קבלת פנים לחתונה: תכונות וכללי ארגון

אחת האפשרויות לחגיגת חתונה מודרנית היא מזנון. זוהי מיני אירועים עבור מספר מצומצם של אנשים. אתה יכול לארגן מזנון בדרכים שונות, הכל תלוי בהעדפות החתן והכלה.

אם במדינות אירופה שולחן מזנון בחתונה הוא מסורת, אז ברוסיה חידוש כזה רק התחיל להופיע. עם זאת, הוא הופך פופולרי במהירות בגלל יתרונותיו הרבים.

• קבלת פנים לחתונה נעשית לרוב במקום אירוע, מכיוון שהיא קצרה מאוד. בנוסף, זה כמעט לא מעייף עבור הזוג הטרי.
• תפריט כזה זול בהרבה, מכיוון שאין בו מנות חמות, יש רק חטיפים קרים.
• אנשים רבים אוהבים את העובדה שהאורח לא צריך להיות כל הזמן ליד השולחן, אלא יכול לנוע בחופשיות. זה נוח, כי אתה יכול לדבר עם הרבה אנשים.
• פורמט זה כולל תפריט מגוון יותר. זה כולל הרבה חטיפים שונים.

• אם יש טוסטסטאסט במשתה, והאורחים נדרשים להשתתף בתחרויות שונות, אז בשולחן המזנון כל מבקר חופשי לבחור כל פעילות. בנוסף, תוכלו לבחור כל אזור להרפיה.
• חלק מאירוע כזה יכול להיות מוזיקה חיה. עם זאת, זה לא צריך להיות חזק מדי - ככלל זה רק הרקע. כדאי לקנות גם מספר גדול של נרות ולקשט את החדר.
• ניתן לקבל את קבלת הפנים הן ברחוב והן בתוך הבית.

עם זאת, ישנם כמה חסרונות שלא ניתן להתעלם מהם:

• ארוחות חמות לא מוגשות במזנון, ולכן רבים עשויים להישאר לא מרוצים;
• פורמט לא שגרתי כזה מבלבל את הדור המבוגר;
• הקבלה מיועדת רק לחתונות קטנות מאוד.

עם זאת, כל החסרונות הללו אינם חשובים.

לכן, אל תשלול מהאורחים שלך את זה, אתה צריך להציע להם אלטרנטיבה מעניינת. לדוגמה, תוכלו לארגן ציורי קריקטורות ידידותיים. בידור כזה ימשוך אנשים מבוגרים אפילו יותר ויעודד בצורה מושלמת. תוכלו להזמין גם קוסם, אמן או דמות מפורסמת כלשהי.

אל תשכח שבקבלות הפנים הבידור צריך להיות אינדיבידואלי יותר, כלומר לא מיועד לכל האורחים, אלא לקבוצות קטנות. יש לקחת בחשבון ניואנסים אחרים.

1. שקלו שיהיו לכם ספסלים או לפחות כמה כסאות, מכיוון שהאורחים עלולים להיות עייפים והם ירצו לשבת זמן מה.
2. צריכים להיות מעט יותר צלחות מאשר אורחים, כך שכל אחד יכול לנסות מגוון מנות.
3. אתה עדיין יכול לצייד מקום נפרד לזוג הטרי, כך שהם יכולים להיות מעט מבודדים ולקחת הפסקה מצילום התמונות והשיחות.
4. יש לארגן שולחנות כך שניתן יהיה לפנות אליהם מכל צד.
5. דלפק הקבלה במזנון מיועד לפרק זמן קצר. לרוב זה לוקח 3 שעות, והמזון אמור להספיק לכל הזמן הזה.
6. חשיבות מיוחדת היא עיצוב השולחנות, כמו גם הכלים שנמצאים עליהם.

אפשר בהחלט לקבל את הקבלה מייד לאחר משרד הרישום. הכל ניתן לארגן במו ידיכם או להפקיד בידי אנשים שיכולים לארגן חגיגה יפה. יש לא מעט רעיונות לרישום, והכל תלוי ברצונם של הזוג הטרי או בזמן השנה. לדוגמה, תוכלו לאכול מזנון בבית עם הכלה או החתן, בחוץ או אפילו במסעדה.

ראשית, יש צורך למסד את הקשר באופן רשמי, ורק לאחר מכן להמשיך בארגון מזנון. בקיץ תוכלו להפוך את זה לטיול, ובמקרה כזה הכל יהיה צריך להיות מסודר תוך כדי תנועה. אבל זה לא אומר שהניצחון יתגלה כאוטי.

ואז אפילו פארק מוכר יהפוך למקום קסום לחתונה חלומית.

בנוסף, תוכלו לקשט את הכל במו ידיכם. לשם כך, עליכם לשקול בזהירות כל דברים קטנים: הכינו חופה קטנה במקרה של מזג אוויר גרוע, שולחנות, ספסלים או כסאות. תצטרך גם מנות יפות: צלחות גדולות, מזלגות, כוסות יין אלגנטיות. יש להכין רשימה של כל החטיפים והקינוחים. זה בהכרח כולל פירות וממתקים שונים.

עליכם גם לקשט את עצמכם בטוב טעם או בעזרת אחרים את המקום בו יתקיים אירוע זה.

הכנת מזנון קטן במסעדה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לקיים אירוע כזה. אפשרות זו טובה מכיוון שאינכם צריכים לחשוב על רהיטים או על סכו"ם כלשהו. כמו כן, אל תפחדו ממזג אוויר גרוע. הכל מועבר לכתפיים של בעלי המסעדות והמלצרים.

עם זאת, במקרה זה, עליכם לחשוב כיצד ימוקמו שולחנות וכסאות.

רבים מהנישואים הטריים מחזיקים מזנון בבית, במיוחד אם יש להם תקציב קטן. אבל אפילו אירוע כזה יכול להיות די כיף ומגוון. ראשית אתה צריך לחשוב על כל מיני תחרויות, כמו גם מוזיקה.

יש לחשב מראש היכן עדיף להציב שולחנות בדירה או בבית. חשוב שהאורחים ירגישו בנוח איתם. כדי להשיג זאת, עליך להסיר את עודפי הרהיטים.

ניתן לארגן מקום לבילוי בחדר שנמצא בקרבת מקום.

אתה צריך גם לקשט את הדירה עצמה. בכל מקום אפשר לשים פרחים, לתלות בלונים, לצייר פוסטרים. הקפידו למצוא מישהו שיכול להיות מנהיג באירוע כזה ויעקוב אחרי הכל.

אם אנו מדברים על מגוון כלים שצריכים להיות במזנון, רובם הם חטיפים קרים. הפוך את הכלים למגוונים ויפים. לדוגמה, אתה יכול לשים הרבה סלטים שונים, להכין קאנפיות וכריכים קטנים.

כהשראה, טבחים יכולים להשתמש במתכונים גרוזינים. בארץ זו, פסטיליה מוכנה להפליא, סוכריות פירות יבשים וכנסיית הכנסייה.

מומלץ גם לטפל בנשים הצעירות שצופות בדמותם. שולחן המזנון הוא, קודם כל, מנות קלילות ויפות. לכן אין הכרח להפתיע את האורחים עם נקניקיות או מאפים. מומחים קולינריים מנוסים מציעים תמיד לאורחיהם קומפוזיציות פירות וירקות מקוריים.

אבל יש גם זוגות שמעדיפים תפריט מסורתי. במקרה זה מתכונים חזירים מבושלים חזירים מבושלים, כריכים דביקים עם דגים אדומים או קוויאר ומוצרי מזון עתירי קלוריות אחרים יגיעו לשימוש. תפריט זה בהחלט ימשוך הן את המחצית הגברית של האורחים והן את הדור המבוגר.

במקרה זה, חטיפים כמו שיפודי מולים, לובסטרים צוננים או צלחת פירות עם אננס או מנגו טריים מתאימים. בנוסף, תוכלו לבחור את הנושא היפני, שנמצא באופנה כבר מספר שנים. חג כזה קל יותר לארגן. מספיק לשכור טבח שיכין סושי טעים, לחמניות וסשימי. אתה יכול אפילו להפוך את הפעילות שלו למופע ולהגיש לאורחים את המטעמים הטריים ביותר. תפריט יוצא דופן כזה בוודאי ישמח אורחים שאינם רגילים לאקזוטיקה כזו.

חשוב מאוד לקשט נכון את השולחן, מכיוון שזו תשומת ליבו של כל האורחים. ישנן דרכים רבות לעשות זאת עם מפיות יפה, סרטים ודברים קטנים שונים. בנוסף, ניתן להכין פרי אטרקטיבי מבחינה אסתטית וקומפוזיציות חתוכות.

אחת הדוגמאות הפופולריות ביותר היא הגשה קלאסית.

אתה יכול גם להרים חטיפים שיתאימו לשולחן. יש לעצב כל מנה כך שתוכל לאכול אותה בזוג עקיצות. באופן אידיאלי, עם אפשרות הגשה זו, כדאי לחלק את השולחנות על ידי הצגת חטיפים חמים על האחד, ממתקים מאידך, ומשקאות אלכוהוליים ושאינם אלכוהוליים בשלישי. אפשרות זו מתאימה אפילו לאירוע גדול.

אפשרות נהדרת נוספת לקיום חגיגה כזו היא טקס ביקור מפואר בסגנון מדהים.

שולחנות מסודרים בצורה הטובה ביותר בצורה של האות G או ש. מומלץ להניח את המנות על תומכות מתכת מעודנות, כך שיהיה נוח יותר לאורחים להשיג אוכל. יש להציב צלחות לאורחים במקומות ריקים. המבקרים בחגיגה יפרקו אותם במהירות, והשטח הפונה יהיה פונקציונלי.

קבלת פנים היא אלטרנטיבה נהדרת לחגיגת החתונה הרגילה. זה מושלם לארגון חתונות קיץ ואביב. חג כה קצר אך בלתי נשכח יעודד את הכלה ואת האורחים, ובוודאי שלא ישאיר אף אחד מאוכזב.

אודות התכונות של קבלת המזנון, ראו את הסרטון למטה.