הכל על סכו"ם ל 12 אנשים

סכו"ם. רבים אינם חושבים על חשיבותם של פריטים אלה, מכיוון שהם משמשים כל יום. וכנראה שהם אפילו לא חושבים על החומר ממנו הם עשויים.

במשפחות רבות דרך כזו לא נשמרה שיש לחלק את הכלים ליומיום וחגיגי. לכן, הפרדת הסכו"ם נעדרת.

במאמר נדבר על הכפות, המזלגות והסכינים עצמם.

לאילו סוגים הם מחולקים, לאיזה חומר הם עשויים. שקול ערכות חג ומתנות ל 12 אנשים.

לפני שתמשיך ישירות לתיאור הסכו"ם עצמו, כדאי לשים לב לאותם מאפיינים המבדילים קבוצה זו או אחרת:

1. חומר ממנו המוצר עשוי;
2. איכות מוצר;
3. משקל ואיזון הפריט;
4. עיצוב מוצר.

4 הנקודות הללו אומרות הרבה, למשל, על זמן השימוש של הפריט או על עלות הסחורה.

סביר להניח שרבים לא חשבו ממה עשוי סכו"ם חומרי. הם פשוט מסתפקים בעובדה שהם עשויים מתכת.

אך למעשה, ישנם הרבה יותר חומרים ליצירת מכשירי ארוחה.

אלומיניום הוא לא האפשרות היקרה ביותר וגם לא האפשרות המעשית ביותר.

מכשירים כאלה קלים יותר ממכשירים העשויים פלדה, וחומר זה אינו חושש מקורוזיה (אך כל מתכת שאינה אוהבת מים, ולכן מגע ארוך מדי עם נוזלים אינו רצוי).

אך בשוק לא לעתים קרובות ניתן למצוא כלים העשויים מחומר זה, מכיוון שהביקוש אליו אינו כה גדול. והכול מכיוון שרבים עדיין תוהים, הם אינם יכולים להוכיח ולא להפריך את העובדה שאלומיניום בכלי אוכל יכול להזיק.

בשל העובדה שמוצרים מחומר זה אינם כה יקרים, מכשירי אלומיניום פופולריים בחדרי אוכל ובקייטרינג ציבורי.

פלדה אל חלד או כירורגית - סוג זה משמש לרוב לייצור סכו"ם. בשל ההרכב הייחודי, כלומר: בגלל סגסוגת כרום וניקל, קורוזיה אינה חוששת מפלדה.

פלדה די קשה לשבירה, הרבה פחות כפיפהלפיכך, מוצרים מסגסוגת זו יחזיקו בשירות ארוך.

פלסטיק עבור מכשירים כאלה יש להשתמש בפלסטיק מיוחד בכיתה מזון. הם קלים, מעשיים (אם לא תנסו בכוונה לשבור אותם, הם יחזיקו מעמד זמן רב). לעיתים קרובות ערכות אלה מגיעות עם קופסאות או תרמוס למרק.

היתרון של פלסטיק כזה בהשוואה לקונבנציונאלי הוא שאין צורך לזרוק אותו לאחר שימוש בודד.

כולם יודעים שבשולחן עבור כל אדם כל המנות מוגשות במנות, וכלי שולחן מחולקים גם במנות.

מכאן מגיעים הסטים הבאים של ערכות: לאדם אחד, 6, 8 ו 12 אנשים.

מספר הפריטים בסטים כאלה נע בין 4 ל -130, ואלה סכינים, מזלגות וכפיות. הכמות עשויה להשתנות בהתאם ליצרן או לרצונו של הקונה.

הכל תלוי באיזה ציוד תרצו לבחור.

להגשת תה יש גם פריטים נוספים. לדוגמא, בנוסף לכפית יש קפה, כפות סוכר, סכיני פרי.

ערכת שולחן ל 12 אנשים היא הנפוצה ביותר בין הסטים. לרוב זה מוצג במתנה, או נרכש רק לעצמכם. ניתן לחלק שירות כזה - חלק מהמכשירים המיוצרים מדי יום, והחלק השני נותר לאורחים.

מספר הפריטים במזוודה כזו הוא 72. שקול מה בדיוק כלול בה.

בגרסה הפשוטה ביותר במזוודה תהיה:

• 12 כפות אוכל;
• 12 סכיני אוכל;
• 12 מזלגות אוכל;
• 12 כפיות.

אבל אם ניקח בחשבון סטים למתנות ודגמים יקרים יותר, אז במזוודות תוכלו למצוא גם כפות ריבה, סקוטות רוטב וסוכר, סכינים ומזלגות פירות ים, מזלגות סלט קטנות.

לאחר שהחלטת על מספר הפריטים בסט האוכל, יש להתמקד במספר נקודות.

1. מכשירים צריכים להיות נוצצים ומנצנצים. לא משנה איזה חומר שימש למזלגות, סכינים או כפות. זה יכול להיות פלדה, כסף, אלומיניום. החומר אינו ממלא תפקיד כזה, העיקר שהסט זורח.
2. שולי החפצים צריכים להיות חלקים, ללא חתכים ושפשופים.
3. יש לעבות מכשירי כיפוף. ההתעבות תהיה אחראית לחוזק המכשיר במקום זה. ועובי זה צריך להיות לא פחות מ- 1.5 מ"מ.
4. עומק הכף בהתאמה צריך להיות בערך 7 מ"מ.
5. להב הסכין, בנוסף להשחזה, חייב לעבור עיבוד נוסף בצורה של התקשות. זה יגדיל את חוזק ועמידות.
6. לכל פריט בערכה לא צריך להיות ריח בולט של מתכת, כמו גם ריח של עיבוד או שמן מכונה.
7. עדיף לרכוש כל מנות בחנויות מיוחדות בהן תוכלו לבדוק את כל הרגעים, לדון בכל הניואנסים וגם להחזיק כרטיס אחריות.
8. בבחירת כלי שולחן משולבים, כדאי לשים לב למפרקים ולמפרקים. לא אמור להיות עקירות או נקיקים, והידית לא צריכה לזוז בשום דרך.

פעולה תקינה אינה אינדיקטור לכך שהפריט ישמש אותך למשך זמן רב. כמו כן יש צורך לטפל בזה כראוי.

כדאי לשים לב שאם יש ציורים, ריסוס או ציורים על חפצים, אז יש לשטוף אותם רק בידיים ללא מברשת מתכת.

לאחר האוכל יש לשטוף את כל הסכו"ם. מתחת לזרם מים חמים, עם חומר ניקוי עדין לכלי אוכל ועבודת יד.

אם תרצו לשטוף במדיח כלים, עליכם למקם את המכשירים בתא ייעודי, כך שעדיף לשטוף אותם כך שחפצים קטנים (למשל, כפית קפה או חרירים) לא ילכו לאיבוד או ייפלו למקום בלתי נגיש.

כדי לנקות את המכשירים בקערה קטנה, יש לדלל את חומר הניקוי, לטבול את הכלים המלוכלכים שם ולהמתין חצי שעה.

מותר להשתמש בעיסה מיוחדת למכשירי שפשוף. העיסה תביא את החפצים במצב תקין ותעניק ברק.

סרטון על אחד מערכי הסכו"ם ל 12 אנשים ניתן לראות למטה.