מעמדי סכו"ם

כאשר כל כלי המטבח, כולל סכו"ם, הם ושקרים במקומותיהם, הדבר מפשט מאוד את החיים. כדי להבטיח שלמטבח שלכם יש סדר דומה, חשוב לדאוג לאביזר כה חיוני כמו עמדת סכו"ם. בשוק המודרני של מוצרים לבית, ישנם מוצרים דומים רבים, מה שגורם לרבים לספק איזו אפשרות תהיה הטובה ביותר.

לפני שקונים אחסון כזה לאביזרי מטבח, עליכם לדעת בדיוק איזה כלי כלים יש להציב בו, איזה חומר יהיה הטוב ביותר למטבח או לחדר האוכל שלכם ולאיזו מטרה אתם זקוקים לדוכן מסוג מסוים. התשובות לכל השאלות הללו יתוארו בפירוט במאמר זה.

הקריטריון הקובע הראשון בסיווג דוכני סכו"ם הוא המטרה שלשמה הם משמשים הבעלים. ישנם שני סוגים.

• לאחסון סכינים, מזלגות וכפות, כמו גם אריזותיהם. מכשיר כזה כולל מיקום קבוע של כלים בתאים מיוחדים, בשילוב בצורה נפוצה.
• לייבוש סכו"ם. שלא כמו הקודם, אביזר זה כרוך בהצבה זמנית של כלי מטבח בו כך שיתייבשו לחלוטין לאחר הניקוי.

תחתיות אופקיות, ככלל, ממוקמות במגירת ערכת המטבח שתוכננה במיוחד עבורן. אביזרים אלה ניתנים לחלוקה מותנית למספר סוגים.

• מגש קלאסי דו-שכבתי הכולל שני סטים של תאים. השכבה הראשונה מיועדת לאחסון הסכו"ם הראשי, המשמשים לתהליך אכילת מזון. הרובד השני נחוץ בכדי להכיל כלים גדולים יותר, למשל: לבישולים, רחפנים וכלי אוכל אחרים המשמשים בתהליך הבישול.

• אפשרות דוכן צירים קומפקטי יותר, מכיוון שחלקיו האישיים יכולים להיות ממוקמים מעל הקיבולת העיקרית עם תאים, ובכך לחסוך מקום משמעותי. אפשרות זו מבוקשת במיוחד למטבחים באזור קטן. מכשירי בישול מתקפלים לתחתית וכפות ומזלגות בחלק העליון.

• עמדת מגירת מטבח מודולרית - חידוש אמיתי המאפשר להכין תאים המותאמים באופן אידיאלי לגודל של כלי מטבח. ניתן להזיז את המחיצות בתאים כך שיישאר מספיק מקום מתחת לכל סכו"ם. בשונה מאותם תומכים, שהתאים שלהם מיוצרים על פי הממדים הסטנדרטיים של המכשירים העיקריים, אפשרות זו מאפשרת לך למקם בתוכה באופן עצמאי לא רק את האלמנטים העיקריים, אלא גם מכשירים חריגים, למשל כפות עם ידיות מוארכות.

• מגש אופקי עם ניקוב הוא משמש בעיקר לצורכי ייבוש מכשירים לפני שמניחים אותם במקום של אחסון קבוע. בזכות החורים בתחתית מעמד כזה, עודפי מים מנקזים, לאחר מכן מכניסים את המגש למגירה.

• כמה מארגנים לאחסון סכו"ם מעוצבים במיוחד למגירות רחבות ומאפשרים לך לאחסן כלים גדולים וקטנים כאחד באותה נדבך. זה חוסך מקום רב, מכיוון שלא נוח לכולם להחזיק אביזרי מטבח וגם שולחן בשתי מגירות שונות. תא רחב למכשירים גדולים מונע אי נוחות שכזו.

• חיוני בבישול מעמד אופקי לכף. בגודל, הוא מעט גדול מכף כף רגילה וחוזר על צורתו. מטרתו של אביזר זה היא להכניס אליו כף חמה בזמן הבישול, שמעוררת מעת לעת אוכל. אביזר זה יעזור לך לא לפגוע או להכתים את משטחי השיש שלך.

אם ניקח בחשבון מוצרים אנכיים, נוכל לראות שרובם משמשים במיוחד לייבוש כלי מטבח, ולא לאחסונם הקבוע, עם זאת, לעיתים תחתיות בעלות צורה זו משמשות גם למטרה השנייה. ישנם כמה סוגים של גופי אנכי.

• אפשרות מזרן אידיאלי למי שלא אוהב לנגב כלים, אך מעדיף שהוא יתייבש באופן טבעי. מזלגות, כפות ומכשירים אחרים מונחים בתא אנכי, שבתחתיתו ישנם פתחים קטנים, והנוזל הזורם דרכם נופל ישירות אל המזרן, לאחר מכן ניתן לנקז אותו ולהוציא את הכלים במקום של מיקום קבוע. המקרה של דוכן כזה יכול להיות פתוח לרוחב או לסגור. כמו כן, ניתן לכלול ערכה למפריד כזה מפריד נשלף לתאים. זה מאפשר לך למיין את המכשירים מיד לאחר הכביסה.
• מעמד אנכי לסכינים אינו משמש כמכשיר ייבוש. בדרך כלל מדובר במכשיר קטן, שבחלקו הגדול יש תאים לסכינים בצורות וגדלים שונים. כדי למקם בו סכינים נכונה, זכרו שהלהבים צריכים להיות ממוקמים בתאים אלה, והידיות צריכות להיות מעליהן על מנת להקל על השימוש בהן. תא הלהב עשוי גם להיות שקוף.
• אם אתה רוצה לאחסן מזלגות וכפות יבשות אנכית, הרכישה תהיה הפיתרון המקורי תחתיות עשויות כמו סלים. קירות הנצרים שלו ייראו מאוד לא שגרתיים במטבח וישתלבו באופן מושלם עם כמה סגנונות פנים.

שימו לב כי פריטים כמו עמדות סכו"ם, יכול להיות עשוי מחומרים שונים בהתאם למטרתם, כמו גם לפי סוג המוצר.

• מעמד לקרמיקה - האפשרות הנפוצה ביותר לכף חמה. מוצר כזה עומד באופן מושלם בפני טמפרטורות גבוהות, בעוד שהוא יכול להתבצע במגוון עיצובים וצבעים. זה הופך אותו לא רק לנוח, אלא גם בשילוב עם סגנון הפנים.

• מייבש פלסטיק או מגש עבור סכו"ם בולט במחיר שווה לכל נפש, צבעים שונים, עמידות בפני לחות וקלות הניקוי. עם זאת, החסרונות של מוצר כזה יהיו רמת העמידות והשבריריות הנמוכה שלו. עליכם גם לוודא שמעמד כזה עשוי רק מפלסטיק מזון ולא היה לו ריח לא נעים.

• תחתיות עץ נמצא בעיקר בין מוצרים כמו עמדת שולחן לסכינים. הם יכולים להיעשות הן מעץ טבעי והן מדיקט מהסוג שכבתי. למרות המראה האסתטי למדי של מכשירים כאלה לכלי אוכל, חיי השירות שלהם, במיוחד בסביבה לחה, הם קצרים למדי, מכיוון שניתן לעוות את התומכים עקב מגע תכוף עם מים.

• תחתיות מתכת עשויים נירוסטה ואינם זולים, אך חיי השירות שלהם ארוכים בהרבה מזנים אחרים. מדובר במוצרים כאלה שעדיפים להשתמש בהם כמייבש שולחן לכפות ומזלגות, מכיוון שהם עומדים היטב במגע לחות. היתרון של תחתיות כאלה הוא גם הלקוניות שלהם - הן מתאימות לסגנונות פנים רבים.

• ישנם גם מוצרים לאחסון מנות יוקרה, הנמכרים לרוב יחד עם ערכות סכו"ם יקרות. הם נבדלים על ידי תכונות כגון שימוש בעצים יקרי ערך כחומר, כמו גם ריפוד משי או קטיפה וציור דקורטיבי.

חשוב שחלק מהניואנסים נלקחו בחשבון בתהליך בחירת דוכן סכו"ם עתידי. זה יעזור לכם להימנע מטעויות ורכישה של מוצר פגום.

• אם ברצונך לקנות מגש אופקי למגירת האוזניות, הקפד למדוד את פרמטרי המגירה. אלה כוללים אינדיקטורים כמו אורך, עומק ורוחב.
• ספר את המספר ואת כל סוגי המכשירים שבהם אתה משתמש ללא הרף. מספר התאים בדוכן העתידי אמור להתאים לנתונים אלה. חשוב גם מראש על מספר הרמות הנדרש.
• הקפד לקחת בחשבון עובדה כזו כמו תאימות עם הפנים. זה קובע לא רק את צורת הדוכן העתידי, אלא גם את החומר ממנו הוא ייווצר. אביזרי עץ יתאימו לסגנונות פנים מסוימים ואילו פלסטיק ישולב בצורה אורגנית יותר עם אחרים.

לדוכני סכו"ם ראה להלן.