הצפת סיפון: זנים וטיפים לבחירה

סיפון הצפה שייך לקטגוריית המוצרים הנמצאים בשימוש נרחב בייצור ביתי, מבשלת. בעזרתו מועברים חומרי גלם למכולות נפרדות ממכולות בהן בוצע תסיסה. במכירה מוצע מבחר גדול של מכשירים כאלה לייצור תעשייתי ומלאכה. אך כיצד להבין אילו מאפיינים של דגמים חשמליים, אוטומטיים וידניים להצפה הם החשובים ביותר? כיצד לבחור סיפון עם פילטר ומשאבה ולהימנע מטעויות נפוצות של מבשלות בירה לא מנוסות מדי?

המוצר, הנקרא סיפון הצפה, הוא מבנה צינורי שמעביר את הבירה המבושלת או היין המיושן למיכל המוכן. מטרתו העיקרית היא למנוע מגע של חומרי גלם עם חמצן, מה שעלול לעורר צמיחה פעילה של מיקרופלורה פתוגנית. בנוסף, מכשיר זה מסייע בביצוע מניפולציות שונות עם מוצרי התסיסה מבלי להסתכן בהעברת משקעי השמרים למיכל נקי.

השימוש בסיפונים על גדות יתר מתבצע בשלב היווצרות משקעי שמרים, ולא כדאי לעכב את ההליך. עם היקפים משמעותיים של ייצור משקאות, מומלץ להשתמש בדגמים עם משאבה חשמלית או ידנית. האפשרויות הפשוטות ביותר משתמשות בעיקרון התקשורת של כלי שיט ומחייבים מאמץ מסוים מצד היינן. בתכנון, ללא קשר לשינוי, ישנם אלמנטים צינוריים אשר לאורךם מועבר התוכן.

ניתן לחלק את כל הזנים הקיימים של סיפון הצפה לקטגוריות הבאות.

• כף יד- להצפת מים על ידי כוח משיכה עם פילטר למניעת כניסה של משקעים לטנקים חדשים.
• נושבת - אוטומטית, המאפשרת גם הסרת משקעים וגם הצפת נוזלים. הערכה צריכה לכלול זרבובית בצורת חרוט לקיבוע בצוואר. סיפונים כאלה מצוידים בצינור טלסקופי, המאפשר מילוי עליון ממכלים וחביות בנפחים גדולים, שלא ניתן להפוך אותם.

• חשמלי - מצויד בציוד שאיבה מובנה. ציוד זה, המחובר למנוע חשמלי המופעל על ידי סוללות, טובל בחלק מכולה של הסיפון ומשמש להעברת חומרי נוזל. לאחר ההפעלה, הציוד מתחיל לעבוד, מזקק בירה או יין לאפשרויות האריזה שהוכנו אליו.
• מחובר למשאבה. הביצועים של מערכות כאלה משתנים בין 420 ל 5,000 ל"ש. הקוטרים הנתמכים של החרירים הם 10-30 מ"מ, המאפשרים בחירה נוחה של ציוד לייצור מקצועי או יינן.

כשבוחרים גרסת סיפון נוחה לשימוש, כדאי לקחת בחשבון לא רק את התכונות הסביבתיות, אלא גם את נפח ייצור המוצר. לעתים רחוקות נדרשת משאבה עוצמתית למזקקה ביתית. אבל אם תהליך ייצור המשקאות מופעל, עדיין כדאי לדאוג לאוטומציה. וריאנטים של סיפוני הצפה קלים וקומפקטיים עם משאבה מאפשרים לך להסיר מחית או חומר יין מהמשקעים ללא מאמץ נוסף ועלות.

נוכחות של פילטר מובנה מסייעת גם במכנית עבודת כפיים. הוא מבטיח ניקוי יסודי של חומרי גלם משברים גדולים, מאפשר לחסל מיידית את סתימת הצינורות והאלמנטים האחרים במהלך תהליך הצפתם. מערכות קומפקטיות לשימוש ביתי נראות כמו זרבובית על בקבוק. בקנייה, וודאו כי הסיפון הוא בעל עיצוב מתקפל. במקרה זה יהיה קל יותר לשטוף את המערכת לאחר השימוש. החומרים חייבים להיות בטוחים, עשויים מרכיבים שאושרו לשימוש בתעשיית המזון.

בתהליך העברת ניהול תהליך הייצור לייצור מקוון של משקאות המכילים אלכוהול ביתי, הבעיה של התנועה האיכותית של חומרי גלם לבקבוקים וסוגים אחרים של מכולות הופכת לחריפה יותר. וכאן, ציוד הצפה איכותי - קומפקטי או נייד - יכול לפשט משמעותית את חייו של בעל מכשיר הזיקוק. כאשר בוחרים באפשרות הסיפון המתאימה, כדאי לתת עדיפות לדגמים אוטומטיים או חשמליים. נוכחותם של סוללות ומנוע חשמלי מאפשרת לספק יחס אופטימלי למהירות ואיכות המדיה הנעה.

בסרטון הבא מחכה לכם סקירה מהירה של סיפון ההצפה האוטומטי של Easy Start Medium.