Virtuves trauki

Antīkie ēdieni: izvēles veidi un nianses

Antīkie ēdieni: izvēles veidi un nianses
Saturs
  1. Terminoloģija
  2. Sugas
  3. Kā izvēlēties?
  4. Novērtēšanas ieteikumi

Antīkie ēdieni ir daudzveidīgi, skaisti un neparasti, tajā valda laikmeta gars, tas atspoguļo mūsu senču kultūru. Atsevišķi skaņdarbi ir tik grezni, ka tos atzīst par reāliem mākslas darbiem. Trauki, kas saistīti ar senlietām, ir dārgi, un tos var atrast tikai kolekcionāros vai īpašos veikalos, kur pārdod lielas vēsturiskas vērtības preces.

Terminoloģija

Antīkos ēdienus mūsdienās visbiežāk pērk kolekcionāri un senatnes cienītāji. Lai izvairītos no neskaidrībām, mēs nekavējoties noteiksim pamatnoteikumus.

Saskaņā ar Krievijas Federācijas likumu “Par kultūras vērtību eksportu un importu” visi priekšmeti, kas ražoti pirms vairāk nekā 50 gadiem, tiek uzskatīti par senlietām. Šādus produktus nedrīkst izvest no valsts bez īpašas atļaujas, pat ja tie nemaksā daudz naudas.

Tas drīzāk ir formāls termins, savukārt kolekcionāriem - tāds jēdziens kā reta lieta. Šajā kategorijā ietilpst tādas senlietas, par kurām noteicošais faktors nav ražošanas laiks, bet vēsturiskā vērtība - tas var būt meistara vārds, pirmo īpašnieku slava, unikāla ražošanas tehnoloģija vai ierobežots izdevums.

Tās ir lietas, kas piesaista senatnes cienītājus, un viņiem viņi ir gatavi dot ievērojamas naudas summas.

Sugas

Vecajās dienās ēdieni tika gatavoti no dažādiem materiāliem. Krievijā virtuves piederumi izgatavoti daudzus gadsimtus no koksnedekorējot tos ar gleznām, kokgriezumiem un rakstiem. Visbiežāk izmanto galda piederumu izveidošanai priedes, egles vai bērza, un visdārgākie tika uzskatīti par traukiem no burls.

10. gadsimta 9. un 9. gadsimta sākuma keramika strauji attīstījās, kamēr tā kļuva plaši izplatīta māla trauki. Tas tika ražots uz podnieka riteņa cilindra, konusa vai ovāla formā.

C XII gadsimts krievu un Eiropas muižniecības vidū sāka kļūt populārs sudraba trauku komplekti. Viņi tika ļoti novērtēti, uzskatīti par īstām luksusa precēm un nodoti no paaudzes paaudzē kā ģimenes dārglietas. Aristokrāti rotāja karotes, krūzes un šķīvjus ar savām emblēmām un piemiņas uzrakstiem.

Šādi ēdieni bija daudzveidīgi, piemēram, katrai karotei bija savs mērķis. Parasti visi priekšmeti no galda komplekta tika dekorēti ar grezniem rakstiem, ziedu rotājumiem un figūru attēliem. Sudraba ēdieni vienmēr ir tikuši uzskatīti par greznības, cildenas izcelsmes, bagātības zīmi un vienmēr ir apliecinājuši pakalpojumu īpašnieku nevainojamo garšu.

Pirmsrevolūcijas laikmetā tā tika laista apgrozībā vara un bronzas komplekti, bet porcelāna galda piederumi tika īpaši novērtēti - tagad kolekcionāri dažādās pasaules valstīs tos “medī”, un šādu komplektu izmaksas ir ļoti augstas.

Antīkie ēdieni izceļas ar ļoti daudzveidīgu materiālu, formu, krāsu un faktūru dažādību - katrs priekšmets atspoguļo valsts un nācijas vēstures un radošuma garu. Mūsdienās senlietas nebeidz pārsteigt ar savu smalko darbu un neparastajām gleznām.

Kā izvēlēties?

Vintage ir ļoti dārga, daži negodīgi pārdevēji to izmanto, piedāvājot viltojumus nepieredzējušiem kolekcionāriem. Lai nekļūtu par krāpšanas upuri, jums rūpīgi jāizpēta informācija par jums piedāvāto produktu un tā laikmeta iezīmēm, kurā tas tika ražots.

    • Pieskaņojiet trauku modeļus ar attēliem internetā. Īpaši tas attiecas uz tiem pircējiem, kuri nezina trauku ražotāja vārdu. Fakts ir tāds, ka daudzi raksti ir atsevišķu meistaru atšķirība, tāpēc ir svarīgi pārliecināties, vai unikālās īpašības un rotājumi ir identiski. Piemēram, rūpnīcā Havilands gatavoja traukus ar smalkiem ziedu dekoriem un uzņēmumā Wedgwood Vadošā tēma vienmēr ir bijusi ainas no senās grieķu eposas vai portreti.
    • Novērtējiet komplekta vispārīgās īpašības. Tradicionāls pakalpojums vienmēr maksā vairāk nekā vienu preci. Tas ir jāzina galda piederumi ar līdzīgu rakstu ne vienmēr ietilpst vienā komplektā. Tāpēc ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību ne tikai formu, rakstu un malu līdzībai, bet arī detaļām: piemēram, identiski objekti vienmēr jāpatur vienā krāsu shēmā, un stiklotajam pārklājumam jābūt vienādas kvalitātes.
    • Meklējiet aizspriedumus. Tas ir labākais veids, kā identificēt antīko trauku ražotāju, bet gadās arī, ka laika gaitā zīme izgaist un kļūst nesalasāma. Neskatoties uz to, jums tas jāmeklē - parasti marķējums tiek novietots galda piederumu aizmugurē. Parasti tas ir uzraksts, zīmols vai zīmogs. Lai uzzinātu aptuvenās jūsu piedāvātā komplekta izmaksas, tiešsaistes izsolēs jums jāatrod informācija par līdzīgām ierīcēm.

    Ja esat pārliecināts, ka jums iecienītajiem ēdieniem ir vēsturiska vērtība, jums jāsazinās ar profesionālu vērtētāju, kurš jau aprēķinās tā precīzo tirgus vērtību.

    • Uzziniet stāstu. Dažādos vēsturiskos laikmetos bija populāri dažādi rotājumi. Tātad, pagājušā gadsimta sākumā bija pieprasīti ziedu raksti ar purpursarkanām un pasteļkrāsām. Gandrīz visiem galda piederumiem bija cirtaini aploce.

    Pagājušā gadsimta 20.-40. Gados ēdieni bija atšķirīgi stingra formu ģeometrija un dinamiskas krāsas. Šajā laikā priekšplānā izvirzījās gaiši smilškrāsas apzeltītas vai apsudrabotas ierīces. 40-50. gados biežāk tiek izmantoti piesātinātu zilu, sarkanu un zaļu krāsu toņi.

    50. – 70. Gados viņš baudīja popularitāti. apzeltīts porcelāns. Šajā periodā pasteļtoņi atgriezās modē, taču tie jau bija vairāk apslāpēti nekā pirmskara periodā.

    Novērtēšanas ieteikumi

    Var iegūt visu nepieciešamo informāciju par vecā galda pakalpojuma aptuvenām izmaksām bibliotēkās vai izmantojot informācijas vietnes internetā. Bet jums nevajadzētu ķerties pie tiešsaistes vērtētāju pakalpojumiem neatkarīgi no tā, cik pievilcīgas varētu šķist viņu pakalpojumu cenas. Fakts ir tāds, ka, lai visaptveroši novērtētu galda piederumus, nepietiek ar fotoattēla redzēšanu, jums ir nepieciešams uzņemt priekšmetu, lai pareizi noteiktu tā stāvokli. Vislabāk ir arī izvairīties no izsoļu namiem: visticamāk, viņi centīsies jums pateikt paaugstinātās izmaksas.

    Parasti antīko ēdienu novērtēšana prasa apmēram mēnesi. Profesionālam jāsniedz savam klientam rakstisks ziņojums, kurā norādīts produkta apraksts, pārskats par metodēm, kuras izmantotas, lai noteiktu izmaksas un galīgo cenu.

    Nākamajā videoklipā jūs uzzināsit vairāk par to, kā atšķirt īstu grieķu porcelānu no viltus.

    Raksti komentāru
    Informācija sniegta atsauces vajadzībām. Nelietojiet pašārstēšanos. Par veselību vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

    Mode

    Skaistums

    Atpūta