Kāzu torte Cupcake: oriģinālas idejas un padomi izvēlei

Neskatoties uz to, ka kāzas ir viens no laimīgākajiem un priecīgākajiem notikumiem ikviena cilvēka dzīvē, tā organizēšana dažkārt ir nogurdinoša. Tātad, viens no grūtākajiem jautājumiem ir banketa rīkošanas problēma, proti: ēdienkartes sastādīšana. Es vēlētos, lai katrs no viesiem uz svētku galda atrastu kaut ko pēc savas gaumes.

Starp visiem kāzu ēdieniem galvenais un visgrūtāk izpildāmais ir dzimšanas dienas torte. Tāpēc ir ierasts tam pievērst īpašu uzmanību. Nesen jaunlaulāto vidū popularitāti ieguva kāzu torte ar cupcakes. Kas ir šis deserts un kā to pareizi izvēlēties, ir aprakstīts šajā materiālā.

Cupcake ir vārds, kas krievu valodā nāca no angļu valodas. Faktiski tas nozīmē cupcake vai kūka.

Kļūst acīmredzams, ka cupcake kūka ir konceptuāla ideja, kas vienā ēdienā apvieno vairākus individuāli noformētus kārumus.

Kāzu kūka ar konditorejas izstrādājumiem ir diezgan moderna un ērta izvēle. Let's redzēt, kāpēc.

• Ērtības. Tradicionāli tiek pieņemts, ka līgava un līgavainis ir pirmie, kas sagriež kāzu kūku. Bieži vien šo darbību pavada neērtas vai komiskas situācijas. Fakts ir tāds, ka naža turēšana ar četrām rokām nav ļoti ērta, tāpēc kāds no jaunas ģimenes var sevi sagriezt vai neapzināti sagriezt citu. Turklāt, iespējams, iesmērē dārgu kāzu apģērbu - līgavaiņa uzvalku vai līgavas kleitu.Izvēloties kūku no cupcakes, jauna ģimene pasargā sevi no visām šīm nepatikšanām vai neērtībām.
• Neviens nepaliks aizvainots. Sagriezot kūku, ir ļoti grūti ievērot matemātisko precizitāti gabalu lielumā. Tāpēc bieži viesi, kas sēž blakus svētku galdam, porcijas ne vienmēr ir līdzvērtīgas. Dažreiz šāds stāvoklis var izraisīt aizvainojumu un neapmierinātību. Ar smalkmaizītēm šādas problēmas nav - visi deserti ir vienāda lieluma.

• Vienkārša piegāde. Lielu skaitu atsevišķu kūku ir daudz vieglāk pārvietot, piemēram, lai pārsūtītu cupcakes no vienas vietas uz otru, pietiek ar to, lai saliktu kastēs. Pavisam cita situācija ir ar masīvu kūku. Tas ir jāpārvadā diezgan uzmanīgi, radot ideālus apstākļus. Pretējā gadījumā kūka tiks sabojāta, un viss bankets paliks bez deserta, un arī jaunajam pārim būs slikts garastāvoklis.
• Izvēles daudzveidība. Apvienojot divas ģimenes ar viņu laulībām, jaunlaulātie apvieno ļoti dažādas gaumes. Tātad, kādam patīk krējuma pildījums, kāds dod priekšroku jogurta pildījumam, bet citi trako par cepumu mīklu. Visiem ir ideāls deserts. Tomēr nav iespējams realizēt katra viesa vēlmes vienā kūkā. Šajā gadījumā lielisks risinājums būs arī atsevišķas smalkmaizītes. Jūs varat pasūtīt daudz dažādu desertu šķirņu, un katrs no jūsu viesiem būs apmierināts.

Tagad vairāk par kāzu cupcake deserta trūkumiem.

1. Nepieciešamība skaidri definēt cupcakes skaitu. Ja kūka ir vesela kārums, tad smalkmaizītes ir atsevišķi deserti. Tādējādi ir skaidri jānosaka pasūtāmo kūku skaits. Kāzās bieži notiek pārsteigumi: piemēram, viens no viesiem atveda sev pāri, kura klātbūtne iepriekš netika apspriesta. Tā rezultātā ēdiens kādam nebija pietiekams, un tā vienmēr ir nepatīkama situācija. Lai no tā izvairītos, jums jāpasūta vairāk kūku - galu galā atlikušos desertus var izsniegt tiem, kas vēlas.
2. Atkāpe no tradīcijas. Atsevišķu kārumu izvēle veselas kūkas vietā var izraisīt neapmierinātību starp tradicionāli domājošiem vecākiem vai jauniešu radiniekiem. Arī dažiem viesiem šis risinājums var nepatikt.

Kāzu deserts cupcake, tāpat kā tradicionālā kūka, var sastāvēt no viena vai vairākiem līmeņiem. Turklāt katrā no līmeņiem var būt dažāda vai tāda paša veida cupcakes. Tāpēc bieži gatavo šokolādi un krēmīgus kārumus.

Vēl viena pasniegšanas iespēja ir sajaukt kūku un smalkmaizītes. Piemēram, pirmais un trešais slānis sastāv no kūkām, un cupcakes atrodas otrajā līmenī.

Runājot par deserta dizaina iespējām, ir ļoti dažādas iespējas.

Piemēram, kūkām var piešķirt noteiktu formu, piemēram, izkārtot pāra sirdi, baložus, gulbjus vai pat pāra iniciāļus un pasniegt tos uz skaistas paplātes vai statīva.

Kas attiecas uz atsevišķu cupcakes rotāšanu, ir svarīgi savstarpēji saistīt deserta krāsu shēmu ar visu kāzu dizainu. Bieži vien jūs varat redzēt kāzu cupcakes, kas dekorēti ar gredzeniem vai ziediem, kas izgatavoti no mastikas, vēl viena populāra iespēja ir svaigi augļi un ogas.

Jūs uzzināsit, kā skaisti dekorēt kāzu kūku ar cupcakes, skatoties šo video.

Pirmkārt, jums jāizvēlas mīklas izstrādājums vai konditoreja.

Nav noslēpums, ka bieži lielu uzņēmumu cena būs augstāka, un tas nebūt nav kvalitātes rādītājs. Daudzi dažreiz vienkārši maksā par zīmolu. Tāpēc, lai ietaupītu naudu, jums vajadzētu arī iepazīties ar mazāk pazīstamu meistaru darbiem, joprojām koncentrējoties uz produkta kvalitāti, nevis uz tā cenu.

Pēc konditora noteikšanas jums pašiem vajadzētu izvēlēties kūkas. Darbuzņēmējs pats ieteiks veiksmīgas iespējas, jums vienkārši jāizvēlas pareizie un jāveic pasūtījums.

Tajā pašā laikā jūs vienmēr varat veikt pielāgojumus un precizēt detaļas - tas attiecas uz mīklu, krējumu un rotaslietām.

Pēc organizatoriskām lietām jums jāvienojas par deserta izmēģinājuma partiju. Tātad jūs varat izmēģināt atspirdzinājumus, kas tiks pasniegti kāzās, un pats pārliecināties par produkta kvalitāti.

Tajā brīdī ar konditoru būtu jāapspriež, ka cienasts jāsagatavo tikai no augstas kvalitātes un svaigiem produktiem. To noteikti nevajadzētu ietaupīt.

Ja jūs pareizi un saprātīgi vērsīsities pie kāzu kūkas izvēles no cupcakes, tad šāds gardums viesiem sagādās patiesu sajūtu un ilgu laiku paliks diskusiju objekts.