Bambuko pjaustymo lentos: aprašymas, pasirinkimas ir priežiūra

Pjaustymo lentos turėtų būti kiekvienoje šiuolaikinėje virtuvėje. Kažkas pasirenka plastikinius gaminius, kažkas mėgsta stiklo ar medžio gaminius. Pastaruoju metu bambuko pjaustymo lenta yra labai paklausi. Kuo toks produktas ypatingas ir kaip jį tinkamai prižiūrėti? Visi atsakymai jau yra mūsų medžiagoje.

Bet kuriame parduotuvės skyriuje galite rasti įvairiausių pjaustymo lentų, tarp kurių yra ir bambuko gaminių.. Yra dideli rinkiniai, kuriuose yra mėsos, daržovių, žuvies ir duonos pjaustymo lentos. Bet jūs galite pasirinkti atskirą egzempliorių. Ne paslaptis, kad bambukas nėra medis, todėl produktai iš jo gaminami specialiu būdu.

Paprastai tokios plokštės gaminamos vertikaliai arba horizontaliai. Dauguma šiuolaikinių vartotojų renkasi horizontalias galimybes, nes tokios pjaustymo lentos atrodo labai patrauklios ir originalios. Tačiau lentos, pagamintos naudojant vertikalų presavimą, laikomos patvaresnėmis.

Gatavas produktas, kurį paprastai sudaro du ar trys suslėgtų lentų sluoksniai, būtinai apdorojamas specialiu impregnavimu, pasižyminčiu vandenį atstumiančia ir antibakterine savybe. Toks impregnavimas yra visiškai saugus žmonių sveikatai.

Bambuko pjaustymo lenta puikiai tinka pjaustyti daugybę įvairių gaminių. Tai gali būti žalia mėsa, žuvis, daržovės, paruoštas maistas. Be to, tokie bambuko gaminiai gali būti laikomi daugiafunkciais, nes jie gali saugiai įdėti karštus puodus, keptuves ir naudoti juos kaip stovą.

• Prieš rinkdamiesi virtuvės aksesuarą, turėtumėte kuo daugiau apie tai sužinoti. Būtina atsižvelgti į visus produkto pranašumus ir trūkumus, kurie padės tinkamai pasirinkti. Daugelis šiuolaikinių namų šeimininkių, daugiau nei metus naudojančios pjaustymo lentas iš tokios medžiagos kaip bambukas, sugebėjo įvertinti savo teigiamas savybes. Taigi, kokie yra šio produkto pranašumai?
• Ši pjaustymo lenta, pagaminta iš bambuko, yra labai patogi naudoti, ji yra lengva, lygi, patvari ir maža kaina.
• Kitas pliusas yra tai, kad galite pasirinkti bet kokios formos ir dydžio gaminį. Pavyzdžiui, yra dekoratyvinių variantų, kurie gali tapti net virtuvės interjero puošmena, o ne tik praktišku aksesuaru.
• Kitas šio priedo bruožas yra tai, kad plokštė visiškai nebijo drėgmės. Laikui bėgant jis neišsipučia ir nedeformuosis, kaip dažniausiai daroma medienos gaminiuose.
• Dėl to, kad ji yra gana stipri ir atspari dilimui, tokia plokštė ilgą laiką nepraras savo pirminės išvaizdos. Ant jo ilgą laiką nebus net pėdsakų, įbrėžimų iš aštraus peilio.
• Šis virtuvės aksesuaras yra visiškai saugus naudoti. Jis nesugeria kvapų, o tai neabejotinai yra pliusas.
• Produktą lengva valyti ir jis labai greitai džiūsta.

Jei mes kalbėsime apie trūkumus, tai vis dar yra nedidelių trūkumų. Dėl didelio tokio gaminio kietumo peiliai labai greitai išblunka. Be to, ant tokios lentos negalima sumušti mėsos gabalų. Jei mušdami mėsą naudojate plaktuką ar skrybėlę, yra didelė tikimybė, kad bus pažeista gaminio struktūra. Po kurio laiko, taip pat ir dėl netinkamo naudojimo, bambuko gaminys gali pradėti degti.

Kitas šio produkto trūkumas yra tai, kad jis lengvai absorbuoja dažus. Todėl, supjaustę, pavyzdžiui, runkelius, ant lentos gali likti dėmių.

Rinkdamiesi gaminį iš bambuko, būtinai atkreipkite dėmesį į jo formą. Paprastai pjaustymo lentos yra stačiakampės, apvalios arba ovalios. Tai taip pat gali būti dekoratyvinės galimybės žuvų ar paukščių pavidalu. Žuvims geriausia pasirinkti pailgos ovalios arba stačiakampės formos. Mėsai puikiai tinka stačiakampė lenta, o apvali - daržovėms ir vaisiams. Dėl duonos galite pasirinkti dekoratyvinį variantą.

Pasirinkite patikimų prekės ženklų produktus, kurie turi oficialias svetaines, kuriose galite rasti visą reikiamą informaciją apie produktus. Patikima informacija padės išsiaiškinti, ar formaldehido klijai buvo naudojami gaminant šiuos produktus. Sąžiningi gamintojai pjaustymo lentoms gaminti nenaudoja įvairių chemikalų. Paprastai jie naudoja saugius klijus, pavyzdžiui, iš epoksidinės dervos ar hevea sulčių.

Daugelio virtuvės aksesuarų paviršiuose yra negilus griovelis kraštuose. Jis gaminamas specialiai tam, kad sultys neištekėtų ant stalo pjaustant bet kokius produktus. Tai labai praktiška ir patogu.

Be to, atkreipkite dėmesį į rašiklio buvimą. Yra variantų iš patvaraus ir nerūdijančio metalo. Dėl ergonomiškos rankenos lenta bus patogiai pakabinama. Jei pjaustymo lentas laikote virtuvės spintelėje, geriau pasirinkti daiktus be rankenos.

Jei norite, kad jūsų pasirinktas virtuvės aksesuaras tarnautų kuo ilgiau, tada turėtumėte prisiminti keletą taisyklių, kaip rūpintis tokia pjaustymo lenta.

• Tokio produkto paviršių labai lengva valyti, todėl rekomenduojama jį išvalyti ir nuplauti produktų likučius iškart po naudojimo. Tai geriausia padaryti rankiniu būdu, naudojant minkštą šluostę ar kempinę.Neplaukite šio gaminio indaplovėje, kitaip lenta labai greitai pradės kloti.
• Norėdami atsikratyti dėmės, pavyzdžiui, supjaustę burokėlius, galite naudoti druską. Ant dėmės reikia užtepti nedidelį kiekį druskos, o po dešimties – penkiolikos minučių nuplauti vandeniu.
• Nenaudokite vienos pjaustymo lentos visiems produktams, kitaip mėsoje ar žalioje žuvyje esančios bakterijos ir kiti gyvi organizmai gali patekti į paruoštą maistą ir pakenkti jūsų sveikatai.

Šiame vaizdo įraše galite pamatyti pjaustymo lentų iš bambuko gamybos procesą.