Griešanas dēlis - viens no vissvarīgākajiem virtuves palīgiem. Bet ar vienu šādu instrumentu ekonomikā nepietiek. Katram produktam jums jāiegādājas atsevišķs piederums. Rakstā atradīsit informāciju par to, kā izvēlēties griešanas dēli zivīm, kādas īpašības jāņem vērā un kā par to kopt, lai tas ilgst ilgu laiku.
Īpašības
Zivju dēlim ir vairākas funkcijas, kas var šķist nenozīmīgas, taču tas ir tikai no pirmā acu uzmetiena. Zivis ir produkts, kuru nav tik viegli tīrīt un sagriezt. Šeit jums ir vajadzīgas prasmes un labi instrumenti.
Pirmais, kas jums jāpievērš uzmanība, ir spīduma klātbūtne uz tāfeles. Šādam pārklājumam nevajadzētu būt slidenam, pretējā gadījumā jums nāksies makšķerēt visā virtuvē.
Labs risinājums būtu matēta virsma. Ja plānojat iegādāties dēli tikai zivju tīrīšanai, tad to ir vērts meklēt īpašs ar skavu. Klips ir līdzīgs drēbju tapas, kas atrodas horizontālā stāvoklī. Tas ir liels plus. Zivis ir saspraustas astē un nekur neaizies. Un jūs varat paveikt darbu ātrāk, jo jums abas rokas būs brīvas.
Virtuves palīgam zivju griešanai jābūt skaistam, tad gatavošanas process būs daudz patīkamāks. Neaizmirstiet uz tāfeles likt marķējumus, lai to nejauši neizmantotu dārzeņu vai gaļas sagriešanai.
Materiāli
Ēdiens ar vieglu sagatavošanu ir jebkuras mājsaimnieces sapnis, tāpēc zivju griešanas dēlim jābūt ērtam un kvalitatīvam.
Vēlamais materiāls dēļu ražošanai ir koks, kuru saimniecībā izmanto kopš seniem laikiem.
Tas ir pilnīgi droši lietojams.. Koka dēļi var būt izgatavoti no mīksta vai cieta koka.Šādam piederumam ir zemas izmaksas, un tas ir ļoti uzmanīgs pret naža asmeni.
Arī izgatavots no koka gala dēļi. Tās ir mazas kopā salīmētas koka nūjas. Tos bieži izmanto restorānos un kafejnīcās, jo tie ir izturīgāki. Šādu palīgu var saukt par mūžīgu. Bet cena ir diezgan augsta. Mūsdienās bambusa instrumenti ir ļoti populāri. Šī ir laba cenas un kvalitātes kombinācija.
Ir arī vērts atzīmēt, ka bambuss absorbē mazāk smaku. Tas ir ļoti svarīgi zivju griešanai.
Plastmasas dēļi zivju griešanai var būt izgatavoti no plānas vai biezas plastmasas. Ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvu materiālu. Virsmai nevajadzētu būt svešai smaržai. Silikona dēļi ir populāri, taču tie nav tik piemēroti zivju griešanai. Tie ir diezgan plāni un elastīgi, kas nav īpaši ērti, zvejojot zivis.
Kā izvēlēties?
Starpliktuvei ir daudz priekšrocību. Pirmkārt, tās ir brīvās rokas. Nostiprinājis zivis ar īpašu skavu, varat droši izmantot abas rokas un neuztraukties par nejaušiem ievainojumiem. Otrkārt, šāda virtuves piederuma forma ir iegarena un nav plaša.
Zivs formas dēlis ne vienmēr ir ērts, jo zivis ir dažādu veidu un izmēru. Ja izvēle tomēr kritās uz šāda kapāšanas dēļa, tad ir vērts iegādāties vidēja izmēra priekšmetu. Līdzīga tāfele ir vairāk piemērota virtuves dekorēšanai.
Plastmasas trauki jums būs piemēroti, ja bieži sagriezīsiet zivis, piemēram, zupai. Ideāls variants būtu dēlis ar īpašu saliekuma malu. Bet šeit ir vērts pievērst uzmanību temperatūrai, ko plastmasa var izturēt.
Ja jūs meklējat dēli, kas jums kalpos daudzus gadus un tajā pašā laikā paliks skaists, tad ideāls variants ir cietkoksnes dēļu dēlis.
Tas ir ne tikai šiks izskats, bet arī ilgs kalpošanas laiks.
Dēlis jāizvēlas ne tikai skaistuma dēļ. Jānovērtē praktiskums, kā arī izturība. Lielākā daļa mājsaimnieču dod priekšroku kokam. Galu galā šī ir klasika. Un, ja ņem vērā modernās tehnoloģijas, jūs varat atrast mūžīgu piederumu virtuvei.
Kā rūpēties?
Zivis ir produkts, kam ir raksturīga smaka. Laika gaitā griešanas dēlis sāk smaržot. Tas attiecas uz plastmasu un koku. Parastie mazgāšanas līdzekļi var būt bezjēdzīgi. Tad tautas metodes nonāk glābšanā.
Ātrākā smarža ir zivs, kas absorbē koksni. Bet miega tēja palīdzēs to noņemt.
Vienkārši izklājiet tējas lapas uz objekta virsmas un atstājiet uz 30-60 minūtēm. Pēc skalošanas mazgājiet ar trauku mazgāšanas līdzekli. Rūpīgi nosusiniet. Arī labs līdzeklis pret zivju smaržu ir soda. Ielejiet nedaudz līdzekļu uz virsmas un viegli berzējiet ar sūkli, noskalojiet un nosusiniet. Šī metode palīdzēs dezinficēt virsmu.
Lai novērstu zivju vai citu svešu smaku parādīšanos, ir vērts mazgāt dēli pēc katras lietošanas reizes. Lai to izdarītu, pietiek ar to noskalot ar fizioloģisko šķīdumu. Un reizi mēnesī noskalojiet ar verdošu ūdeni un rūpīgi notīriet visas, ne tikai darba, virsmas. Tātad jūs glābjat sevi no baktērijām un citām nepatīkamām sekām.
Ņemiet vērā arī to, ka vislabāk dēļus turēt nevis horizontāli, bet pakārt tos pie sienas vai speciālā turētājā skapī.
Svarīgi izveidot atstarpe starp virsmām lai tie nesāktu virpuļot no nejauši uzņemta mitruma.
Nākamajā videoklipā jūs uzzināsit, kā izmantot dēli zivju tīrīšanai ar skavu.
