Virtuves trauki

Viss par cupronickel ēdieniem

Viss par cupronickel ēdieniem
Saturs
  1. Īpašības niķeļa sudrabs
  2. Ieguvums un kaitējums
  3. Kā tīrīt?

Trauki no cupronickel ir sudraba budžeta analogs. Agrāk izstrādājumi no šiem materiāliem tika ražoti ar vieniem un tiem pašiem modeļiem, bet ar atšķirīgu marķējumu. Ja galda piederumus ir labi tīrīt, tad tie izskatās diezgan pievilcīgi un eleganti. Cupronickel labvēlīgi ietekmē veselības stāvokli, kas arī piesaista pircējus.

Īpašības niķeļa sudrabs

Franču zinātnieki šo sakausējumu atklāja jau Napoleona laikā. Cupronickel ir 80% vara un 18% niķeļa. Atkarībā no sakausējuma pakāpes kušanas temperatūra ir no + 1190 līdz + 1230 ° С. Galda piederumi, kas izgatavoti no tīra cupronickel, nav ražoti kopš pagājušā gadsimta. Mūsdienās tiek izmantots uzlabots un drošāks niķeļa niķeļa niķelis ar šādu sastāvu: 50–60% sarkanā vara, 20–30% cinka, 15–20% niķeļa un nedaudz nogulsnēta sudraba.

Ieguvums un kaitējums

Daži cilvēki kļūdaini uzskata, ka trauki no cupronickel var kaitēt ķermenim. Faktiski katra sakausējuma sastāvdaļa dod labumu. Izmantojot cupronickel galda piederumus, tiek iegūti šādi rezultāti:

  • niķelis uzkrājas epitēlijķermenī un aizkuņģa dziedzerī; tas spēj pastiprināt insulīna darbību, kā dēļ glikozes līmenis asinīs joprojām ir zems;
  • niķeļa joni ir iesaistīti askorbīnskābes oksidācijā, uzlabo fermentu darbību;
  • varš mikrodozēs atrodas asinīs, metālam piemīt antibakteriālas īpašības un tas ir būtisks daudzu enzīmu elements; dienas deva pieaugušajam - 0,9 mg;
  • cupronickel spēj saglabāt ādas jaunību un pievilcību; katru dienu varat mazgāt sevi ar ūdens ar šī sakausējuma joniem, lai novērstu ādas slimību attīstību un agrīnu novecošanos, un, lai iegūtu šādu šķidrumu, pietiek ar to, ka cupronickel produktu vairākas stundas atstāj traukā.

Cupronickel var kaitēt ķermenim tikai tad, ja to lieto pārāk bieži. Metālu pārpalikums organismā var pasliktināt zobu, kaulu un visa ķermeņa stāvokli. Tomēr cupronickel trauki ir pārklāti ar sudrabu, lai varš nesaskartos ar pārtiku.

Ja galda piederumi nav bojāti, tad tos ir pilnīgi droši lietot.

Kā tīrīt?

Cupronickel izstrādājumi mirdzēs un, lūdzu, acīs, ja jūs regulāri lietojat tīrīšanas līdzekļus. Jūs varat izmantot tautas receptes vai rūpnieciskos preparātus. Tumšu aplikumu rada nepareiza trauku lietošana vai glabāšana augstā mitrumā. Tumša pārklājuma parādīšanos var novērst šādi:

  • mazgājiet ierīces tūlīt pēc lietošanas, trauku paliekas veicina ātru oksidāciju;
  • pēc mazgāšanas noslaukiet ierīces ar mīkstu drāniņu;
  • ir vērts uzglabāt traukus no cupronickel sausā vietā; jūs pat varat novietot blakus produktu, kas absorbē mitrumu, piemēram, sāli;
  • aptiniet katru priekšmetu plēvē vai folijā un ievietojiet kastē, jo skābekļa piekļuves ierobežošana novērš ātru metāla oksidēšanu;
  • jūs nevarat turēt traukus no sakausējuma blakus sadzīves ķimikālijām, īpaši hloru saturošiem; viela paātrina oksidāciju.

Cupronickel tīrs mājās ir diezgan vienkāršs. Soda ir vispopulārākais līdzeklis.

Vājš risinājums (2 ēdamkarotes uz 1 litru ūdens) palīdz tikt galā ar nelielu piesārņojumu. Pietiek, lai 5 minūtes iemērktu ierīci šķidrumā un noskalotu zem tekoša ūdens. Jūs varat arī samitrināt soda līdz putrai un pulēt traipu.

Ja ir jānomazgā nopietns piesārņojums, rīkojieties šādi:

  1. pārklājiet alumīnija pannas apakšdaļu ar pārtikas folijas gabalu;
  2. lej sodas līdz apakšai, aprēķinot 1 ēd.k. l par 1 litru ūdens;
  3. ielieciet galda piederumus traukā un piepildiet to ar ūdeni;
  4. ja nepieciešams, pievieno šķīdumam 1-2 ēd.k. l sāls, tad tīrīšanas process paātrināsies;
  5. vāriet ūdeni, samaziniet gāzi līdz minimumam un pagaidiet vēl 20 minūtes;
  6. noņemiet trauku no plīts un pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest.

Svarīgi! Tumsa izzūd arī tad, ja to apstrādā ar etanolu vai degvīnu. Lai iegūtu vislabāko efektu, pulējiet izstrādājumu ar vilnas audumu.

Citi interesanti tautas līdzekļi sakausējuma oksīda noņemšanai.

  • Amonjaks jāatšķaida ūdenī. Uz vairākām minūtēm ievietojiet cupronickel produktu šķīdumā, noskalojiet ar tekošu ūdeni un kārtīgi noslaukiet. Amonjaka šķīduma balināšanas īpašības tiek galā pat ar ļoti tumšiem un lieliem plankumiem.
  • Vīna etiķis (vīna spirts) ir piemērots priekšmetu tīrīšanai ar zeltījumu. Piesārņotā vieta jāsamitrina ar produktu un jānomazgā ar lielu daudzumu tekoša ūdens, pēc tam sarīvē.
  • Pārtikas etiķis var atšķaidīt ūdenī proporcijā 1: 10. Uzklājiet šķīdumu ar sūkli, rūpīgi noslaukiet. Noskalo ar tekošu ūdeni un nosusina.
  • Citronskābe, kas izšķīdināta ūdenī ar ātrumu 100 g uz 1 litru ūdens. Traukus ir nepieciešams vārīt šķidrumā virs mazas uguns 20 minūtes.

Zemāk redzamajā video jūs uzzināsit, kā pareizi tīrīt cupronickel.

Raksti komentāru
Informācija sniegta atsauces vajadzībām. Nelietojiet pašārstēšanos. Par veselību vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Mode

Skaistums

Atpūta