Elektriniai turkai: aprašymas ir subtilybės

Elektrinis bokštelis yra patobulinta tradicinių turkų versija ir yra gerai žinomas tikriems kavos gėrimo žinovams. Nepaisant to, kad atsirado modernūs aukštųjų technologijų kavos aparatai, tikras turkiškas gėrimas gali būti gaminamas tik padedant turkams, todėl daugelis jo žinovų labiau mėgsta naudoti šį gaminimo būdą.

Kaip minėta aukščiau, elektrinis turkas yra skirtas kavai virti turkiškai, o to negalima padaryti naudojant kavos aparatus su lašintuvu arba cepelinu. Struktūriškai įrenginys išdėstytas gana paprastai ir susideda iš korpuso ir kaitinimo elemento.

Darbinis tūris paprastai yra 200–500 ml, o kaip gamybos medžiaga naudojamas nerūdijantis plienas, plastikas arba keramika. Vis dėlto taip pat yra gana didelių gabaritų modelių, galinčių paruošti iki 1,5 litro kavos vienu metu. Savo forma elektros prietaiso rezervuaras yra panašus į paprasto turko formą ir yra indas su plačia baze ir susiaurintu kaklu.

Siauras kaklas leidžia lengvai valdyti putas ir žymiai sumažina skysčio išgaravimo plotą verdant ruošiant gėrimą. Šildymo elementas yra po korpuso dugnu ir yra atskirtas nuo rezervuaro patikimu vandeniui atspariu tarpikliu.

Elektrinių šildytuvų galia gali siekti 1000 vatų, o tai leidžia kavą užvirinti pažodžiui per 1-2 minutes.

Faktas yra tas Nerekomenduojama turkiškos kavos užvirti iki galo, o savarankiškai sekti ir pagauti virimo kraštą gali būti gana problemiška.

Būtent tuo tikslu buvo sukurtas Turkijos kavos virimo aparatas su automatiniu išjungimu, kuris tinkamu metu, be pašalinių pagalbos, nustos ruošti gėrimą.

Elektrinių turkų veikimo principas yra panašus į elektrinio virdulio veikimo principą, kuriame rezervuaro apačioje esantis šildytuvas šildo prietaiso viduje esantį skystį ir nuneša jį į virimo tašką.

Tada žmogus išjungia įrenginį, kuriame nėra automatinio išjungimo, o patys automatiniai pavyzdžiai yra išjungiami. Be automatikos, daugelyje šiuolaikinių daiktų yra ir sulankstomų rankenų, skysčio lygio indikatoriai, temperatūros jutikliai ir jutikliniai valdymo skydai.

Iki šiol elektriniai turkai buvo šiek tiek menkesni nei šiuolaikiniai automatiniai kavos aparatai.

Tačiau naujausios namų apyvokos prietaisų rinkos tendencijos rodo augančią šių nebrangių ir vartotojui patogių prietaisų paklausą. o tai lemia daugybė neginčijamų šių modelių pranašumų.

• Elektrinius turkus labai lengva naudoti. Žmogui pakanka įpilti vandens į rezervuarą, užpilti maltos kavos ir paspausti mygtuką „Pradėti“.
• Greitas virimas leidžia maisto gaminimui skirti ne daugiau kaip 2 minutes.
• Kai kuriuose modeliuose yra galimybė išjungti elektrą užtikrina savalaikį kaitinimo elemento išjungimą ir pašalina poreikį pašalinti „bėgančios“ kavos padarinius.
• Universalus dizainas leidžia įterpti turką į bet kokio stiliaus virtuvę - nuo klasikinio iki itin modernaus interjero.
• Buvimas sulankstoma rankena leidžia jums pasiimti prietaisą į kelionę ir palengvina jo saugojimą.
• Palyginti su kavos aparatais, elektrinis bokštelis yra labai nebrangus, kuri suteikia įrenginiui dar didesnį prieinamumą vartotojui. Be to, turkai nesuvartoja per daug elektros energijos, o tai žymiai taupo biudžetą.
• Dėl paprasto dizaino ir sudėtingų elementų nebuvimo, elektrinių turkų remontą galima atlikti bet kuriame aptarnavimo centre.

Kaip ir bet kuris kitas buitinis prietaisas, elektriniai bokšteliai taip pat turi savo trūkumų. Jie apima rūpestingos priežiūros poreikis už vidinio rezervuaro paviršiaus, kurį komplikuoja susiaurėjęs gerklė. Tai neleidžia laisvai patekti į vidų pašalinant kavos nuosėdas ir mastelį.

Tarp minusų galima pastebėti ir nuolatinio žmogaus buvimo poreikis ir jo kavos virimo proceso kontrolė modeliuose, kuriuose nėra automatinio išjungimo funkcijos. Priešingu atveju gėrimas tiesiog „bėga“ ir nudažo paviršių, ant kurio yra turkas.

Be to, ekspertai mano, kad net modeliai su automatiniu išjungimu verda šiek tiek kavos, dėl to sumažėja putojimas ir iš dalies prarandamas aromatas.

Šiuolaikinėje buitinių prietaisų rinkoje siūloma daugybė įvairių modelių elektrinių turkų. Žemiau yra pavyzdžiai, kurie yra paminėti dažniau nei kiti internete.

• „Gorenje TCM 300W“ modelis Balta spalva aprūpinta guminėmis kojelėmis, todėl prietaisas yra labai stabilus ir saugus. Produkto korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir jo tūris yra 300 ml. Vienu metu tokiame turkelyje galite išgerti iki 4 puodelių kavos, to visiškai pakanka šeimos ar mažos įmonės poreikiams.

Be kavos gaminimo, modelis gali būti naudojamas kaip elektrinis virdulys.Šildymo elemento galia yra 800 vatų, o tai leidžia skirti ne daugiau kaip 2 minutes gėrimo paruošimui. Vandens rezervuaras gali laisvai suktis aplink savo ašį 360 laipsnių kampuapsaugo nuo vielos susisukimo ir padidina prietaiso naudojimo saugumą.

Modelis aprūpintas automatinio išjungimo galimybe. tuo atveju, jei iš rezervuaro pritrūks vandens. Gaminio dydis yra 26x18x14,5 cm, virvelė yra 1 m ilgio ir sveria 0,7 kg. Turkų kaina yra 1999 rublių (2019).

• Modelis Sinbo SCM-2928 reiškia prietaisą, kurio galia yra 1000 W, o tūris - 400 ml. Mygtukas Pradėti yra su LED indikatoriumi ir yra ant ergonomiškos rankenos. Antgalis turi gerai apgalvotą formą, kuri neleidžia skysčiui išsilieti, kai pilama į puodelius.

Gaminyje yra apsauga nuo perkaitimo. ir turi automatinio išsijungimo funkciją, kai rezervuare nėra pakankamai vandens. Korpusas ir rankena pagaminti kavos ir pieno spalvomis, kurios labai harmoningai derinamos su paruoštu gėrimu. Modelis aprūpintas 1,1 metro ilgio virve, o jo kaina yra 900 rublių (2019 m.).

• Daugiafunkcinis elektrinis turkas „TimeCup CM-620“ yra aukštųjų technologijų įrenginys su automatinio išjungimo funkcija.

Modelis aprūpintas patogus ekranas, kuriame rodoma skysčio temperatūra, laiko jutiklis, jutiklis putplasčiui pakelti, jutiklinė klaviatūra, laikmatis, įjungimo indikatorius, temperatūros valdiklis ir laido skyrius. Naudojant šią kalakutieną kavos gaminimo procesas tampa visiškai automatizuotas.

Iškart po „Start“ mygtuko įjungimo, kaitinimo elementas pradeda veikti pilnu pajėgumu, o pakėlęs putą virš tam tikro lygio, jis iškart išsijungia. Šis ciklas kartojamas 4 kartus - lygiai tiek, kiek ugnis turi būti įjungiama ir išjungiama virinant rankomis.

Virimo pabaigoje prietaisas pyptelikviesdamas savininką prie kavos puodelio. Toks technologijos stebuklas kainuoja 7800 rublių (2019 m.).

Renkantis elektrinę kalakutieną būtina atsižvelgti į keletą reikšmingų punktų, kurie tiesiogiai ar netiesiogiai veikia įrenginio tinkamumą naudoti.

• Būtina nustatyti rezervuaro tūrį, kuris apskaičiuojamas pagal numatomą žmonių skaičių. Taigi 2–3 žmonių šeimai visiškai pakanka 250–300 ml, tuo tarpu didelei komandai cezvo tūris turėtų būti bent litras.
• Kitas atrankos kriterijus yra kaitinimo elemento galia. Jei rytais trūksta laiko ir norite atsigerti kuo greičiau, tuomet protingiau rinktis įrenginius, kurių maksimali galia siekia 1000 vatų. Tokio modelio energijos sąnaudos bus šiek tiek didesnės nei jo mažos galios kolegų, tačiau jis sunaudos daug mažiau laiko vienai gėrimo porcijai paruošti.
• Jei tikram gurmanui pasirinktas turkas, tada šiuo atveju geriau pasirinkti mažos galios įrenginius. Tokių modelių gėrimas verda daug ilgiau, dėl to jis sugeba įgyti unikalų aromatą ir jis pasirodo kuo arčiau tikros turkiškos kavos, gaminamos per lėtą atvirą ugnį.
• Svarbus veiksnys yra rankenos medžiaga ir bus geriau, jei tai medis. Medinės rankenos atrodo gana tvirtai ir pasižymi dideliu našumu. Jie yra patvarūs, nešildomi iš metalinės talpyklos, jiems būdingas padidėjęs stiprumas ir atsparumas dilimui.
• Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į kėbulo gamybos medžiagą ir sienų storį. Taigi, keramikos ir metalo modeliai yra labiau tinkami ekologiškumo ir šiluminio stabilumo atžvilgiu nei plastikiniai.Kas liečia rezervuaro sienas, tuo didesnis jų storis, tuo tolygiau vidinis skystis sušyla, o aromatingesnė ir užvirinta kava pasirodys.
• Jei finansai leidžia geriau įsigyti įrenginį su automatinio išjungimo funkcija, kuri pašalina poreikį stovėti virš Turkio, laukiant gėrimo pasirengimo.

Kavą gaminti elektriniame bokšte yra lengviau nei naudojant dujinę ar elektrinę viryklę. Norėdami tai padaryti, tiesiog įpilkite vandens į tam tikrą vietą rezervuare ir išpilkite maltos kavos.

Toliau reikia spustelėti mygtuką „Pradėti“ arba „Pradėti“ ir laukti gėrimo užvirimo, o aprūpindami įrenginį automatinio išjungimo funkcija, ramiai imkitės savo verslo.

Jei prietaisas negali pats išsijungti ir valdyti gėrimo temperatūros, tada rankiniu būdu išjunkite mygtuką Pradėti, ir tai turite padaryti nedelsdami, kai tik pradeda kilti putos.

Iš bendrųjų elektrinio turko veikimo rekomendacijų galima išskirti:

• patartina vartoti tik keptus maltus grūdus;
• neturėtumėte užpildyti Turkio pusės vandeniu, nes tokiu atveju susiaurinta rezervuaro forma neveiks norint išsaugoti aromatą, o kava pasirodys beskonė;
• patartina naudoti tik filtruotą vandenį: tai padės išvengti masto susidarymo ir prailgins prietaiso tarnavimo laiką.

Apskritai vartotojai teigiamai reaguoja į elektrinius turkus ir mėgaujasi jais naudodamiesi.

Atkreiptinas dėmesys į miniatiūrinį gaminio dydį ir galimybę greitai paruošti gėrimą. Taip pat pažymėtas mažos išlaidos ir pelningumas dauguma buitinių modelių.

Tačiau tikrieji Turkijos kavos mėgėjai, kurie ją geria daugiau nei vienerius metus, iškart pajunta skirtumą tarp tradiciniu būdu gaminamo gėrimo per silpną ugnį ir kavos, užvirintos elektriniame Turkijoje. Ir priešingai, žmonės, kurie nelabai supranta ir vertina subtilų aromatą, yra gana patenkinti pirkiniu ir nesigaili tam išleistų pinigų.

Daugelis vartotojų atkreipia dėmesį į techninę problemos pusę didelis prietaiso patikimumas ir jo patvarumas.

Dažniausiai terminė relė sugenda, rankenos tvirtinimai atsipalaiduoja, ir, nepaisant to, ar ji nuimama, ar sulankstoma, kaitinimo elementai sudega. Tačiau šie gedimai būdingi daugumai vandens šildytuvų, o elektrinis Turkas nėra išimtis.

Galite sužinoti daugiau apie elektrinio turko naudą iš vaizdo įrašo.