticēt savas jomas profesionāļiem. Pildījumam izmantojiet cepumu kūkas. Krējumu labi apvienos ar iebiezinātu pienu, biezpienu, ievārījumu, ogām.

Skaista kāzu torte vienmēr izraisa apbrīnu un pozitīvas emocijas ne tikai jaunlaulāto, bet arī svētku viesu vidū. Es vēlētos izveidot oriģinālu versiju, kas būtu atmiņā pēc tās gaumes un radošās izpildes. Apsveriet dažas idejas. Ar apledojumu. Kails kūka ne vienmēr izskatās radoši. Bieži vien daudziem ir neatvairāma vēlme daudzos veidos izrotāt saldu produktu. Tātad jūs varat izmantot apledojumu. Tas ir izgatavots no sviesta, kakao, iebiezināta piena, kūstot uz lēnas uguns. Šī procedūra ir diezgan vienkārša.

Jūs varat izdarīt glazūru pats. Tas neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Visu radošumu var parādīt, uz kūkas uzliekot apledojumu. Piemēram, šokolādes virsmu veiksmīgi dekorēs ar perlamutra, kristāla pērlītēm, jūs varat izmantot kokosriekstu, ogas, augļu daļas, dažus dārzeņus.

• Augļu kūka. Šī opcija arī ļaus parādīt savu iztēli un iztēli. Jūs varat pasūtīt desertu vai pats to pagatavot. Desertam var būt viena kārta vai tas var būt liels kvadrātveida formā. Recepšu ir ļoti daudz, bet pamats ir vienāds - augļi. Parasti tiek izmantotas dažādas iespējas: banāni, apelsīni, ķirši, zemenes. Kūka ar ogām, kuras, šķiet, nokrīt no tā, izskatīsies radoši. Tomēr svaigus ziedus šeit nevajadzētu lietot.

• Kūka ar svaigiem ziediem. Vienkāršība un minimālisms, greznība un skaistums - šādi var aprakstīt šādus desertus. Viņi piesaista uzmanību ar savu oriģinalitāti, maigumu, dabiskumu. Dekorēšanai jūs varat izmantot augus no sava dārza, kas tika audzēti īpaši konditoriem. Ir vērts atzīmēt, ka kūka tiek dekorēta ar ziediem tikai dažas stundas pirms pasniegšanas. Pirms tam sagataves atrodas īpašos konteineros. Izvēlieties rozes, orhidejas, margrietiņas vai citus augus. Tos var sakārtot mazās kaskādēs, nejauši izkliedēt visā izstrādājumā, rotā atstarpi starp kūkas slāņiem.

Daudzus jaunlaulātos interesē stilīga un garšīga deserta cena. Šeit nevar sniegt viennozīmīgu atbildi, jo produkta galīgās izmaksas ietekmēs dažādi faktori: pildījums, sastāvs, pasūtījuma sagatavošanai pavadītais laiks, rotājuma elementi. Jo dabīgāks produkts, jo dārgāks tas būs. Ja vēlaties padarīt lielisku stilīgu rotājumu, pievienojot svaigus ziedus, lentes, krelles, tad arī tas būs dārgi.

Noteicošais faktors ir kūkas svars. Lai pabarotu 10-15 viesus ar saldu ēdienu, pietiks ar vienu pakāpi uz 1 kg.Šo iespēju lēti var izdarīt jebkurā konfekšu veikalā. Ja vēlaties ietaupīt vēl vairāk, varat iegādāties desertu globālā tīklā. Paredzamā cena būs 1500 rubļu par 1 kilogramu.

Tagad jūs zināt, kādas ir iespējas kāzu kūkām bez mastikas, kā skaisti un interesanti izrotāt svētku desertu un pat ietaupīt. Ja gatavojat pats, tad pievērsiet uzmanību visu produktu svaigumam. Tas, iespējams, ir viens no galvenajiem katras kūkas panākumu rādītājiem.

Kāzu desertu sagatavošana ir uzticēta tikai uzticamiem konditoriem un organizācijām. Lai izvairītos no iespējamām nepatikšanām, ir vērts personīgi ar meistaru apspriest pasūtījumu klātienē. Kāzu deserts ļauj jūsu ģimenes dzīvi padarīt vēl skaistāku, garšīgāku un saldāku.

Nākamajā videoklipā varat uzzināt, kā padarīt kāzu kūku bez mastikas ar savām rokām.