Kristāla stikla trauki: izvēles un īpašības

Daudzus gadus kristāla stikla trauki bija bagātības, greznības un stabilitātes simbols. Rafinētas kristāla vīna glāzes un salātu bļodas bija ļoti pieprasītas, tās varēja redzēt saviesīgās pieņemšanās un vakara ballītēs. Padomju Savienības laikā no šāda materiāla pārpilnībā izgatavoti trauki aizņēma dēļu plauktus, lustras gaismā mirdzot ar sejām. Mūsdienās šāda popularitāte ir palikusi pagātnē, taču, neskatoties uz to, kristāla izstrādājumi ir katrā mājā.

Kristāls ir nekas cits kā stikla veids. Pirmoreiz Džordžs Ravenskrofts apguva savas ražošanas tehnoloģiju 17. gadsimtā. Sakarā ar to, ka parastajam stiklam tika pievienots svins, materiāls spēja spēlēt gaismu, tas ir, iegūto trauku malas mirdzēja un spīdēja gan mākslīgajā, gan dabiskajā apgaismojumā. Arī dimanta malas bieži pievieno kristālam, kas ļauj traukiem iegūt papildu stiprību.

Ļoti bieži jūs varat atrast dekorētus kristāla stikla traukus. Vispopulārākā metode ir zelta rakstu izmantošana, kuriem parasti tiek izmantota zelta folija.. Kodināšana, kas ļauj materiālam iegūt skaistu, bagātīgu spīdumu, arī izskatās diezgan interesanta. Un arī meistari var matēts kristāls, izmantojot smalkgraudainas smiltis.

Kristāla stikla traukiem ir daudz būtisku priekšrocību:

• izsmalcināts izskats;
• atbilstība jebkurā gadījumā;
• izturība - atšķirībā no parasta stikla, kristālu ir grūtāk sadalīt;
• defektu neesamība - gaisa burbuļi, neviendabīgums;
• caurspīdīgums
• zema siltumvadītspēja - stikls rokās sakarst ļoti lēni.

Starp trūkumiem jāmin šādi punkti:

• augstas izmaksas;
• nepieciešamība pēc rūpīgas aprūpes.

Ja mēs runājam par dažiem īpašiem ieguvumiem, ko tieši rada kristāla stikla trauki, tad to praktiski nav. Drīzāk kristāls nekādā veidā neietekmē veselību.

Turklāt daudzi tam tic dzert no šādiem ēdieniem ir jaukāk nekā no stikla, jo dzērieni paliek vēsāki daudz ilgāk, un tas uzmundrina un nomierina. Bet jebkurā gadījumā cerēt gūt būtisku labumu no kristāla izstrādājumiem nav tā vērts.

Bet joprojām būtu jāpiemin smalko ēdienu bīstamība. Kristāls satur svinu, kas pārāk labi neietekmē ķermeni. Bet ne viss ir tik biedējoši. Fakts ir tāds Kristāla cietības dēļ svina vienkārši nav laika dažās stundās iekļūt traukā vai dzert. Jums vajadzēs uzturēt pārtiku šādos traukos vairākas dienas, lai kaitīgie piemaisījumi beidzot "nonāktu virspusē".

Bet arī tad saindēšanās, visticamāk, nesekos, jo svinam ir tendence uzkrāties ķermenī un nedarboties nekavējoties.

Kristāls ir dažādās formās.

• Kalns. Viena no skaistākajām sugām ir dabiskas izcelsmes kvarcs. Tas ir ļoti novērtēts ar izturību, spožumu, izsmalcinātību. No akmens kristāla pagatavojiet ne tikai traukus. Tas ir arī materiāls elegantu rotaslietu, objektīvu un dekoru ražošanai.
• Svins. Kā jau minēts, līdzīga veida materiāls tika ražots Anglijā. Tas praktiski nav pakļauts iznīcināšanai, šādu kristālu nevar iznīcināt pat ar spirtu vai sārmu maisījumiem.
• Bārijs. Šāds materiāls gandrīz pilnībā ir analogs svinam, bet pats svins tiek aizstāts ar bāriju.
• Bohēmietis. Šajā kristāla formā nav svina, tas ir nekas cits kā kalcija stikls. Viens no dārgākajiem materiālu veidiem.

Ja kompozīcijā ir kobalts, trauki kļūs zili, silīcijs - rozā, mangāns - purpursarkanā, kadmijs - sarkani. Ciktāl tas kaitē šādiem ēdieniem, tas ir tikai teorētisks. Krāsām izmantotās piedevas ir kaitīgas, taču to ir par maz, lai radītu būtisku triecienu veselībai. Neskatoties uz to, pārtika no šādiem piederumiem vislabāk tiek patērēta dažu stundu laikā.

Mūsdienās kristāla stikla trauku izvēle ir diezgan plaša. Parasti veikalos var atrast skaistas salātu bļodas, konfekšu traukus, vāzes, krūzes, traukus, salvešu turētājus, šķīvjus, tējas pārus. Bet čempionāts joprojām pieder brillēm.

Lai izvēlētos patiešām labu ēdienu, jums jāapsver vairākas nianses.

• Kristāls - Šis ir materiāls, kas satur vairāk nekā 10% svina, un jo augstāks indikators, jo labāk. Jūs varat apskatīt saturu uz trauku etiķetes. Protams, jo lielāks procents, jo dārgāks būs pirkums.
• Pārbaudiet, vai izstrādājumā nav gaismas. Kvalitatīvs materiāls dzirkstīs visās varavīksnes krāsās. Turklāt izvēlētā produkta iekšpusē neredzēsit dubļainus plankumus vai gaisa burbuļus. Ja ir šādi trūkumi, tad tā ir viltus.
• Ar karoti viegli atsitieties pret sienu. Jāatskan skaidrām, kristāldzirkstēm.
• Kvalitatīvam izstrādājumam nevar būt asas, raupjas malas. Turklāt ēdieni būs smagi.

Lai ēdieni, kas izgatavoti no cēla materiāla, kalpotu pēc iespējas ilgāk, ir nepieciešams ievērot vairākus aprūpes noteikumus:

• Kristālu mazgā tikai ar vēsu ūdeni;
• ielejot vai karstu liekot traukā, trauku novieto uz koka statīva;
• produkti nav sakrauti viens otram;
• neviena no šādu trauku šķirnēm nav mazgāta trauku mazgājamā mašīnā;
• kristāla izstrādājumus nedrīkst sildīt mikroviļņu krāsnī vai krāsnī;
• Pēc mazgāšanas uzmanīgi noslaukiet piederumus ar mīkstām lupatām vai dvieli.

Kristāls ir materiāls, kas laika gaitā spēj zaudēt sākotnējo izskatu. Tam ir daudz iemeslu, taču visbiežāk sastopamie parasti ir saistīti ar nepareizu aprūpi. Gatavojoties svētkiem, daudzas mājsaimnieces mēģina padarīt traukus tā, lai tie būtu tikko nopirkti. Par laimi, ja mēs runājam par kristālu, tad ir daudz paņēmienu, kā atjaunot tā bijušo skaistumu.

• Kartupelis. Šī metode ļaus jums noņemt taukus no traukiem, īpaši tas ir piemērojams rakstainiem izstrādājumiem ar daudzām nepieejamām vietām. Turklāt kartupeļi tiek galā ar ienīsto dzeltenumu uz produktiem. Uzvāra dažus kartupeļus, pēc tam ļauj ūdenim atdzist. Kad šķidrums kļūst tikko silts, iegremdējiet traukus tajā un turiet tur 10 minūtes. Pēc tam paliek tikai viegli izskalot produktu. Jūs varat izmantot otro metodi: sarīvē vārītus kartupeļus uz rīves un ielieciet iegūto maisījumu problemātiskajās vietās. Pēc 15 minūtēm izskalojiet traukus.
• Mazgāšanas līdzekļi. Ja laiks atļauj, un traukus jāmazgā tā, lai tie spīdētu, izmantojiet stikla mazgāšanas līdzekļus. Tādējādi jūs varat labi notīrīt tējas pārus, šķīvjus, vīna glāzes. Paņemiet plastmasas trauku, apakšā ievietojiet mīkstu dvieli. Pēc tam piepildiet ar nelielu daudzumu ūdens un pievienojiet izvēlēto produktu, salieciet traukus. Pēc dažām stundām produktus noņem, noskalo un noslauka. Ja vēlaties nevainojamu spīdumu, izskalojiet ierīces ar ūdeni un citronu sulu.
• Amonjaks. Viena no vienkāršākajām metodēm. Atkal jums ir nepieciešams izlietne ar dvieli, bet mazgāšanas vietā nometiet ūdenī pāris pilienus amonjaka. Pēc dažām minūtēm traukus var izvilkt, izskalot un kārtīgi sarīvēt.

Visbeidzot, mēs sniedzam dažus noderīgus padomus, kurus ieteicams ievērot, tīrot kristāla izstrādājumus.

• Pretēji izplatītajam uzskatam, šo materiālu nevar notīrīt ar sodas un smiltīm, kā arī citiem pulvera preparātiem. Šie elementi var atstāt tādas skrambas, ka tos nevar noņemt ar nevienu pieejamu metodi.
• Mazgājot brilles, satveriet tās aiz kājām. Tas novērsīs produkta plaisāšanu. Un arī jau tika atzīmēts, ka, veicot tīrīšanu baseinā trauka apakšā, tam jābūt ar dvieli.
• Ja uz traukiem ir zeltījums, tos mazgā ar ūdeni ar nelielu etiķa pievienojumu.
• Ja vēlaties produktu tikai noslaucīt, izmantojiet materiālus, kas nesatur savārstījumu.

Kā redzat, rūpēties par kristāla izstrādājumiem nav pārāk grūti, pats galvenais - ievērojiet dažus noteikumus. Varbūt šādiem ēdieniem nav tik milzīgas popularitātes kā iepriekš, taču tie joprojām ir biežie “viesi” svētku galdos un banketos izsmalcinātā izskata, skaisto pārpildījumu un spēju dēļ nedaudz, bet tomēr mainīt ēdienu garšu uz labo pusi.

Par to, kā tīrīt kristālu mājās, skatiet videoklipu.