Keptuvės yra būtinos bet kurios namų šeimininkės virtuvėje. Kiekvienas iš jų teikia džiaugsmo ne tik dėl patogumo juos naudojant, bet ir dėl skalbimo lengvumo. Tai ypač svarbu po ilgo laiko praleidimo virtuvėje. Todėl išsirinkti gerą puodą moterims yra taip pat svarbu, kaip ir kokybišką įrankį vyrams.
Prancūzijos gamintojai visada garsėjo puikios kokybės indais ir daugelį metų užima pirmaujančias pozicijas virtuvės reikmenų rinkoje. Vienas labiausiai patyrusių Prancūzijos atstovų pasaulinėje virtuvės reikmenų rinkoje yra „Tefal“, kuris džiugina pirkėjus Aukšta jo produktų kokybė daugiau nei 50 metų. Kiekvienais metais prekės ženklas pristato pasauliui naujus ir patobulintus produktus, kurių gamyboje naudojamos nepriekaištingos kokybės medžiagos, naudojant aukštąsias technologijas.
Privalumai ir trūkumai
„Tefal“ keptuvių gamintojai neatsilieka nuo technologinės pažangos. Kurdami naujus modelius, prekės ženklo kūrėjai visada įsiklauso į vartotojų nuomones, atsižvelgdami į jų nuostatas ir komentarus. „Tefal“ lyderio pozicijas galima paaiškinti daugybe privalumų, kuriuos teikia jų produktai. Tai apima:
- naudojimas gaminant aukščiausios kokybės medžiagas (aliuminį, keramiką, nerūdijantį plieną);
- aukštos kokybės nelipni danga;
- modeliai yra patogaus dydžio ir formos, todėl juos praktiškai naudoti;
- puodų rankenos yra pagamintos iš specialaus metalo, kurio pagalba laikui bėgant jos netampa laisvos ir oksiduojasi;
- puodų rinkiniai iš „Tefal“ yra pagaminti taip, kad jie neužimtų daug vietos saugojimo metu, nes juos galima lengvai sudėti vienas į kitą pagal lizdinės lėlės principą;
- puodų vidus dedamas matavimo skalėje, kuri leidžia lengvai išmatuoti reikiamą skysčio kiekį;
- temperatūros indikatoriaus, kuris keičia spalvą indų kaitinimo metu, buvimas;
- dėka įmontuoto šilumos balionėlio, patiekalas virimo metu tikrai nesudegins;
- titano danga leidžia visam laikui išlaikyti patiekalų pateikimą, nepaisant dažno naudojimo ir plovimo;
- verdant sriubą, kepti galima tiesiogiai keptuvėje nenaudojant keptuvės;
- „Tefal“ keptuvės dugnas pagamintas iš kelių sluoksnių, kad gaminiai nedegtų kepimo metu;
- dangteliai yra pagaminti taip, kad jie sandariai uždengtų indą, o juose esančios angos garų išėjimui užtikrina optimalų slėgį talpyklos viduje.
Turint tiek daug pranašumų, trūkumai apima tik gana didelę „Tefal“ prekės ženklo produktų kainą. Tačiau patogumas ir ilgaamžiškumas leis visiškai susigrąžinti prekių kainą.
Sudėtis
Gamintojas „Tefal“, atsižvelgdamas į klientų pageidavimus, gamina įvairius puodų rinkinius, kurių kiekvienas turi savo privalumų.
Jamie Oliver virtuvės komplektas apima būtiniausius daiktus virtuvėje - 2 ir 3 litrų nerūdijančio plieno keptuves, taip pat kibirą, kurio tūris yra 1,5 litro. Puodų rinkinyje yra 3 dangteliai, pagaminti iš karščiui atsparaus stiklo. Apžvalgos parodė, kad serija yra labai patogi veikti ir nereikalauja daug pastangų valyti indus po naudojimo.
Patogus puodo išstūmimas yra puikus antriesiems kursams. Karvė yra praktiška javų ir kiaušinių virimui. Dugnas, sudarytas iš kelių sluoksnių, gerai kaupia ir paskirsto šilumą, o tai leidžia gaminiams nedegti.
Jei planuojate patiekalą kepti naudodami keptuvę, tada „Hero“ serija kaip tik jums. Virtuvės reikmenų komplektą „Hero“ sudaro dvi keptuvės, kurių skersmuo 20 ir 24 cm, ir kaušas (16 cm), pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno su daugiasluoksniu dugnu, kuris net ir po ilgo laiko nebus paveiktas korozijos ir deformacijos.
Rankenos pritvirtintos kniedėmis, o tai yra saugumo garantija eksploatuojant. Komplekte taip pat yra 3 dangteliai, pagaminti iš karščiui atsparaus stiklo, su angomis garų išėjimui. Ant vidinio indų paviršiaus yra matavimo skalė.
Indų rinkinys iš „Intuicijos“ serijos Puikiai tinka naudoti kasdien. Kaip ir visi „Tefal“ puodai, rinkinyje pateikiami gaminiai, pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, turinčio gražų dizainą. Savybė - keptuvės kraštai yra skirti patogiam vandens nutekėjimui. Rinkinį sudaro standartinio skersmens puodai (20 ir 24 cm), taip pat kaušas ir 3 dangteliai. Tvirtas dugnas padeda tolygiai paskirstyti šilumą patogiam virimui.
Tefalo aromatas Tai yra patogi nelipni keptuvė, pagaminta iš aukštos kokybės aliuminio. Šis modelis gali būti naudojamas indukcinėse plokštėse. Standartinis 24 cm skersmuo yra praktiškas kepant pyragėlį, troškinant daržoves ir net kepant trintuvus.
„Ingenio“ indų rinkinys apima 16 ir 20 cm skersmens aliuminio kaušus, taip pat nuimamą bakelito rankeną. Virtuvės reikmenis galima naudoti orkaitėje, tačiau jie nesuderinami su indukciniu paviršiumi. Jis turi nelipnią dangą ir šildymo indikatorių.
Puikiai tinka gaminti sriubas gausiai šeimai 5 litrų talpa „Tefal Expertize“. Jis pagamintas iš kokybiško aliuminio, nelipni danga, suderinama su indukcija. Pridedamas stiklinis gaubtas.
Pasirinkimo niuansai
Patiekalo skonis priklauso ne tik nuo produktų, iš kurių jis yra paruoštas, bet ir nuo patiekalų, naudojamų tam. Norėdami įsigyti puodą, kuris taps nepakeičiamu jūsų padėjėju virtuvėje, turite žinoti keletą niuansų. Pirkdami turėtumėte į juos atkreipti dėmesį.Yra keli pagrindiniai kriterijai, kurie padeda teisingai pasirinkti: medžiaga, iš kurios gaminys pagamintas, jos matmenys, temperatūros charakteristikos, dangčio ir rankenų struktūra ir išvaizda.
Reikia tai atsiminti maža kaina dažniausiai rodo prastą medžiagų, iš kurių gaminami indai, kokybę. Pvz., Aliuminio keptuvių kaina yra mažesnė nei keraminių variantų ir nerūdijančio plieno keptuvių, tačiau kaitinant toks metalas išskiria druskas, kurios gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą. Todėl gaminant patiekalus pagal sudėtingus receptus geriau jo nenaudoti.
Privalumai yra didelis šilumos laidumas, taip pat lengvas svoris, tačiau tarp minusų būtina pabrėžti indų deformacijos ir jo patamsėjimo galimybę.
Keraminiai puodai puikiai išlaiko šilumą, nekeičia patiekalo skonio, juos taip pat galima naudoti gaminant orkaitėje. Tokioje keptuvėje galite gaminti maistą nenaudodami aliejaus, todėl tai yra puikus pasirinkimas namų šeimininkėms, kurios laikosi tinkamos mitybos. Iš minusų galima išskirti gana didelį produkto svorį ir didelį trapumą. Net ir pats brangiausias keraminis puodas vargu ar išgyvens kritimą, net iš mažo aukščio. Tokie indai neturi būti subraižyti, taip pat būtina stebėti staigius temperatūros pokyčius, kurie gali sukelti įtrūkimus.
Nerūdijančio plieno keptuvės - populiariausios tarp profesionalių virėjų, nes jie turi aukštą atsparumą dilimui, gerą tarnavimo laiką, taip pat vienodą šildymą. Tarp trūkumų gali būti tik gana brangios išlaidos ir ilgas šildymo procesas, palyginti su puodais, pagamintais iš kitų medžiagų. Taip pat ant paviršiaus gali susidaryti dėmės, jei iškart po valymo indų neišdžiovinsite jo rankšluosčiu.
Ne mažiau svarbu pasirinkti įsigytų puodų tūrį. Jei gyvenate vienas ir ne taip dažnai gaminate maistą, geriau pasirinkti keptuvę, kurios vidutinis tūris yra 1,5-3 litrai. Jei esate gausios šeimos narys, kuris mėgsta ne tik sriubas, bet ir pagrindinius patiekalus, tuomet savo arsenale geriau turėti kelis skirtingo dydžio puodus, pavyzdžiui, 2 litrus ir 5.
Rekomenduojama pasirinkti storo dugno keptuvės, nes jie geriau tinka tiek gaminant pirmuosius patiekalus, tiek ruošiant ar troškinant maistą, tiek ką nors kepant. Atkreipkite dėmesį į būsimo įsigijimo šilumos laidumą, kuris rodo, kaip greitai keptuvė įkaista ir atvės.
Ne mažiau svarbus kriterijus renkantis keptuvę yra jos danga. Būtina žiūrėti, kad ji atidžiai sėdėtų ant keptuvės. Dangtis turėtų būti pagamintas iš storo karščiui atsparaus stiklo su nerūdijančiu žiedu ant ratlankio ir anga garų išėjimui. Yra modelių su silikono ratlankiu, tačiau reikia nepamiršti, kad jis sugeria kvapus. Rankenos su silikono, medžio ar plastiko intarpais apsaugo nuo nudegimų.
Tačiau tokie puodai negali būti naudojami virti orkaitėje. Dažniausiai rankenos yra pagamintos iš nerūdijančio plieno.
Naudojimo sąlygos
Tam, kad „Tefal“ prekės ženklai ilgą laiką tarnautų jums, Jo veikimo metu būtina laikytis kelių paprastų taisyklių.
- Jei ant teflono paviršiaus yra riebalų dėmių, indus su balinimo priemone būtina išvirinti santykiu 1 valgomasis šaukštas produkto ir 0,2 l vandens.
- Galite kepti bet ką tik modeliuose, kurių instrukcijos tai rodo. Atkreipkite dėmesį, kad krosnyse griežtai draudžiama naudoti puodus su silikoniniais ar plastikiniais elementais.
- Jei turite indaplovę, geriau ją naudoti, o rankiniam valymui naudokite įprastus ploviklius. Plaudami indus, naudokite tik minkštas kempines, be metalinių įdėklų, nes keptuvės paviršius gali subraižyti, o tai pablogins virtuvinių indų nelipnius savybes.
- Virimas turi būti atliekamas ant vidutinės ugnies. Išjungus kaitinimo paviršių, maistas toliau gaminamas mažiausiai 4–6 minutes.
- Norint, kad skystis keptuvėje užvirtų greičiau, būtina uždengti garų skylę ant dangčio.
- Norėdami atkurti keptuvės buvusį blizgesį, galite ją nuvalyti actu 6%.
Atsiliepimai
Išanalizavę klientų apžvalgas, galime daryti išvadą, kad pelnytai prancūzų gamintojo „Tefal“ puodai yra pasaulinės virtuvės reikmenų rinkos lyderiai. Valdovės pažymėjo gerą šio prekės ženklo gaminių atsparumą dilimui ir ilgaamžiškumą. „Tefal“ keptuvės yra patogiai suprojektuotos ir lengvai valomos. Tuo pačiu metu jose paruošti patiekalai visada pasirodo skanūs.
Įprastų ir modernių keptuvių palyginimas naudojant „Comfy“ pateiktą „Tefal E831S614 Inspiration“ pavyzdį, žiūrėkite žemiau pateiktame vaizdo įraše.