Kā izvēlēties karoti-svarus?

Ne tikai profesionāli kulinārijas speciālisti, bet arī parastās mājsaimnieces, kuras ir pieradušas priecēt savu māju ar jauniem ēdieniem, precizitāte, sverot sastāvdaļas ēdiena gatavošanas laikā, nekaitēs. Viņiem pa rokai ir noderīga elektroniskā skala un karotes skala.

Iepriekš kafejnīcu un restorānu pavāri izmantoja svarus, bet, popularizējot pareizu uzturu un veselīgu dzīvesveidu, viņiem katrā virtuvē bija vieta. Mājojot mājās, mājsaimnieces nosver pareizās sastāvdaļas līdz tuvākajam gramam.

Viņiem bija vieta farmakoloģijā: farmaceitiem nav tiesību kļūdīties, gatavojot zāles. Viņiem nepieciešama precizitāte līdz vairākiem desmitiem vai simtiem gramu.

Ierīce palīdz modernā virtuvē:

• skaidri ievērojot proporcijas, pārejot uz pareizu uzturu;
• precīzi ievērot formulējumu šķidro un beztaras sastāvdaļu aprēķināšanas ziņā;
• ātri sagatavo individuālus sporta maisījumus, kuru pamatā ir olbaltumvielas, kreatīns, aminoskābes, augi, garšvielas, neatkāpjoties no fitnesa trenera norādījumiem;
• pagatavot ceptas preces (kūkas, smalkmaizītes, cupcakes);
• iepriecināt mājsaimniecību ar jauniem ēdieniem.

No vienas puses, ierīce nav būtisks priekšmets, un bez tā to var viegli izdalīt virtuvē, bet, no otras puses - ar to tiek atvieglota ēdiena gatavošana, mērot katras sastāvdaļas svaru.

Atkarībā no darbības principa svari tiek sadalīti mehāniskajā un elektroniskajā.Pēdējie tiek izvirzīti priekšplānā tāpēc, ka tie parāda precīzu rezultātu, tiem ir kompakts izmērs, mūsdienīga funkcionalitāte un spilgts dizains.

Žēl, ka ar šādu priekšrocību sarakstu precizitāte lika vilties.

Svari tiek klasificēti ne tikai pēc darbības principa, bet arī pēc izpildes formas. Galddatoru modeļiem nav lielas nozīmes, ja ir nepieciešama precizitāte gramos. Lai to izdarītu, viņi nāca klajā ar karotes mērogu. Tas ir neaizstājams cepšanai.

Visas karotes svari ir līdzīgi viens otram. Viņi izskatās kā parasta ēdamkarote vai mini lāpstiņa. Viņiem ir liekšķere (mazs trauka trauks) un turētājs (nerūsējošais tērauds, retāk plastmasa), kas savienoti viens ar otru ar džemperi. Liekamais vai tējas / ēdamkarotes mērkarote tiek noņemts. Mērkarotes pagatavošanas materiāls ir no pārtikas klases plastmasa.

Atšķirībā no parastās karotes, viņiem ir LCD displejs uz roktura. Tas parāda liekšķerē ievietotās sastāvdaļas īpašo smagumu. Tāpēc recepte tiek ievērota 100%. Tas atšķir ierīci no “mērkausiņa” ar atzīmēm gramos uz sienām.

Viņai ir ilgs kalpošanas laiks, jo daudzi ražotāji augšējo daļu izgatavo no augstas stiprības plastmasas (vai metāla), un pogas ir izgatavotas no gumijas.

Iegādājoties karoti svarus, pirmo svēršanu veic saskaņā ar turpmāk sniegtajiem norādījumiem.

1. Ievietojiet akumulatoru akumulatora nodalījumā. Ievietojot to, jāpievērš uzmanība polaritātei: kur tiek uzzīmēta “+” zīme, akumulatora pusei, kur ir novietota “+” zīme, un otrādi.
2. Ierīce tiek turēta rokā horizontāli, displejam uz augšu. Roku atpūta uz cietas virsmas.
3. Nospiediet “ON / OFF” pogu, mēģinot noturēt roku, kurā svari tiek turēti nekustīgi.
4. Tiklīdz svēršanas karote veiks pašpārbaudi, displejā parādīsies “0.00oz” vai “0.0g”.
5. Sastāvdaļu, kuru viņi vēlas nosvērt, ievieto mērkarotē. Pagaidiet, līdz ekrānā parādās skaitļi.
6. Lai izslēgtu ierīci, nospiediet pogu ON / OFF.

Lai sverot iegūtu precīzu rezultātu, veiciet procedūru horizontālā stāvoklī.

Uz karotes displeja tiek parādīts sastāvdaļas svars gramos (g), karātos (ct), graudos (gn) un uncēs (oz). Vēlamo vienību izvēlas, izmantojot funkciju Režīms, vairākas reizes nospiežot pogu.

Viņi izlaiž karotes skalas modeļus ar iebūvētu īpašu indikatoru. Vieglāk ir uzzināt akumulatora uzlādi un nomainīt to, ja tas ir vājš. Pretējā gadījumā sverot būs problēmas - cietīs rezultāta precizitāte.

Lai ierīce neizdotos, jāapsver šādas nianses:

• sastāvdaļu, kas sver vairāk nekā 300 gramus, nekad to nesver;
• nesajauciet pārtiku ar to;
• izvairieties no asām manipulācijām un izciļņiem;
• nelietojiet piederumu agresīvu faktoru (vibrācijas, karstums, augsts mitrums, putekļi) ietekmē;
• savlaicīgi nomainiet nolietoto akumulatoru (akumulatoru), lai novērstu īssavienojumu.

Neatstājot, neatstājiet karoti svarus. Pretējā gadījumā tas ātri zaudēs spīdumu un izskatu. Tāpēc pēc katras lietošanas noslaukiet to ar ūdenī samērcētu kokvilnas audumu. Pat ar smagu piesārņojumu mazgāšanai neizmanto organiskos sārmu šķīdumus un šķīdinātājus. Pati mērkarote tiek mazgāta zem tekoša ūdens, iepriekš izšļākusies no turētāja. Neļaujiet šķidrumam iekļūt displejā, pretējā gadījumā var rasties īssavienojums un ugunsgrēks..

Digitālās karotes svari - īsts palīgs virtuvē. Ar tās palīdzību jūs varat gatavot jebkuru, pat restorānu ēdienu, ja zināt recepti ar precīzu katras sastāvdaļas svaru. Tas ilgs ilgu laiku, ja jūs sekojat norādījumiem un pēc katras lietošanas tos pieskatīsit, ievērojot vienkāršus noteikumus.

Par to, kas ir karote-svari, skat. Zemāk.