DIY griešanas dēlis: ražošanas metodes

Griešanas dēlis ir svarīgs atribūts katras mājsaimnieces virtuvē. Varētu šķist, ka dēļa izvēle nav grūta, taču, runājot par iegādi, tas nav tik vienkārši: tirgū esošie modeļi dažreiz nevar iederēties interjerā, dažreiz tie ir pārāk lieli (mazi) vai materiāls nav ticams.

Plastmasas dēļi ir ļoti populāri to dažādo krāsu un pievilcīgo izmaksu dēļ, taču Nesen tika runāts par plastmasas bīstamību saskarē ar pārtiku, un daudzi to samulsina. Protams, nevienam nav jautājumu par dabīgiem materiāliem, taču ne vienmēr ir iespējams atrast tieši tādu dēli, kas atbilstu visām saimnieces prasībām. Ir izeja - izgatavot griešanas dēli ar savām rokām! Pietiek ar krājumu uz koka, nepieciešamajiem zīmējumiem un zināmām zināšanām, un jūsu virtuvē būs lielisks pašu izgatavots mēbeļu gabals!

Ja jums ir maz pieredzes vai nav nekādas pieredzes ar koksni, pirmais punkts, kas uzreiz jānoskaidro, ir koku sugas izvēle nākamajam griešanas dēlim.

Vispirms jāizdomā, kā tieši jūs izmantosit dēli? Par augļiem? Zivis? Gaļu? Salāti? Dažādiem izstrādājumiem ieteicams būt atsevišķiem dēļiem. Tā kā gan garums, gan biezums ir pilnīgi atšķirīgi - gan praktisku, gan kulināru apsvērumu dēļ.

Tātad gaļai jums ir jābūt blīvam masīvam dēlim, jo, piemēram, ja plānojat gatavot steiku, jums būs jāizmanto cirvis, un plāns dēlis pasliktināsies tikai pēc pāris lietošanas reizēm.Zivju griešanai ir piemērota plānāka koksne, jo tiks izmantots tikai nazis.

Vai varbūt vēlaties izgatavot mājas apdares dēli? Dēļi ne vienmēr ir nepieciešami lietošanai ēdiena gatavošanā - ļoti bieži tie ir ar rokām darināti rotājumi, lai interjeram piešķirtu zemnieciskāku stilu. Ja tā, tad jums vienkārši jākoncentrējas uz izskatu kā mākslas projekta plānu, jo tad jūs vienkārši sastādāt modeli atbilstoši idejai, un diezgan piemērots ir FC vai FSF daudzslāņu saplākšņa modelis - tie ir visvienkāršākie, pieejamākie un izturīgākie materiāli.

Ja jūs zināt, ka dēlis tiks izmantots vairākas reizes katru dienu, tad ir vērts padomāt, ka materiālu izturība nav pēdējais kritērijs. Plātnei jāspēj izturēt ikdienas slodzes.kā arī ūdens iedarbība, to izskalojot pēc dzeršanas.

Ne visus īpaši interesē tādi brīži kā temperatūras izmaiņu ietekme virtuvē vai pārmērīgs mitrums. Bet tomēr griešanas dēlis ir izgatavots no koka, un ne katra šķirne ir piemērota virtuvei - daži var uzbriest un plaisāt, un uz deformētas virsmas nav iespējams strādāt. Piemēram, pievilcīgs saplāksnis nepavisam nav piemērots gaļas griešanai, jo pastāvīga iedarbība uz punktiem radīs iespiedumus un plaisas. Pat visdārgākais saplāksnis bieži pīlinga. Tātad, kura koksne būs labāka?

Labas un lētas iespējas no šo šķirņu zāģa griezuma:

1. Ķirsis
2. dižskābardis;
3. priedes koks;
4. ozols;
5. bērzs;
6. akācija.

Noteikti iestatiet parametrus, kas jāievēro, ražojot dēļus. Jums jāapsver lielums, kas jums būs visērtākais - Tikai jūs zināt, kāda virsmas forma būs optimāla darbam ar pārtiku.

Ir skaidrs, ka darbosies arī parastā loģika - lielākai gaļas un zivju tīrīšanai, dārzeņiem un mazākiem augļiem.

Ir arī vērts padomāt, cik cilvēkiem vienlaikus ir jāgatavo.

Un arī ir vērts apsvērt virtuves īpašos izmērus vai vietu, kur jūs izmantosit un uzglabāt savu dēli. Vai virtuvē iederēsies milzīgs dēlis? Vai ir ērti to izmantot darbvirsmā?

Procedūra ir ļoti vienkārša un neradīs problēmas pat pašiem iesācēju meistariem. Jums vienkārši ir jāveic dažas vienkāršas darbības secībā, un jums būs skaists griešanas dēlis.

Šeit ir gatavs ērts zīmējums, kurā ņemta vērā pildspalva, kurai jūs varat pakārt dēli, un ņemt to, lai sasmalcinātus produktus pārnestu uz pannu vai trauku.

Dēļa rokturim, lai netiktu novirzīts smaguma centrs, jāatrodas gar dēļa garenisko asi.

Zīmējumā ir parādīts bērzs kā materiāls - tas ir izturīgs, mitrumizturīgs un apstrādājams.

• Nogrieziet bērzu (vai jūsu izvēlēto koku). Lai apstrādātu veidni, ir noderīgs regulārs zāģis ar maziem zobiem. Tātad būs viegli sagriezt nepieciešamo koku. Pārnesiet veidni uz koka virsmas un nogrieziet pa līnijām.
• Apmales. Katram mājas meistaram ir jābūt sava veida abrazīviem, piemēram, slīpēšanai, ādām vai varbūt ir kāda īpaša slīpēšanas mašīna, kas profesionāli apstrādā dēļa malas. Atcerieties, ka drošības apsvērumu dēļ ir obligāti jānoslīpē visas dēļa malas, lai nerastos visi slīpējumi un nelīdzenumi. Pēc kulinārijas eksperimenta neviens nevēlas, lai katrā pirkstā būtu šķembas, piemēram, mazas šķēles sagrieztos izstrādājumos. Un vizuāli neapstrādātas malas izskatās neuzmanīgas.
• Urbšanas urbumi. Tagad jums ir jāizveido caurums dēļa rokturī, lai vēlāk to varētu pakārt uz neļķes.Vienīgais - nepadariet caurumu pārāk mazu, pretējā gadījumā produktu būs grūti pakārt. Jūs varat būt radošs un izgatavot īpašu klipu vai pielīmēt āķi - galvenais, lai dēlis neatrodas uz galda, aizņemot vietu, bet glīti karājas un piešķir interjeram šarmu. Bet kā to pakārt, jūs izlemjat.

Tagad tas viss ir atkarīgs no jūsu estētiskās gaumes. Jūs varat izrotāt dēli ar sarežģītu rakstu, jūs varat vienkārši uzzīmēt līnijas vai punktus, bet pēc tam dēlis jāpārklāj ar laku, pretējā gadījumā, pirmo reizi nonākot saskarē ar ūdeni, visi raksti tiks mazgāti. Neierobežojiet sevi ar fantāziju, izveidojiet unikālus uzrakstus un zīmējumus, kas jūs uzmundrinās ēdiena gatavošanas laikā.

Pievērsiet uzmanību tehnikai, piemēram, dekupāžai. Jūs izmantosit vienu griešanas dēļa pusi paredzētajam mērķim, bet otru - rotājat. Dekupāžai jums jāiegādājas akrila krāsas un guaša no jebkuras krāsas, kas jums patīk (vai varbūt jums jau ir ideja, kurai ir vajadzīgas īpašas krāsas), papīra salvetes ar rakstu, pva līme, otas, putu gumija, smilšpapīrs un laka, lai pēc tam pārklātu virsmu. cik viss ir gatavs - rezultātu konsolidēt.

Dekupāžas tehnikā nav nekā sarežģīta, un sarežģītajam nosaukumam nevajadzētu būt mulsinošam. Vienkāršas darbības ir šādas:

• visu dēļa virsmu apstrādājiet ar smilšpapīru;
• nomizojiet salveti ar attēlu divās daļās, izgrieziet rotājumu;
• uzklājiet akrila krāsu uz to daļu, kur jūs ievietosit salveti;
• piespiediet modeli no salvetes līdz virsmai, vispirms to samitrinot ar ūdeni;
• pēc tam izrotājiet pārējo virsmu - kaut ko krāsojiet ar krāsām, iemērciet putu gumiju akrilā, piemēram, zelta krāsā, noformējiet malas - tas dos noteiktu veco izskatu;
• Pabeidziet dekorēšanu, pārklājot visu laku nokrāsoto pusi ar laku. Atcerieties, ka laka jāpieliek tikai tai pusei, kuru mēs izrotājām, nevis uz visa dēļa, jo griešana uz lakotas virsmas būs absurda - laka sagrūs, un visi centieni būs veltīgi.

Tas arī viss. Nekas sarežģīts, bet kāds rezultāts! Skaists virtuves dēlis, kas izgatavots speciāli jums, jūsu un jūsu vajadzībām. Kas varētu būt jaukāks?

Nākamajā videoklipā skatiet, kā padarīt griešanas dēli ar savām rokām.