Virtuvės indai

Filtrų puodeliai

Filtrų puodeliai
Turinys
  1. Kam jie skirti?
  2. Gamybos medžiagos
  3. Matmenys
  4. Filtrų pasirinkimo ypatybės
  5. Kaip naudotis?

Arbatos gėrimo tradicija atsirado senovės Kinijoje. Yra daug būdų, kaip užvirinti arbatą. Dažniausiai užvirinama arbata porcelianiniame arbatiniame inde. Šio metodo bruožas yra tas, kad arbatos lapai pilami į filtrą, pagamintą iš tos pačios medžiagos, kaip ir virdulio. Filtruoklis įkišamas į vidų, o arbatos lapai nepatenka į arbatos gėrimą. Būtent iš čia arbatos puodelis su sieteliu pradeda ruošti arbatą ir įvairius arbatos gėrimus iš žolelių, gėlių ir džiovintų uogų.

Kam jie skirti?

Puodeliai su filtrais dažniausiai naudojami vietose, kur arbatą reikia išvirti Spartos sąlygomis, pavyzdžiui, biure, traukinyje ar kelionėje į kempingą. Tačiau kai kurie šviežios ir sodrios arbatos mėgėjai tokius puodelius naudoja ir namuose. Toks puodelis yra indas arbatai virti, kurio viduje yra arbatos kamštelispadėdamas išfiltruoti tirštą iš skysčio.

Toks mechanizmas buvo išrastas patogumui, arbata nepatenka į puodelį su arbata, bet lieka savotiškame „spąstuje“, iš kurio ją galima lengvai išplakti.

Puodelis uždengiamas dangčiu viršuje, kad arbatos gėrimas ilgiau išliktų norimoje temperatūroje. Į puodelį su dangčiu galima pridėti lėkštę ir šaukštą. Lėkštė gali būti naudinga norint įdėti filtrą, tačiau šaukštas pravers, jei reikės pridėti cukraus ar medaus ir išmaišyti gėrimą.

Gamybos medžiagos

Arbatos reikmenims gaminti dažniausiai naudojama keramika. Keramiką sudaro porcelianas, fajansas ir, žinoma, molis.

Molis yra natūrali medžiaga, be papildomų priemaišų ir priedų. Tokiems patiekalams gaminti naudojamas raudonojo molio įvairovė.Ši medžiaga įgijo natūralų stiprumą ir grynumą. Molio puodelių pranašumas yra tas, kad jie lengvai įkaista ir lėtai vėsta. Todėl molio puodelyje užvirinta arbata ilgiau išlieka šilta. Molio gaminiai yra gana lengvi, tačiau trapūs, ypač jei molis nėra sudeginamas, o tik džiovinamas.

Jei produktas nėra glazūruotas, tada jame užvirinti skysčiai ilgainiui kaupiasi mažose molio porose, o arbatos gėrimas pradės prarasti savo skonį ir spalvą.

Fajansas yra molio ir gipso mišinys, pridedant kitų priemaišų. Pigiausia ir labiausiai paplitusi medžiaga patiekalams gaminti. Skirtingai nuo paprasto raudonojo molio, su gipsu sumaišytas molis greičiau kaupiasi ir džiūsta. Fajansas visada padengtas glazūra. Jei puodelis perkaista, apledėjimas gali įtrūkti. Fajanso gaminiai yra sunkesni nei iš molio, tačiau stipresni, jie taip neskilinėja ir nesumuša. Glazūros nesugeria kvapų.

Kinija - Tai baltojo molio, kvarco ir silikato mišinys, visa tai sudeginama, pasirodo, plona, ​​skaidri medžiaga šviesoje.

Pirmoji šalis, kurioje buvo kuriamas porcelianas, buvo Kinija. Todėl iš šios medžiagos yra gaminami tradiciniai arbatos stalo indai.

Plona, ​​švytinti, skambi medžiaga, elegantiška tapyba iš jos pagamintų gaminių suteikia prabangos ir žavesio.

Stiklas yra medžiaga, gaunama tirpinant kvarcinį smėlį veikiant aukštai temperatūrai. Rezultatas yra skaidri medžiaga, iš kurios gaminami įvairūs gaminiai. Stikliniai indai turi gražius briaunotus modelius, kurie suteikia jam elegantišką vaizdą. Stiklas yra gana trapi medžiaga, tačiau, atsižvelgiant į formulę, jie išmoko gauti mažiau trapius akinius, o tai dar labiau išplėtė šios medžiagos taikymo spektrą. Iš stiklo pagamintas arbatinukas dėl savo skaidrumo suteikia galimybę mėgautis turimo produkto spalva.

Metalinis arbatinukas su filtru iškovojo savo rinkos nišą. Savotiškas mini termosas sulaukė didelio jaunimo pripažinimo.

Šiluma padeda šaltu žiemos metu mėgautis karštais gėrimais. Puodelis nėra labai patrauklios išvaizdos, tačiau tinkamas pėsčiųjų ir kelionių mėgėjams. Arbatą nesunku pasidaryti traukinyje ar aplink ugnį miške.

Apibendrinant galime pasakyti yra daugybė medžiagų, skirtų arbatos puodeliams gaminti pagal kiekvieną skonį. Patiems reikliausiems klientams parodose galite rasti išskirtinių modelių, pagamintų iš medžio ar kitų natūralių medžiagų. Šie eksponatai bus verta dovana draugams ar artimiesiems. Tačiau jie ne visada yra praktiški. Dažniau tokie puodeliai yra tik suvenyrinis personažas.

Matmenys

Puodelių dydžių diapazonas yra įvairus tūris. Jei planuojate mėgautis vien tik arbatos gėrimu, jums tinka puodelis, kurio tūris yra nuo 250 iki 380 ml. Paprastai tokie puodeliai yra pagaminti iš keramikos, juose yra metalinis filtras. Ant sienų dedami įvairūs raštai ar ornamentai. Be to, yra lėkštė ir dangtis. Ši parinktis yra patogi naudoti biure.

Lėkštutė neleis, kad arbatos lašai išsilietų ant jūsų darbastalio. Čia taip pat galite įdėti filtrą, kad jis netrukdytų gerti arbatos iš puodelio.

Mėgstantiems mėgautis arbatos ceremonija įmonėje yra 400–500 ml alaus puodeliai. Jie turi snapelį, kuriuo patogu supilti arbatą į puodelius. Gerti iš tokios taurės nėra labai patogu.

Filtrų pasirinkimo ypatybės

Gamtoje yra daugybė arbatos rūšių: žalia, juoda, žolelių. Savo ruožtu jie yra suskirstyti į didelius lapus arba baikhovye. Žolelių arbata, atsižvelgiant į žaliavas, gali būti smulkiai sumalama, šiurkščiavilnių ar netgi parduodama filtravimo maišuose.

Na, su filtrų paketais viskas aišku, jiems nereikia papildomo filtravimo. Ir štai jei norite gerti ilgą arbatą, kurioje yra mažų arbatos lapelių, ar ramunėlių, turite pasiimti arbatinuką su metaliniu filtru. Metalo kamščiai turi gana tankią ląstelinę struktūrą.Keraminiuose įdėkliuose vandens įleidimo angos paprastai yra gana didelės, palyginti su metaliniais filtrų elementais. Todėl puodeliuose su keraminiu filtru puodelyje gali atsibusti maži arbatos lapeliai.

Tokie puodeliai tinka mėgstantiems didelių lapų arbatą.

Metalo filtrai laikui bėgant tamsėja, o tai gali įtakoti gėrimo skonį. Keraminiai intarpai turi glazūruotą dangą, panašios sudėties kaip stiklas, kuri gerai išvaloma ir nekaupia arbatos apnašų. Sudėtiniai filtrai randami porcelianiniuose arbatos puodeliuose. Į porcelianinį dubenį apačioje įkišamas metalinis tinklelis, o tokie filtrai neleidžia net mažiausiems kaičiams patekti į arbatos puodelį. Porcelianas yra gerai valomas ir kiekvieną kartą atrodo kaip naujas.

Kaip naudotis?

Jei norite gaminti arbatą, jums nereikia išsamių instrukcijų, tačiau yra tam tikrų gudrybių, kuris padės jūsų arbatos vakarėlį padaryti ryškesnį ir turtingesnį.

  • Arbatą reikia užvirinti šiltame puodelyje, tam pirmiausia reikia nuplauti puodelį per sietą karštu vandeniu.
  • Žaliosios arbatos negalima užpilti verdančiu vandeniu, nes visi naudingi antioksidantai, esantys žaliosios arbatos lape, bus sunaikinti.
  • Žalioji arbata mėgsta alaus virimą. Virdamas kelis kartus, arbatos lapas gerai garuoja ir suteikia visus aromatus bei maistines medžiagas.
  • Žolelių arbatas reikia užpilti 10–15 minučių uždarytu dangčiu.
  • Į labai karštą arbatą nereikėtų dėti citrinos, nes aukštoje temperatūroje vitaminas C yra sunaikinamas.

Arbatinuko su sietu pasirinkimas yra gana individualus, tačiau galime daryti išvadą, kad universaliausi ir plačiausiai paplitę yra keramikos gaminiai su keramikiniais filtrais.

Daugelis žmonių teikia pirmenybę porcelianiniams puodeliams, kuriuose yra porceliano ar kombinuotų filtrų.

Stiklo dirbiniai, skirti gaminti arbatą su metaliniais filtrais, turi ne labai aukštą kainų diapazoną, taip pat yra geidžiamiausias produktas. Kiekvienas pasirenka savo biudžetą ir skonį. Pagrindinė taisyklė yra patogumas, naudojimo paprastumas, ilgaamžiškumas ir praktiškumas.

Arbatinuko su filtru apžvalga pateikiama žemiau.

Parašyk komentarą
Informacija, teikiama nuorodų tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos visada pasitarkite su specialistu.

Mada

Grožis

Poilsis