כיצד לבחור ולהשתמש במזלג קינוח?

בהתבסס על שם נושא השולחן, קל לנחש כי המטרה העיקרית של מזלג הקינוח היא לעזור באכילת כל קינוח. מכשיר זה אינו חובה, כגון כף, ולכן הצורך בשימוש יומיומי מתבטל אוטומטית. בבית, ככלל, הם לא משתמשים בזה באופן עקרוני, מכיוון שיש אלטרנטיבה נהדרת - ידיים. עם זאת, אם אתה צריך להשתתף באירוע חגיגי, בו הקינוח יהיה נוכח בין כל הכלים כדי לא להתבלט מהאחרים, אתה בהחלט צריך ללמוד להשתמש נכון בסכו"ם זה.

מזלג קינוח, בדרך כלל כסוף, הוא קודם כל הכרחי כך שמצבים מביכים שונים לא מתרחשים בעת אכילת פירות, כאשר מיץ מתנקז מהם, שופכים פירורי קינוח או שמנת, שלעתים קרובות נוטים ליפול ממעט. באופן טבעי, כף קינוח פופולרית יותר., אך ישנם מספר מאכלים שאפשר לאכול, במיוחד הסכו"ם המדובר.

זה די טבעי לחוש קצת התרגשות או אפילו לחשוש להתבלבל במסעדה אם לא הייתם שם בעבר, ולכן סביר להיערך מראש לביקור במוסד כזה. לארוחת ערב ארוכה, בה אין מנה אחת, ולעיתים אי אפשר למנות את מספרם על אצבעות יד אחת, מונחים על השולחן מספר סוגים של מזלגות המיועדים למטרות שונות. אם כבר מדברים על סכו"ם אלה, כדאי לומר שישנם רק ארבעה סוגים כאלה. אך אל דאגה, הם שונים וניתן להבחין ביניהם בקלות זה מזה, לאחר שראו רק פעם אחת.

• מזלג שולחן רגיל. הוא מיוצר בתקן, מוכר לכל צורה, עם סטיה קלה או בינונית, בעוד שיש לו 4 שיניים גדולות. מטרתו העיקרית היא שימוש במנות עיקריות, נהוג להשתמש בו בעזרת סכין.

• מזלג דגים. הוא מעט קטן מקודמו הנ"ל, ומספר השיניים יכול לנוע בין 3 ל -4. ניתן להשתמש בסכו"ם בזוגות או יחד עם סכין דגים מיוחדת. זה תלוי יותר בדגים או באירוע עצמו. הכי קל לאכול אוכלים נפרדים באמצעות שני מזלגות בכל פעם.

• מזלג סלט. סכו"ם זה מזכיר מעט כף עם שיניים. מזלג כזה עשוי בצורת מעוקל, לפיה נוח לאכול סלט.

• מזלג קינוח. הוא מיועד לשימוש בקינוח המוגש על השולחן, בפרט הפרדת המוצר לחתיכות קטנות. בדרך כלל, הדגם הסטנדרטי מיוצר עם שלוש שיניים, אך ישנם יוצאים מהכלל בהם קיימים שניים או ארבעה.

יש חגיגות הדורשות הפרדת סכו"ם עם מזלגות קינוח לא שגרתיות. כלפי חוץ זה נראה כמו רגיל, אך השן הימנית ביותר עשויה מעט ארוכה יותר מהאחרות, וגם מחודדת. זה הכרחי כדי לחלק את הקינוח לחתיכות, ובכך להחזיק את התחתית ביד, אתה יכול לחתוך פאי או עוגה במזלג, ובכך להקל על האכילה. יחד עם זאת, לא ניתן להשתמש בסכין במצב זה, שקובע שוב את צורת המכשיר.

מזלג קינוח אחר הנפוץ כולל רק שני שקעים, בניגוד לקודמיו. ראוי לציין שהם חדים למדי. המטרה העיקרית של סכו"ם זה היא שימוש בפירות או פירות יער שונים. איך אתה יכול להבין אל תאכלי עוגות או מאפים עם מזלג קינוח מסוג זה. ניתן להגיש מכשיר קלאסי עם כל קינוח - גם מוצרי קמח וגם מוצרי פרי ופירות יער.

הגדרת שולחן היא חלק חשוב בכל אירוע תרבותי. נהוג למקם את מזלג הקינוח בצורה כזו שהוא נמצא מאחורי הצלחת, ואילו יש לכוון אותו לכיוון אמצע השולחן. מיד מאחוריה כפית המיועדת לאכילת קינוחים. זכרו, ידית המזלג צריכה תמיד להביט שמאלה. ניתן לשים את הסכין בשתי דרכים - בחלל שבין המזלג לתבשיל או על צלחת הקינוח כך שיהיה בצד שמאל של הצלחת הראשית עם אוכל.

מותר לקחת מזלג קינוח ביד ימין, אך ברוב המקרים צריך לפנות לשימוש בסכיןכי בלעדיו אין מה לעשות. מסיבה זו, ברגע בו אתה משתמש בשני מכשירים בו זמנית, אתה צריך להחזיק אותם, כמו סכו"ם רגיל. במילים אחרות, הסכין בידך הימנית והמזלג נמצא בשמאלך. אחד מסוגי החריגים שבהם אתה יכול להפר את הכללים לעיל עשוי להיות שימוש בסופלה לקינוח, קוקטיילים עם חלקיקים של פירות קטנים, מוצרי גבינה. מנות אווריריות אלה מציעות להשתמש בסולו למזלג.

מכיוון שביסקוויטים שונים, עוגות חול מתפוררות מאוד ואינך יכול לנגוס אותן, במקרה זה אתה צריך לחתוך חתיכות קטנות עם סכין, או לאכול ישירות עם מזלג קינוח. פירות, כמו אבטיחים, אננס, מלונים, נחתכים תחילה לחתיכות גדולות ומניחים אחד בכל פעם על צלחת. אתה צריך לחתוך אותם כמו מוצרי קמח. אם הוגש לכם אבטיח, שימו לב שקודם כל, עליכם להסיר את כל הזרעים בצלחת, ואז כבר יש לכם. פירות יער קטנים מדי לא נאכלים במכשיר קינוח. השימוש בסכו"ם במסעדות או באירועי תרבות אינו קל ממבט ראשון, אך אם תתעמק בנושא זה ביתר פירוט, תבינו שזה לא כל כך קשה.

כיצד לסדר את השולחן כראוי, ראו את הסרטון למטה.