Elektriskie dārzeņu griezēji: veidi un izvēles iespējas

Dārzeņi ir katra cilvēka uztura neatņemama sastāvdaļa, īpaši tie, kas cenšas ievērot veselīga uztura noteikumus. Bet lielāko daļu laika un pūļu prasa šo produktu sagatavošana un jo īpaši to sasmalcināšana. Šeit, lai atvieglotu šo virtuves darbu un paātrinātu tā ieviešanu, tika izveidoti speciāli elektriski dārzeņu griezēji.

Viņi palīdz mājsaimniecēm sasmalcināt jebkuru šīs kategorijas produktu ar dažādu formu gabaliņiem un pat kubiņiem. Par to, kādi šīs virtuves ierīču veidi pastāv, kā to pareizi izvēlēties un kuri modeļi tiek uzskatīti par labākajiem - lasiet mūsu rakstā.

Dārzeņu griezējs, kā to norāda nosaukums, ir paredzēts galvenokārt ātrai un ērtai dārzeņu un augļu, gan neapstrādātu, gan vārītu vai ceptu, sasmalcināšanai.

Elektriskā piedziņa šajā ierīcē tikai paātrina un vienkāršo šo darbu.

Elektriskā rīve ļauj sasmalcināt pat tādus produktus kā siers un olas. Tāpēc to bieži izmanto salātiem. Šīs vienības izskats var atšķirties atkarībā no ražotāja. Tās galvenās daļas paliek nemainīgas:

• konteiners jau sasmalcinātu produktu savākšanai;
• aizsargapvalks;
• maināmi smalcinātāji;
• elektriskā vienība.

Ir dažādu veidu ierīces, kas paredzētas mājām, pusdienošanai, kafejnīcām un restorāniem. Jo biežāk ierīci plānots izmantot, jo jaudīgākai un ietilpīgākai tai vajadzētu būt. Šādas rīves sauc par rūpnieciskajām rīvēm. Bet mājām lieliski der arī standarta sadzīves mazo dārzeņu griezējs.

Šāda veida elektriskās ierīces mūsdienās ir ļoti pieprasītas ne tikai mājražotāju un garšīgu un veselīgu ēdienu cienītāju vidū, bet arī profesionālu pavāru vidū.

Tāpat kā jebkurai citai virtuves ierīcei, elektrotipam ir savi plusi un mīnusi. Ja mēs runājam par trūkumiem, mēs varam atšķirt šādus.

• Baterijas darbības laika neiespējamība. Šāds dārzeņu griezējs var darboties tikai ar tiešu savienojumu ar elektrisko tīklu.
• Komplektā ne vienmēr ir iekļauts pilns dažādu veidu rīve. Daži no tiem jāiegādājas atsevišķi.
• Dažos elektrisko strāvu modeļos metāls uz griešanas virsmām ir izgatavots no zemas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Tāpēc, bieži lietojot, sprauslas tiek deformētas un kļūst nepiemērotas turpmākai lietošanai.
• Ne visi vairāku griezēju veidi ir piemēroti dārzeņu sasmalcināšanai, kā arī neapstrādātu un vārītu dārzeņu pagatavošanai. Nepareizi lietojot, tie vienkārši sabojājas.

Bet šādas elektriskās virtuves ierīces priekšrocības nav tik mazas.

• Tas ievērojami atvieglo cilvēka darbu, jo viņš strādā patstāvīgi un, lai sagrieztu izstrādājumus, nav jāpieliek fiziskas pūles.
• Laika taupīšana. Elektriskais bloks ļauj sasmalcināt izstrādājumus divās vai pat 3-4 reizes ātrāk nekā tad, ja šo darbību veicat manuāli.
• Jūs varat sagriezt ne tikai dārzeņus, bet arī augļus, sieru, olas un dažus citus produktus. Tas viss ir atkarīgs no ražotāja ieteikumiem.
• Jūs varat sasmalcināt izstrādājumus kubiņos, šķēlēs, gredzenos, salmiņos vai pat nūjiņās.
• Sprauslu maiņa ir vienkārša, nepieciešama tikai viena rokas kustība.
• Elektriska sadzīves dārzeņu griezēja ierīce neaizņem daudz vietas, un, ja nepieciešams, varat to nēsāt līdzi uz valsti.
• Pārdošanā ir plašs modeļu klāsts ar dažādiem sprauslām, bļodu tilpumu, no dažādiem ražotājiem un par dažādām cenām.

Kā redzams no šī salīdzinošā pārskata, elektriskā dārzeņu griezēja priekšrocībām ir daudz vairāk nekā trūkumu. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tā popularitāte un pārdošanas apjomi katru gadu palielinās.

Lai izdarītu pareizo izvēli un iegūtu patiešām ērtu un funkcionālu elektrisko multi-cut, jums jāiepazīstas ar šīs ierīces šķirnēm un katra veida galveno mērķi.

Tas nozīmē turpmākās izmantošanas jomu. Atkarībā no šī kritērija dārzeņu griezējus iedala 2 veidos.

• Lietošanai mājās. Šajā gadījumā tam ir kompakts izmērs, mazs svars un salīdzinoši maza jauda. Maināmu sprauslu skaits šādās ierīcēs ir no 3 līdz 6 gabaliem. Šādas daudznodaļas sauc par sadzīves.
• Ēdināšanas vietām. TŠādus dārzeņu griezējus raksturo liela jauda un ātrums, liels izmērs un diezgan iespaidīgs svars. Protams, to izmaksas ir vairākas reizes lielākas nekā sadzīves ierīču izmaksas. Sprauslu skaits ir no 5 līdz 15 gabaliem.

Viens no galvenajiem kritērijiem sadalīšanai grupās. Saskaņā ar šo kritēriju smalcinātājs var piederēt vienai no šīm kategorijām.

• Standarta ierīce. Šādu pildvielu var izmantot tikai produktu slīpēšanai: tos var sagriezt sloksnēs, šķēlēs vai ripiņās. Daži modeļi ļauj sagriezt produktus spirālveida sloksnēs.
• Mini kombains. Tas ir nosaukums tiem multi-griezējiem, kas ļauj sasmalcināt produktus arī kubiņos. Vēl nesen šāda funkcija bija tikai profesionālajās ierīcēs, taču šodien sadzīves tehnika ir aprīkota arī ar īpašu sprauslu.
• 3 vienā ierīcē. Tie tirgū parādījās salīdzinoši nesen, bet ātri ieguva plašu popularitāti.To nozīme ir tāda, ka, izmantojot īpašas noņemamas kārtridžus, jūs varat ne tikai sasmalcināt produktus, bet arī izspiest sulu no augļiem vai dārzeņiem, izmantot multi-griezēju kā gaļas mašīnā vai pat maisītāju.

Visus elektriskos griezējus, kas šobrīd ir pārdošanā, nosacīti var iedalīt 3 lielās grupās.

• Ekonomiskās klases ierīces. Šādiem multi-griezējiem, kā likums, ir vienkāršs dizains, korpuss ir izgatavots no lētas plastmasas, un naži ir izgatavoti no parastā nesacietināta tērauda. To izmaksas ir zemas, taču kalpošanas laiks, kā likums, nepārsniedz 3 gadus.
• Premium klase. Šādām ierīcēm ir maksimālais aprīkojums un tās var aizstāt vairākas atsevišķas virtuves ierīces vienlaikus. Viņu izmērs ir atšķirīgs, naži vienmēr ir izgatavoti no rūdīta nerūsējošā tērauda, ​​korpuss ir izturīgs pret triecieniem. Maksimālā atzīme. Protams, šāda agregāta izmaksas ir ļoti augstas, taču tā daudzfunkcionalitāte to pilnībā attaisno.
• Ir arī vidējās klases elektriskie smalcinātāji. Viņiem ir pieņemama cena, un to montāžas un darba kvalitāte ir augstā līmenī. Iepriekšējās kategorijas ierīcēm tās ir tikai otrajā vietā pēc funkcionalitātes un bagātīgā aprīkojuma.

Augstas kvalitātes dārzeņu sagriešana ir ne tikai ikdienas darba atvieglojums, bet arī gatavošanas procesa paātrināšana, kā arī ienesīgs un noderīgs ieguldījums ilgus gadus. Lai nekļūdītos pirkumā un būtu apmierināts ar pirkumu, jums jāizpēta labāko elektrisko dārzeņu griezēju tops un jāizvēlas vispiemērotākais.

Izvēloties sadzīves ierīci, vispirms jāpievērš uzmanība šādām ierīcēm.

• Elektriskā šķēle "Elektriskais režģis" - Šī ir mājas ierīce. Tam ir vienkāršs dizains, vienkāršs un viegli lietojams un kopjams. Korpuss ir apvienots, sastāv no metāla un plastmasas, triecienizturīgs. Maināmu sprauslu skaits ir 5 gab. Ļauj sasmalcināt pat vissmagākos vai pārāk ūdeņainos dārzeņus un augļus. Svars - nedaudz virs 2,5 kg, jauda - 35 vati. Asmeņi mainās ļoti ātri un viegli, ekspluatācijas laikā nav diskomforta, produkti tiek sagriezti vienmērīgi. Uzglabāšana neaizņem daudz vietas.

• Vācu uzņēmums Bosch saviem klientiem piedāvā modeli MCM 62020. Tieši šo elektro smalcinātāju mūsdienās pamatoti uzskata par visfunkcionālāko un izturīgāko. Iepakojumā ir iekļautas 7 maināmas kārtridži, ieskaitot sprauslu sulu spiedi un putotājus mīklas mīkstināšanai. Korpusa materiāls - plastmasa, bet īpaši izturīgs un triecienizturīgs. Vairāku griezēju kājas ir gumijotas, kas pat ilgstoši novērš vibrāciju rašanos darbības laikā.

• Moulinex Fresh Express kubs. Ne tikai Vācija priecē ražotājus ar savām precēm. Šoreiz franču zīmols klientiem piedāvā modernu, stilīgu un daudzfunkcionālu elektrisko griešanu par izdevīgu cenu. Tas apvieno spilgtu dizainu, daudz stilīgu sprauslu, vieglu svaru, lietošanas vienkāršību un lielu jaudu. Liels plus ir tas, ka korpusam ir īpašs nodalījums, kurā tiek glabāti visi naži. Ir arī darba bloķēšanas funkcija, kas tiek aktivizēta, kad ierīcei ir palielināta slodze.

• Redmonda RKA-FP4. Šeit zemo cenu papildina darba spēks un slīpēšanas produktu lielais ātrums.Komplektā ietilpst 4 maināmi sprauslu naži produktu smalcināšanai ar salmiņiem, šķēlītēm, spirālēm vai asmeņiem. Dizains ir minimālistisks, stilīgs. Jauda - 150 vati.

• Elektriskais dārzeņu griezējs Kitfort KT-1318-3. Spilgts un stilīgs dizains apvienojumā ar daudzfunkcionalitāti un zemām izmaksām labvēlīgi atšķir šo ierīci veikalu plauktos. Korpuss ir izgatavots no plastmasas, daudzgriešanas kājas ir gumijotas. Komplektā ietilpst 5 maināmi rīves naži, kas piemēroti neapstrādātu un vārītu ēdienu sasmalcināšanai. Komplektā ir iekļauts arī īpašs izstrādājuma stūmējs, un pati ierīce ir aprīkota ar aizsardzību pret nejaušu ieslēgšanos.

Ja jums jāiegādājas rūpnieciska elektriskā dārzeņu šķēlēja, tad vispirms vajadzētu izpētīt šādus modeļus.

• Robotu kupeja CL 50 Ultra. Šī ir vispopulārākā un lieljaudas profesionālā ierīce. Bļoda ar ietilpību nedaudz mazāk par 4 kg, ietilpība - līdz ceturtdaļai tonnas dārzeņu vienā stundā. Komplektā ietilpst apmēram 10 dažādas sprauslas. Šādu elektrisko smalcinātāju var viegli izmantot gan kā sulu spiedi, gan kā gaļas mašīnā.

• Gastrorag HLC-205 - Šis ir jaudīgs industriālais griezējs. Korpuss ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, ​​tāpat kā visas maināmās sprauslas. Maksimālā produktivitāte stundā - 200 kg. Tas ir pabeigts ar 5 nomaināmiem sprauslu nažiem. Garantijas laiks ir 1 gads, bet patiesībā tas vienmēr palielinās 5–7 reizes.

Šīs ierīces izvēle nav tik grūta. Galvenais ir zināt, kam vispirms jāpievērš uzmanība.

• Šāda veida virtuves ierīces var iegādāties tikai no uzticamiem ražotājiem, un vislabāk to darīt uzņēmuma veikalos. Tātad jūs varat būt pārliecināti par labāko pirkuma cenu un tā sākotnējo izcelsmi.
• Pirms pirkšanas noteikti vajadzētu vizuāli pārbaudīt multi-griezēju. Korpuss nedrīkst būt bojāts, visiem nažiem jābūt viegli un cieši ievietotiem rievās, un aprīkojumam jābūt tieši tādam, kā norādījis ražotājs.
• Funkcionalitāte. Jo vairāk dažādu pielikumu, jo labāk. Tas maksimāli atvieglos ikdienas virtuves darbu un maksimāli izmantos pašu ierīci.
• Vēlams izvēlēties modeļus ar gumijotām kājām un nažiem, kas izgatavoti tikai no nerūsējošā tērauda. Šie divi nosacījumi ir atslēga ilgstošai un drošai ierīces lietošanai.
• Vienības jauda. Šeit viss ir vienkārši - jo augstāks tas ir, jo labāk. Šāds elektriskais dārzeņu griezējs ļaus ātrāk un labāk pārstrādāt lielu daudzumu produktu.
• Ja iespējams, izvēlieties modeļus, kuriem ir aizsargpārsegs nažu glabāšanai., kā arī īpašs konteiners jau sasmalcinātu produktu savākšanai. Tātad jums nav jāmeklē vieta, kur uzglabāt sprauslas, un jādomā par to, kur un kā pareizi pārvietot sasmalcinātus dārzeņus.
• Multi-cut funkcija var arī paplašināt iebūvēto funkciju, piemēram, aizsardzība pret pārslodzi, tāpēc arī tās klātbūtne ir ļoti vēlama.

Katram ražotājam bez trūkumiem ir pievienotas sīki izstrādātas dārzeņu griezēja lietošanas un kopšanas instrukcijas. Bet vispārējie šādu ierīču darbības principi ir identiski.

• Izmantojiet ierīci tikai pēc pilnīgas vizuālas pārbaudes. Ja identificējat jebkādu sadalījumu, jums jāsazinās ar servisa centru.
• Pievienojiet ierīci tīklam tikai ar piemērotu spriegumu.
• Vairāku griezumu komplekts uz līdzenas un sausas virsmas. Ierīci izmanto tikai to izstrādājumu veidu sasmalcināšanai, kurus norādījis ražotājs.
• Naži tiek mainīti tikai pēc ierīces atvienošanas no tīkla.
• Pēc katras lietošanas ierīce ir jāatvieno no tīkla un jāiztīra no produkta atlikumiem.

Tāpat kā jebkurai citai virtuves ierīcei, arī šai ir nepieciešama pienācīga aprūpe, un tā sastāv no šādām.

• Nomaināmie kārtridžu naži pēc katras lietošanas tiek mazgāti ar tīru un siltu ūdeni. Smaga piesārņojuma gadījumā ir atļauts izmantot šķidrus mazgāšanas līdzekļus.
• Katrs nazis ir rūpīgi jāizžāvē un tikai pēc tam jānovieto glabāšanai. Jūs varat nožūt gan ārpus telpām, gan izmantojot dvieli.
• Naži tiek glabāti īpašā nodalījumā vai ražotāja kartona kastē.
• Uzglabājiet ierīci vēdināmā un sausā vietā.
• Ja uz elektriskās rīves korpusa parādās piesārņotāji, tos notīra ar mīkstu, mitru drānu.

Elektriskie dārzeņu griezēji ir patiešām nepieciešams un rentabls jebkuras mājsaimnieces pirkums virtuvē. Pareizi izvēloties un pareizi darbojoties, šāda vienība kalpos vairāk nekā gadu un ietaupīs saimnieci no garlaicīga, bet nepieciešamā dārzeņu un augļu smalcināšanas darba daudzus gadus.

Pārbaudot mūsdienīgus daudzlīmeņu griezumus, skatiet zemāk esošo video.