Viss par peldošajām laivām

Mērces laiva nav ļoti liels trauks, visbiežāk tā ir iegarenas formas trauks ar miniatūru rokturi un glītu degunu, ko izmanto visu veidu mērču vai mērces uzglabāšanai un pasniegšanai. Kopā ar mērces laivu komplektā bieži var atrast paplāti - degunā palikušie mērces pilieni tajā ieplūdīs. Tas tiek uzskatīts par vienu no galda klāšanas elementiem, kas nepieciešams dažādu mērču, mērces, skābo krējumu, kā arī eļļu ar aromātiskiem augiem pasniegšanai galvenajiem ēdieniem.

Šķidrām mērcēm tiek piedāvāts trauks trauka formā, kas pēc izskata atgādina pudeli, burku, dekantētāju. Tie visbiežāk tiek pasniegti uz galda etiķī, sojas mērcē suši un citām populārām piedevām ēdieniem, kas jau bija gatavi vai pagatavoti mājās. Viņiem vienmēr ir vāks, dažreiz dozatora formā ērtai darbībai.

Dispenseri eļļai vai etiķim var iegādāties gan atsevišķi, gan skaistos komplektos. 2. risinājums 1 izskatās interesants, ja lielu kuģi sadala divās daļās, kas to ļauj divu šķidrumu uzglabāšana vienlaikus. Šajā gadījumā trauki būs pilnībā izolēti viens no otra. Tas izskatās skaisti, ja trauka iekšpusē ir cirtaini formas un izgatavoti no krāsaina stikla.

Mērces laivas par suši pilnīgi atšķirībā no Eiropas ierīcēm. Tie ir pārāk zemi un visbiežāk ir taisnstūrveida formā. Šādā traukā sojas mērci pasniedz katram atsevišķam viesim.Suši vai ruļļus iemērc ar mērci pildītā kastrolī, kur tos nedaudz iemērc ar tiem, un uzreiz ēd. Pārdošanā varat atrast stilīgus dvīņu eksemplārus - pirmajā pusē tiks pasniegta šķidrā sojas mērce, bet otrajā - bieza wasabi.

Atsevišķos gadījumos mērces laiva spēlēs īpaša šķidruma atdalītāja lomu, kad gravitātes laivas saturs smaguma ietekmē tiks sadalīts vieglajās un smagajās frakcijās, un speciāla caurule, kas iet uz kuģa degunu, saturu piegādās nevis no konteinera virsmas, bet gan no tā dibena.

Klasiskās pelēkās laivas tilpums ir no 50 ml līdz 250 ml.

Lielākā daļa veikalos atrodamo produktu atšķirsies viens no otra pēc apjoma:

• mērces 30 ml - viņi var pārvadāt mērces daudzumu, kas tiek aprēķināts 1-3 cilvēkiem;
• mērce laiva 50 ml - lieliski piemērots kečupu un majonēzes tilpumam 3-4 cilvēkiem;
• mērce laiva no 75 ml līdz 80 ml saturēs daudz garšvielu, sinepes, majonēzi.
• kastrolis 250 ml vai 350 ml ideāli piemērots mērces porciju porcijai, kas tiek aprēķināta visiem klātesošajiem, lai ikviens viesis pats varētu noteikt, cik lielu mērci ēdienam viņš vēlas izmērīt no kopējās ietilpības.

Katra viesa porcijas pasniegšanai tiek izvēlētas mazākās mērces, un tās ir lieliski piemērotas mērcēm, kuras vajadzētu pasniegt nelielos daudzumos. Saskaņā ar etiķeti ēdiena gabaliņus var iemērkt tieši porcionālajā mērces laivā ar majonēzi, karstu sieru, kečupu vai karstu šokolādi.

Populārākie ir keramikas mērcēšanas laivas. Šādi produkti ir lieliski piemēroti aukstām, siltām un pat karstām mērcēm, tos ir ļoti viegli mazgāt, nebaidoties no pārtikas skābes. Keramikai ir dažādas formas un tā vērtība var atšķirties. Tas ietver traukus bezsvara porcelāns, visi par pieejamu cenu ir fajanss, kā arī glazēta keramika.

Stikls ir tāda veida materiāls, kas pievilina mājsaimnieces ar vieglu kopšanu. Caur caurspīdīgo stikla virsmu var skaidri redzēt, ar ko ir piepildīta mērce. Bet dažos gadījumos tieši šis fakts var kļūt par negatīvu punktu un atteikums to izmantot. Šajā gadījumā labāk izvēlēties sabiezētu glāzi.

Visbiežāk ražo metāla mērces laivas, kuras nebaidās no sitieniem vai kritieniem nerūsējošais tērauds un sudrabs. Nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir viegli un praktiski, tos ir ļoti ērti izmantot ikdienas galda klāšanai un lietošanai valstī.

Tērauda un dzelzs trauki Piemērots mērcēm ar dažādu pasniegšanas temperatūru.

Dažāda veida pasākumiem visbiežāk tiek iegādātas mazas (50 ml) plastmasas vienreizējās lietošanas mērces laivas. Šajā gadījumā viņu pirkumam ir noteiktas priekšrocības.

• Praktiskums. Vienreizlietojamie trauki neaizņems daudz vietas un nedaudz svērs.
• Pieejamība Jūs varat iegādāties vienreizējās lietošanas laivas jebkurā veikalā un jebkurā daudzumā.
• Likvidēšana Pēc lietošanas mērces laiva tiek pārstrādāta, un jums nav jāmazgā netīri trauki.
• Plaša funkcionalitāte. Mērces laivas var izmantot dažādiem ēdieniem.

Iespēju mērcēm var pagatavot dzīvnieka vai pat stilīgas ģeometriskas figūras veidā, līdzīgs aksesuārs šajā gadījumā kļūs par centrālo figūru uz svētku galda. Atkarībā no tilpuma mērces laivu var novietot tieši uz viesu šķīvja vai novietot blakus salātu traukiem vai tuvu galvenajiem ēdieniem.

Ēdienu gatavošanai ir sava piederumu klasifikācija, kas paredzēta krēmīgu piedevu uzglabāšanai. To izskats būs atkarīgs no mērces galvenās sastāvdaļas un ēdiena veida, kuram tā tiks piedāvāta.

Klasiskā galda mērces laiva - Šī ir taisnstūrveida glāze ar nelielu lietotu snīpi un nelielu rokturi. Ir zināms, ka šādi trauki parādījās ikdienas dzīvē jau senatnē.

Sākumā tie bija patiesi grezni sudrablietas, kuras izmantoja tikai aristokrātiskā elite. Un tikai līdz XIX gadsimta beigām šie produkti tika ievērojami vienkāršoti un sāka ienākt parastos pusdienu komplektos. Tieši no šejienes aizgāja tik milzīgs mērču, materiālu un modeļu sortiments - no apdullināšanas greznības līdz sausam minimālismam.

Apaļas mērču laivas mazi apjomi ir paredzēti biezu mērču pasniegšanai vai pasniegšanai. Tā kā šiem modeļiem nav izteka, šādiem izstrādājumiem komplektā ir maza karote.

Ovālas formas priekšmetus bez snīpes, kas vairāk izskatās pēc maziem tureeniem, parasti uzskata par lielām mērces laivām. Tie ir ērti uzglabāt un pasniegt skābo krējumu, adžiku, spageti mērci vai desertu, lecho. Lielākajai daļai moderno jūras laivu ir vāks, taču pārdošanā var atrast arī modeļus bez vākiem.

Pēc formas jūs varat apzīmēt motora laivas, kurām ir kāja. Maza kāja pacels zemu mērces laivu, neļaujot tai pazust uz galda starp daudziem citiem ēdieniem. Kājas var dekorēt ar gleznām un citiem dekoratīviem elementiem. Trauku kājām ir arī praktiskāka funkcija - tas palīdz pilnībā izolēt produktu no citiem traukiem, kas ir karsti, mitri vai auksti.

Mūsdienu tirgū ir pārstāvēts milzīgs skaits zīmolu, trauku komplektos, ar kuriem jūs viegli varat atrast jums skaistu un piemērotu mērces laivu.

• Ražotājs RAK Porcelāns no AAE piedāvā banketu porcelāna traukus, kas apvieno funkcionalitāti, izturību un eleganci. Īpašās nodilumizturības un triecienizturības dēļ šī komplekta mērču laiva ir īpaši iecienīta patērētāju vidū.
• Čērčila kompānija - Tas ir vadošais porcelāna ražotājs Lielbritānijā. Čērčila mērces laivām ir izsmalcināts izskats un, pateicoties autora rotājumam, tās būs lielisks rotājums visiem svētku mielastiem.
• Nīderlandes uzņēmums Hendi tika dibināta 1933. gadā un ir Eiropas sabiedriskā ēdināšanas uzņēmumu profesionālā aprīkojuma līderis. Pēc pircēja izvēles tiek piedāvātas dažādu veidu kasetes ar oriģinālu izskatu.
• Kunstwerk - Ķīniešu ēdienu ražotājs, kas jums piedāvās visradošākās mērces no bagātīgas melnas līdz sniega baltai.
• Ja vēlaties iegādāties pilnu elegantu trauku komplektu ar stilīgu mērces laivu, tad jums jāpievērš uzmanība uzņēmumam Anna Lafarga Emīlija un Viņas šarma pakalpojumi no kaula porcelāna.

Lai izvēlētos pareizo katliņu, vispirms jāpievērš uzmanība materiālam, no kura tas ir izgatavots - tā, lai tam būtu augsta siltumvadītspēja, tas būtu tikpat izturīgs pret dažādām ietekmēm, ideāli, ja tam ir īpašs pārklājums, kas pasargā to no iespējamās oksidācijas.

Tilpuma katli ir aprīkoti ar diviem rokturiem un visstabilāko apakšu, lai ēdiena gatavošanas laikā novērstu nepatīkamas situācijas.

Metāla izstrādājuma apakšdaļa var būt varš vai alumīnijs - šiem materiāliem raksturīga paaugstināta siltuma vadītspēja (ilgstoši saglabās siltumu), bet trauka sienas var izgatavot no daudz izturīgāka materiāla - tērauda.

Labām laivu laivām būs pilnīgi plakans dibens un izturīgs rokturis, kas vienmēr būs auksts, lai, lietojot produktu, nesadegtu. Pārāk plāns, izlādējies no produkta gaišā materiāla, var viegli deformēties, uzkarst nevienmērīgi, kas ietekmēs mērces kvalitāti.

Daudzām mērtavas laivām būs vāks, taču ir modeļi bez šī svarīgā elementa. Tomēr, izvēloties tos, jums jāņem vērā, ka pastāvīga mijiedarbība ar skābekli nopietni ietekmēs mērces garšu. Pērkot, jums vajadzētu tuvāk izpētīt vāka kvalitāti un jo īpaši roktura kvalitāti. Tam vajadzētu būt pēc iespējas ērtākam, labāk, ja tas izskatās kā cilpa.

Iegareniem izstrādājumiem rokturis būs vienskaitlī. To var novietot nedaudz virs trauku malas vai tieši zem augšējās malas. Noapaļotām laivu laivām parasti ir divi rokturi vai arī tie vispār nepastāv. Izvēloties tradicionālā stila mēru laivu, novērtējiet tā iztekas formu. Plašs snīpis ir vislabāk piemērots ļoti biezai mērcei, skāba krējuma un majonēzes, ogu vai siera mērcēm. Šaurs ir lieliski piemērots šķidrām mērcēm un kečupiem.

Komplekts uz statīva (paplātes) ļaus jums svētku virsmu svētku laikā notīrīt tīru.

Nākamajā video pārskatā jūs varat iepazīties ar Monbento kastroli.