טיפים לחישוב כמות האלכוהול והמשקאות הקלים לחתונה

למרות המספר הגדול של סוכנויות חתונה, רבים מהעתידים הנשים הטריים לעתיד או הוריהם מעדיפים לתכנן את החגיגה בכוחות עצמם. אחרי הכל, אף אחד לא מכיר את האורחים טוב יותר מחברים וקרובי משפחה. כדי לא לבזבז יותר מדי כסף, אך לא להיכנס למצב מביך, כדאי לקחת בחשבון טיפים שימושיים לחישוב כמות האלכוהול והמשקאות הקלים לחתונה.

הכלל העיקרי בעת תכנון חגיגה - אלכוהול ומשקאות אחרים חייבים להיות בשפע עד סוף האירוע.

ישנן שתי גישות עיקריות לתכנון כמות האלכוהול. אם אתה יודע ביסודיות את העדפותיהם של כל אחד מהאורחים שלך, אז בדיוק אותם משקאות שיישתו על ידי האנשים היושבים בו נחשפים על כל שולחן. ואם לא אנשים מוכרים במיוחד יהיו נוכחים בחגיגה שלך, אז מערכת הבקבוקים המתחילה על כל שולחן צריכה להיות זהה לחלוטין.

אפשרויות ביניים למעט חריגים נדירים אינן רצויות, מכיוון שכל אחד מהאורחים צריך להיות יקר לכם באותה מידה. מצבים בהם האורחים יראו משקאות עילית שנעדרים מהם בשולחן הסמוך אינם מקובלים - לא צריכה להיות חלוקת אורחים לקטגוריות.

אל תשכח כי חישוב האלכוהול לחתונה למטה מעיד באופן גרידא, לכן עליכם תמיד לקחת בחשבון את המאפיינים של האורחים שלכם ולקחת בקבוק או שניים מכל אחד מהמשקאות המוצגים בשמורה.

ראשית, עליכם לספור את המספר הכולל של האורחים בחתונה שלכם. לאחר מכן אתה יכול לחלק אותם לשלוש קטגוריות:

• אלה שלרוב שותים הרבה;
• אלו ששותים במתינות;
• אלה שלא שותים בכלל.

הכי קל להעריך את מספר המשקאות, ולחלק אותם למספר קבוצות:

• אלכוהול חזק;
• יין ומשקאות יין;
• בירה
• שתייה קלה ללא אלכוהול.

שקול את האלגוריתמים הבסיסיים להערכת מספר הבקבוקים הנדרש לכל אחת מהקטגוריות הללו. התבניות לעיל חלות רק על חתונות שנחגגות בטמפרטורה בינונית. אם החגיגה שלך מתקיימת בקיץ החם, אז ניתן ליטול אלכוהול חזק פי 2 פחות, ובירה ויין - כ -3 פעמים יותר. ולהפך, אם זה קורה בחורף, עדיף להגדיל את כמות המשקאות הקשים פי 2-3 ולנטוש לחלוטין את הבירה.

הסוגים הבאים של אלכוהול מסווגים בדרך כלל כחזקים:

• וודקה;
• ברנדי או ברנדי;
• רום;
• ג'ין;
• ויסקי
• משקאות אחרים בעוצמה של 30 מעלות.

גברים בדרך כלל שותים את המשקאות האלה, כך שיהיה נוח יותר לבצע את החישוב במיוחד עבור אורחים גברים.

לפיכך, אם בערך 30 גברים נוכחים בחגיגתך, תזדקק ל -9 ליטרים של משקאות חזקים, שמשמעותם 18 בקבוקים של 0.5 ליטר כל אחד או 13 בקבוקים של 0.7 ליטר כל אחד.

אם במשתה שלכם צפויים 20 אורחי שתייה ממוצעים ו -10 שתיינים כבדים, אז תצטרכו 11 ליטר אלכוהול חזק - אלה 22 בקבוקי חצי ליטר או 16 מיכלים של 0.7 ליטר כל אחד.

בהתחשב במסורות רוסיות, השיעור השכיח ביותר בין סוגי אלכוהול חזק הוא 60% וודקה ו -40% קוניאק, ויסקי, רום וכדומה.

אם המשתה שלכם ישתתף בעיקר על ידי אנשים מבוגרים, ניתן להגדיל את כמות הוודקה עד 70%. אם להפך, צפוי מספר גדול של צעירים, אז עדיף להפחית את כמות הוודקה ל 35% ובמקביל לקחת 30% ויסקי ו 35% קוניאק.

בדרך כלל מעדיפות נשים קטגוריה של משקאות זה, ולכן סביר להחריג גברים מחלק זה של הערכה ולהעריך את מספר הבקבוקים על פי מספר הנשים. כאן החישוב הרבה יותר פשוט מאשר במקרה של אלכוהול חזק - לכל אורח כדאי לקחת בקבוק יין אחד בנפח 0.7 ליטר. יש לזכור כי יינות אדומים הם בדרך כלל פופולריים יותר מלבן, כך שעל כל 6 בקבוקי אדום כדאי לקחת 4 בקבוקי לבן.

באשר לקטגוריית המשקה, יש לתת עדיפות באופן שווה ליינות יבשים למחצה ומתוקים למחצה. יינות קינוח טובים לחטיפים, ולכן לא סביר שהם יהיו פופולריים בארוחת ערב. יין יבש הוא מוצר עבור אניני טעם בודדים, לכן אל תניחו אותו על כל שולחן. עם זאת, עדיין יש לרכוש מספר בקבוקים של משקה זה בשמורה למקרה שיש אורח בשולחן ששותה רק יין כזה.

שמפניה נחשבת לקטגוריה נפרדת של משקאות יין בחתונות. הטוסטים הראשונים מדברים איתו באופן ספציפי, כך שכל אורח אמור להיות מסוגל להשיג כוס ולפחות לגימה ממנה. לכן, לכל אורח חתונה, ללא קשר לגילו, מין והעדפות האלכוהול, צריך להיות 250 מ"ל שמפניה. כך שאם רק צפויים 50 אנשים בחתונה שלכם, אז תצטרכו 13 ליטר מהמשקה הזה, כלומר 19 בקבוקים עם נפח 0.7 ליטר.

בימינו, זה לא הפך להיות נדיר שאדם לא יסכים לשתות אלכוהול אחר מלבד בירה.

כל אורח שבוודאי ישתה בירה צריך לקחת לפחות 2 ליטר מהמשקה הזה. ובקיץ עדיף לקחת 2-3 ליטר בירה לכל אורח בחופשתכם. כמובן שעדיף על מלאכת בירה ממבשלות בירה פרטיות או ממותגי עילית כמו גווינס והויגן. יחס הבירה הבהירה והכהה צריך להיות בערך 70 ו -30%, בהתאמה.

תוכלו ללמוד עוד כיצד לחשב את כמות המשקאות האלכוהוליים לחתונה מהסרטון למטה.

הנפח המינימלי של משקאות קלים שאינם אלכוהוליים זמינים הוא 1.5 ליטר לאדם. בקיץ החם, אתה יכול להכפיל בבטחה את הנתון הזה ב -2.

במקביל, כמיליון ליטר מהנתון הזה צריכים להיות מים מינרליים. עדיף לקחת כ -70% מים מינרלים שאינם מוגזים וכ -30% מוגזים.

בנוסף, לכל אורח כדאי להצטייד בכ- 0.5 ליטר מיץ או משקה פרי. לרוב, חתונות משתמשות במיצי תפוזים ותפוחים בשיעורים שווים. ניתן גם להמליץ ​​על מיץ ענבים.

כשמחשבים לטקס כולו, ולא רק למשתה, אל תשכחו לקחת בחשבון את המשקאות הדרושים לרישום הנישואין וההליכה הבאה.

עבור החלק הרשמי, מספיק לקחת שמפניה בשיעור של כוס אחת לכל אדם שיגיע אליו.

לטיול תוכלו לקחת פי 2 בקבוקי שמפניה מאשר יהיו בו משתתפים. אז אם 10 אנשים משתתפים בזה, כדאי לקחת איתכם 5 בקבוקים. רק אל תשכחו להביא משקאות קלים בשיעור של 300 גר 'לאדם. הכי נוח ומעשי להביא בקבוק אחד של 0.33 ליטר לכל אחד מהמשתתפים בהליכה.