Ketaus keptuvės indukcinėms viryklėms

Šiuolaikinės namų šeimininkės vis labiau renkasi indukcines virykles, nes jos yra patogesnės, ekonomiškesnės ir praktiškesnės. Tapę laimingu tokios viryklės savininku, daugelis domisi, ar įmanoma ją virti naudojant ketaus indus. Ar ketaus keptuvė tinka tokiai viryklei? Į ką atkreipti dėmesį renkantis? Visi atsakymai laukia jūsų šioje medžiagoje.

Tie, kurie žino, kaip mėgsta gaminti maistą, vis labiau renkasi ketaus keptuves. Gaminiai iš šio metalo gaminimo metu tolygiai paskirsto šilumą per visą paviršių, todėl patiekalas tampa ypač skanus. Be to, tai yra visiškai saugi ir ekologiška medžiaga, kuri gaminimo metu neišskiria kenksmingų medžiagų ir nedaro įtakos gaminių skoniui.

Jei ketaus keptuvė bus tinkamai prižiūrima, ji tarnaus daugelį metų, neprarasdama savo savybių ir išvaizdos.

Indukcinių viryklių savininkai tikriausiai yra girdėję nuomonę, kad ketaus virtuvės indai visiškai netinka virti tokioje viryklėje, o indukcijai reikalingos specialios keptuvės, kitaip prietaisas neveiks.

Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Tokio tipo viryklėje visiškai įmanoma kepti ketaus keptuvėje. Vienintelis dalykas, kurį reikia išsirinkti tinkamą produktą, kuris atitiks visus reikalavimus. Šiandien daugelis gamintojų gamina specialūs ketaus indai, kurie puikiai tinka indukcinėms viryklėms.

Indukcinis ketaus gaminys turi atitikti kitus reikalavimus. Tokios keptuvės skersmuo turėtų būti bent 12–14 cm, tai užtikrins vienodą kaitinimą ir aukštos kokybės maisto gaminimą.

Prisimink tai Virtuvės reikmenys tokiai viryklei turėtų užimti daugiau kaip 70% viso degiklio ploto. Visi žino, kad virtuvės reikmenys, tinkami virti ant tokios viryklės, turėtų gerai įmagnetinti. Štai kodėl daugelis vartotojų, norėdami patikrinti keptuvę, pasiima magnetą. Jie turi patikrinti gaminio dugną. Keptuvės sienos neturėtų būti įmagnetintos.

Jei norite pasiimti įvairių kepimo indų ant modernios indukcinės viryklės, atkreipkite dėmesį į tai pasirinktas produktas būtinai turi atitikti visus aukščiau išvardintus reikalavimus. Jei norite pasirinkti kokybišką gaminį, pagamintą iš ketaus, ant kurio galite saugiai virti, tada atkreipkite dėmesį į modelius su nelipnia danga.

Dėl kokybiškos dangos Maistas virimo metu neprilips ir nedegs. Be to, ši danga leidžia naudoti minimalų kiekį aliejaus.

Ketaus keptuvės gali turėti labai skirtingą nelipnią dangą. Populiariausias variantas yra Teflonas ir emalis. Taip pat yra modelių, kurie aprūpinti keramine ar titano danga. Verta paminėti, kad patvariausia ir patvariausia danga yra titanas. Taip pat, rinkdamiesi keptuvę, turėtumėte atkreipti dėmesį į sienos storį. Kuo storesnės gaminio sienos, tuo didesnis šilumos perdavimas ir aukštesnė paruoštų patiekalų kokybė.

Ant pasirinkto produkto turi būti žymėjimaskai gamintojas privalo tai nurodyti modelis tinka indukcinei viryklei. Kad keptuvė tarnautų ilgą laiką, turite ją tinkamai prižiūrėti ir būtinai atsižvelgti į visas gamintojo naudojimo rekomendacijas. Šiandien galite lengvai pasiimti kokybišką keptuvę indui iš ketaus. Tai gali būti klasikinis modelis, keptuvė ant grotelių ar net blynų keptuvė.

Šiandien daugelis populiarių gamintojų gamina įvairius ketaus indus, kurie puikiai tinka šiuolaikinėms viryklėms, tokioms kaip indukcija. Mes atlikome nedidelį tų prekės ženklų, kurie sulaukia daugiausia teigiamų šiuolaikinių vartotojų atsiliepimų, įvertinimą. Garsioji kompanija Bergoffas gamina įvairius modelius, įskaitant ketaus.

Atkreipkite dėmesį į Ron keptuvėskurie puikiai tinka ne tik indukcinėms viryklėms, bet ir dujinėms bei elektrinėms. Šios serijos gaminiai aprūpinti patogiomis ir praktiškomis pelenų rankenomis, kurios virimo metu nešildomos. Šios serijos modeliai puikiai tinka ruošiant įvairius patiekalus. Keptuvės greitai įkaista ir ilgą laiką saugo gatavą patiekalą.

Populiari kompanija Namelis gamina įvairias ketaus keptuves, kurios yra aukštos kokybės, praktiškos ir patvarios. Kiekvienas galės rasti produktą, kuris atitiktų visus jo reikalavimus. Prekės ženklas gamina klasikines ketaus keptuves su aukštomis pusėmis, modelius su žemomis pusėmis ir grotelių keptuves. Visi modeliai aprūpinti patogiomis rankenomis, todėl gaminimo procesas tampa patogesnis.

Kokybiškos ir praktiškos prekės ženklo keptuvės Fissmanas taip pat yra labai populiarūs tarp šiuolaikinių vartotojų. Bendrovė gamina apvalias keptuves ir kepimo groteles, kurios puikiai tinka indukcijai. Be to, produktai taip pat tinkami virti orkaitėje, o tai yra labai patogu. Yra modelių su patogiomis medinėmis rankenomis, taip pat yra variantų su dvigubomis rankenomis, pagamintomis iš ketaus ir griovelio dugno.

Bendrovė „Seaton“ gamina įvairias ketaus keptuves. Tai yra blynų ir klasikiniai modeliai, kuriuose yra lipni danga. Platus pasirinkimas maloniai nustebins visus, mėgstančius gaminti maistą dažnai ir įvairiai. Yra keptuvės su dangčiais ir nuimamomis rankenomis, tai yra labai praktiška ir patogu. Produktai idealiai tinka indukcinėms viryklėms, o kai kurie modeliai - kepimui orkaitėje.

Gamintojas Lava gamina platų aukštos kokybės ketaus keptuvių asortimentą. Visi produktai aprūpinti patogiomis medinėmis rankenomis, kurios suteikia patogų ir saugų bet kurio patiekalo paruošimą. Produktai puikiai tinka indukcijai ir turi apsauginę dangą, todėl Šiuos produktus patogu ne tik gaminti, bet ir plauti.

Kaip minėta aukščiau, ketaus indai gali tarnauti ilgai, jei laikysitės jo veikimo taisyklių. Pasirūpindami jai tinkama priežiūra, galite žymiai prailginti pasirinkto modelio gyvenimą.

• Po kiekvieno patiekalo paruošimo būtinai nuvalykite keptuvės paviršių nuo maisto likučių. Po to jį reikia nuplauti ir išdžiovinti. Svarbu atsiminti, kad ketaus nėra paprasta medžiaga, bet porėta. Atitinkamai keptuvė gali greitai sugerti kvapus, jei joje paliekama arba neišvaloma laiku. Tai ypač pasakytina apie modelius, kurie neturi specialios apsauginės dangos.
• Patartina tokius indus plauti rankomis, geriausia karštu vandeniu. Ploviklis turi būti visiškai saugus, sudėtyje nėra chemikalų. Daugelis namų šeimininkių labiau mėgsta plauti šias keptuves tiesiog garstyčiomis ar kepimo soda. Ne visus produktus galima plauti indaplovėje, todėl būtinai perskaitykite gamintojo naudojimo instrukcijas, kad indai nesugadintų.
• Produktą būtinai nusausinkite, kitaip padidės tikimybė, kad ant keptuvės paviršiaus greitai atsiras rūdžių. Po džiovinimo galite sutepti produkto dugną ir vidines sienas augaliniu aliejumi, kuris tarnaus kaip savotiška nelipni danga. Šis patarimas galioja nepadengtiems gaminiams.

Kaip pasirinkti ketaus keptuvę indukcinėms viryklėms, skaitykite kitame vaizdo įraše.