Prancūziškas presas - cilindro formos stiklinis indas su rankena arbatai virti. Talpykla yra su metaliniu dangčiu su kupolu, kurio galas suspaudžiamas sietu arba metaliniu stūmokliu (stūmokliu).
Savybės ir privalumai
Arbatos virimas daugelį amžių nėra grynai funkcinis procesas, o ritualas, leidžiantis išreikšti estetinį skonį, taip pat užmegzti ryšį su žmonėmis. Šiuo požiūriu išryškėja išoriniai prancūzų spaudos bruožai.
Prancūzijos spauda Europoje išpopuliarėjo po Antrojo pasaulinio karo, nors 1929 m. Ją sukūrė dizaineris Attilio Kalimani. Neįprastas funkcinis virdulio bruožas buvo stūmoklio naudojimas.
Stūmoklis yra stūmoklis, esantis cilindro viduje.
Šis prietaisas skirtas atskirti arbatą nuo arbatos lapų, o tai yra pagrindinis prancūzų spaudos žinojimas. Stūmoklis turi pranašumų prieš arbatinuko sietelį, nes arbatos lapai kolbos erdvėje atsidaro geriau, paryškindami skonį ir aromatą.
Arbatos žinovų pasirinkimas priklauso Prancūzijos spaudai dėl įvairių priežasčių, kurių jie net negali žinoti. Čia svarbų vaidmenį vaidina funkcionalumas, patogumas, estetika ir net psichologija.
- Patogumo požiūriu prancūziškas presas yra geriau nei virdulys tuo, kad skystis neišpila iš po dangčio, net esant stipriam pasvirimo kampui.
- Arbatos lapai spaudžiami stipriai spaudžiant iki dugno ir neužsikimš į arbatinuko snapelį.
- Prancūziškos spaudos nosis yra maža ir negali užsikimšti.
- Arbata užvirinama greičiau, o karštas vanduo ant akių virsta arbatos spalva, jei spaudžiate spaudą iš apačios į viršų, o tai suteikia ypatingą meditacinę būseną gaminant arbatą.
- Tačiau svarbiausias psichologinis prancūziškos spaudos pasirinkimo bruožas yra noras pamatyti gėrimą, todėl arbatos skonis tampa turtingesnis. Be to, psichologai pažymi, kad galimybė pamatyti prancūziškos spaudos turinį sukuria saugumo jausmą.
- Talpa, kaip taisyklė, sukuriama iš storesnio stiklo nei įprastas stiklinis arbatinukas, tai sumažina tikimybę, kad jis sulaužys ir užkirs kelią įbrėžimų susidarymui skalbiant.
- Jei gaminate arbatą su pienu ir cukrumi (masala), tuomet pieną galite įpilti į patį indą ir sumaišyti naudodami presą.
- Po naudojimo arbatos lapus galima lengvai išmesti vienu judesiu, skirtingai nei arbatinuką, kuriame lapai prilimpa prie dugno, o ranka ne visada prasiskverbia į skylę po dangčiu.
- Prancūzišką spaudą galima lengvai nuplauti šepetėliu.
Matmenys
Ko gero, didžiausias prancūzų modelio arbatinuko savininkų pranašumas yra jo tūris, kuris gali pasiekti vieną litrą. Tokį arbatos tūrį, neprarandant savo temperatūros savybių ir skonio, galima išsivirti tik šiame arbatinuko modelyje. Standartiniai tomai:
- 350 ml;
- 600 ml;
- 800 ml;
- 1 litras
Geriausių modelių įvertinimas
Daugeliui vartotojų svarbios manekenų funkcinės savybės. Žemiau aptartos parinktys yra tipiški prancūzų modeliai, jų pagrindinės savybės yra šiuolaikiškų medžiagų ir paprasto dizaino derinys.
Tačiau kai kurie gamintojai bando papuošti griežtas arbatinukų kolbas su išskirtiniais puodelių laikikliais, kad būtų pasiektas išorinis poveikis neprarandant kokybės.
Taller TR-2300
Šis modelis išsiskiria klasikiniu spaudos tipo arbatinuko dizainu. Jo tūris (600 ml) tinka arbatai gaminti 2 žmonėms. Pagrindinis šio arbatinuko pranašumas yra tvirtumas, kuris žada ilgaamžiškumą, nes jis pagamintas iš storo stiklo, plieno ir plastiko.
Premijos gali būti vadinamos tankiomis stūmoklio pritvirtinimas prie vidinių konteinerio sienelių ir stiklo atsparumas karščiui. Toks virdulys ilgai tarnaus ir nesulaužys, jei nukris. Kaina - nuo 600 iki 900 rublių.
„Bollire BR-3204“
Norėdami užvirinti arbatą didelei kompanijai, jums reikės talpiausios arbatinuko versijos, kurios tūris yra 1 litras. Kolba pagaminta iš karščiui atsparaus stiklo, filtras pagamintas iš nerūdijančio plieno, guminė rankena nešildo jūsų rankose ir leidžia lengvai pakelti net pilną virdulį.
Galbūt Tai geriausias arbatos virimo modelis 3-4 žmonėms. Įspūdinga spalvų gama ir visiškas arbatos lapų nebuvimas puodeliuose yra puiki šio modelio naudojimo premija. Kaina - 900-1200 rublių.
Mayeris ir Bochas
Produktas pasižymi minimalistiniu dizainu, žema kaina ir maža apimtimi. Modelio pranašumas yra jo silikoninis stovas, kuris apsaugo stalo paviršių nuo perkaitimo. Modelio rankena gali būti pagaminta iš stiklo, gumos arba plieno. Kaina - 269 rub.
Planetinis dizainas TP0720
Ko gero, vienas iš brangiausių modelių, nors jo funkcionalumas neturi ribų. Karštos arbatos mėgėjams tinka termosinė prancūziška spauda. Jame galite pasigaminti arbatos ir naudoti ją dienos metu, pavyzdžiui, darbe.
Tokį termosą galima pasiimti su savimi į žygį, pavyzdžiui, kai reikia uždegti ugnį, kad pašildytum vandenį. Patogus virdulys tarnaus daugelį metų ir nesulaužys, nes jo paviršius pagamintas iš nerūdijančio plieno. Tuo pačiu metu virdulys nėra sunkesnis nei jo stikliniai kolegos. Kaina - 4699 rubliai.
Rainstahl
Rafinuotas litro arbatinuko modelis yra optimalus mažos kainos ir dizaino idėjos derinys. Papuošti auksiniais žiedais aplink perimetrą ir papildyti auksiniu dangčiu, Virdulys išsiskiria iš klasikinių modelių, kartu turi visus funkcionalaus arbatinuko pranašumus. Kaina yra 1619 rublių.
Vitesse brianna
Šio arbatinuko grožis slypi jo formų lakoniškume. Didelė guminė rankena leidžia lengvai pakreipti virdulį ir gauti gana galingą srautą, kuris išsilieja iš patogaus purkštuko.
Arbatinukas sukuriamas naudojant bakelitą. Kaina - 1344 rub.
Taller TR-2314 600 ml
Ne pats pigiausias arbatinukas tiks Maroko ir Turkijos virtuvės stiliams. Jis labiau išsiskiria savo estetika, o ne praktinėmis savybėmis. Jo auksinio puodelio laikiklis pagamintas iš nerūdijančio plieno, padengto variu. Puošni forma yra pagrindinis arbatinuko akcentas ir lemia gana didelę jo kainą, palyginti su panašiais modeliais.
Plonas rašiklis gali būti ne taip patogus, baimė yra puodelio laikiklio varinio paviršiaus perkaitimas. Galite pasirinkti šį modelį mediniam stalui; jis puikiai tiks stilizuotame arbatos vakarėlyje. Kaina - 1693 rub.
Prancūzijos spauda Dobrynya "Berries"
Kai kurie gamintojai siekia papildyti lakonišką virdulio formą įvairiais raštais. Kiekvienas, kuris nori pasigrožėti arbatos spalvos deriniu su dangtelio ir puodelio laikiklio modeliu, gali pasirinkti paprastą arbatos gėrimo modelį rusiško stiliaus Dobrynya „Berries“. Arbatinuko dangtelis tvirtai pritvirtinamas prie kolbos, tačiau dugnas neturi stovo ir gali perkaisti stalo paviršių. Kaina yra 417 rublių.
„Kukina Raffinata Circles“
Šis modelis, derinantis įdomų estetinį sprendimą ir funkcionalumą, yra tinkamas geriant rytietišką arbatą. Arbatinuko tūris (600 ml) yra skirtas dviem draugams arba siauram šeimos ratui. Pagrindiniai jo pranašumai yra Kūrybingas puodelio laikiklis ir bronzomis dengtas plieninis dangtelis. Kaina - 750 rublių.
Kukinos Raffinata geometrija
Vienas iš biudžeto variantų. Lengvas ir estetiškai atrodantis virdulys su spaustuvu leis pasigaminti stebuklingą gėrimą vienam asmeniui. Rafinuotas rašiklis gali būti ne taip patogus naudoti, tačiau jo lenkimas pabrėžia modelio estetiką. Virdulio dangtis yra tvirtai pritvirtintas prie kolbos, o tai užtikrina ilgalaikį temperatūros išsaugojimą. Kaina - 350 rublių.
Alaus darymo technologija
Pagrindinė gero gėrimo paslaptis yra geros arbatos įsigijimas. Kad arbata būtų skani ir aromatinga, svarbu pasirinkti tinkamą dozavimą. Geriausias tradicinės juodosios arbatos pasirinkimas yra 2 arbatiniai šaukšteliai 200 ml verdančio vandens. Ši dozė tinka juodai arbatai pakuotėse. Jei arbata perkama arbatos parduotuvėje, tada gėrimui ruošti geriau naudoti 1 arbatinį šaukštelį 200 ml.
Arbatos virimo procedūra susideda iš trijų etapų:
- supilkite arbatos lapus į stiklinį indą;
- užpilkite vandeniu, bet ne verdančiu vandeniu, bet verdančiu;
- uždenkite dangčiu ir per minutę nuleiskite stūmoklį.
Žurnalistai nerekomenduoja įmaišyti cukraus į ką tik užvirintą arbatą, nes tai gali panaikinti tikros arbatos skonį.
Atrankos kriterijai
Pagrindinė prancūziškų presų gamybos medžiaga yra nerūdijantis plienas, kurį lengva nuvalyti nuo apnašų, naudojant krakmolą, net jei metams bėgant praranda savo buvusį blizgesį. Beveik viskas, net ir pigūs arbatinukai, yra sukurti naudojant stiklą, kuris yra ypač tvirtas ir atsparus aukštai temperatūrai, taip pat iš gumos ir plastiko.
Renkantis tinkamą modelį, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus.
- Arbatinuko pasirinkimas gali būti sėkmingas arba nelabai priklausomas nuo stūmoklio sandarumo vidiniame lemputės paviršiuje, svarbu, kad jis būtų aiškiai pritvirtintas.
- Dangtis turi tvirtai sėdėti ant kolbos, kad neištekėtų vanduo.
- Virdulio dugnas neturėtų palikti žymių ant staltiesės ir perkaisti šluostės paviršiaus. Norėdami tai padaryti, ant arbatinukų pagaminkite plienines arba plastikines kolbos atramas. Renkantis reikėtų patikrinti tokio stendo buvimą.
- Galite užsisakyti prancūzišką spaudą internetinėje parduotuvėje, tačiau geriau sumokėti už pirkinį gavus, nes svarbu patikrinti, kaip sandariai visos virdulio dalys tinka prie jo lemputės.
Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip pasigaminti arbatos Prancūzijos spaudoje.