Dārzeņu griezēji ir viena no visnoderīgākajām ierīcēm virtuvē, kas palīdzēs saimniecei paātrināt gatavošanas procesu un maigi sasmalcināt dārzeņus vienmērīgās šķēlēs. Labas kvalitātes rokas modeļi var aizstāt visu virtuves kombainu un aizņemt daudz mazāk vietas. Šajā rakstā mēs runāsim par Borner dārzeņu griezēju priekšrocībām, apsvērsim populārākos modeļus un produktu pārskatus, kā arī sniegsim padomus par produktu izvēli un lietošanu.
Zīmola apraksts
Vācu uzņēmums Borner ieņem vadošo pozīciju virtuves izstrādājumu ražošanā. Zīmola sortimentā jūs varat atrast ēdienus ēdiena gatavošanai, galda piederumus, mizotājus un daudz ko citu, kas palīdzēs ēdiena gatavošanu pārvērst par patiesu baudu.
Uzņēmumu Vācijā 1956. gadā izveidoja Alfrēds Borners, kurš izgudroja pirmās virtuves rīves ar paaugstinātu ērtības un uzticamību. Preces tika izpārdotas dažu stundu laikā pēc parādīšanās veikalu plauktos. Rietumvācijas mājsaimnieces slavēja izgudrojumu un priecājās par tā izmantošanu.
Pamazām bizness sāka augt, un pēc dažiem gadiem uzņēmums no nelielas darbnīcas sienām pārcēlās uz lielu rūpnīcu, kuras pārstāvniecības parādījās 54 pasaules valstīs.
Šajā periodā zem Borner logotipa tika ražota ne tikai slavenā rīve, bet arī daudzi citi daudzfunkcionāli produkti dārzeņu un augļu griešanai ar dažādām sprauslām vairāku veidu griešanai.
Pašlaik rūpnīcā tiek ražoti vairāku modeļu dārzeņu griezēji, kas izgatavoti, izmantojot patentētu tehnoloģiju. Ir vairākas konfigurācijas iespējas, papildu sprauslas un atsevišķa rīve korejiešu burkāniem. Slavenā Borner apelsīnu griezēja ir kļuvusi par īstu hitu, kas līdz šai dienai ieņem vadošo pozīciju pārdošanas apjomos visā pasaulē.
Ierīce, kas ražota Landsheidas pilsētā Vācijā, vairāk nekā 60 gadus priecē mājsaimnieces ar savu kvalitāti un saņemto trauku skaistumu.
Priekšrocības un trūkumi
Dārzeņu šķēlējam Borner ir daudz nenoliedzamu priekšrocību, ko apstiprina mājsaimnieces visā pasaulē. Zīmola produkti tiek atzīti par patiesu vācu kvalitātes etalonu, apvienojumā ar uzticamību un augstām tehnoloģijām. Uzņēmuma rīves ir izgatavotas no speciālas ABS plastmasas, kurai ir paaugstināta izturība pret triecieniem un mehāniskiem bojājumiem.
Galvenā Borner dārzeņu griezēju priekšrocība ir ļoti asi naži ar pašsajūtas funkciju, kas paredzēti aptuveni 5 tonnu izstrādājumu sagriešanai. Asmeņi atrodas ar burtu V, kas ierīcei piešķir unikālas īpašības.
Uzņēmuma izstrādājumiem, kas ražoti Vācijā, ir gumijas pēdas, kas nostiprina rīvi uz jebkuras līdzenas virsmas un novērš slīdēšanu. Pateicoties šim priekšmetam, tiek samazināta slodze uz plecu jostu, un pats darbs kļūst drošāks.
Viens no galvenajiem dārzeņu griezēju augstās kvalitātes pierādījumiem ir Borner rūpnīcas sniegtā 10 gadu garantija. Tomēr dažas mājsaimnieces produktu izmanto vairāk nekā 15 gadus un apgalvo, ka asmeņi joprojām tiek sagriezti pirmo reizi, bez sūdzībām. Neviens elektriskais modelis nevar lepoties ar šādiem rādītājiem.
Starp Borner rīves īpatnībām ir vērts izcelt augsto cenu, kuru principā pilnībā attaisno visaugstākās kvalitātes produkti un ilgs kalpošanas laiks.
Naži ir ļoti asi, tāpēc bezrūpīgu darbu var nopietni sagriezt. Tas jāņem vērā arī ēdiena gatavošanas laikā.
Šķirnes
Apmales dārzeņu griezēji ir klasiska rīve ar V formas metāla asmeņiem, kas izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis griešanas elements ļauj ātri sasmalcināt jebkuras cietības dārzeņus un augļus. Ja virs konteinera uzstādāt rīve, šķēles nokrīt tieši tur. Asmeņi ir ievietoti zāles zaļās, oranžās, purpursarkanās vai ķiršu plastmasas rāmī.
Izstrādājumu konfigurācija atšķiras atkarībā no sprauslu skaita, kas kontrolē šķēlēs sagrieztu šķēļu biezumu.
- Klasika. Šim modelim ir rāmis, trīs sprauslu komplekts ar asmeņiem un dārzeņu turētājs, kas palīdz berzēt dārzeņus, novēršot griezumu iespējamību. Sagriezto šķēļu biezumu pielāgo, mainot asmeņu parametrus, pakļaujot tos 3,5 un 7 mm līmenim.
- Tendence Šis dārzeņu griezējs tiek uzskatīts par uzlabotu iepriekšējā modeļa versiju - ar izturīgāku virsbūvi. Komplektā ietilpst: rāmis, 3 sprauslas un dārzeņu turētājs. Produkts nodrošina griešanu 12 dažādās variācijās. Izmantojot Trend, jūs saņemat dārzeņus sagriezt plānos un biezos salmiņos, lielos un mazos kubiņos, gredzenos, šķēlēs un dažāda lieluma taisnstūrveida stieņos.
- Prima plus. Ierīce ļauj patstāvīgi pielāgot griezuma biezumu, atkarībā no iestatītā režīma kopā ir četri. Šis ir vēl viens modelis, kas ir uzlabotā klasika. Gumijas kājas palielina modeļa stabilitāti, ērtāks rokturis ir labāk nostiprināts rokā. Šis produkts tiek uzskatīts par pusautomātisko dārzeņu griezēju. Tas ir saistīts ar faktu, ka sprauslu atrašanās vietu var mainīt tieši darbības laikā, un sagriezto šķēļu biezumu regulē poga, kas uzstādīta tieši uz korpusa.
Prima plus ir ērti uzglabāt, jo galveno asmeni ir viegli noņemt nepieejamā vietā. Modeli var iegādāties oranžā, baltā un ķiršu toņos.
- Profi Mega. Ierīce tika izstrādāta, pamatojoties uz modeli Trend. Tam ir tērauda korpuss un izvēles nulle. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks nekā plastmasa un attiecīgi izturīgāks pret triecieniem, šis dārzeņu griezējs kalpos vēl ilgāk.Starp citu, Profi Mega un Trend sprauslas ir vienāda izmēra, tāpēc tās var uzstādīt jebkurā no šiem gadījumiem.
- Optima. Vēl viens uzlabots skats uz Borner Classic. Šim dārzeņu griezējam pievienots sagrieztu produktu plastmasas trauks. Rāmis ir izgatavots no triecienizturīga materiāla. Komplektā var ietilpt ne vairāk kā 12 priekšmeti, savukārt papildus var iegādāties citu trauku, kasti rīveņu glabāšanai, sprauslas produktu griešanai ar biezumu 1,6 mm un 1 cm.
Sprauslas
Ar sprauslu palīdzību jūs varat sasmalcināt produktus visos iespējamos veidos: gredzenos, kubiņos vai salmiņos. Lai iegūtu apaļus dārzeņus, ierīcē jāinstalē sprausla, kurai nav papildu asmeņu. Ar tās palīdzību izstrādājumus var arī sagriezt noapaļotās garenās šķēlītēs vai pusgredzenos. Vēl viena šīs opcijas iespēja ir kāpostu smalcinātājs borščam vai salātiem.
Izmantojot sprauslas ar papildu asmeņiem, jūs varat berzēt burkānus sloksnēs, iegūt pat kartupeļu batoniņus kartupeļiem un daudz ko citu.
Šķēļu biezums ir atkarīgs no attāluma starp zobiem. Katra papildu produkta izmaksas tiek aprēķinātas atkarībā no paša dārzeņu griezēja cenas. Sadaliet numuru ar pieciem un iegūstiet summu, kas nepieciešama, lai nopirktu vienu sprauslu.
Papildus tradicionālajiem produktiem vācu uzņēmuma Borner sortimentā varat atrast īpašu rīvi, kas palīdzēs jums iegūt perfektu salmiņu korejiešu burkānu pagatavošanai. Roco Classik ļauj sasmalcināt ne tikai burkānus, bet arī citus dārzeņus vai augļus. Dārzeņu griezējs arī ļauj sasmalcināt produktus ar mazām drupatām - ideāls izmērs gaļas, vistas vai zivju kūku vārīšanai. Modelis ir pieejams oranžā un baltā krāsā.
Kā izvēlēties?
Izvēloties vienu vai otru Borner modeli, labāk ir koncentrēties uz to, cik bieži jūs to izmantosit. Rokas dārzeņu griezēji ļauj sasmalcināt diezgan daudzus produktus bez piepūles. Piemēram, Classic produkts ir paredzēts 3 tonnām, un, izmantojot Trend rīves un Prima Plus, jūs varat pārstrādāt līdz 5 tonnām dārzeņu un augļu. Apskatiet ķermeņa materiāla izturību: jo spēcīgāks tas ir, jo ilgāk dārzeņu griezējs kalpos un tā produktivitāte būs lielāka.
Diemžēl, tāpat kā daudzām citām populārām augstas kvalitātes ierīcēm, Borner dārzeņu griezējiem ir kopijas, kas ātri kļūst sliktas. Bieži vien jūs varat atrast viltojumus, kuru izmaksas ir daudz zemākas nekā oriģināls, un, attiecīgi, kvalitāte klibo. Lai neradītu lētu kopiju, mēģiniet iegādāties Borner produktus no uzticamiem pārdevējiem vai uzņēmuma oficiālajā vietnē.
Ja tas nav iespējams, ieteicams izvēlēties pievērst īpašu uzmanību vairākiem svarīgiem punktiem.
Pirmkārt, uzmanīgi izpētiet rāmi, sprauslas un pašas asmeņus. Tiem jābūt labā stāvoklī, bez šķembām, skrambām un plaisām. Oriģināla asmeņi ir gludi, bez korozijas pazīmēm, uzņēmuma logotips atrodas uz kājām. Ja sprauslās ir redzami mazi caurumi, kas paredzēti asmeņu ievietošanai, tad jums ir viltus. Oriģinālo izstrādājumu naži tiek ievietoti, izmantojot patentētu tehnoloģiju.
Katrs modelis ir aprīkots ar lietošanas instrukciju, kas izdrukāta uz kvalitatīva papīra ar skaidru svītru kodu. Īstu Borner dārzeņu griezēju izmaksas sākas no 35 USD. Ja visi dati runā par pārdoto produktu oriģinalitāti, varat to droši ņemt un būt pārliecināti, ka produkts jums kalpos daudzus gadus.
Darbība un apkope
Lai dārzeņu griezējs kalpotu ilgu laiku, tas ir pareizi jāizmanto un jārūpējas par to. Lietošanas instrukcijas ir diezgan vienkāršas: rīves korpusā tiek ievietota nepieciešamā sprausla atkarībā no sakņu kultūru izciršanas veida, produkts jāuzņem dārzeņu turētājam un jāpiespiež pie ķermeņa, pārvelciet uz leju un uz augšu ar vienmērīgām kustībām.
Sasmalcināti augļi un dārzeņi iekrīt traukā, kas nāk komplektā. To var iegādāties atsevišķi.Gatavošanas laikā sprauslas var mainīt ar vienu rokas kustību, ja jums jāmaina griezuma forma.
Kad viss ir gatavs, jums vajadzētu atdalīt sprauslu no ķermeņa un noskalot siltā ūdenī.
Border mizotājus nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, jo karstā ūdens dēļ asmeņi var kļūt blāvi.
Centieties nepieskarties asmeņiem, jo tie ir ļoti asi - Jūs varat sevi nopietni sagriezt. Ja ierīci nekavējoties izskalosit, dārzeņu gabali neizžūs un būs viegli nomazgājami.
Vācu zīmola dārzeņu griezēju uzglabāšana neradīs problēmas. Tos var uzglabāt īpašā kastē, kuru var iegādāties par atsevišķu cenu. Visas sprauslas un rāmis ar dārzeņu turētāju brīvi iederas iekšpusē.
Kad visas ierīces ir iekšpusē, kaste ir pārklāta ar vāku. Tomēr naudas tērēšana nav obligāta. Sprauslas ir mierīgi piestiprinātas pie ierīces korpusa, un visu struktūru var ievietot atvilktnē vai vienā no augšējiem plauktiem, ja mājās ir mazi bērni. Rīves rokturi var izmantot ne tikai ērtības labad, bet arī kā turētāju: to var pakarināt uz jebkura sienas āķa.
Atsauksmes
Klientu atsauksmes par Borner dārzeņu griezējiem ir ārkārtīgi pozitīvas. Lietotāji (gan iesācēji, gan pieredzējuši) ir priecīgi par ierīču kvalitāti un dārzeņu sagriešanas ātrumu vienmērīgos gabalos. Darbs ar rīve ir prieks, to ir ērti lietot un tas ļauj dažu sekunžu laikā sasmalcināt izstrādājumus. Asmeņi nerūsē un daudzus gadus paliek asi.
Naži var sevi asināt, tas ir, darba procesā tie kļūst asāki.
Tiek atzīmēts korpusa stiprums un triecienizturība, kas vairāk nekā vienu reizi glāba krītošās ierīces no sabrukšanas. Pārtikas plastmasa nekaitē cilvēku veselībai, tāpēc ar dārzeņu griezēju var sasmalcināt gan augļus, gan dārzeņus, pat mazuļiem.
Mājsaimnieces to vienbalsīgi apgalvo šī uzņēmuma manuālais dārzeņu griezējs ir daudz labāks nekā jebkura elektriskā šķirne, un efektivitātes ziņā tas aizstāj virtuves kombainu. Izstrādājuma kompakums ir ļoti patīkams arī klientiem, rīves var uzglabāt jebkur, pats galvenais - bērniem nepieejamā vietā, jo asie asmeņi ir ļoti bīstami.
Protams, bija arī īpaši izveicīgi lietotāji, kuri atrada dažus trūkumus pat šādos ideālos produktos. Galvenais ir komplektu augstās izmaksas, kas ievērojami pārsniedz ķīniešu kolēģu cenas. Cenas vācu zīmolu produktiem sākas no diviem tūkstošiem par komplektu. Protams, visi atzīmē, ka dārzeņu griezējs Borner ir vērts katram rublim, kas tam iztērēts, un to pilnībā attaisno.
Daži pārskati runā par rīves lietošanas draudiem nepieredzējušiem cilvēkiem, jo asmeņi ir ļoti asi, jūs varat strādāt ar viņiem tikai ar dārzeņu turētāja palīdzību, pretējā gadījumā jūs varat iegūt dziļus griezumus. Ir arī tādi, kas ir neapmierināti ar to, ka daži komponenti jāiegādājas par atsevišķu cenu, piemēram, konteiners sagrieztām šķēlītēm ir pieejams tikai Optima komplektā. Tas pats attiecas uz kārbu produktu uzglabāšanai, kā arī dažiem sprauslu veidiem.
Skatīt rīves pārskatu nākamajā videoklipā.